QUEIJO OU REQUEIJÃO CATUPIRY FÁCIL E GOSTOSO.
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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Eu fiz com leite da roça ficou muito bom a melhor receita que já fiz
Vc é ótima para ensinar obrigada
Boa tarde Lu essa foi á receita mais genial que vi! Recordei minha infancia minha mãe fazia, eu nunca sabia que fosse assim.Obrigada Deus te proteja sempre. Vou fazer.😃😃
Eu que agradeço o carinho amiga, beijos minha querida 😘🙏❤
Mulher, eu amo tuas receitas, adoro teus métodos diferentes, só vc ensinou fazer esse queijo de uma maneira bem natural, ja fiz outros mas com vinagre e tb limão
Tudas receitas que eu fiz do teu canal deram muito certo, parabéns pelo tru jeito de ensinar na tua simplicidade 💗🌻😘
Amei a receita, super natural, obrigada por compartilhar, já estou imaginando as inúmeras receitas que eu vou poder fazer com essa maravilha!
Nossa! O verdadeiro. O que compramos, tem muito amido, etc e tal. Quanta diferença. Simplesmente 10
Beijos minha querida 😘 😘
Catupiry original não Vai nada de amido
Confesso que até seu vídeo nunca dei valor aos mingais de queijo que chamam de catupiry, não sei quando eu poderei fazer sua receita, mas ela me convenceu tanto que já me inscrevi no seu canal! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos!!!
Bem vindo amigo, OBRIGADA, 👍❤
Que receita ótima, super fácil, parabéns, obrigada por compartilhar conosco,e por nos ensinar, que Deus te abençoe.
Patricia COSTA Amém amada Deus te abençoe também 🙏😘
Parabéns, é trabalhoso a quantidade é pouca,mais o q importa é a quantidade.
Mto bom.
PARABENS PELA COMPETENCIA
PROFICA AMEI
Muito bom. Joinha, joinha!
Maravilha, esse queijo catupiri
Ingredientes :
4 litros de leite
1colher de sopa de manteiga ou nata
Meia colher de sopa de sal ou a gosto.
Em torno de 100 à 200ml de leite para fazer a lavagem de 4l de leite.
Ao aquecer ele vai derreter como um requeijão.
Da Terra Faz um vídeo mostrando como ficou depois de pronto?? Obrigada querida bjusss
Mostra pra gente depois de pronto por fvr,adorei tua receitasuper facil,mt obgd por compartilhar
Adriana Santos AMIGA NÃO TENHO COMO MOSTRAR SÓ SOBROU OS FARELOS.USEI PARA PIZZA E MEUS FILHOS USARAM PRA TORRADAS KKK. MAS NO CURSO QUE ESTOU ELABORANDO VOU MOSTRAR TODOS OS QUEIJOS DEPOIS DE PRONTO E VOU CORTA_LOS.💗💗💗😘😘😘
Lu queria seu e-mail,para trocarmos ideias
clara gusmao OI AMIGA É
LURMML2000@GMAIL.COM
Gostei! Aqui na España não tem Catupiry e deixo de fazer várias receitas que amo por conta disso! Vou testar....espero que fique legal! Obrigada!
Oi amigos,sucesso 🤗😘
Esse eu faço com certeza
Muito bem explicado OBRIGADA pela receita
Menina, receita muito original 👏🏽👏🏽👏🏽🌻
Vou fazer
Seus videos são fantástico,parabéns..
Gostaria de aprender fazer o.queijo prato...obrigada
Boa noite minha amiga, que delícia de receita, nunca fiz nem imagina que tinha que deixar o leite azedar só natural..... deixo meu like 👍 com muito carinho, bjos Deus abençoe
Meus Amores CASA E JARDIM QUE BOM AMIGA QUE GOSTOU.DIFÍCIL ACREDITAR QUE UM QUEIJO TÃO GOSTOSO E PRÁTICO DE FAZER SE FAZ COM LEITE AZEDO.E DIFÍCIL DE ACREDITAR NÉ. DEUS TE ABENÇOE TAMBÉM E SUCESSO AÍ AMIGA😘😘😘💗💗💗
Parece que ficou muito gostoso. Bem fácil de fazer. Parabéns.
rob san Ficou amigo já fiz uma pizza e coloquei👍😘😘😘💗💗
Olá Da Terra, estou encantada c seus queijos. Vou fazer o requeijão. Obrigado por compartilhar seu conhecimento. Parabéns!
