Вкуснее еще не пробовала!🥮 БЕСПОДОБНЫЕ МИНИ - КУРНИКИ!🥯 РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТЕСТА!👍

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • #курник#миникурники#ПлюшкаВатрушка
    Привет друзья, вы на канале " Плюшка Ватрушка" сегодня с вами приготовим бесподобные мини -курники, скажу честно что вкуснее мне еще не доводилось пробовать и рецепт теста очень вкусный и самое главное что простой и быстрый, вам точно понравится.
    Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
    =====================================================================
    💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
    bank.gov.ua/ua...
    ***************************************************************************************
    Рецепт ТЕСТА
    --------------------------------
    мука - 500 г
    сливочное масло или маргарин той же жирности - 180 г
    сметана или жирный кефир - 200 г
    соль - 1 ч.л
    сахар - 1.5 ч.л
    сода - 0.5 ч.л
    яйцо
    --------------------------------
    Тесто переложить в пакет и убрать в холод, пока идет нарезка начинки.
    ---------------------------------
    НАЧИНКА
    ---------------------------------
    филе куриного бедра или грудка - 400 г
    лук репчатый - 300 г
    картофель - 300 г
    соль - 1.5 ч.л
    сахар - 1.5 ч.л
    рафинированное масло - 20 - 30 мл
    сушеный чеснок - 1 ч.л
    перец молотый по вкусу
    копченая паприка - 1 ч.л
    сливочное масло / небольшой кусочек в каждый /
    --------------------------------
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне , режим верх - низ 35 - 40 минут.
    --------------------------------
    Приятного вам чаепития и мирного нам всем неба🥰
    ==========================================================
    Мой новый канал" Смачне життя"
    💖💖💖 / @smahnezitty
    ==========================================================
    Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
    👉 / @plushkavatrushkag
    ****************************************************************************************
    Мой канал"Светлана Глебова"
    👉 / @svetaglebova
    ****************************************************************************************
    Сотрудничество и вопросы по рекламе
    🤝 id14571...
    svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
    ****************************************************************************************
    Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
    / @rozovybaklazan
    =====================================================================
    #курник#миникурники#ПлюшкаВатрушка

ความคิดเห็น • 126

  • @smail2832
    @smail2832 ปีที่แล้ว +19

    Какое чудесное тесто! Перепробовала очень много вариантов, но это просто безупречно- и в работе, и на вкус! Спасибо вам! 🙌🤗👍🌹

  • @НелляШестакова-ы1б
    @НелляШестакова-ы1б 6 หลายเดือนก่อน +3

    Светик, ты снова меня порадовала своим мастерством!!! Спасибо!!!

  • @ЗаринаТурсунова-м8ь
    @ЗаринаТурсунова-м8ь 15 วันที่ผ่านมา

    Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.

  • @ТатьянаДедикова-н9р
    @ТатьянаДедикова-н9р 7 หลายเดือนก่อน +8

    Очень, понравился рецепт .На 8 марта , обязательно накормлю своих Мужчин

  • @ВераСавченко-я5л
    @ВераСавченко-я5л ปีที่แล้ว +48

    В Советские времена, я жила в Душанбе, работала поваром, и мы такие пекли, на каждой делали сверху дырочки пальцем,для выхода воздуха как у настоящего курника и называли их КАКРИЧИ. К нашей семье до сих пор мы их так и называем, живем давно в РОССИИ.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว +14

      Я в Украине так что как видите и у нас очень любят вкусную выпечку.

    • @Alina1149
      @Alina1149 ปีที่แล้ว +4

      @@PlushkaVatrushkaG а я делаю курники трехугольниками и обязательно оставляю маленькую дырочку. Попробую Вашу форму 👌💖

    • @jasminorhi
      @jasminorhi ปีที่แล้ว +9

      Мы тоже там родились и выросли, чудесные были времена.. правда, не в Душанбе, а в Курган-Тюбинской области п. Октябрьск. И тоже уже давно в России, как здорово, когда встречаются земляки)) тоже любим всей семьёй курники😊а это тесто особенно вкусное и не только для курников!

