кокосовый чатни / чатни из кокоса / Coconut chutney

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 85

  • @АрюнаДжамбулова-л4р
    @АрюнаДжамбулова-л4р ปีที่แล้ว +5

    Очень рада , что вы снова делитесь рецептами ❤ у вас очень полезный и интересный канал 🙏 пожалуйста продолжайте ✨

  • @Wokacho
    @Wokacho ปีที่แล้ว +4

    За маму отдельное спасибо! Какие вы красивые

  • @ИннаАн-я8м
    @ИннаАн-я8м 2 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте. Как я рада вашему возвращению!Жду с нетерпением новых рецептов😊

  • @divi5555
    @divi5555 2 ปีที่แล้ว +15

    Очень замечательный разговорный русский 🇮🇳

  • @ВалерийШило-м2щ
    @ВалерийШило-м2щ ปีที่แล้ว +4

    У Вас такая хорошенькая , солнечная мама. Благодарю.

  • @DianaC5555
    @DianaC5555 2 ปีที่แล้ว +5

    Очень рада, что вы вернулись на свой канал!😍 Как это здОрово! 👍Вас очень долго не было, мы все уже соскучились по вашим замечательным и вкусным рецептам!
    Всех благ Вам и, пожалуйста, не пропадайте больше!🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Poetsdream-vu5sb
    @Poetsdream-vu5sb ปีที่แล้ว +4

    Очень рада, что нашла ваш канал!🎉

  • @LashmanovAlexandr
    @LashmanovAlexandr 2 ปีที่แล้ว +3

    Какая радость, Вы вернулись, спасибо вам большое!

  • @НатальяМиронова-ъ8и
    @НатальяМиронова-ъ8и ปีที่แล้ว +1

    Приятно вас видеть. Ваша мама очень лучезарная! ❤

  • @ИннаАн-я8м
    @ИннаАн-я8м 2 ปีที่แล้ว +3

    Впши рецепты помогают моему здоровью!🙏

  • @ВераМихайловнаВасиленко
    @ВераМихайловнаВасиленко ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте! Я только что вернулась из Кералы и очень хочу научиться готовить настоящие индийские блюда)) Очень рада была найти ваш канал! Пожалуйста, продолжайте! ❤

  • @fortunapresente
    @fortunapresente 2 ปีที่แล้ว +2

    Как красиво Вы говорите по-русски! Заслушаться можно!

  • @Ksunchik1401
    @Ksunchik1401 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте! Как хорошо что я нашла ваш канал. Только пришла к аюрведе и вообще изучаю веды. Харе Кришна🙏 не покидайте своих русских людей, они очень нуждаются в ваших знаниях и полезных рецептах🧡🙏 вы очень нужны людям❤ .

  • @mayaglu
    @mayaglu ปีที่แล้ว +2

    Здоровья Вашим рукам! Такие чудесные блюда❤ Вашей мамочке долгих лет ✨

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว +1

      большое спасибо за ваши добрые слова ☺🙏🏽

  • @НуриетТропина
    @НуриетТропина 2 ปีที่แล้ว +4

    Ураа. Вы вернулись. Спасибо за рецепт.

  • @АллаХот
    @АллаХот 2 ปีที่แล้ว +3

    О! Как давно Вас не было! Очень рада Вас видеть! 👏👏

  • @svitlanatendre8824
    @svitlanatendre8824 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо что продолжаете нас радовать своей работой🙏😃

  • @OlgaPopova
    @OlgaPopova 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, что выпускаете видео. Интересные и вкусные рецепты! Продолжайте, не останавливайтесь!

