ทำง่ายกว่ากะหรี่พัฟ!! วิธีทำปั้นขลิบจัมโบ้ แป้งกรอบนานชิ้นใหญ่เต็มคำ สูตรอร่อยรวดเร็วไม่ต้องปั้นนาน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 86

  • @natnatjan
    @natnatjan วันที่ผ่านมา +1

    ง่ายดีนะคะ จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากนะคะ บอกส่วนผสมไว้เรียบร้อย สอนละเอียดมากค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  วันที่ผ่านมา

      ขอบคุณที่มารับชมนะคะ😍🥰😍🥰😍🙏🙏

  • @ธกฤษณ์
    @ธกฤษณ์ 20 วันที่ผ่านมา +3

    น่ากิน สอบถาม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ใช้ยี่ห่ออะไรครับ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  20 วันที่ผ่านมา +1

      @@ธกฤษณ์ มาม่าใช้ของ king authur ค่ะ 😀😀

    • @ธกฤษณ์
      @ธกฤษณ์ 20 วันที่ผ่านมา +1

      @ แป้ง ตรา ว่าวได้มั้ยครับ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  20 วันที่ผ่านมา

      @ธกฤษณ์ ได้ค่ะ น่าจะกรอบกว่าด้วยค่ะ ปกติถ้ามาม่าอยู่เมทองไทยก็ใช้แต่ตราว่าวค่ะ😀😀😀

  • @bchompoo
    @bchompoo 21 วันที่ผ่านมา +1

    เหมือนกะหรี่พัฟยักษ์ที่เคยซื้อตอนเด็กๆ อร่อยดีเหมือนกันค่ะ น่าทาน

  • @คนบ้านๆ-ภ9ฝ
    @คนบ้านๆ-ภ9ฝ 7 วันที่ผ่านมา +1

    ดีค่ะแป้งไม่ตองเยอะ ง่ายกว่ากะหรี่พัปสำหรับคนหัดทำค่ะจะลองแล้วมีวัตถุดิบครบแล้วค่ะ

  • @popfreemind290
    @popfreemind290 12 วันที่ผ่านมา +1

    สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ❤😊

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  12 วันที่ผ่านมา

      😍😍😍😍😍❤️❤️🙏🙏

  • @lindakim3298
    @lindakim3298 10 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณมากค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  10 วันที่ผ่านมา

      @@lindakim3298 😍🥰😍🥰😍❤️❤️❤️

  • @MheeNoiLoveKing
    @MheeNoiLoveKing หลายเดือนก่อน +2

    ผมคิดจะเพิ่มไส้ ด้วยการใส่ถั่วลันเตากระป๋องด้วย เพราะชอบกิน ขอบคุณมากครับ😊😊😊😊

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน

      @@MheeNoiLoveKing 😍😍😍😍

  • @nangrahim9456
    @nangrahim9456 27 วันที่ผ่านมา +1

    J'ai beaucoup apprécié ce que vous faites, merci de partager 🙏

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  27 วันที่ผ่านมา

      @@nangrahim9456 Merci d'être venu voir.😍😍😍

  • @sirinapatimdon5875
    @sirinapatimdon5875 หลายเดือนก่อน +1

    ,ขอบคุณมากๆจ้ะจะลองทำดูจ้ะ😊

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong หลายเดือนก่อน +1

    พับขลิบสวยมากค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆค่ะ😋🥰😍🥰😍

  • @khrawrathchan
    @khrawrathchan หลายเดือนก่อน +2

    สุดยอดครับน่ากินมากครับ❤❤

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน

      มาลองทำทานดูค่ะ🥰🥰🥰

  • @มะพร้าวกะทิ26
    @มะพร้าวกะทิ26 หลายเดือนก่อน +2

    น่ากินมากครับ🍀🍀

  • @vtec5037
    @vtec5037 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบค่ะสูตรนี้น่าทาน ต้องทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน

      @@vtec5037 😋😋😋😋

  • @Deliciouse-cooking
    @Deliciouse-cooking หลายเดือนก่อน +3

    Wow....Great,so good❤️🌹🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน

      @@Deliciouse-cooking 😍😍😍😍😍

  • @tanischengen
    @tanischengen 26 วันที่ผ่านมา +1

    สุดยอด

  • @ธกฤษณ์
    @ธกฤษณ์ 20 วันที่ผ่านมา +1

    สอบถาม หากทำขาย ควรขายอย่างไรดีครับ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  20 วันที่ผ่านมา