  • @svetlanaromanova3606
    @svetlanaromanova3606 ปีที่แล้ว +15

    Ух тыж Светуленька какой вкусный курник будем пробовать ты выздоравливай не болей Ангела Хранителя тебе.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว

      Как же вы почувствовали что я приболела? Спасибо вам большое😘

  • @ОльгаФомина-м1и
    @ОльгаФомина-м1и ปีที่แล้ว +14

    Что ни рецепт, то любовь и теплота! Спасибо, дорогая, Светлана, за Вашу заботу о нас, хозяйках! Самое главное, что абсолютно честные рецепты, не нужно проверять, нужно брать и делать, все получается!!!! ❤

  • @ЕкатеринаВышивкакрестиком
    @ЕкатеринаВышивкакрестиком 8 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо огромное, курники очень нежные получились❤

  • @НадеждаМельшина-к5к
    @НадеждаМельшина-к5к 8 หลายเดือนก่อน +1

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МАСТЕР-КЛАСС. ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ПОРАДОВАТЬ СВОИХ МУЖЧИН😊 ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО 😁

  • @ИринаРоднянская-ц3ц
    @ИринаРоднянская-ц3ц ปีที่แล้ว +13

    Курники-красавчики! Все,как на подбор! Спасибо,Светочка,за труд и за отличный рецепт. Будьте здоровы,дорогая! Храни,Вас,Господь!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое и вам всего доброго!

  • @Umit_Boranbayeva
    @Umit_Boranbayeva ปีที่แล้ว +5

    Сегодня пекла вот такой курник. Тесто мне кажется на любителя. Коржи немного хрустящие. А для курника мне кажется мягкий тесто подходит. Все же спасибо 🎉

    • @ЕвгенияЛискина-й6ъ
      @ЕвгенияЛискина-й6ъ 8 หลายเดือนก่อน

      Да вы правы ,тесто мягкое , в него не надо добавлять яйцо ,оно придает жесткость и хруст.

  • @Lesnik224
    @Lesnik224 ปีที่แล้ว +4

    Светик=семицветик, благодарю Вас, каждый ваш рецепт =это Шедевр, смело делай и радуйся, Респект Вам, здоровья Вам и вашей семье. Мира, Дюбви и Радости нам всем.

  • @НатальяЛитвинова-ъ2ю
    @НатальяЛитвинова-ъ2ю 7 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за рецепт Вы такая умничка, давно искала я рецепт для курника рассыпчатое. Но этот мне зашел. Записала я к себе рецепт и пошла ка я делать курник.

  • @ОльгаФомина-м1и
    @ОльгаФомина-м1и ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, Светлана! Сегодня испекла, очень вкусные!!!

  • @ТаняМессер-у9ы
    @ТаняМессер-у9ы 7 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт,тесто бомба пекла это точно быстро съедается,❤❤❤❤❤❤❤Вам всех благ ❤

  • @Лана-ы3ы
    @Лана-ы3ы 6 หลายเดือนก่อน +6

    Я делала много разных Курников, но этот рецепт самый вкусный. И готовлю в последнее время только на нём нам нравится.

  • @irinalomakina2651
    @irinalomakina2651 ปีที่แล้ว +10

    Очень вкусное тесто! Начинку изменила под вкусы своей семьи: курица, грибы, лук, сметана, соль. Обязательно буду печь еще. Желаю Вам успехов!

  • @lafleur1112
    @lafleur1112 11 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо огромное за рецепт ! Попробовала, действительно , Очень вкусное тесто!!!

  • @ТатьянаГончарова-ъ1г
    @ТатьянаГончарова-ъ1г ปีที่แล้ว +5

    Оленька, милая, недавно на вашем канале, посмотрела пулиш ( выпечка хлеба) сегодня ,, нарисовалиь курниички. Это моя бабулечка и родители, к сожалению их уже нет.
    Они из Оренбурга.
    Это одно из любимых блюд ещё из детства.
    Просто попробуйте для себя замесить это тесто без яйца.
    И ещё очень любим манты, а это уже из Киргизии.
    Я так поняла, что у вас великая потеря в семье.
    Это очень БОЛЬНО,
    Держитесь, вы просто обязаны ЖИТЬ.
    С благодарностью подписалась
    Татьяна💞💞💞

  • @irinaturunova8708
    @irinaturunova8708 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт отличный! Спасибо. Вместо сметаны, использовала кефир и хорошо всё. Тесто тонкое, пластичное. Вы молодец!