  • @АэлитаШувалова
    @АэлитаШувалова 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо🙏
    Какая мама симпотичная👍

  • @МарияФатулаева-ю1б
    @МарияФатулаева-ю1б ปีที่แล้ว +2

    Прекрасные рецепты!❤ с нетерпением ждём Ваш следующий рецепт! 🙏🏻

  • @juliamikhaleva9363
    @juliamikhaleva9363 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за новое видео, ураа😻😻😻

  • @АняКуликовских-к7и
    @АняКуликовских-к7и 2 ปีที่แล้ว +3

    Ура. Моя любимая как же я этого ждала.🙏 Мои желания исполняются. Благодарю

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо дорогая Анна 🙂🙏💓

  • @Kali_Rasmalai
    @Kali_Rasmalai ปีที่แล้ว +3

    Намасте 🙏🏻 Я вам желаю развития! Вы замечательная!
    Я живу в Индии, мне захотелось научиться готовить индийские блюда , даже вкуснее чем у ама- джи ! Я буду готовить по вашим рецептам ! Спасибо Вам ❤

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว +3

      Намасте 🙏🏻Вкуснее ама-джи - не уверена 😅но рада, что мои рецепты вам пригодятся 🙂

  • @4566user
    @4566user หลายเดือนก่อน

    Какая милая женщина) люблю Индию, прямо ностальгия когда смотрю с вами видео

  • @Michael_Sony
    @Michael_Sony 2 ปีที่แล้ว +1

    С возвращением, приятно видеть вас снова!

  • @ОлегГОР-й8б
    @ОлегГОР-й8б 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! Рад вас видеть! Благодарю 🙏

  • @olgaego3782
    @olgaego3782 2 ปีที่แล้ว +3

    Прекрасная Суджата и прекрасная Мама 🙏🏻❤️
    Спасибо за рецепт!

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Ольга ☺🙏❤

  • @ИнгаМанагадзе
    @ИнгаМанагадзе 2 ปีที่แล้ว +3

    Обожаю вас! В детстве у меня была кукла Барби-индианка (папа подруги был пилотом и привез ее из Америки). Вы очень на нее похожи.
    Люблю ваши рецепты! Смотрю вас из Грузии. Наши кухни немного похожи. Много острого, рассольных сыров, соусов, густых супов, зелени, фруктов, овощей, бобовых и кисломолочного. Хлеб в переводе с грузинского - пури, и пекут его тоже по разному в разных регионах Грузии. А хачапури - это отдельный разговор. Особенно Аджарский.
    Удачи вам и вашим близким!

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое, Инга! Я была в Грузии несколько раз и обожаю вашу кухню. Большое спасибо за ваши добрые слова ☺🙏.

    • @ИнгаМанагадзе
      @ИнгаМанагадзе 2 ปีที่แล้ว

      @@ayur.eda-1703 ❤

  • @ОксанаГлебова-т7р
    @ОксанаГлебова-т7р 2 ปีที่แล้ว +2

    Урааааа вернулись😊

  • @ОсудаШукурова
    @ОсудаШукурова 9 หลายเดือนก่อน +1

    Какая молодец)❤,по русски очень хорошо говорите!).Благодарю за вкусный рецепт❤🙏👍💕💐

  • @ОлегГОР-й8б
    @ОлегГОР-й8б 2 ปีที่แล้ว +3

    Хорошо у вас в Индии, я приеду когда-нибудь к вам 😊

  • @melodia5605
    @melodia5605 2 ปีที่แล้ว +2

    Пранам! С возвращением на Ютуб! 🙂

  • @ludmillamalenkova7977
    @ludmillamalenkova7977 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, Суджата! Почему Вы так редко снимаете видео? 🤔 Они очень интересные! Хотелось бы побольше узнать о вашей стране. Спасибо большое за хороший рецепт! 👍🌹❤️

  • @МаринаБулаевская-ъ6б
    @МаринаБулаевская-ъ6б ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо за чудесные рецепты, и мотивацию!

  • @nicksolntsev838
    @nicksolntsev838 ปีที่แล้ว +5

    Не бросайте пожалуйста канал . Давно искал канал с Индийской кухней ! У меня есть вопрос , где в России можно купить готовый джинджер гарлик?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว +4

      Спасибо ☺🙏🏽.
      Покупные пасты всегда содержат консерванты. Вы можете приготовить имбирно-чесночную пасту дома и хранить в холодильнике. Возьмите равное количество имбиря и чеснока (около 100 г каждого), очистите их и измельчите в блендере. Если имбирь слишком острый, добавьте еще чеснока в пропорции 1 имбирь:1,5 чеснока. Добавьте 1 чайную ложку масла и 1/4 чайной ложки соли, перемешайте и храните в чистой стеклянной банке в холодильнике. Долго хранится в свежем виде, если использовать сухую ложку.

