Salut merci pour cette vidéo ou tu expliques super bien les défauts et les avantages. Pour moi je prépare 100 fois plus le EFFEUNO p134h. Je trouve que Ooni sur le design son au top vraiment. Niveau prix je trouve qui sont super chère… Après j’ai un Ooni 16 qui est vraiment exceptionnel. Et moins chère. Merci encore pour les découvertes et le temps que tu prends pour nous les faire découvrir.
Bravo pour ta vidéo, très concise et juste. Rien que le fait de ne pas pouvoir utiliser mes plaques en fer bleu (30x40) pour mes Teglia c’est rédhibitoire pour moi, surtout à ce prix, direction -> Effeuno 😊
Salut l’ami ! Vraiment bien ta vidéo, c’est vraiment top que tu puisses te procurer du matériel par tes propres moyens, on ressent ton impartialité . Merci. Pas sur que ce soit une réussite commerciale ce four. L’avenir nous le dira. Et sinon un petit test du karu 12G est dans tes plans?
Salut Guillaume, merci pour ton commentaire ! Je me demande aussi si il va se vendre, je pense qu'a l'instar du Karu 16, Ooni s'est malheureusement un peu enflammé sur le prix. Il faudra profiter d'occasions comme le Black Friday pour l'acquérir. Concernant le Karu 12G, j'aimerai beaucoup l'essayer le plus rapidement possible. Je l'aurais bien commandé mais les délais de 13 à 15 semaines avant de l'obtenir ne collent pas avec ma vie perso car je vais déménager d'ici peu. Dès que je suis fixé dans ma nouvelle résidence, je pense que je passerai commande.
Mais Bravo mon ami ! Super vidéo, la qualité est digne d’un journaliste professionnel et même mieux encore. Vraiment tu fais un boulot de fou j’espère que ta chaine va être récompensé pour ce travail. J’espère aussi que Ooni va te récompenser pour se travail hors normes ! T’imagines c’est la première vidéo qui parle de ce four qui est sortie il y a peu alors que nous sommes le 2eme pays au monde à kiffer les pizzas !!!! J’ai hâte de le voir ce petit four électrique !!! A bientôt et magnifique tes réalisations mieux qu’au restaurant !!!! Ça fait beaucoup de qualités ça quand même !!!!! Vive la French Pizza 🍕 Martin
Super video ! merci. La faible puissance du four s'explique par les limites de puissance aux US. Ils sont en 110v donc 1200W c'est le max qu'ils peuvent faire sinon ils doivent passé en 220v qui nécessite une nouvelle installation électrique. Bref en europe le Effeuno reste le roi mais moche :)
Merci pour ces explications, J’ai une question! Lorsque je cuis une pizza napolitaine j’ai trop de température au dessus de la pizza et la mozzarella brûle. Puis je régler la température maximum de 450 degrés et en même temps régler la résistance du haut de façon à qu’elle soit moins chaude? Merci d’avance pour la réponse. Arturo
Salut Arturo, tu as la possibilité de régler la réparation de la chaleur avec le Volt. Il faut que tu tournes le potentiomètre de manière à placer les petites diodes en majorité sur la gauche. J'espère que j'aurai pu me faire comprendre ^^
Bonjour, oui j’ai compris qu’on peut régler moins chaud le haut. Mais ma question est. Est il possible de le faire alors qu’on a réglé le maximum c a d 450 degrés ou bien l’appareil va de toute façon chauffer au maximum pour avoir 450 degrés. ??
Bonjour j'envisage d'acheter le karu 12G mais il me manque une information pourrais tu stp me donner les dimensions de l'ouverture porte ouverte. Merci d'avance.
Bonjour Lorenzo, merci pour ta réponse mais j'ai regardé sur leur site elle n'y sont pas, après un Tchat avec eux c'est les mêmes que le karu 12 normal mais elles y sont pas non plus. C'était pour savoir si je pouvais rentrer un plat a gratin. Merci encore pour ta réponse et bravo pour tes vidéos.