  • @ЛилияГоловина-х2ц
    @ЛилияГоловина-х2ц ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за рецепт Света,обязательно испеку по вашему рецепту, отдельное спасибо вам за бялиши дрожжевые в духовке ,очень вкусно !всем с кем делилась рецептом были в восторге.это было наверное года 2 или 3 назад. Удачи вам, успехов и всем нам мира.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +5

    Когда я вижу это, я проголодаюсь. Очень хорошо сделано👍🌸

  • @Р.М-ь3е
    @Р.М-ь3е ปีที่แล้ว +11

    Татарский элеш ♥

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф 7 หลายเดือนก่อน

    Отлично 👌 спасибо большое за ваш рецепт, сразу сохраняю себе рецепт ❤❤❤❤❤❤❤

  • @АлексейРябов-х8п
    @АлексейРябов-х8п ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт.

  • @uspexvInternet
    @uspexvInternet ปีที่แล้ว +3

    Замечательно получились, попробую и я скоро испечь такие. БЛАГОдарю вас за видео!!! Приятного аппетита всем!!!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว

      Спасибо и удачной вам выпечки!

  • @НеляСелянина
    @НеляСелянина ปีที่แล้ว +1

    спасибо за рецепт пекла вак-беляшами. думаю это тесто пойдет и на курник. Отличное тесто. делала на кефире.

  • @valentinamamrega9896
    @valentinamamrega9896 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день Светлана вы один из моих любимых и надёжных блогеров рецепты всегда надёжные и вкусные. Всегда смотрю твои видео и с удовольствием повторяю.
    Здоровья и мира всем нам.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว

      Спасибо вам и тихого мирного дня!

  • @elenababenko9539
    @elenababenko9539 ปีที่แล้ว +2

    ОЧЕНЬ интересный рецепт! Обязательно буду печь! Спасибо!
    Мира и добра!

  • @Любовь-р2й
    @Любовь-р2й ปีที่แล้ว +2

    Вкуснятина,спасибо Вам за такие вкусняшки, всё что готовила по Вашим рецептам вкуснотища♥️😘

  • @ВалентинаВан-ч2п
    @ВалентинаВан-ч2п ปีที่แล้ว +2

    Курник дійсно гарний,беру на заметку,мої рідні таке люблять.Дякую Светуля.

  • @galinakaplan1661
    @galinakaplan1661 ปีที่แล้ว +6

    Привет из Германии, обязательно попробую, спасибо за рецепт. 👍👍💞💞

  • @СветланаЛебедева-ф3ф
    @СветланаЛебедева-ф3ф ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусно -тесто Супер Спасибо!!!!!

  • @ДжессикаАльба-ж2н
    @ДжессикаАльба-ж2н ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт, красивая выпечка!

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с ปีที่แล้ว +1

    Аппетитные, прелесть, здоровья, мира и добра вам 💐

  • @stas157stecunic8
    @stas157stecunic8 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт, Света! Я обязательно приготовлю!

  • @ИванкаВесна-к7ь
    @ИванкаВесна-к7ь ปีที่แล้ว +2

    Отличный рецепт.

  • @НатальяДолгополова-н7й
    @НатальяДолгополова-н7й ปีที่แล้ว

    Супер 👍🌺 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼💐

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว

      Спасибо и вам всего доброго!

  • @Сандра-ж7ф
    @Сандра-ж7ф 9 หลายเดือนก่อน

    Сделала, вкусно!

  • @kargeorge
    @kargeorge 11 หลายเดือนก่อน

    какая Вы молодец!!!!!!!!!! Успехов!!!!!!!! 💐💐💐

  • @СветланаКоршунова-д5н
    @СветланаКоршунова-д5н 11 หลายเดือนก่อน +1

    Скажите пожалуйста вместо муки в,с. можно какую нибудь, которая подойдет для диабетиков?

  • @ГалинаСычева-э3ь
    @ГалинаСычева-э3ь ปีที่แล้ว +4

    Курники дуже сподобались. Дякую

  • @НадеждаНовак-п6и
    @НадеждаНовак-п6и 10 หลายเดือนก่อน

    Вы лучший кулинар ютуба!

  • @ТатьянаБучинская-т5в
    @ТатьянаБучинская-т5в ปีที่แล้ว +1

    Девочка моя как долго тебя не было в эфире очень переживаю рецепт суперский ты умничка здоровья тебе счастья мира и всех благ береги себя❤❤❤👍

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам моя дорогая и вы берегите себя!

