Kimchi Recipe: An amazing Korean fermented salad, very healthy and helps with weight loss
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Great recipe for Korean fermented salad Kimchi, very healthy, strengthens our immune system and helps in weight loss
Majkl shows us in this video how to make the popular Kimchi. Originally from Korea, this fermented salad is very tasty, and is loaded with healthy benefits to our body. Kimchi is also very good for weight loss and to strengthen our immune system.
Ingredients for a 6 kg Jar:
2 heads of Chinese cabbage
2 bundles of green onions
1 pine cone white radish (or 3 round)
4 big carrots
1 cibula
1 apple
20 garlic cloves
ginger 10 cm
1 tablespoon fish sauce
150 g Korean chilli peppers
2 tablespoons rice flour
2 tablespoons of cane sugar
350 ml water
250 g of salt
For the recipe, simply follow instructions in the video.
Bon appetit!
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
Suši dělám jen podle vašeho receptu , jste nejlepší kuchař ❤️ jste veselý a hodný člověk 🤗 pozdrav z Ukrajiny 🇺🇦❤️
Moc děkuji za podrobný a naprosto skvělý recept. Jedu nakoupit a hned si sklenici udělám, protože Kim chi prostě miluju 👍❤️. Opravdu moc moc děkuji 👍👍👍
12:55 Jako u každého videa jsem se těšil na tento moment. Nezklamal jsi. :)
názorne a zrozumiteľne predvedený recept, vďaka!
Majkle, neuvěříš mi,ale týden jsem hledala recept na kimchi. Už jsem i našla nějaký, ale najednou mi v odběru skočil tvůj recept. Jdu na to :D Vypadá to skvělé, klaním se tvé nápaditosti nad výběrem receptů :D:D
Výborné, už máme třetí pokus, malá obměna, s kedlubnou je taky super. Děkuji za úžasné video.
Skvělé video jako vždy, Majkle. Sleduji tě už dlouho a u každého tvého receptu se mi sbíhají sliny. Jen tak dál.😀
Super :) Díky za videonávod, věřím tomu, že podle něj se mi to podaří. Vše potřebné krom rybí omáčky již mám, takže zítra rychle pro omáčku a už se nemůžu dočkat až začnu krájet, vařit, fermentovat a hlavně pak jííííst :D
Chlapáku Vy jste mě tak zbláznil tím videem na Kimchi, že jsem sednul do auta, zajel do supermarketu, nakoupil vše potřebné a čtyřlitrová lahev je plná a pro sichr jsem ji odvezl fermentovat na chatu, tam to kvašení nikoho nezabije:-))) Boží, těším se jak malej Jájin až to budu moct otevřít a ochutnat, Víc takových inspirativních videí. Ať se daří.
tak jsem si to uvařil a budu čekat, co se z toho vyvine, jinak super video
Toto video a zaroven aj kanal som nasla len dnes a hned som sa prihlasila na odber 😉. Kimchi som ochutnala hadam prvy raz teraz na jesen na mykologickom zraze, kde sme robili aj Miso, Tempeh. Som novacik vo fermentacnej oblasti. Kupila som si tam knihu ktoru odporucam. Santor Katz: Sila prirodni fermentace.
Prosím Vás všechno jsem dělala podle návodu , ale vůbec mi to nefermentovalo do kysela ..ale pracovalo to ..nevíze kde jsem udělala chybu??
Líbí se mi, že to všechno děláš podle původních autentických receptů!
Majkle, díky, seš skvělej, ta energie :-)))
Ďakujem za úžasný recept 👍
Skvela vec mam ho uz pomaly mesiac v chladničke pouzivam ho navarenie ázijských ppolievok odporucam. Vyskúšajte alebo urobte z toho polievku. Robila som bez tejj ryži a tiez to malo chut. Oni toho kimchi maju vela druhov priprav. Ale je to skvele.
Majkle,diky!!!Jdu na to.Jen nevim jak se vydrzim ty 3 tydny na to koukat😅Prosim,delej vic takovych asijskych receptu❤️
Nejlepší kimchi ever!!!!!!!!!
Super recept 👍 právě přopravujeme kimchi ❤
nejlíp se mi líbí třetinovej cukr a POTE to je na Maiklovi supr
Dneska jsem dělala první várku tak uvidíme za 3 týdny :) mrkev i ředkev jsem nastrouhala na struhadle, dle mě jednodušší řešení :)
bomba!!! Diky za bezva video!
Super recept :) vypadalo to paradně ! Palec nahoru
To bych si dala😋 👍
Úžasné video, díky za recept. Určitě vyzkouším ☝️. Dotaz: je možné rybí omáčku nahradit jinou? Mám alergii na rybí omáčku 😢.