      @@ธกฤษณ์ ลองทำสูตรนี้แล้วคำนวนต้นทุนดูก่อนค่ะ ถ้าอยากขายก็ทำหลายๆไส้ค่ะ ปรับราคาเอาตามความเหมาะสมค่ะ😀😀

  • @วัฒนาแซ่ลิ้ม-ฤ2ร
    @วัฒนาแซ่ลิ้ม-ฤ2ร 13 วันที่ผ่านมา +6

    คนมีฝีมือสามารทำขายเป็นอาชีพได้

  • @จุฑายิ่งดัง
    @จุฑายิ่งดัง หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดืค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ🙏🙏❤️❤️

  • @Pinprapha48
    @Pinprapha48 15 วันที่ผ่านมา +1

    ขออัตราส่วนจ้า

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  15 วันที่ผ่านมา

      ง่ายกว่ากระกรี่พัฟ! วิธีทำปั้นขลิบจัมโบ้ แป้งกรอบนานชิ้นใหญ่กัดเต็มคำ สูตรอร่อยรวดเร็วไม่ต้องปั้นนาน
      สูตรไส้กระหรี่ไก่
      เนื้ออกไก่. 250 กรัม
      มันฝรั่งต้มสุก. 150 กรัม
      หอมใหญ่. 80 กรัม
      ผงกระหรี่. 1 ชต.
      เกลือป่น. 1 ชช.
      น้ำตาลทราย. 3.5 ชต.
      น้ำมัน. 2 ชต.
      พริกไทยป่น. 1 ชช.
      สูตรผสมแป้ง
      แป้งสาลีอเนกประสงค์. 400 กรัม ( โปรตีน. 11% )
      น้ำตาล. 1 ชต.
      เกลือ. 1/2 ชช.
      น้ำมันพืช. 100 กรัม
      น้ำอุ่น. 170 มล.
      น้ำมันพืข. 1 ชต. ( ใส่ตอนนวดแป้งเสร็จ )
      พักแป้ง. 1 ชม.

  • @MommyCat-o1u
    @MommyCat-o1u หลายเดือนก่อน +1

    เอาไปอบได้มั้ยคะ ถ้าอบใช้ไฟเท่าไหร่ เวลากี่นาทีคะ จะรอคำตอบนะคะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน +1

      มาม่ายังไม่เคยลองอบค่ะ ลองอบดูได้ค่ะ ใช้ไฟไม่ต้องสูงมาก ส่วนเวลาค่อยๆสังเกตุสีของแป้งดูค่ะ😀😀

    • @MommyCat-o1u
      @MommyCat-o1u 29 วันที่ผ่านมา +1

      @@mamacooking4524 ขอบคุณมากที่ตอบกลับมานะคะติดตามตลอดค่ะ

  • @jongjinpongpramot9419
    @jongjinpongpramot9419 29 วันที่ผ่านมา +1

    พริกไทยดำได้ไหมคะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  29 วันที่ผ่านมา

      ใช้ได้ทั้งพริกไทยดำหรือขาวค่ะ แล้วแตความสะดวกได้เลยค่ะ😄😄

  • @ปรียาภัทร์ปุยะติ
    @ปรียาภัทร์ปุยะติ หลายเดือนก่อน +8

    ขออัตราส่วนด้วยค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน +3

      ใส่ไว้ด้านใต้คลิปค่ะ ลองเลื่อนดูนะคะ😀😀😀

    • @ns3883
      @ns3883 หลายเดือนก่อน +2

      สูตรไส้กระหรี่ไก่
      เนื้ออกไก่. 250 กรัม
      มันฝรั่งต้มสุก. 150 กรัม
      หอมใหญ่. 80 กรัม
      ผงกระหรี่. 1 ชต.
      เกลือป่น. 1 ชช.
      น้ำตาลทราย. 3.5 ชต.
      น้ำมัน. 2 ชต.
      พริกไทยป่น. 1 ชช.
      สูตรผสมแป้ง
      แป้งสาลีอเนกประสงค์. 400 กรัม ( โปรตีน. 11% )
      น้ำตาล. 1 ชต.
      เกลือ. 1/2 ชช.
      น้ำมันพืช. 100 กรัม
      น้ำอุ่น. 170 มล.
      น้ำมันพืข. 1 ชต. ( ใส่ตอนนวดแป้งเสร็จ )
      พักแป้ง. 1 ชม.