Oi amada,não precisa agradecer, eu faço com carinho 😘😘🙏
Obrigada Lu Deus te abençoe
Olá Lu..ja ti há visto em outros canais o prosseso de fazeresso requeijão era muito trabalhoso. Mais o jeito q vc ensinou foi rápido e fácil..bjo
Que bom amada,fico feliz em saber, gratidão 🤗🙏💖
muito bom ja comi bastante salgados com catupiri mas nao sabia oq era 👍👍👍
Minha lindaa! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Te admiro muito , Deus abençoe sempre!
Manu Manu OI AMADA.OBRIGADA POR ESTAR NO CANAL.DEUS TAMBEM TE ABENÇOE GRANDEMENTE😘😘😘💗💗💗🙏🙏🙏🌸🌺🌹🌻
Que legal nem imaginava que tinha que azedar o leite deixo meu like😘😘😘
Receita maravilhosa e muito bem explicada mas rende muito pouco.
Gostei da sua explicação.Fiz um curso de derivados do leite e aprendi TB que com o soro dá para fazer Toddynho
Boa noite Lu! Adorei essa receita 👍👍 deve ser uma delícia😋 vou tentar fazer.Origada por dividir essa receita com agente.
Um grande abraço 😘😘❤️
Handrica Maria OI AMADA.EU QUE AGRADEÇO.SUCESSO AÍ. 🙏🙏😘😘💗💗💗
Parabéns e obrigada pela receita. Aqui no nordeste, fazemos esse processo, de por o leite para coagular naturalmente, para acelerar o processo colocamos um pouco desse soro azedo que sai da coalhada, reservamos num pontinho na geladeira, para utilizar no próximo. Ou colocamos um pouco de iogurte natural, que nada mais é do que leite azedo. Para quem quer fazer requeijão caseiro, o início é esse mesmo aí, põe a coalhada sem banho Maria para escorrer, e após escorrida, segue o processo do requeijão caseiro.
Valdene Oliveira QUE LEGAL .É DIFERENTE O PROCESSO.OS QUEIJOS QUE EU FAÇO SÓ O JUSSARA VAI UM POUCO DE SORO.😘😘😘💗💗💗
Da Terra Jussara???
Boa noite peçoal .Adorei a reçeita ,obrigada lu,vou fazer para o meu filho. Ele amou o vidio.
Plantando Vida FAZ SIM ELE VAI GOSTAR.SUCESSO AÍ. FICA COM DEUS💗💗😘😘🙏
Que delícia de receita ... Amo queijos
Ótima receita . Que Deus te abençoe
Obrigada minha querida, beijos 💋 💋
Boa tarde na paz de Deus............mas que delícia de receita hein.....amo queijo, principalmente os caseiros...este que você fez Lu sendo industrializado não tem o mesmo sabor devido ao amido de milho que é utilizado como expessante e outros produtos como conservantes.......meus parabéns e um forte abraço
Daniel Júlio Pereira OI AMIGO.PELO JEITO VC APRECIA COISAS BOAS.SIM EU PREFIRO SABER O QUE COMO.NADA DE CONSERVANTES ETC...
FICA COM DEUS AMIGO.E MUITA PAZ.🙏🙏💗
Parabéns que Deus continue lhe abençoando
Maravilhosa essa receita
Natural, maravilhoso!
💋❤❤
Gratidão, Deus te abençoe
Hummmm que receita boa! Obrigada!
Verinha Paganini EU QUE AGRADEÇO 💗💗💗😘😘😘🙏🙏
Quero fazer um queijo catupiry pra colocar na coxinhas
a massa coalhada naturalmente separa do soro sozinha.. fica os blocos de coalho
Muito obrigada pela dica!!
De nada querida, Fica com Deus🤗🙏😘😘
MUITO BOM!!! LIKE N 95 👍👍👍
Adoro Plantar 🙏🙏💗😘😘😘
Hum esse soro dá uma maravilhosa broa de milho
Eu salivei m da muito trabalho quatro litro e da um pouquinho obrigada pela receita
Nossa é muito bom. Mas dá trabalho demais.