    • @nicksolntsev838
      @nicksolntsev838 ปีที่แล้ว

      @@ayur.eda-1703 спасибо большое ! Я очень скучаю по Индийской кухне. Я зимой по шесть месяцев живу в Гоа , недавно вернулся в Россию. Сегодня сделал чапати по вашему рецепту. Очень вкусно )

  • @ТатьянаПарфенова-э9в
    @ТатьянаПарфенова-э9в 2 ปีที่แล้ว +1

    Рада ВАм!!!!!

  • @fedor.s2645
    @fedor.s2645 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо! Продолжайте пожалуйста.
    Очень хотелось бы узнать ваш вариант вегетарианского бриани. Я так люблю это блюдо, особенно острое. Но никак не могу найти тот эталонный рецепт, который я иногда ем в Индии. Какие есть тонкости в приготовлении, казалось бы, такого простого блюда? С уважением, Сергей.

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว +3

      постораюсь снять видео 🙏🏽

  • @oil_lukoil
    @oil_lukoil ปีที่แล้ว

    Здорово, спасибо большое. Хотелось бы теперь рецепт досы 🙏🏻👍🏻

  • @oksanakatz5401
    @oksanakatz5401 ปีที่แล้ว

    Супер Идея❤ Аптека на кухне❤

  • @Annavega-ni6fk
    @Annavega-ni6fk ปีที่แล้ว +3

    Дорогая Суджата ❤️ Научите готовить досу !

  • @НатальяЛихачева-у8п
    @НатальяЛихачева-у8п ปีที่แล้ว

    Благодарю, Суджата !!! Как у вас все вкусно! Теперь, благодаря вам, мое вегетарианское меню станет намного разнообразнее и полезней🥰😇😋
    У вас замечательная мама🙏🙏🙏

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое, Наталья ☺🙏🏽

  • @АленаКарелина-д7х
    @АленаКарелина-д7х ปีที่แล้ว +2

    Добрый день, Суджата!
    Какие у Вас познавательные видео!
    Посмотрела все, и наконец то Вы снова с нами!
    Скажите пожалуйста не преподаёте ли Вы хинди?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว

      Спасибо Алена! Я с юга Индии и, к сожалению, не знаю хинди. Вы можете обратиться в Культурный центр посольства Индии, где преподают хинди.

    • @АленаКарелина-д7х
      @АленаКарелина-д7х ปีที่แล้ว

      @@ayur.eda-1703 благодарю!

  • @vvli1654
    @vvli1654 2 ปีที่แล้ว +4

    Намасте. Почему вы решили вернуться в Индию?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 ปีที่แล้ว +4

      Я здесь на время, провожу время с семьей :)

    • @vvli1654
      @vvli1654 2 ปีที่แล้ว +3

      @@ayur.eda-1703 где вы учили русский язык? Вы отлично говорите по-русски 👏. Красивое мехенди. Что оно означает? Знаменитая Актриса Хема Малини тоже из Ченная. 🌞

  • @SvetlanaShanti
    @SvetlanaShanti ปีที่แล้ว

    🙏🏻 пожалуйста снимите как готовить досу? Лепёшку

  • @sarram1171
    @sarram1171 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️

  • @OlgaAtamanenko
    @OlgaAtamanenko 2 ปีที่แล้ว

  • @ИринаКуликова-ф7б
    @ИринаКуликова-ф7б ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо, за ваши рецепты.
    Подскажите, пожалуйста, как найти доктора Дания?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว

      пожалуйста, пришлите мне письмо, и я поделюсь контактной информацией☺️

  • @Lunsky73
    @Lunsky73 2 ปีที่แล้ว +1

    Единственное, что я пробовал готовить - чанна масала. Я делал его несколько раз, чтобы понять сколько специй класть.

