좀 그런게...사케 sake 이게 일본어로 술 이라는 의미인데 어느순간 사케의 의미가 일본주 = 사케로 받아드려졌다고 해서 뭔가 사전적 의미가 달라진거 같아요...酒 = sake = 술 인데 酒= sake=일본주가 되어서....이런건 확실히 해줘야되요...일본술 문화중에 쌀로 만드는것을 일본주 니혼슈라고 하며 쇼쥬라고 하는거...증류주..고구마 감자 보리 등등 그 외에는 달라서...
정확한 구분은 님이야기한 것이 맞습니다. 근데, 시대가 변하면서 뜻도 좀바뀌고 그렇자나요. 일본에서도 니혼슈라고 한자로 적어놓고, 옆에 사케라고 영어로 적어놓은 메뉴판은 많습니다. 사케가 쇼츄(소주)도 포함하는 포괄적인 뜻은 맞으나, SAKE=니혼슈로 거의 통용되고 있습니다. 또 한국에서는 더욱 더 그렇게 통용되고 있고요. 우리나라는 물론 전세계적으로도 많은 사람들이 사케를 니혼슈의 뜻으로 사용한다는 것은 모르셨나봅니다.
02:14 긴조, 다이긴조, 준마이다이긴조
02:34 준마이 : 순쌀(양조알콜X)
02:40 긴조 : 다채로운 향을 내기 위해 저온발효
03:00 정리1
03:43 정미보합
04:48 정리2
05:40 아마구치(달달) 카라구치(드라이)
06:38 八海山(핫카이산) : 니가타현 제조
사케를 좋아하는 일본인입니다. 영상 잘 봤습니다! 감사합니다! 팩사케는 가정용으로 많이 이용되고 있어요~. 매일 반주하고 있는 우리 아빠는 술 소비량이 많아 병에 들어가 있는 저렴한 사케도 먹지만...더 경제적인 팩사케를 드실 때도 많습니다^^
시청해주셔서 감사합니다
우리나라도 일본처럼 좋은술좀 많이나오면
좋겠다
일본갈때마다 사케하루한병은 마십니다
맛있어요
차분하게 설명을 잘 해주셔서 듣기가 참 좋네요. 일본에 다녀올 때 항상 핫카이산 도쿠베츠혼죠조 잇쇼빙 한 병만 딱 들고 오는데 저렴하고 양 많고 무엇보다 제 입맛에 딱 맞더라구요. 👍
시청해주셔서 감사합니다 핫카이산 잇쇼빙 더이상 무슨 말이 필요할까요 ㅎㅎ
오 어제 이자까야 가서 사케 시킬때 뭐가뭔지 하나도 몰랐었는데 영상 넘 반갑네요 : )
이 영상이 최고.
이해하기 쉽게 설명 참 잘하십니다
감사해요
힘이되는 댓글 감사합니다
니가타에 살았었는데 니가타는 술도 쌀도 라멘도 다 맛있어요
긴조 설명해줄실때 보여주셨던 데와자쿠라 오우카 긴죠 제 최애의 술입니다. ㅎㅎ 마시고 싶네요.
좀 그런게...사케 sake 이게 일본어로 술 이라는 의미인데 어느순간 사케의 의미가 일본주 = 사케로 받아드려졌다고 해서 뭔가 사전적 의미가 달라진거 같아요...酒 = sake = 술 인데 酒= sake=일본주가 되어서....이런건 확실히 해줘야되요...일본술 문화중에 쌀로 만드는것을 일본주 니혼슈라고 하며 쇼쥬라고 하는거...증류주..고구마 감자 보리 등등 그 외에는 달라서...
정확한 구분은 님이야기한 것이 맞습니다.
근데, 시대가 변하면서 뜻도 좀바뀌고 그렇자나요. 일본에서도 니혼슈라고 한자로 적어놓고, 옆에 사케라고 영어로 적어놓은 메뉴판은 많습니다.
사케가 쇼츄(소주)도 포함하는 포괄적인 뜻은 맞으나, SAKE=니혼슈로 거의 통용되고 있습니다. 또 한국에서는 더욱 더 그렇게 통용되고 있고요.
우리나라는 물론 전세계적으로도 많은 사람들이 사케를 니혼슈의 뜻으로 사용한다는 것은 모르셨나봅니다.