Salut , j ai une petite question, je souhaite réaliser une pizza napolitaine exactement comme vous . Malheureusement 😭 je n' ai pas de four a pizza , seulement un four normal. Cela donnera il le même résultat ? Merci beaucoup pour vos vidéos très explicites
Salut l'ami ! Avec un four normal, tu peux obtenir une pizza qui y ressemble niveau look. Niveau gout et texture en revanche, ce ne sera pas pareil. Seul un four qui monte à 400° et plus peut te permettre d'obtenir la qualité "professionnelle" du produit final.
J'ai souvent lu qu'au dessus de 400° la cordiérite avait tendance à brûler le fond des pizza. Ça n'a pourtant pas l'air d'être vraiment le cas ici et cela malgré des cuissons plutôt longue ! Bref, la cordiérite à 445 °, c'est faisable ?
Merci pour le test, possédant le ooni koda 12 en gaz et l'ayant acheté 220e il y a 3 ans ( bien avant l'augmentation du prix !), je trouve que le prix du Volt 12 n'est pas justifié surtout qu'il est plus long à cuir une pizza contre 60secondes pour le 12 à gaz. En tout cas merci pour le test.
Merci à toi pour ton commentaire et ton témoignage. C'est vrai qu'a une époque pas si lointaine, tous les fours de chez Ooni coutaient moins cher qu'actuellement.
Hello, merci beaucoup pour ton commentaire. Concernant la recette, il faudrait que je tourne une vidéo à ce sujet. Je vais essayer de faire le max pour pouvoir le faire dans les prochaines semaines.
Super présentation oui ça c’est vraiment un bon test avec plusieurs produits testés et un avis honnête sans contre partie..ce four est pas mal gros bémol sur le prix effectivement et à ce prix là je part plutôt sur le effeuno p134ha !!
Salut à toi et super test ! Il a l'air vraiment bien ce four à pizza électrique Ooni Volt ! Par contre je suis tout a fait d'accord avec toi sur le fait qu'il est cher, tres cher meme! En regardant un peu sur internet je suis tombé sur un four vraiment du meme type : KITCHEN CHEF - Four à pizza pro PIZZA.PRO1700 C'est une espèce de "copie" du Ooni (bon apres je sais pas lequel à copié l'autre en premier...,) Il a l'air vraiment pas mal, surtout bien moins cher (250€) et aussi plus compact que le Ooni ! 1700watts/ température de 80 à 400° et pierre a pizza en 32x32cm Le seul point négatif je dirais qu'il monte moins haut en température par rapport au Ooni mais c'est déjà bien plus haut que mon four traditionnel qui monte qu'a 300° Voilà bonne continuation à toi sur youtube et j'espère pouvoir regarder tes vidéos encore longtemps !😊
Salut l'ami, merci pour ton commentaire ! Si tu cherches un four électrique qui marche réellement, regarde du coté du Spice Diavola Pro V2 ou du Effeuno P134H. La au moins tu es sur que c'est du sérieux ;)
Bonjour Prospère, merci beaucoup pour votre commentaire, vous êtes trop gentil avec moi ! Concernant votre question, je préfère ma position d'amateur de pizza que celle de professionnel. Dans un pays comme la France, avoir un établissement et surtout gérer du personnel c'est bien trop compliqué. Si on était dans un pays plus "normal" je ne dis pas que je n'y aurais pas pensé.
Merci pour ton test au top. J’ai un Koda 12 et je voulais un électrique effeuno, mais j’ai finalement acheté après avoir vu une démo à la foire de Paris le SAGE THE SMART OVEN PIZZAIOLO 599€ ( tarif foire ). Connais tu ce four ? de mon côté je ne l’ai pas encore testé mais niveau tarif on peut le trouve pour moins cher que le Volt 12 en cherchant bien sinon les prestations m’ont l’air équivalentes sauf qu’il n’y a pas besoin de tourner la pizza et la puissance à l’air supérieure.
