Rich matcha & milk pudding with brown sugar syrup. Dessert that melts in your mouth

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • Hello ☺Thank you for watching my video.
    Today's recipe is for matcha milk pudding made without an oven.
    It is made with brown sugar and served with a brown sugar sauce, so the pudding is not too sweet.
    The matcha pudding does not contain heavy cream, but it is sticky, thick, and has a melt-in-your-mouth texture.
    It is also recommended to make more brown sugar syrup and add it to drinks such as café lattes, or pour it over strawbaked rice cakes, etc.â
    ▷Ingredients:
    ■Matcha milk pudding (for 4 round sphere molds of 5 cm in diameter)
    6 g matcha green tea
    20 g granulated sugar
    250ml milk
    5 g powdered gelatin
    Molasses syrup (easy to make)
    100 g brown sugar
    50 g water
    ▷How to make:
    1. Make the matcha milk pudding. Measure out 250 ml of milk and divide about 30 ml of it. Sprinkle with powdered gelatin and allow to soften.
    In a saucepan, mix the sifted matcha and granulated sugar, then add the remaining milk a little at a time and stir to dissolve and spread. Heat the mixture over a flame to 60℃. 3.
    3. Add the gelatin from (1) above, dissolve, and strain the pudding liquid. Cool the pudding in ice water to about 20℃. 4.
    4. Put into a container of your choice and refrigerate for 5 hours to harden.
    5. Make the molasses syrup. Put brown sugar and water in a pan.
    (If you use large lumps of brown sugar like in the video, soak the brown sugar in water for about 20 minutes to make it easier to dissolve. If you use powdered brown sugar, you can skip this step.)
    6. bring a saucepan over low heat and bring the water to a boil while crushing the brown sugar lumps. Simmer the syrup over low heat for about 5 minutes.
    7. Transfer to a container and store in the refrigerator for up to 2 weeks.
    8. Place matcha pudding in a serving bowl and pour matcha and molasses over the top.

ความคิดเห็น • 56

  • @helenwong1214
    @helenwong1214 หลายเดือนก่อน +13

    These matcha jelly looks so adorable !!!!!!!!!!!!!🍵🥛🍮🍰

  • @user-fh2xo7tj3e
    @user-fh2xo7tj3e หลายเดือนก่อน +6

    マカロンみたいな形していて可愛い!
    ちょっとしたおもてなしとかに良さそう

  • @user-ms4xs3fi9u
    @user-ms4xs3fi9u หลายเดือนก่อน +5

    絶対に美味しいやつ〜!
    暑くてもスルッと食べれそうですし、抹茶も黒蜜も大好きなので嬉しいです!

  • @takakana4230
    @takakana4230 หลายเดือนก่อน +5

    抹茶が大好きなので、今度作りたいと思います💚

  • @user-mm4ob5jl8d
    @user-mm4ob5jl8d หลายเดือนก่อน +8

    オーブンなし•卵なし•生クリームなしで作る、マカロンのような形をした抹茶ミルクプリンは甘さ控えめのねっとり濃厚でとろける食感と、カフェラテなどのドリンクに入れられる黒糖で作る黒蜜シロップはスルッと食べられる感じで美味しそうですね🤤🥛🤍🍵💚🍮&🤎🍯暑い夏におすすめのメニューでございます🎐

    • @ErhuFood
      @ErhuFood หลายเดือนก่อน +1

      Thanks for your information, this recipe looks amazing 😻

  • @jonlava173
    @jonlava173 หลายเดือนก่อน +3

    Anything with green tea in it looks good!

  • @user-zj5ow8wm5i
    @user-zj5ow8wm5i หลายเดือนก่อน +1

    抹茶ミルクプリンも黒蜜シロップもどっちも美味しそうですね!😊

  • @wendymarie7151
    @wendymarie7151 หลายเดือนก่อน +1

    This looks absolutely divine. It's so calming and peaceful watching you bake. Everything comes out beautifully. Thank you for sharing your videos with everyone. 😊❤

  • @giadabianca3982
    @giadabianca3982 หลายเดือนก่อน

    ゼラチンだけで作れるのすごい!
    今度作ってみます!!

  • @noyo6829
    @noyo6829 หลายเดือนก่อน

    スプーンでポヨンポヨンってお茶目です💓
    抹茶のダマができにくい作り方はいつも助かります👌😊

  • @dolcechanel
    @dolcechanel หลายเดือนก่อน

    わぁぁ…!!めちゃくちゃ美味しそう🤤抹茶のお菓子食べたい…

  • @user-eg2tq1tn3g
    @user-eg2tq1tn3g หลายเดือนก่อน

    ぷるっっぷるのぷりんに黒蜜… たまらんっ

  • @LittleFoodChannel
    @LittleFoodChannel หลายเดือนก่อน +2

    *_🙏 なんてカラフル! 私と同じ意見の人はいますか?_*

  • @paprikac1l4ntr0
    @paprikac1l4ntr0 หลายเดือนก่อน +3

    Definitely should try❤❤❤

  • @user-cj8pn2jp6h
    @user-cj8pn2jp6h หลายเดือนก่อน

    涼しくて美味しそう!暑い時期の甘味にぴったりですね💞今度作ります!

