Roghanjosh ||Roghanjosh || Kashmiri Wazwan || ZoonDaeb

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • Roganjosh is the famous meat curry of Kashmir’s multi-course feast, Wazwan. It's one of the main dishes of Wazwan.
    Wazwan rista video link: • Kashmiri Wazwan Rista ...
    Wazwan seekh kebab link: • Kashmiri Mutton Seekh ...
    Wazwan kokur link: • Kashmiri Wazwan Chicke...
    Wazwan Tabakhmaaz link: • Kashmiri Wazwan Chicke...
    Wazwan methimaaz link: • Kashmiri Wazwan Methim...

ความคิดเห็น • 66

  • @ZoonDaeb
    @ZoonDaeb  3 ปีที่แล้ว +1

    ZoonDaeb kashmiri th-cam.com/users/zoondaebkashmiri
    Zoondaeb Urdu th-cam.com/users/zoondaeburdu

  • @ZoonDaeb
    @ZoonDaeb  4 ปีที่แล้ว +22

    This video has been made in the month of June 2019, during my trip to Kashmir. Internet is still suspended there, this video has been uploaded outside Kashmir. Remember in prayers

    • @ritushukla9284
      @ritushukla9284 4 ปีที่แล้ว

      But I ordered many Kashmiri suit online from kashmirvilla.com in the month of September. I could follow up with the people there. 🤔 I was in touch on WhatsApp . Infact they sent me more designs pics in WhatsApp.

    • @ZoonDaeb
      @ZoonDaeb  4 ปีที่แล้ว +2

      They might be operating from outside Kashmir. There is no internet working there

    • @ritushukla9284
      @ritushukla9284 4 ปีที่แล้ว

      @@ZoonDaeb : but address is of kashmir only on the parcels I received. You know in case I wanted to return those.

    • @kashmirengineeringvision
      @kashmirengineeringvision 4 ปีที่แล้ว

      @ritu parcels are delivered to you from Srinagar but the owner would be outside the kashmir so that he would be in touch with his clients and dealers hope you understand well

    • @AkramAli-zm6hy
      @AkramAli-zm6hy 4 ปีที่แล้ว

      Pr aap ne quantity b nhi btayi hui? Ab mai kya kru opr se full English meri samj b ni aa rhi

  • @sabreenamushtaq4895
    @sabreenamushtaq4895 2 ปีที่แล้ว +3

    There are so many channels in you tube for prompting kashmiri dishes
    But yours is the only authentic channel to promote the real taste of wazwan
    I appreciate and love your work ❤
    May you rise and shine ⭐✨⭐✨

  • @user-fh2ut5ce8n
    @user-fh2ut5ce8n หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @ritushukla9284
    @ritushukla9284 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow I will cook my veges this way. Btw first comment. ❤️👍👏👌

  • @aneesulislam2023
    @aneesulislam2023 2 ปีที่แล้ว

    Nice information ist I'm cooking this recipe thanks for guide meh

  • @shaziyakhan9782
    @shaziyakhan9782 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice video

  • @bhaskar38085
    @bhaskar38085 3 ปีที่แล้ว +1

    Looks authentic

  • @ruhinabi8700
    @ruhinabi8700 4 ปีที่แล้ว +3

    Mam haven't you made video on goshtaba in waazwan series... I appreciate your hard work and authenticity.... I am waiting for your response.... Peace, happiness n love..

  • @adferjan4065
    @adferjan4065 4 ปีที่แล้ว +2

    This is mouth watering!!

  • @haarisarafiqi7507
    @haarisarafiqi7507 4 ปีที่แล้ว +1

    Missing my home (kashmir).

  • @kashmirikids2.0
    @kashmirikids2.0 ปีที่แล้ว

    Will try this soon

  • @bmiller.0
    @bmiller.0 5 หลายเดือนก่อน

    Hello, can I ask what is the cooking vessel called?

  • @UrmijaRaina
    @UrmijaRaina 3 ปีที่แล้ว +1

    It would be gr8 if u could show us the cuts & name of dish To go along

  • @Madame686
    @Madame686 4 ปีที่แล้ว +7

    Hi Zoon, there are just no authentic Kashmiri recipes on the Internet. It would be great if you can come up with more Kashmiri dishes with authentic recipes . People have been modifying the recipes and calling it authentic. And thats really disappointing for the viewers who have tasted the flavours of Kashmiri food.

  • @KashmiriZaika
    @KashmiriZaika 4 ปีที่แล้ว +1

    😍

  • @Aftab4800
    @Aftab4800 4 ปีที่แล้ว +1

    Which paste is used at the end
    instead of this should we use fried onion paste

    • @raktimamalhotra7128
      @raktimamalhotra7128 4 ปีที่แล้ว

      Yes

    • @aoutsky
      @aoutsky 2 ปีที่แล้ว +1

      Kashmiri shallots. Shallots have a milder taste.

  • @rastogiatul
    @rastogiatul 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing.

