[ENG中文 SUB] BAISC MAYONNAISE Recipe and GARLIC Version

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 116

  • @WhosHU
    @WhosHU  4 ปีที่แล้ว +28

    看完视频是不是觉得很简单呢?也应该没有想到蛋黄酱里大部分是油吧?!嘿嘿,这么多油,所以才这么好吃😉
    我在因斯布鲁克的亚洲超市买老干妈,一瓶居然要4欧元,差不多30块人民币,好心疼😝 但又很想吃...
    也想问问你们平时最喜欢什么酱?有没有什么酱特别好吃?可以推荐或分享的

    • @madboxnevo9757
      @madboxnevo9757 4 ปีที่แล้ว +3

      李锦记的蒜蓉辣椒酱和辣豆瓣酱。
      東南亞的sambal/叁巴酱。(皮肤对虾米有过敏的我好久没吃了 (T⌓T)
      还有我最爱 Bovril (从小吃到大)

    • @Ben-cl5rn
      @Ben-cl5rn 4 ปีที่แล้ว +1

      蠔油,廚房必備😝

    • @chenghuixu881
      @chenghuixu881 4 ปีที่แล้ว +2

      Aioli-Dip非常好吃!
      我觉得每个地方的酱都是家乡独特的记忆。
      山东是甜面酱 沾大葱吃
      四川是郫县豆瓣酱 炒菜爆锅必用
      北方人喜欢韭菜花酱 芝麻酱和腐乳汁调火锅蘸料
      北京有炸酱 主要成分是黄豆酱 可以做炸酱面
      我家乡是青岛 有一种当地的虾酱 当做下饭菜或者可以炒鸡蛋 巨好吃
      现在我在Frankfurt. Jetzt ist alles mit Grüne Soße 哈哈

    • @qingfu7455
      @qingfu7455 4 ปีที่แล้ว +2

      奥地利的小胡 Who's'HU @小胡你也可以试一下自己做辣椒酱满简单的。

    • @madboxnevo9757
      @madboxnevo9757 4 ปีที่แล้ว +1

      小胡有试过Coconut jam/Kaya (咖央酱) 吗?陪面包的,然后再泡杯黑咖啡。如果亚洲市场有卖可以试一试。

  • @qianfred7270
    @qianfred7270 4 ปีที่แล้ว +6

    長胖是需要勇氣的,感謝你,給了我這樣的勇氣!當然,期待半年後,你在出一份減肥食譜,讓我重新找到減肥的勇氣。

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว +1

      哈哈,减肥课程已经分量了th-cam.com/video/z_7chLkFR9M/w-d-xo.html,里面有9个减肥食谱😉

    • @qianfred7270
      @qianfred7270 4 ปีที่แล้ว

      @@WhosHU 點讚!讚讚讚讚讚!

    • @qianfred7270
      @qianfred7270 4 ปีที่แล้ว

      @@WhosHU 雖然打不開,不過還是期待中……

    • @Ben-cl5rn
      @Ben-cl5rn 4 ปีที่แล้ว

      @@qianfred7270 m.th-cam.com/video/Jwu-7wFc4-E/w-d-xo.html

  • @李海棋
    @李海棋 4 ปีที่แล้ว +1

    小胡你很聰明,加的料很有消毒又衛生!

  • @marygary1536
    @marygary1536 4 ปีที่แล้ว

    今天做三明治 家里美乃兹过期了,找到你的视频照做了,好吃!以和不用买了,要用,就自己做,现做现吃,谢谢

  • @twli2736
    @twli2736 4 ปีที่แล้ว +2

    神同步啊。我开始做stater小胡就开始教嚼头和酸面包。为了白芦笋前一阵学做蛋黄酱和土豆沙拉,小胡今天就教了。可惜我已经几乎失败了一次才看到

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว +2

      没事的,我做美食失败的时候,下次做一定会成功的💪

    • @twli2736
      @twli2736 4 ปีที่แล้ว

      奥地利的小胡 Who's'HU 又失败了…… 蛋黄和黄芥末酱和玉米油,打不发……加了白醋也不行~重点是一滴油一滴油?
      ?最后成了芥末酱的还原。哭

    • @陳愚
      @陳愚 4 ปีที่แล้ว

      @@twli2736 您好!
      或者,思考看看,會不會是這次備妥的素材不純,有其他添加物所致呢?