  • @ДаниловаСвета-я3в
    @ДаниловаСвета-я3в ปีที่แล้ว

    Надо на выходных попробовать сделать спасибо Светлана досих пор пеку ваш шеколадный пирог

  • @МаринаЧаликова-й9к
    @МаринаЧаликова-й9к ปีที่แล้ว

    С днём 8 Марта.Удачи и процветания Вашему каналу.Такие курники делала,но очень давно,спасибо напомнили.

  • @62Lidiya
    @62Lidiya ปีที่แล้ว

    Вкусненько выглядит.

  • @ТОМОЧКАКосенко
    @ТОМОЧКАКосенко ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт.

  • @ТатьянаМухина-э6у
    @ТатьянаМухина-э6у ปีที่แล้ว +1

    Добрый день,Светочка! А я даже и не задумывалась о конвекции,значит она подсушивает тесто? С каким тестом лучше её использовать?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว +2

      Я пеку с ней хлеб и ногда в самом конце выпекания если булочки слабо зарумянились могу включить на 3 минутки чтоб лучше заколеровалось тесто.

    • @ТатьянаМухина-э6у
      @ТатьянаМухина-э6у ปีที่แล้ว

      @@PlushkaVatrushkaG Спасибо,буду знать.А я иногда включала сразу, наверное это неправильно.Век живи,век учись...Я Ваша ученица! Благодаря Вам научилась готовить тесто и не бояться.Спасибо огромное! Мира нам всем,чистого неба и здоровья.Благополучия Вашему семейству.😍

  • @olgakuznetsova1542
    @olgakuznetsova1542 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня пекла. Сахар в тесто пол чайной ложки. Первую партию яйцом сверху не смазала, крышечки отошли. Но это в свою пользу сделала. Открываем крышечку, туда соус любимый, закрываем, едим, супер. В начинку положите зелень свежую. Тесто норм.

  • @НаталиФилиппова-н7у
    @НаталиФилиппова-н7у ปีที่แล้ว +13

    Все так, но яйцо суда не нужно , оно лишнее,поверьте наслово

  • @ОльгаЕфремова-ь2и
    @ОльгаЕфремова-ь2и ปีที่แล้ว

    СПАСИБО СВЕТОЧКА! ИНТЕРЕСНАЯ ВЫПЕЧКА!,,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ,,,НО ВОТ ДУМАЮ ,А ЕСЛИ НА 10гр дрожжей,,.ПЫШНЕНЬКИМИ БУДУТ,,МЯГОНЬКИМИ,,ТЕСТА ПОБОЛЬШЕ,,,,,НО ВАМ ВИДНЕЕ,,,БУДУ ПРОБОВАТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว +1

      Можно и дрожжевые, но мне кажется тесто не будет на столько нежным так как пока картофель приготовится дрожжевое тесто перепечется.

  • @С.З.Ж
    @С.З.Ж ปีที่แล้ว +2

    Татарские элеш❤❤❤❤

  • @Марина-е4т1ж
    @Марина-е4т1ж ปีที่แล้ว +5

    Красавчики-курнички👍👍👍🔥🔥🔥❤️

  • @ГалинаКузьмина-и9и
    @ГалинаКузьмина-и9и ปีที่แล้ว

    Испекла курнички очень вкусные спасибо Светлана

  • @Podsolnechnik
    @Podsolnechnik ปีที่แล้ว

    Дякую за рецепт!🌻🌾🌺

  • @ТаисияКарпова-е8к
    @ТаисияКарпова-е8к ปีที่แล้ว +1

    С таким текстом , думаю , можно и рыбный пирог испечь!

  • @РарогРарог-и1ы
    @РарогРарог-и1ы ปีที่แล้ว

    Вкусно получилось, правда вместо курицы добавила фарш мясной. Тесто очень классное.

    • @ИльмираАдилова-к3ы
      @ИльмираАдилова-к3ы ปีที่แล้ว +1

      Я треугольниками сделала не стала заморачиваться , жду, когда испечется🤗

  • @генатищенко-э2п
    @генатищенко-э2п ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, скажите пожалуйста может нужно наколоть сверху вилкой чтобы от пара с середины не порвало и я так понял что можно в виде пирожков сделать?