    • @KieronBuswell
      @KieronBuswell 27 วันที่ผ่านมา

      ​@@ns3883Thank you 😊

  • @daytimel
    @daytimel หลายเดือนก่อน +4

    07.55 ถ้าคลึงแป้งด้านเรียบ เวลาจะใส่ไส้ควรกลับแป้ง เพื่อให้แป้งด้านไม่เรียบอยู่ข้างใน

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน +2

      @@daytimel ใช่ๆค่ะ ในคลิปนี่ทำไปเลี้ยงลูกไปจะงงๆนิดนึงค่ะ แล้วถ่ายไว้แค่นี้เองค่ะ เพื่อนๆลองปรับดูเอานะคะ😅😅

    • @nuchjareemalison
      @nuchjareemalison หลายเดือนก่อน

      ​@@mamacooking4524มี

    • @ployssiriporn4570
      @ployssiriporn4570 หลายเดือนก่อน

      *​@@mamacooking4524

  • @jongjinpongpramot9419
    @jongjinpongpramot9419 29 วันที่ผ่านมา +1

    มันต้มก่อนแล้วมาหั่นใช่ไหมคะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  29 วันที่ผ่านมา

      หั่นก่อนแล้วต้มค่ะ จะได้สุกเร็วค่ะ

  • @jongjinpongpramot9419
    @jongjinpongpramot9419 29 วันที่ผ่านมา +1

    ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  29 วันที่ผ่านมา +1

      King auther ค่ะ

    • @สุวรรณไชยสิทธิ์-ป8ล
      @สุวรรณไชยสิทธิ์-ป8ล 12 วันที่ผ่านมา +1

      สอบถามค่ะถ้าไม่ทอดเอาไปอบใน หม้อทอด ได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  12 วันที่ผ่านมา

      @สุวรรณไชยสิทธิ์-ป8ล ชิ้นมันใหญ่ถ้าใส่หม้อทอดน่าจะแข็งค่ะ แต่ลองอบดูซักชิ้นนก่อนก็ได้นะคะ ถ้าออกมาโอเครก็อบได้เลยค่ะ😀😀

  • @snowwhiteholland289
    @snowwhiteholland289 19 วันที่ผ่านมา +1

    ลองทำแล้วทำไม่ได้ค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  19 วันที่ผ่านมา

      พลาดตรงไหนรึป่าวคะ สูตรเคยทพขนมปั้นขลิบแล้ว สูตรเดียวกัน ทำกี่ครั้งก็ไม่เคยมีปัญหาค่ะ😀😀

    • @PhoneFO
      @PhoneFO 11 วันที่ผ่านมา

      น่าจะที่น้ำรึเปล่า เพราะเราทำแป้งกะหรี่พัฟจะใช้น้ำเย็นค่ะ

  • @เรื่องวุ่นๆของยายจุ๋มหลานฟัน

    น่าจะบอกว่าใช้แป้งกี่กำ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  15 วันที่ผ่านมา

      ง่ายกว่ากระกรี่พัฟ! วิธีทำปั้นขลิบจัมโบ้ แป้งกรอบนานชิ้นใหญ่กัดเต็มคำ สูตรอร่อยรวดเร็วไม่ต้องปั้นนาน
      สูตรไส้กระหรี่ไก่
      เนื้ออกไก่. 250 กรัม
      มันฝรั่งต้มสุก. 150 กรัม
      หอมใหญ่. 80 กรัม
      ผงกระหรี่. 1 ชต.
      เกลือป่น. 1 ชช.
      น้ำตาลทราย. 3.5 ชต.
      น้ำมัน. 2 ชต.
      พริกไทยป่น. 1 ชช.
      สูตรผสมแป้ง
      แป้งสาลีอเนกประสงค์. 400 กรัม ( โปรตีน. 11% )
      น้ำตาล. 1 ชต.
      เกลือ. 1/2 ชช.
      น้ำมันพืช. 100 กรัม
      น้ำอุ่น. 170 มล.
      น้ำมันพืข. 1 ชต. ( ใส่ตอนนวดแป้งเสร็จ )
      พักแป้ง. 1 ชม.