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 4 ปีที่แล้ว +1

    Great 👍

  • @nikijiao6445
    @nikijiao6445 4 ปีที่แล้ว +1

    无意间看到你的视频,很适合在德国生活的我,很多材料容易买到,一直也想学习西餐,果断点赞加关注了。

  • @madboxnevo9757
    @madboxnevo9757 4 ปีที่แล้ว +7

    😍芥末蛋黄酱,拿来配汉堡应该很好吃。蒜头也好像很棒。待会儿去做一小瓶

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว +2

      蒜香的还是很好吃的,做了后能告诉我效果怎么样吗?

  • @gwchen108
    @gwchen108 4 ปีที่แล้ว +1

    非常好

  • @陳菁萍-s3h
    @陳菁萍-s3h 2 ปีที่แล้ว

    超愛這味~蛋黃醬~謝謝分享

  • @趙美麗-h7s
    @趙美麗-h7s 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝,馬上做。

  • @WeiNingChang
    @WeiNingChang 4 ปีที่แล้ว +3

    晚上看這個好罪惡🤤🤤 looks damn yummmm

  • @saphiraelder
    @saphiraelder 2 ปีที่แล้ว

    Hope can see more different sauce. Salad dressing.

  • @user-xe4of1zr2y
    @user-xe4of1zr2y 4 ปีที่แล้ว +1

    nice

  • @valerieamerryheart1733
    @valerieamerryheart1733 4 ปีที่แล้ว +2

    請問一個蛋黃要加多少油?

  • @youyou__
    @youyou__ 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing this video this is too YUMMY

  • @jandrow7637
    @jandrow7637 4 ปีที่แล้ว +1

    我爱上你的视频了!!赞赞赞!!

  • @penghuang5267
    @penghuang5267 4 ปีที่แล้ว +1

    超喜欢你的嗯嗯嗯 哈哈哈

  • @李維元
    @李維元 4 ปีที่แล้ว +2

    優質

  • @新西兰俞医生
    @新西兰俞医生 4 ปีที่แล้ว +4

    谢谢分享,应该很好吃😋

  • @亭亭-i5d
    @亭亭-i5d ปีที่แล้ว

    Cool. Nice and simple.

  • @enjoyyourlifegift3652
    @enjoyyourlifegift3652 4 ปีที่แล้ว +2

    喜欢听小胡说汉语 哈哈

  • @DefinitelyNotThomasH
    @DefinitelyNotThomasH 3 ปีที่แล้ว

    喜歡你的recipe,也喜歡你的中文,訂閱了!

  • @可樂賢
    @可樂賢 4 ปีที่แล้ว +1

    蛋黃 可以使用鴨蛋或鵝蛋嗎?

  • @kevinlion9719
    @kevinlion9719 4 ปีที่แล้ว +1

    可以做一些健康的酱汁,比如terziki, balsamic, etc.

  • @Rose-ks4ke
    @Rose-ks4ke 4 ปีที่แล้ว

    I like mayonnaise.我喜欢吃蛋黄酱。🎉🌹

  • @germanlife8857
    @germanlife8857 4 ปีที่แล้ว +2

    哇, 就是热量很高! 一定好吃😋

  • @yilannu9915
    @yilannu9915 4 ปีที่แล้ว

    漲知識了,謝謝你

  • @youngjoonoh.0412
    @youngjoonoh.0412 4 ปีที่แล้ว +2

    Great~

  • @tonyTony10968
    @tonyTony10968 4 ปีที่แล้ว +2

    这个太好了 正说只吃蛋清蛋黄没出弄呢

  • @mmathile
    @mmathile 4 ปีที่แล้ว +1

    Bio鸡蛋可以生吃吗?

  • @kylelau6065
    @kylelau6065 4 ปีที่แล้ว +3

    哈哈 在b站看完后来这里再给你增加播放量!

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว

      你太理解我了,谢谢你!

  • @erictan4883
    @erictan4883 4 ปีที่แล้ว

    hi Hu...so pumped to see another brand new video.
    It looks really simple & easy steps to make moreish Mayo.
    Mayo is every one faves & versatile. It goes well with any fried stuffs for dipping, spread & noodles etc... I love it so much.
    I have one simple request, I'd like to learn how to make Korean BHC cheese balls, super tasty & delectable. Do you mind to teach us though?
    Thanks a bunch
    Big hugs to you & cheers everyday

  • @yuanhj7908
    @yuanhj7908 4 ปีที่แล้ว +4

    小胡:嗯。。。嗯。。。嗯。。。嗯。。。
    我:咕噜。。。咕噜。。。咕噜。。。咕噜。。。(我饿了)

  • @袁冰-e4y
    @袁冰-e4y 4 ปีที่แล้ว +1

    支持妳~妳粉了解阿拉湖南捏!還做了湖南人伴郎~湖南人D朋更加支持妳~前進加油平安~欢迎早日日中國啦~

  • @qingfu7455
    @qingfu7455 4 ปีที่แล้ว +4

    Hello 小胡你好👋可以教一下牛角包🥐的课程吗?