Salut Bruno, je n'ai pas encore fait l'essai du Karu 12G. Les délais pour l'obtenir actuellement sont assez longs (plus de 10 semaines). Je ferai le max pour y arriver assez tôt. Bonne chasse aux œufs à toi aussi :D
Bonjour le four change de couleur sur la vidéo ... c'est du plus bel effet, mais je pense que ce n'est pas la réalité 😂🤣 Je reste intimement persuadé que le Effeuno est le meilleur, mais bon ... pour l'un comme pour l'autre, je n'ai pas le budget 😫🥲🍕
J'ai mis une lampe dans le four pour l'effet boîte de nuit ! Je trouvais ça sympa. Concernant le budget, clairement le Effeuno comme le Volt 12 sont un investissement.
Hello, merci pour ta vidéo ! Je te suis depuis un moment et apprécie ton livre ainsi que tes vidéos. Toi qui as les deux, tu conseilles plutôt un ooni volt ou un effeuno ? Avec la remise évolution d'ooni, les deux se retrouvent +- au même prix donc la question se pose réellement. Merci d'avance :)
Je veux bien voir les avantages inconvénients de chacun pendant un VS . Je trouve le ooni cher, enfin rapport qualité prix comparer au four a gaz surtout pour un simple 12 pouces .
@@lafrenchpizza oui, je sais que tu as l'autre four aussi..ça permettrai de mettre en situation les 2 avec les même pâtons . Et voir qui a le meilleur rapport qualité prix . Après le design restera subjectif 😉
Hello, pour ta demande il faut regarder du coté des fours avec une résistance rectangulaire : Effeuno P134H ou Effeovens N3 (dont le test arrive la semaine prochaine)
@@tengly3092 : Rendez vous dimanche 7 Mai à 18h, je suis en train de finaliser la vidéo du N3, elle sera prête. Tu auras tout les éléments pour faire ton choix !
Est-ce que c'est vraiment mieux qu'un four chinois à 200€ forni godino. Sachant que ça coûte le quadruple, ça prend plus de place ? Est ce que ça cramé le meuble ou on le pose ? Thk
En four petit budget, je conseille le VEVOR (voir video de test sur ma chaine), en moyen budget le Spice Diavola Pro V2 (voir test sur ma chaine) et en budget haut, le Effeuno P134H ou P134HA (voir video de test sur ma chaine).
@@lafrenchpizza le four vevor est 80°C en dessous du chinois godino qui atteint réellement les 430°C. D'ou le fait que je me demande si le chinois ne joue pas carrement dans la même cour que par exemple des "Ooni volt" ou des "SAGE pizzaiolo" à 800€
Bonsoir. Merci pour cette excellente vidéo. J’en ai profité pour commander votre livre sur Amazon. Je peux l’avoir à 720€, est ce qu’à ce prix c’est cohérent avec ses performances?
Hello ! Personnellement, je prendrai plutôt un Effeuno P134H ou P134HA pour le même prix. Après, oui, 720€ est un très bon prix pour acheter ce Ooni Volt 12.
rien ne vaut le modele au bois ! je l'est depuis quelques années et il est top ! ne tombe jamais en panne , cuit en 30 secondes , meilleur gout , aucun besoin d'Energie ni de gaz , dans le coffre et hop une pizza en camping . 👍👍
Bjr.huuum ça a l’air trop bon!!Merci pour tes vidéos.Je suis bluffée par ton adresse pour mettre la pizza sur la pelle!!Moi je galère,ça colle à la table et après je n’arrive pas à la faire glisser dans le four à bois😩😩Ou peut on acheter ta pelle? Cordialement.Florence
Merci beaucoup Florence ! J'ai réalisé une vidéo au sujet de la pizza qui colle, tu devrais aller la regarder, ça va t'aider ;) Ma pelle est une pelle perforée de chez Ooni en 12 pouces. Super matériel, super qualité.