  • @svetlanamilokhina2204
    @svetlanamilokhina2204 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Мои поклоны🙏Спасибо вам большое за ваши волшебные рецепты😇♥️
    Не могли бы подсказать, а можно ли приготовить жаренный нут в домашних условиях?
    И, также, возник вопрос по блинчикам, которые вы пекли в этом видео, они из того же кокосового чатни что вы готовили?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว

      Спасибо Светлана❤.
      Вы можете взять нут с коричневой кожицей и обжарить его в соли на сковороде. (Пожалуйста, посмотрите видео, где я показала, как жарить орехи и арахис). th-cam.com/video/Eim9my-bo6I/w-d-xo.html
      Блинчики готовятся из пропаренного риса и белого маша. Я поделюсь рецептом блинов позже, так как они немного более сложные 😊🙏

    • @svetlanamilokhina2204
      @svetlanamilokhina2204 ปีที่แล้ว

      @@ayur.eda-1703 Благодарю вас за ответ, Суджата🙏 У меня как-раз есть баночка коричневого нута, будут пробовать жарить по вашему видео🥜)) И, конечно с большим нетерпением будем ждать рецепт этих удивительных блинчиков с рисом и белым машем🤗🍚 Еще раз спасибо вам огромное, что так бескорыстно и с большим вниманием к мелочам делитись своими кулинарными знаниями. Я так многому научилась у вас. Даже не знаю как вас благодарить🙏🙏🙏⚘

  • @magic_of_silence
    @magic_of_silence 2 ปีที่แล้ว +1

    Скажите, пожалуйста, а сухой тёртый кокос подойдёт?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 ปีที่แล้ว +3

      Лучше всего использовать свежий кокос, но если у вас есть только сухой тёртый кокос, замочите ее в небольшом количестве горячей воды с 2 чайными ложками молока. Когда он остынет, вы можете использовать его как свежий кокос.

    • @magic_of_silence
      @magic_of_silence 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, у нас есть только сухой кокос в пакетиках.
      Не теряю надежду увидеть рецепт самбар в вашем видео😋

  • @hulzhulzinho2877
    @hulzhulzinho2877 ปีที่แล้ว

    Спасибо. Сегодня купил рис басмати shanti indian extra long grain 1121 basmati sella rice. Покажите пожалуйста как его надо готовить, а то у мне кажется я неправильно его сварил).

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว +1

      хорошо, я обещаю 😊

    • @raushankhalil9059
      @raushankhalil9059 ปีที่แล้ว

      @@ayur.eda-1703 подозреваю замачивать дольше надо было)

  • @Videolacolour
    @Videolacolour ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Вопрос не по этому рецепту. Скажите, пожалуйста, сколько нужно замачивать зеленый маш и нужно ли вообще?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Если варить в кастрюле, то лучше замачивать на ночь. Это ускорят процесс варки.

    • @Videolacolour
      @Videolacolour ปีที่แล้ว

      @@ayur.eda-1703 А если с точки зрения пользы, есть разница?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว +2

      @@Videolacolour с точки зрения пользы, только пророщенные лучше. Его можно есть даже в сыром виде.

    • @Videolacolour
      @Videolacolour ปีที่แล้ว

      @@ayur.eda-1703 Спасибо!

  • @ЕленаМаслова-и9к
    @ЕленаМаслова-и9к ปีที่แล้ว

    А мякоть от сгустившегося в холодильнике кокосового молока можно использовать?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  ปีที่แล้ว +2

      Свежий тертый кокос и кокосовое молоко обладают разными свойствами. Если у вас нет свежего кокоса, вы можете использовать сушеный кокос, замочив его в горячей воде/молоке.

  • @telmaryss
    @telmaryss ปีที่แล้ว +6

    Как вы замечательно говорите на русском языке! Молодец!

  • @telmaryss
    @telmaryss ปีที่แล้ว

    Рецепт доса ?