    • @maxclida1429
      @maxclida1429 4 ปีที่แล้ว +2

      他教过蛋挞,那个皮好像就可以卷成牛角面包

    • @qingfu7455
      @qingfu7455 4 ปีที่แล้ว +1

      好谢谢。我有看过蛋挞的视频但是我感觉不太一样特别是对于新手来说😁😁😁

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว +1

      @@qingfu7455 做牛角包更痛苦😂

    • @qingfu7455
      @qingfu7455 4 ปีที่แล้ว +1

      @小胡哈哈哈没有关系再痛苦也忍着,因为🥐it is my favorite 😁😁😁

  • @miaogong3118
    @miaogong3118 4 ปีที่แล้ว +1

    邪惡小惡魔= 帥胡 🤩😍🥰😘

  • @wongwin4027
    @wongwin4027 4 ปีที่แล้ว

    I love 👏👏👏

  • @chichomedeco7432
    @chichomedeco7432 4 ปีที่แล้ว

    Love it so much! Yummy 😋

  • @jiamingxu550
    @jiamingxu550 4 ปีที่แล้ว +1

    下一期是不是蒜香蛋黄酱烤法棍😆 哈哈哈哈

  • @vitalityacuherb
    @vitalityacuherb 4 ปีที่แล้ว +3

    还没看就先顶起来!!!

  • @mjh6179
    @mjh6179 4 ปีที่แล้ว

    谢谢分享,😗❤

  • @star.3496
    @star.3496 4 ปีที่แล้ว

    好看!

  • @陳毓麟-v1p
    @陳毓麟-v1p 4 ปีที่แล้ว +1

    讚!

  • @高手A
    @高手A 2 ปีที่แล้ว

    請問這放冷藏可放多久

  • @xushang350
    @xushang350 2 ปีที่แล้ว

    太棒的分享了☺️👍 想在這裡順便請教ㄧ下小胡,如果要做歐包,要選擇哪一種麵粉比較健康呢?

  • @Ynsji718
    @Ynsji718 4 ปีที่แล้ว +2

    蛋黃 1顆
    黃芥末 適量
    油 少許
    醋 少許
    檸檬汁 少許
    鹽 少許
    ------
    (大蒜以橄欖油煎熟)
    蛋黃 1顆
    黃芥末 適量
    蒜味橄欖油 少許
    醋 少許
    檸檬汁 少許
    鹽 少許
    煎熟壓碎的蒜頭
    ----

  • @Gillian_HO
    @Gillian_HO 4 ปีที่แล้ว +2

    原来这么简单,我还想去超市买。那个蛋黄酱里面的黄芥末酱能用其他代替吗?我不怎么喜欢吃那个酱😁

  • @mofangli1096
    @mofangli1096 4 ปีที่แล้ว

    大厨能发一些 沙拉酱的教程吗

  • @Rose-77763
    @Rose-77763 4 ปีที่แล้ว +2

    en~~~~~yummy

  • @chwaychawy1360
    @chwaychawy1360 4 ปีที่แล้ว

    Ich spreche kein Deutsch, aber ich habe trotzdem einen Satz gelernt: Ich mag dein Video, komm schon.

  • @lei4271
    @lei4271 4 ปีที่แล้ว

    芥末酱是哪一种?超市里的Senf吗?

  • @xinyinghu9923
    @xinyinghu9923 4 ปีที่แล้ว +1

    其实我想知道可以生吃的鸡蛋是什么鸡蛋

  • @kevinlion9719
    @kevinlion9719 4 ปีที่แล้ว +1

    我看封面图片还以为是lemon curd 哈哈

  • @hailyha3228
    @hailyha3228 4 ปีที่แล้ว

    老師,我喜榛子朱古力醬自己整是否很困難?

  • @LingLing12-38-4ever
    @LingLing12-38-4ever 4 ปีที่แล้ว +2

    嗯嗯嗯嗯.....,來試試做看看不甜的美乃滋吧!