Bonjour Lorenzo aprés avoir vu beaucoup de tes vidéos ,je me ferais bien un gros plaisir avec l'achat d'un KARU 16 ,à quand un code promo chez OONI ,la derniére fois j'ai pu m'acheter pelle ,thermo et encore merci pour tes videos👍👍
Salut Bruno, malheureusement, les périodes de promo chez Ooni sont assez rares, il va falloir prendre ton mal en patience. En général on a Black Friday, Noël et peut être une autre fois dans l'année mais ils font très peu de promotions. Merci à toi pour les encouragements et très bon choix le Karu 16 :)
Le Volt 12 est clairement un échec et c'est dommage car il y a plein de supers idées dans ce four. Je suis sur que Ooni fera mieux la prochaine fois. Si vous cherchez un four éléctrique, alors, les 2 meilleurs choix sont le Effeuno P134h (testé sur la chaine) ou le Spice Diavola Pro V2 (testé sur la chaine aussi). Bonne soirée !
Merci pour la vidéo. Pour cuisiner autre chose que des pizzas (pain, brioche etc.), n'est-il pas possible de simplement retirer la pierre et de la mettre dans un four électrique normal ? Personnellement, l’avantage d’un four à pizza est la possibilité de dépasser la température maximale d’un four normal. Pour faire autre chose que de la pizza, je n'aurais jamais pensé utiliser un four à pizza. Concernant le Ooni volt 12, je vois un autre inconvénient (valable pour n'importe quel marque) qui est qu'un four électrique a forcément une durée de vie plus courte qu'un four au propane ou à bois/charbon. Il suffit qu'un composant électronique tombe en panne et le four (le plus cher de leur gamme en plus) ne sert plus à rien. Pour cette raison, je prévois d'opter avec le koda 16 : moins cher, température plus élevée, pizza plus grande et je devrais pouvoir la garder quasiment pour toujours.
Salut salut ! Oui tu peux retirer la pierre et la mettre dans un four normal. Concernant le Koda 16, c'est un de mes fours préférés, tu ne peux faire qu'un bon choix en le sélectionnant.
Bonjour Essayer de mettre la main sur un four G3 Ferrari (ou dans le style) mais complétement modifié et vous serez loin des 800 euros annoncé... Perso je fais mes pizzas dans mon mini four de cuisine (Moulinex Actilys) poussé à fond et ça fonctionne très bien. J'ai dans mon débarras 3 fours ( 2 G3 Ferrari modifiés et un autre de marque Beston). Plus besoin d'y passer des heures avec le mini four .. J'ai passé des heures (un peu comme vous, je pense..) à trouver la bonne pâte, la bonne farine et le bon four. J'ai arrêté toute cette mascarade.. Nicolas
Salut Nicolas ! Ce qui me gène dans le concept que tu décris, c'est de modifier un produit qui potentiellement peut devenir super dangereux. N'étant pas bricoleur, même si ce n'est pas de la grosse mécanique, je n'aurais pas trop confiance dans un four "bidouillé".
@@lafrenchpizza Les fours sont "bidouillés" par des pros fort heureusement.. il y a aussi plein de tutos sur TH-cam. Le four G3 Ferrari c'est 2 résistances et un thermostat donc..
A ce prix je trouve que ca aurait dû être un Volt 16 parce que 12" c'est vraiment radin (avec une hausse de la puissance). J'adore Ooni mais faut qu'ils respectent les clients aussi en ne gonflant pas les prix ainsi.
Je ne suis pas sur qu'un Volt 16 soit une si bonne option car il serait très gros. Et les gens ont des petites cuisines. Concernant la hausse de puissance, j'aurais aimé aussi que le four pousse un peu plus, ce sera peut être pour une prochaine version.