Parabéns Lucas vc explica muito bem!!! É passa todos os detalhes
Helena Rocha OBRIGADA AMADA.😘😘💗💗🙏
Da Terra desculpa a correção do celular foi Lucas me perdoe
Helena Rocha NÃO TEM PROBLEMA AMADA.EU ENTENDI .FICA NA PAZ QUERIDA😘😘😘😘😘💗💗💗💗🙏
Uma pergunta, se eu quiser transformar na consistência de bisnaga o que devo fazer...
Estou amando seu canal.sempre explicando certinho.
clara gusmao OBRIGADA AMADA.ESSE É MEU OBJETIVO AJUDAR AS PESSOAS. 🙏😘😘💗
Bom dia, muito bom os cursos, por gentileza, voce saberia fazer a receita do quejinho arabe, chanclich, se sim podia postar um video, muita gente vai querer fazer. Grato pela atençao.
Amei a receita Lu, aqui em Minas falou que é queijo... Nóis Ama, ô trem bão dimais da conta sô!😘😘
Izabella Oliveira VERDADE AMADA COMBINA COM TUDO.💗😘😘😘
Luciana da Terra mi fala cmu tirar a asides do Kefri depois que eu desorar o Kefri o meu fica com muita asides vc mi manda cmu eu posso tirar a asides lelé por favor obrigada eu adoro as suas Receitas
Sou de Porto Alegre smiga 🌻
gostei
Pra pessoas como eu que não tenho termômetro como faço ? Ou não dá para fazer ?
Nossa 4 litros de leite, mas essa trabalheira toda pra fazer esse pouquinho só .É preferível comprar pronto de mercado apesar de ser caro vale apenas .Mas parabéns pela a sua receita parece muito boa .
Qual a quantidade de catupiry?
Essa receita não é para pessoas acomodadas e preguicosas
Excelente video! So tenho duas duvidas:
01 quanto tempo deixou a massa secando antes levar ao fogo?
02 a sua manteiga tem sal tambem?
Mariana Silva OI AMIGA O TEMPO DE SECAGEM É ATÉ A MASSA PARAR DE PINGAR.E O SAL DA MANTEIGA TANTO FAZ COM OU SEM.SE TIVER SAL TEM QUE DIMINUIR O SAL QUE VC VAI COLOCAR NO QUEIJO.MAS É BOM PROVAR A MASSA.😘😘😘💗💗
Depous de colocar na geladeira ele fica cremoso?
Adorei Lu, queria muito essa receita. Beijos.
lucia Tegani LEGAL AMIGA💗🙏😘😘😘
Que delícia obrigada Deus abençoe vc Lu
Luciane Ramos Melo OBRIGADA AMADA.FICA COM DEUS😘😘💗💗
Amei! O processo seria igual se meu leite talhou dps de fervido e na geladeira? Ou faria o outro que talhou c vinagre? Pq eu fui ferver meu leite e foi ai que percebi que talhou...que fazer?
Pode fazer igual com ele talhado mesmo,fica bom igual 😘👍
Adorei vou fazer,....abçossss
Carlos e Graça variedades variedades 🙏🙏😘😘💗💗
Não joga prós bicho , esse soro e o melhor do leite ,e probióticos .(o famoso taffer), excelente para a mente e intestino .
Pode enviar como fazer , gratidão
Será que soro de leite azedo tambem dá pra consumo em outras receitas
Iria ser muito bom dizer o rendimento final em cima da quantidade de leite inicial.
Lú vc é maravilhosaaaa, bjs
Lu vou fasze aqui perto de casa tem Leote fresco beijo
"o azedo do leite é muito ácido" é bom... , no mais, boa receita, modo franco de falar, ensinar.
Comentário desnecessário.
Oi amiga!! Vc deixa o leite talhar sem ferver ou ferve é depois deixa talhar??
Faz um queijo casca vermelha e ensina o processo ao seu modo
Umm vou fazer. Aqui meu esposo tira o leite da mimosa 😅😅😆😆
vania arvim Que legal amiga.Isso é maravilhoso.😘😘😘💗💗💗👍
Nossa por 4 litros de leite por pouco? Sai mais bararto vc comprar né, e menos trabalho
Tbm acho
Mas só de saber que foi você que fez... É bom demais!
@Andréa Boudoux é como vc faz??
Muitas interrupções de Marketing!!!! Demais.
Wow!