  • @Ayu-iq7bw
    @Ayu-iq7bw 4 ปีที่แล้ว +2

    关键是不知道哪里能买到可以生吃的鸡蛋呀?

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว +1

      我之前用的生吃鸡蛋就在淘宝上买的,你可以参考看看 s.click.taobao.com/HDk9Aiv

    • @Ayu-iq7bw
      @Ayu-iq7bw 4 ปีที่แล้ว +1

      奥地利的小胡 Who's'HU 谢谢!我在加拿大😂

    • @masquerade1265
      @masquerade1265 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Ayu-iq7bw 我也在加拿大,加拿大鸡蛋不都在冷库里吗,是无菌蛋,都可以吃生的😂

    • @Ayu-iq7bw
      @Ayu-iq7bw 4 ปีที่แล้ว +1

      @@masquerade1265 哈哈,我不知道可以生吃的,多谢!

  • @yuegu2965
    @yuegu2965 ปีที่แล้ว +1

    小胡您好,我照你的方法做了,但是沒有你做的那麼粘稠,不知問題出在哪裡🙄

    • @WhosHU
      @WhosHU  ปีที่แล้ว

      请问用的是什么油?比例是食谱中的比例吗?

    • @yuegu2965
      @yuegu2965 ปีที่แล้ว

      @@WhosHU 用的是sunflower oil😀

  • @yangnozomi2709
    @yangnozomi2709 4 ปีที่แล้ว

    求低脂版本蛋黄酱啊

    • @sadiewang467
      @sadiewang467 4 ปีที่แล้ว

      可以加原味酸奶(比如法国白奶酪希腊酸奶冰岛酸奶等等)或土豆泥或熬面粉糊去减少油的份量。

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @angellove374
    @angellove374 4 ปีที่แล้ว +3

    你偷看我! 我昨天一直在狂看沙拉醬美乃滋如何自己來! ....

  • @fringsweiss
    @fringsweiss 4 ปีที่แล้ว +1

    蛋黄酱,我喜欢空口吃,感觉和特么报复社会似的,高脂高油便如何

  • @shunghenlanang608
    @shunghenlanang608 4 ปีที่แล้ว

    为什么我的蛋黄酱就只是冷藏!冷藏!冷藏!(重要的话说三次)可是第二天还是硬掉了,拿出来后还变油了。。。

  • @quincyhkg
    @quincyhkg 4 ปีที่แล้ว

    👍🏻

  • @qingfu7455
    @qingfu7455 4 ปีที่แล้ว +3

    😆 first

  • @renjiecai7869
    @renjiecai7869 4 ปีที่แล้ว

    居然一颗蛋黄做这么多,神奇

  • @kevinlion9719
    @kevinlion9719 4 ปีที่แล้ว +1

    小胡你的中文在奥地利是不是退步了哈哈

  • @jin5677
    @jin5677 4 ปีที่แล้ว +2

    怎么感觉你很久没更新啦

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว

      就偷懒了 一个星期,被你发现了😂 你太细心了

  • @飞天仙女鸡
    @飞天仙女鸡 4 ปีที่แล้ว +2

    柠檬纸😂😂😂

  • @thecoffeeclubbrownsbay4745
    @thecoffeeclubbrownsbay4745 4 ปีที่แล้ว

    OMG

  • @mariamonk791
    @mariamonk791 4 ปีที่แล้ว

    小胡你胖死人不偿命,这得多少热量在里面呀?😂

  • @Dada-uz2sq
    @Dada-uz2sq 4 ปีที่แล้ว +1

    坐等第一个👎 哈哈

  • @chenchang5883
    @chenchang5883 4 ปีที่แล้ว

    你为啥都不胖呢,我们光喝饮料就肥得不行了!

  • @apriljess6452
    @apriljess6452 4 ปีที่แล้ว

    你好,你教我做的不成功?

  • @angelawang1995
    @angelawang1995 4 ปีที่แล้ว

    oh no, i feel fat just by watching your video

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣

  • @tonygan1132
    @tonygan1132 4 ปีที่แล้ว +2

    你已经在长胖的邪路上越走越远

    • @WhosHU
      @WhosHU  4 ปีที่แล้ว +1

      😝😝

  • @幼愚成
    @幼愚成 4 ปีที่แล้ว

    小胡中文有退步了。

  • @wy1893
    @wy1893 4 ปีที่แล้ว

    你還是說回英文吧

  • @chrisk8224
    @chrisk8224 4 ปีที่แล้ว

    nice