Ben si il a un avantage comparatif que - très surprenament - tu ne mentionnes pas : il est elec, 430° sur un plan de cuisine intérieure comme en photo au début, et ça, perso, qui ce qui va peut-être me décider d’accepter de payer plus cher, Vs gaz en exterieur ou bois relou C’est la simplicité absolue ce four ! Small is beautifful
Disons que comparé à un Effeuno qui te coutera à peu de choses prêt le même prix, il fait pale figure. Mais il en faut pour tous les gouts et si c'est celui qui te plait, alors fonce. Pour faire de la Napolitaine, c'est un four très capable sans aucun doute.
@@lafrenchpizza ok je viens de regarder, eh bien perso pas fan du tout des menus comme ça, compliqué, moche, et surtout à risque à terme avec des pb d’affichage. Résolument le voltigeur 12 pour moi, le bouton de,deoite au milieu, et deux seuls boutons mécaniques. Ca me suffira amplement comme débutant et pizzas de base amplement suffisament bonnes apprement. Je n’ai pas encore cherché mais si ça n’est pas le cas, petit suggestion de vidéo : un tuto avec comparatif sur les,différentes hydratation (comment, pourquoi, pour quoi…), t’en parles bcp. Bonne continuation, vraiment top 👍🏻
@@lafrenchpizza ok il y en a un plus simple avec deux boutons manuels : th-cam.com/video/-EB0butpYVs/w-d-xo.htmlsi=5U1cx-S1puXLCVi2 C’est 3ric au fait (un autre compte)
@@MAO-y8m : je parlais effectivement du P134H, un four qui survole le Volt. Après, si c'est le Volt que tu aimes, encore une fois pour faire juste de la napolitaine, ça fait le taf !
Clairement assez peu puissant pour réellement avoir de l'intérêt surtout au niveau du prix. je pense qu'il s'adresse plus à des citadins habitants en ville et ne pouvant utiliser les modèles à Gaz ou à bois.
Cuisson trop lente , le prix n’est pas justifié , avec mon petit rouge trafiqué cuit en moins de 60sec , pas de trace de leopard sur les pizzas , pour moi ce four ne chauffe pas assez.
Certes c'est un investissement mais vite rentabilisé sans compter que le four permet de cuire d'excellentes lasagnes, cannelloni et parmigiana il suffit de se retrousser les manches 🤗🤗🤗
@@anthobibz Pour avoir déjà utilisé des fours à pierre réfractaire je trouve que la qualité de cuisson est bien meilleure après les goûts et les couleurs comme on dit.
Je ne doute pas que Ooni puisse nous sortir un Volt 16 plus tard. Je pense qu'ils auront le temps de corriger les petits défauts de jeunesse du Volt 12 mais j'espère surtout qu'ils pourront innover avec, pourquoi pas, un four à double étage pour cuire 2 pizzas à la fois.
J’ai ce four depuis 3 mois. Je trouve ta démonstration parfaite.
Merci beaucoup ! Tu en es satisfait ? Car je trouve que malheureusement Ooni s'est vraiment loupé avec ce four.
@@lafrenchpizza Très satisfait pour mes besoins. Un modèle 16” aurait été intéressant.
Salut merci pour cette vidéo ou tu expliques super bien les défauts et les avantages.
Pour moi je prépare 100 fois plus le EFFEUNO p134h.
Je trouve que Ooni sur le design son au top vraiment.
Niveau prix je trouve qui sont super chère…
Après j’ai un Ooni 16 qui est vraiment exceptionnel.
Et moins chère.
Merci encore pour les découvertes et le temps que tu prends pour nous les faire découvrir.
Merci beaucoup Cédric pour ton commentaire, ça fait plaisir :)
Bravo pour ta vidéo, très concise et juste.
Rien que le fait de ne pas pouvoir utiliser mes plaques en fer bleu (30x40) pour mes Teglia c’est rédhibitoire pour moi, surtout à ce prix, direction -> Effeuno 😊
Merci beaucoup pour ton commentaire. Concernant la taille des plaques j'ai aussi trouvé que c'était vraiment dommage surtout pour un four électrique.