  • @mohdsyedbader4027
    @mohdsyedbader4027 4 ปีที่แล้ว +1

    What is difference between mirchi Korma and Rogan josh🤔🤔🤔🤔

  • @hinabhat5826
    @hinabhat5826 2 ปีที่แล้ว

    Thank you dear for this Vedio ❤

  • @nishajunaid6455
    @nishajunaid6455 4 ปีที่แล้ว +1

    Mirchi korma ka b yhi video dikhya hai

  • @sreekumarj
    @sreekumarj 2 ปีที่แล้ว +1

    Is it Dishes or Dissss? Wah re Kashmiri accent :) This is not a dig but on a lighter note. Great video!

  • @rickgrimes67
    @rickgrimes67 3 ปีที่แล้ว +1

    NICE ❤😘❤

  • @gdlivo3353
    @gdlivo3353 3 ปีที่แล้ว

    Please post Roghanjosh recipe using your ver masala (spice cake) tikki?

  • @xyedsumaya7866
    @xyedsumaya7866 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice video plz urdu mai bolo ya kashmiri mai....plz plz

  • @sarojbhawre6585
    @sarojbhawre6585 2 ปีที่แล้ว

    Sab me ek jese masale daloge to swad me kya fark rahega

  • @foodfrugal642
    @foodfrugal642 4 ปีที่แล้ว

    # 400 Wow. It looks so yummy 😍😍 . Thank you for sharing. Liked & subscribed stay connected :)

  • @zeenatwani803
    @zeenatwani803 4 ปีที่แล้ว

    Welcome back...

  • @ranjansubudh1528
    @ranjansubudh1528 4 ปีที่แล้ว

    Ma'am, here no ginger powder is added!!! Is it ok ma'am??? Also meat is boiled with no salt & garlic cloves, totally confused ma'am!!! Please, clear my confusion, it will be more helpful for me further!!!

  • @acesovernines
    @acesovernines 3 ปีที่แล้ว

    No ratanjot or hing??

  • @kuchnayawithkhan
    @kuchnayawithkhan 3 ปีที่แล้ว +1

    Can u speak urdu both will b comfortable

    • @shazianoor2198
      @shazianoor2198 3 ปีที่แล้ว

      Zoondaeb Urdu is available too

  • @Anngelinaa725
    @Anngelinaa725 2 ปีที่แล้ว

    Almost mircho korma rista and rogan josh are same procedure to cook

  • @chanperth
    @chanperth 2 ปีที่แล้ว +1

    They segregate the meat !! Haha thts an odd choice of words

  • @aejazdar6794
    @aejazdar6794 4 ปีที่แล้ว +2

    There is no any Rogan Josh without the Josh of cockscomb.😉

  • @nusratabegum3733
    @nusratabegum3733 3 ปีที่แล้ว

    Plzz video start to end banao

  • @rang....-._.-....0.
    @rang....-._.-....0. 4 ปีที่แล้ว

    Is mawal powder not used ?

  • @rukhsanatabasum1348
    @rukhsanatabasum1348 4 ปีที่แล้ว

    Asalaamualikum

    • @ZoonDaeb
      @ZoonDaeb  4 ปีที่แล้ว

      Rukhsana Tabasum Wailaikum asalam

  • @AkramAli-zm6hy
    @AkramAli-zm6hy 4 ปีที่แล้ว +1

    Ek to ye badi problm hai yr english mai hi videos iska mtlb aap ne bechare logu k liye ni socha hua

    • @shazianoor2198
      @shazianoor2198 4 ปีที่แล้ว

      Zoom Dean Urdu is also available

  • @musawer5
    @musawer5 4 ปีที่แล้ว +1

    The word is roghan not rogan

    • @ZoonDaeb
      @ZoonDaeb  4 ปีที่แล้ว +1

      Musawer Butt Thank you for enlightening ❤️.

    • @ritushukla9284
      @ritushukla9284 4 ปีที่แล้ว

      Roghan or Rogan - it simply means"curry"..... nothing else.

    • @draeshasiddiqui2528
      @draeshasiddiqui2528 4 ปีที่แล้ว +1

      Most of the kashmiris cannot pronounce gh , kh etc....I always tease my husband...k.huda ki kasam....types..

    • @musawer5
      @musawer5 4 ปีที่แล้ว +2

      @@draeshasiddiqui2528 yeah that's because of living with indians

    • @draeshasiddiqui2528
      @draeshasiddiqui2528 4 ปีที่แล้ว

      @@musawer5 not at all ... north indian muslims have clean sheen qaaf....of course Hindus shy from urdu and they cant pronounce correctly....

  • @RiyaSingh-tt9ph
    @RiyaSingh-tt9ph 3 ปีที่แล้ว

    Wrong recipe aise nhi bnta yeh

  • @discoverheaven.777k
    @discoverheaven.777k 6 หลายเดือนก่อน

    This is not the wazwan cooking..
    Ist go with waza for 10 yrs n learn

    • @sajadbhat4620
      @sajadbhat4620 8 วันที่ผ่านมา

      So can u tell me how to cook authentic roganjosh

  • @user-iq9xd2iw1g
    @user-iq9xd2iw1g 6 หลายเดือนก่อน

    Hayeee afsoos Apni language Mai baat karti....Naar lug yeth angrezii