Luciana da Terra vc mi manda a receita do Queijo Kefri eu quero fazer. Os Queijos de Kefri Lu vc mi manda as receitas por favor obrigada
Bom dia Lu. Tenho dúvidas: o leite que é deixado para azedar naturalmente tem que ser cru ou fervido?
O leite usado na lavagem tem que ser cru ou fervido?
Caso eu não aqueça ele a 55°, antes de colocar no saquinho para sair o soro, altera o que?
Agradeço desde já sua resposta.
Seu canal é maravilhoso.
Estou testando suas receitas.
Beijão!!
Oi amada.Em relação a queijos sempre use leite sem ferver ,se vc ferver mata as bactérias boas para fabricação do queijo.Ou teria que fazer outro processo o de pasteurização. 👍💕💕😘😘
Q deliciaaaaa vou fazer mais essa receita aí
😘💖
Oi boa tarde como eu pra o catupiry ficar mais líquido?
Amiga,eu só gostaria de saber o rendimento desse queijo
Amei, mais por gentileza, com 4 litros de leite , faz quantos kg de requeijão? Obrigada 😘
geralda aparecida OLHA AMIGA UMAS 500GR😘💗
Olá tenho uma dúvida para azedar o leite você deixou na geladeira ou fora é fervido fica ao "tempo" digo isso porque minha cozinha e muito quente e bate muito sol.Como devo fazer. Agradeço se puder responder.
Tanto faz amiga,o meu ficou fora da geladeira 😘😘
Amei o vídeo, mas ele azeda fora da geladeira?
Boa tarde fiquei com uma dúvida o leite tem que ser fervido antes de deixar ele azedar ? Aguardo uma resposta por favor.
Olá amiga, pode ser fervido ou não tanto faz amiga 😘😘
Obrigada pela resposta vou fazer amanhã mesmo.
Jesus que trabalho fui
👏👏👏👏
Oi quem não tem termômetro da uma dica
Patricia Cruz SÓ DA UMA AMORNADA MAIS PRA QUENTE QUE FRIO .MAS QUE SUPORTE POR A MÃO.
Será que eu acerto
Olá, esse pode ser feito com leite fervido mas q azeda? Ou tem q ser no leite sem ferver e deixar azedar?
Pode ser leite fervido que azedou🤗👍😘
Boa noite
Canal TudoTem Boa noite.fica na paz😘😘😘💗💗💗
Oi Lu,
Fiz mas o gosto ficou como de ricotta, areinhento.vc sabe onde errei?
Obrigada
mas um inscriito, como faz p azedar ? so deixar na panela ? tem q tampar ? qnt tempo em media p azedar ?
elciobraga OI SE SUA REGIÃO É QUENTE UNS DOIS DIAS AZEDA FORA DA GELADEIRA.SE QUISER PODE TAMPAR E COLOCAR EM QUALQUER VASILHA.😘
Élcio vc pode aquecer o o leite a 32graus e deixar num lugar fechado em média de 20horas ele já azedou😉
Pow 4 litros de leite 16 reais eu compro 1 kg de catupory a 9 reais e não tenho que esperar tantos dias pra azedar
E se não termômetro??
Descupa tem q talha o Leite iguau o otro requeijao beijo fica com deus obri
Se o seu leite não estiver azedo já sim tem que talhar.😘❤
Na minha cidade só vende leite de caixinha,pode fazer com esse? desde-já agradeço
Oi amigo,nunca fiz com ele,só experimentando beijos 😘😘
Pode ser feito sim com leite de caixa...sem problema
Esse leite que vc usa pra lavar o queijo e cru ou fervido?
Olá amiga, tanto faz,beijos 😘❤
Oi Lu boa noite esta reçeota tem que talh
Boa tarde Lu nossa você sabe fazer ?eu amo Lu quê deliciaaa um feliz final de semana pra você e toda sua familia 👄👄👄👄👄❤❤❤❤❤
Goretti Gatti OI AMADA APRENDI FAZ MUITO TEMPO.POR TER VACA DE LEITE É NECESSÁRIO SABER.BEIJOS AMADA FICA COM DEUS.🙏🙏💗💗😘😘
esse soro é só gelar e tomar
E quem não tem termômetro não pode fazer?
(Eu não sei se dá certo, mais, quem sabe pose-se colocar ao banho Maria dentro de um forno a 55°C).
Por outro lado, tem termômetros que comprados na Internet que é bem mais barato para comprar que em algumas lojas locais especializadas.