Moc děkuji za recept, určitě udělám ❤
ja som robil pred týždnom a super vyšlo akurat bacha treba nechať pootvorene viečko lebo mi to strelilo na celú kuchyňu :D
Very nice kimchi recipe. A great side dish for any meal and good for digestion. 🥢🥄
seš borec majki
Díky za inspiraci. 👌
Tento recept je fakt autenticky a chutny Majkle. Stalo sa ti niekedy, ze ti to nepustilo po fermentacii vela stavy? Ak ano mozem pridat do toho vodu? Ci by som to tým pokazil?
Mňamka ,nové video vždycky potěší 🥰💙
Mnamkaaaa!!! Dekuji 👏👏👏
Majkle, tak máme hotovo a je to šííílené :D Těším se, až to ještě vyfermentuje. Seš Bůůůůh :D
děláme to uplne stejně a je to važně bašta
Zkus naložit český utopence 😊
prave korejske kimchi je stiplave jak slak a pouzivaju mletu stiplavu papriku jemne zaudenu, ja davam pol na pol sladku a palivu lebo nerad placem ked to jem :)
Velmi dobré, velmi zdravé :) .
0:58 a dosť, nikdy to nebudem chcieť. Nikdy s tým šašom afektovaným. Musí to byť výborné, verím! Toto je recept pána kuchára, alebo umelecké dielo šaša počmáraného?
Už sme to urobili, supeeer
Urcite si to kimchi udelam! Jen jeste musim sehnat tu "malou misku", ca 05:05 min, nebo pouziji vetsi lavor. :-)
zaujalo mne to dlouho to chci udelat..pokud nesezenu bilou redkev snad cervena bude ok..tak samo pocitam ze korejske papricky pujdou nahradit{ cim nahrazujete aby to bylo nejblize receptu??}..zajima mne jak dlouho po otevreni vydrzi kimchi aby se dalo bez problemu konzumovat???
Není to moc, 250g soli ?
Super majkle👌
může být i normální bílý cukr ?
ráda bych zkusila, jde udělat i z hlávkového zelí?
Není to dobré z toho
Delicious kimchi! 😍
kimchi děláme doma co 2 měsíce a můžu jenom doporučit :)
Zdravím Vojto,mužů Vás/Tě poprosit o nějaký kontakt,facebook ???,nebude tomu věřit,ale máme hodně společného.
Budu moc šťastná za jakýkoliv kontakt,díky moc :)
Majkel ty mit manželka?Ona mit radost jak ty vazit👍
😅
Hned mám chut si to dat.😂🤤
Dobry den,
chcel by som sa spytat ... spravil som Kimchi presne podla navodu. Mam ho na izbovej teplote uz 6 dni a ziadna "stava" sa mi tam nevytvorila. Vrch Kimchi je skoro suchy a to som do toho este dolial vodu. Vedeli by ste mi poradit kde mozem robit chybu? Dakujem.
Dobry den, pridat trochu vodu, a dřevěnou mýchačkou tlačit to co je suchý nahoře dolu pod tekutá část. A by to melo byt ok 👍
soudim, ze to leci i metastaze..ze?
Áno, lieči. A aj Covid-19.
Jdu do toho ingredience objednány.
Zdar,tak právě jsem do nakládal všechny suroviny jsem už měl, jen byl problém koupit čínské zelí.Prostě v obchodě nebylo.
jo a povedlose luxusní mnamka ,ale kde přijít na tu chut koštovat až to bude ok
🥰🥰🥰🥰
vyrobila jsem podle receptu, ale přijde mi to tedy extrémně slané, zkoušel ještě někdo?
Asi ste to málo proprala vodou před nakládáním ?
Ja pridavam mango a ananas...
jak dlouho to vydrzi v lednici?
Majkl rika,ze to mniši jedli celou zimu,tak bych typoval,ze dlouho,jelikoz je tam fermentace.
Tak předpokládám, že pokud to dobře uskladníš, tak to vydrží stejně dlouho jak zavařenina.
Stačí to nabírat pokaždé čistým náčiním a nejíst přímo ze sklenice, aby se tam nedostaly bakterie, plísně apod. déle, jak dva měsíce nám to nevydrží, protože to je rychle snědeno, jinak trvanlivost, jak u kysaného zelí.
Majkle,to se neda!!Užírám z lednice každy den😅A tři týdny se nedají vydržet.Kdo hleda inspiraci,vyzkoušejte i tento recept na Kimchi😋th-cam.com/video/eTucCw1w6Ak/w-d-xo.html
Majkle ty jsi fakticky sám k sežrání
Recept vypadá velice dobře, škoda že se Majkl pitvoří jako blázen.
Som unesena je to fantastické