MALFATTIS DE ESPINACA Y RICOTA SIN GLUTEN
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- INGREDIENTES
700gr de ricota
2 atados de espinacas cocidas y escurridas
2 huevos
1 taza taza de mix de harinas
2 cdas de harina de trigo sarraceno
1 taza de queso rallado
1/2 cdita. de nuez moscada sin gluten
¼ cdta de polvo leudante
Sal y pimienta
Queso rallado extra para gratinar
PREPARACIÓN
Cortar la espinaca bien pequeñita, pasar a un bowl e incorporar el queso rallado, los huevos, y condimentos. Mezclar.
Incorporar la ricota súper escurrida y los secos, unir. Si queda muy líquida agregar más mix de harina.
Realizar bolitas parejas y colocamos en una fuente para horno. Colocar la salsa por encima y llevar a gratinar.
Para la salsa
INGREDIENTES
200gr Crema de leche
Cebolla
Ciboulette
100gr Hongos de pino hidratados
50gr Manteca
50gr Queso azul
Sal y pimienta
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN
En sartén con manteca rehogar cebolla picada hasta que esté bien blanda, salpimentar.
Agregar hongos de pino hidratados y picados, la crema, queso azul y a fuego bajo dejar que se ligue y se funda el queso.
Mmmm!!! Qué rico 😋
Q😛🤔ue do rico
Yo los hago con maicena .❤
Me encanto 🤪
Me gustaría saber que harina usas,cuando los haga y los pruebe te digo
Que delicia!!como puedo ver la receta completa. Soy cero tecnología!!!!
Poniendo directamente al horno se cocina bien el harina?
Qué hay en bols pequeño maicena, avena, ...?
Con cualquier harina?? Estaría bueno las cantidades 😁
La receta donde se puede ver?
Fíjate en descripción ❤
me pasas las cantidades y qué tipo de harina
Como se puede saber las cantidades de materia prima
Las cantidades están en el primer comentario
Y usas harina de trigo sarraceno?
Hola espero estes muy bien Quería saber si puedo sustituir la harina de trigo o no ponerla porq mi hijo es diabético gracias
Imposible no ponerle....podes reemplazar por harina de avena
Y las cantidades?
Hola Ale!! quisiera hacer el curso 6 × 3 que ofreces por internet. Es real? Es tuyo? No quisiera ser estafada!
Contestame Ale, porfi !!!