  • @ИринаИринина-я1н
    @ИринаИринина-я1н ปีที่แล้ว

    Умничка, молодец 👍👍👍👍👏🏻👏🏻

  • @ТатьянаКостюченко-п2ю
    @ТатьянаКостюченко-п2ю 5 หลายเดือนก่อน

    А сахар в начинку точно надо?

  • @НаталиФилиппова-н7у
    @НаталиФилиппова-н7у ปีที่แล้ว +1

    Да, сахар тоже лишний, а остальное супер😊

  • @Анна-е3л3е
    @Анна-е3л3е 27 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за подробность, и вкусность. Но ооооччеееенннньььь долго

  • @ЛюбовьРоманова-л9я
    @ЛюбовьРоманова-л9я ปีที่แล้ว

    Я тоже делаю такое тесто но еще добавляю 1 си ложку водки

  • @ЕвгенияЛискина-й6ъ
    @ЕвгенияЛискина-й6ъ 8 หลายเดือนก่อน

    Курник не должен быть с хрустящей корочкой ,он должен быть мягким ,как и тесто. Но кто-то любит хрустящее тесто ,но для тех кто не очень яйцо не добавлять ,оно и придает тесту жесткость при выпечке .

  • @ДаниловаСвета-я3в
    @ДаниловаСвета-я3в ปีที่แล้ว

    А яйцо сверху помазать не обязательно?

  • @ВикторияСонина-м5д
    @ВикторияСонина-м5д ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👏👏👏

  • @АЛИСААЛИСА-м2р
    @АЛИСААЛИСА-м2р 9 หลายเดือนก่อน +2

    Это татарский элеш

  • @МилаМилая-о9ы
    @МилаМилая-о9ы ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаФаустова-р5я
    @ТатьянаФаустова-р5я ปีที่แล้ว +2

    Дякую👍

  • @ТАТЬЯНАНиколаева-ю2ю
    @ТАТЬЯНАНиколаева-ю2ю ปีที่แล้ว +1

    👍😋🌹

  • @ЛюдмилаБуянова-ъ9э
    @ЛюдмилаБуянова-ъ9э ปีที่แล้ว

    Больше похожи на пирожки аж 17 шт

  • @светланаденисова-о2э
    @светланаденисова-о2э 11 หลายเดือนก่อน +1

    разбили яйцо с БЯКОЙ !!!! и не убрали замесили тесто ......надо быть внимательной !

  • @ТатьянаВолошина-е6ь
    @ТатьянаВолошина-е6ь ปีที่แล้ว

    💕💕💕💕💕💕💕💋💋💋💋💋💋💋

  • @ЛуизаАхмадинова
    @ЛуизаАхмадинова ปีที่แล้ว +2

    Тесто хорошее, но начинка слишком сладкая! В рецепте опечатка, сахар не нужно добавлять в начинку. И паприка не особо сочетается. Я бы лучше к старинному рецепту перешла.

  • @Татьяна-и1г5д
    @Татьяна-и1г5д ปีที่แล้ว +2

    Я не ложу крышечку,посыпаю сыром через 10 мин и допекаю еще 15 мин!

  • @ekaterinamarques8799
    @ekaterinamarques8799 5 หลายเดือนก่อน

    Курники всегда выпекают с мясом,картофелем и ПШЕНОМ.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  5 หลายเดือนก่อน

      С пшеном у нас не станут есть......

    • @ekaterinamarques8799
      @ekaterinamarques8799 5 หลายเดือนก่อน

      @@PlushkaVatrushkaG тогда это не курник.

  • @Daylysdeli
    @Daylysdeli ปีที่แล้ว

    У меня ничего не получилось(

  • @НатальяПалагина-ч7б
    @НатальяПалагина-ч7б ปีที่แล้ว

    А куртки что, без картошки никак?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  ปีที่แล้ว

      Что вы пишите..........

    • @НатальяПалагина-ч7б
      @НатальяПалагина-ч7б ปีที่แล้ว +1

      @@PlushkaVatrushkaG писала курники, а влепили куртки.
      А без картошки они готовятся?

  • @МафтунаДодожонова
    @МафтунаДодожонова ปีที่แล้ว

    Я

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з 11 หลายเดือนก่อน

    Зачем делать крошку если замес теста делается. Не нужно тратить время.

  • @МаксХаос-л9ъ
    @МаксХаос-л9ъ 6 หลายเดือนก่อน

    Количество ингредиентов написать нельзя было?