그냥 이자카야서 "오사케 구다사이"하면 우리식으로 "소주주세요"임.
"술주세요"라기 보다.
언어는 항상 시대적 흐름에 따라 바뀌지요~ 자장면이 표준어였으나 짜장면도 표준어가 된 것 처럼요
어 사케도 잇구나 매우 좋은 자료감사합니다
닷사이23은 차갑게 먹는게 좋을까여 아님 데워서먹는게 좋을까요?!
상온보다 약간 차갑게 드시는게 식감도 좋고 향도 제대로 즐기실 수 있습니다
2:00 본론
사케는 1번 따면 다 마셔야 하나요???
알콜도수가 높지 않아서 냉장보관하시고 빨리 드시는게 좋습니다
막걸리가 최고여~~
저는 겐비시랑 드레곤에피소드를 맛있게 마신 기억이 있네요
그냥 좋은거 마시고 싶음 준마이 다이 긴조 집으면됨 좀 알면 쿠보타 아님 닷사이 내가 진짜 돈없다면 깡통에 들어있는 도수높으 츄하이 마시는게 쉬움
갑자기 한잔하시고 목이 메시네요 ㅋㅋㅋ 유용한 정보 감사합니다
예리하시네요 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다
한때 쿠보타라인 많이 먹었었는데 만쥬센쥬 여자들이랑 먹을땐 온나나카세
쿠보다 헤키쥬 선물받았던게 있는데 제조일로부터 3년 반정도 지났던데... 먹어도 괜찮을까요?
서늘한곳에서만 보관했었습니다.
통상 가장 맛있게 마실수 있는 시기를 제조시기로부터 1년정도로 이야기합니다 보관상태에 따라 많이 다르겠지만 그 이후에는 색, 향, 맛에 변화가 생길 수도 있다고 합니다
갑자기 사케가 궁금해져서 아카자루 , 요카이치 이모, 코즈루 쿠로 구매했는데 고구마 소주는 어떤가요..?
고구마 소주는 향이 강해서 호불호가 많이 갈리는데요 저는 겨울에 따뜻한 물을 타서 오유와리하면 좋더라구요
쿨러? 사케쿨러 어디서 구마하나요 ? 정보부탁드려요 될까요?
이제품은 단종된 제품이구요 쿠팡에 검색하시면 쿨링되는 제품을 찾으실 수 있습니다
저는 하까이산 그것이 입에 잘맞더라구여 :)
하카이산 정말 맛있지요
사케는 모든 술을 애기하느것이고 니횬슈가...맞을듯 합니다.
사케가 일본어로 술이란 뜻이에요??
일본에서도 사케 거리는데 상관 없을듯 합니다.
일본에서도 일반적으로 사케라고해요 상관없음
사케라고 해도 돼요
멕켈란 조니워커 글렌고인을 위스키라 칭하지 싱글몰트 위스키 블랜디드 위스키라 세분화 시켜 일부러 부르지는 않죠 그냥 편하게 부르는게 술은 명칭이나 종류가 중요한게 아니라 나와 같이마시는 사람이 행복하면 땡
잘보고갑니다
시청해주셔서 감사합니다
마시고님 혹시 닷사이 미라이에 노오카토 토모니라는 술에 대해서 정보가 있으신가요. 어떤 술인지 궁금해서요...한병 구입하려고 합니다.
준마이다이긴조에 정미보합 8%인 고급사케입니다
@@Masigo 마셔볼 만한 가치가 있는 술인가요. 아직 사케에 대해서는 잘 몰라서 말입니다.
@@alexyoon1379 獺祭에서 하이엔드급의 최고급 사케중 하나라고 보시면 됩니다 獺祭二割三分의 3배정도 가격이지요
@@Masigo 오...그럼 이번 기회에 한번 마셔봐야 하겠군요. 마시고님 좋은 정보 감사 드립니다.
마시고님 저 한병 구입했습니다. 항상 감사드립니다. 아참 가격은 19만원 언더로 구입했군요. 적당한 가격인지는 잘 모르겠지만 이번 기회에 한번 마셔보고 싶어서요...
긴조.다이긴조.준마이다이긴조. 가억하리라ㅎㅎ
사용하신 사케잔 정보공유 부탁드립니다!
호야 크리스탈의 도쿠리입니다
쿠보탄이 고급은 아니지
일단.. 한자를 못읽는게 문제군.. 훔..