  • @jljordan1
    @jljordan1 หลายเดือนก่อน +1

    I love everything matcha 🍵

  • @jildou100
    @jildou100 หลายเดือนก่อน +1

    7:08 my favorite part 😂

  • @moksetharous9639
    @moksetharous9639 หลายเดือนก่อน +1

    So delicious as Usual 😍👌
    لذيذة جدآ كلعادة 😍👌

  • @user-bw1yz5zd6g
    @user-bw1yz5zd6g หลายเดือนก่อน

    作る方のチャーミングさが形に現れますね😊
    可愛い😊かたち

  • @livetogetrad
    @livetogetrad หลายเดือนก่อน

    わああー!美味しそうです!😩

  • @insightfifo
    @insightfifo หลายเดือนก่อน

    Shape and colour Both are fabulous. Cutest pudding ever seen ❤

  • @LibraGaymer
    @LibraGaymer หลายเดือนก่อน

    these no bake desserts are perfect for summer when it’s too hot to use the oven. they look so yummy i’ll definitely be using this recipe ^-^

  • @akinaattori6707
    @akinaattori6707 หลายเดือนก่อน +1

    That looks so good❤😍

  • @LIZZIE-lizzie
    @LIZZIE-lizzie หลายเดือนก่อน

    Lovely dessert, great tutorial!
    Thank you 🥰

  • @user-ex5jp3eh3b
    @user-ex5jp3eh3b หลายเดือนก่อน +1

    先日、カスタードプリンを作ったら、すが入ってしまいショックで動けませんでした😖
    ゼラチンで固めるタイプで、しかも抹茶😋✨️
    これもまたありがたいです✨️
    是非作らせていただきますね😋

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน

      私実は、すの入った硬めプリン結構好きです☺笑 コンビニで売ってる焼きプリンとか!
      これはゼラチンなので滑らかさは心配有りませんね。ぜひ〜!

  • @Nokkiwow
    @Nokkiwow หลายเดือนก่อน

    This looks so good!! I'll have to try it!

  • @user-dg3su3cr1i
    @user-dg3su3cr1i หลายเดือนก่อน

    Такое умиротворение от ваших видео. Как сеанс релаксации. Никакой музыки, лишних слов. Очень нравятся японские блогеры именно этой их особенностью.

  • @brcowner83
    @brcowner83 หลายเดือนก่อน

    Enak sekali dengan kopi

  • @user-px9mn8pq4u
    @user-px9mn8pq4u หลายเดือนก่อน

    こんにちは😊
    抹茶プリン美味しそう😋
    黒蜜の作り方も分かったので2人の娘(27と23)が誕生日で2人共、大の抹茶好きなので作ってみようと思います。

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน +1

      素敵☺喜んでもらえますように♡

    • @user-px9mn8pq4u
      @user-px9mn8pq4u หลายเดือนก่อน

      返信ありがとうございます🙏
      2人の娘の反応を楽しみに抹茶プリンを作ったら結果報告させて頂きますね😊

  • @KillerTacos54
    @KillerTacos54 หลายเดือนก่อน

    Amazing

  • @artsandcraftsbyzahida
    @artsandcraftsbyzahida หลายเดือนก่อน

    Nice sharing

  • @swytbakees4
    @swytbakees4 หลายเดือนก่อน

    yummy ,Deliciously Nice ,,

  • @JMPT
    @JMPT หลายเดือนก่อน

    Deliciously Nice 💚

  • @honyangofficial
    @honyangofficial หลายเดือนก่อน

    🐯🐾 🐯🐾 🐯🐾 🐯🐾 맛있겠다아 ❤

  • @leylamojarrad2166
    @leylamojarrad2166 หลายเดือนก่อน

    سلام ممنونم از آموزش خوبتون ،تشکرمیکنم ازشما که اطلاعات آشپزیتون ودراختیارماقرارمیدهین امیدوارم همیشه سرزنده و موفق باشین❤❤🙏🙏🙏👋👋👋💐💐💐

  • @jenniferm914
    @jenniferm914 หลายเดือนก่อน

    Yummy

  • @user-kt9nr8wr9u
    @user-kt9nr8wr9u หลายเดือนก่อน

    黒蜜を買っても使い切らないまま賞味期限を迎えてしまう私。そうか作ればいいのか!と思ったけど今度は黒糖の扱いに困りそうです

  • @user-hb3et5dp9c
    @user-hb3et5dp9c หลายเดือนก่อน

    プリンの型がとても素敵です。ネットで手に入りますか?

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  หลายเดือนก่อน +1

      ネットで買いました!「丸い氷 製氷機」 とかで調べると出てきます。

    • @user-hb3et5dp9c
      @user-hb3et5dp9c หลายเดือนก่อน

      ⁠ありがとうございました‼️

  • @CarlosGarcia-lh5jh
    @CarlosGarcia-lh5jh หลายเดือนก่อน

    Pudín de té verde y leche, ése es el título real de este video, la traducción antojadiza en español es de cuenta de quien la emite y claro que miente!!

  • @liunganli6000
    @liunganli6000 26 วันที่ผ่านมา

    👍😋

  • @user-kb8ye6cr6n
    @user-kb8ye6cr6n หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @yaub5568
    @yaub5568 หลายเดือนก่อน

  • @fernandafernandez131
    @fernandafernandez131 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @tomo-xc7tt
    @tomo-xc7tt หลายเดือนก่อน

    🍮🥄ポン ポン ポン ポン 😊😍👍

  • @mariagorfiluis7676
    @mariagorfiluis7676 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mariadocarmomacieldiprimio4804
    @mariadocarmomacieldiprimio4804 หลายเดือนก่อน

    Lindos !!! Delícias !!!!

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc หลายเดือนก่อน

    😍👍😘😘😘🇺🇦🇯🇵

  • @user-bq3fp2el5r
    @user-bq3fp2el5r หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @royakhalili-m5t
    @royakhalili-m5t หลายเดือนก่อน

  • @asmaasouma5528
    @asmaasouma5528 หลายเดือนก่อน

    💕💕💕💕💕