  • @thitimaboonserm6760
    @thitimaboonserm6760 หลายเดือนก่อน +11

    ง่ายกว่ากระกรี่พัฟ! วิธีทำปั้นขลิบจัมโบ้ แป้งกรอบนานชิ้นใหญ่กัดเต็มคำ สูตรอร่อยรวดเร็วไม่ต้องปั้นนาน
    สูตรไส้กระหรี่ไก่
    เนื้ออกไก่. 250 กรัม
    มันฝรั่งต้มสุก. 150 กรัม
    หอมใหญ่. 80 กรัม
    ผงกระหรี่. 1 ชต.
    เกลือป่น. 1 ชช.
    น้ำตาลทราย. 3.5 ชต.
    น้ำมัน. 2 ชต.
    พริกไทยป่น. 1 ชช.
    สูตรผสมแป้ง
    แป้งสาลีอเนกประสงค์. 400 กรัม ( โปรตีน. 11% )
    น้ำตาล. 1 ชต.
    เกลือ. 1/2 ชช.
    น้ำมันพืช. 100 กรัม
    น้ำอุ่น. 170 มล.
    น้ำมันพืข. 1 ชต. ( ใส่ตอนนวดแป้งเสร็จ )
    พักแป้ง. 1 ชม.

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน

      😍🥰😍🥰🥰🥰❤️❤️❤️🙏🙏

  • @phusadeen7261
    @phusadeen7261 หลายเดือนก่อน +1

  • @สุกัญญายิ้มโพล้ง-ฝ8ฏ
    @สุกัญญายิ้มโพล้ง-ฝ8ฏ 6 วันที่ผ่านมา +1

    สูตรอยู่ใต้คลิปจ้ะ

  • @midum3302
    @midum3302 26 วันที่ผ่านมา +1

    ส่วนผสมกดตรงที่เขียนว่าmore(,. ติดตาม)

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  26 วันที่ผ่านมา

      ❤️❤️❤️🙏🙏

  • @SoudaphonePhimmasouk
    @SoudaphonePhimmasouk 8 วันที่ผ่านมา +1

    No good didn’t tell how many gr of stuff 😢

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  8 วันที่ผ่านมา

      Click on More below for details on ingredients.

  • @LadyGreen23
    @LadyGreen23 หลายเดือนก่อน +1

    บอกสูตรการผสมแป้งไม่ชัดเจนค่ะ

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน +2

      @@LadyGreen23 สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ ลองเลื่อนดูนะคะ😀😀

  • @SasivimolK-x2b
    @SasivimolK-x2b หลายเดือนก่อน +3

    กรอบนานจริงป่าวคะ
    เคยทำแล้วนิ่มมาก

    • @รสส้ม-น4อ
      @รสส้ม-น4อ หลายเดือนก่อน

      ไส้แบบนี้ มีความชื่น 😊

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  หลายเดือนก่อน +1

      @@SasivimolK-x2b พักให้เย็นใส่กล่องแบบปิดสนิท แช่ตู้เย็น จะกรอบนานค่ะ ที่ไม่กรอบอาจจะเพราะตอนทอดค่ะ

    • @namprikp1581
      @namprikp1581 หลายเดือนก่อน +1

      เอาไปอบได้ไหมคะ ไม่อยากทอดเพราะมีน้ำมัน ป้าต้องคุมอาหารตามหมอค่ะ

  • @somtamdurian2614
    @somtamdurian2614 29 วันที่ผ่านมา +2

    ไม่บอกปริมาณเลยขอตำหนิ คลิปต่อไปควรจะบอกปริมาณจะดี

    • @mamacooking4524
      @mamacooking4524  29 วันที่ผ่านมา +2

      ปริมาณและส่วนผสมดูได้ใต้คลิปค่ะ😶😶

    • @ภาวิณีผดุงพันธ์ุ
      @ภาวิณีผดุงพันธ์ุ 28 วันที่ผ่านมา +2

      มีค่ะแตะไปตรงเพิ่มเติมแล้วก้อเลื่อนขึ้นเรื่อยๆจะเห็นค่ะ

    • @KNoxppcx-ls2rv
      @KNoxppcx-ls2rv 12 วันที่ผ่านมา +1

      มีอยู่ใต้คลิปครับคุณ

  • @กาญจนาบุนนาค-พ8บ
    @กาญจนาบุนนาค-พ8บ 18 วันที่ผ่านมา +1

    สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะ❤😂