Merci pour ta superbe vidéo malgré que je ne suis pas fan de ce four
Merci à toi 😊
Hello , dans ton livre tu as les pizza et les pains pour le volt 12 ? :)
Salut, mon livre traite de pizza napolitaine donc oui, aucun souci avec le Volt 12 ! En revanche, je ne parle pas de pain.
Salut l’ami ! Vraiment bien ta vidéo, c’est vraiment top que tu puisses te procurer du matériel par tes propres moyens, on ressent ton impartialité . Merci.
Pas sur que ce soit une réussite commerciale ce four. L’avenir nous le dira.
Et sinon un petit test du karu 12G est dans tes plans?
Salut Guillaume, merci pour ton commentaire ! Je me demande aussi si il va se vendre, je pense qu'a l'instar du Karu 16, Ooni s'est malheureusement un peu enflammé sur le prix. Il faudra profiter d'occasions comme le Black Friday pour l'acquérir. Concernant le Karu 12G, j'aimerai beaucoup l'essayer le plus rapidement possible. Je l'aurais bien commandé mais les délais de 13 à 15 semaines avant de l'obtenir ne collent pas avec ma vie perso car je vais déménager d'ici peu. Dès que je suis fixé dans ma nouvelle résidence, je pense que je passerai commande.
Bravo
Comment faire pour changer la couleur de lumière comme sur la vidéo
Bonjour, ce n'est pas une option du four. C'est moi qui ai ajouté un éclairage à l'intérieur pour la vidéo.
Mais Bravo mon ami !
Super vidéo, la qualité est digne d’un journaliste professionnel et même mieux encore.
Vraiment tu fais un boulot de fou j’espère que ta chaine va être récompensé pour ce travail.
J’espère aussi que Ooni va te récompenser pour se travail hors normes !
T’imagines c’est la première vidéo qui parle de ce four qui est sortie il y a peu alors que nous sommes le 2eme pays au monde à kiffer les pizzas !!!!
J’ai hâte de le voir ce petit four électrique !!!
A bientôt et magnifique tes réalisations mieux qu’au restaurant !!!!
Ça fait beaucoup de qualités ça quand même !!!!!
Vive la French Pizza 🍕
Martin
Merci mon pote, ça fait plaisir !
Travail de Oufff bravo à toi ! Je viens de me commander le koda 16 zéro regret... Les ingénieurs de chez euffenno doivent bien se marrer..
Merci à toi, cette vidéo m'a en effet demandé beaucoup de travail. Concernant le Koda 16, tu as fait un très très bon choix, c'est une tuerie !
Super video ! merci. La faible puissance du four s'explique par les limites de puissance aux US. Ils sont en 110v donc 1200W c'est le max qu'ils peuvent faire sinon ils doivent passé en 220v qui nécessite une nouvelle installation électrique. Bref en europe le Effeuno reste le roi mais moche :)
Merci pour ces explications, je ne savais pas !
Merci pour ces explications,
J’ai une question!
Lorsque je cuis une pizza napolitaine j’ai trop de température au dessus de la pizza et la mozzarella brûle. Puis je régler la température maximum de 450 degrés et en même temps régler la résistance du haut de façon à qu’elle soit moins chaude?
Merci d’avance pour la réponse.
Arturo
Salut Arturo, tu as la possibilité de régler la réparation de la chaleur avec le Volt. Il faut que tu tournes le potentiomètre de manière à placer les petites diodes en majorité sur la gauche. J'espère que j'aurai pu me faire comprendre ^^
Bonjour, oui j’ai compris qu’on peut régler moins chaud le haut. Mais ma question est. Est il possible de le faire alors qu’on a réglé le maximum c a d 450 degrés ou bien l’appareil va de toute façon chauffer au maximum pour avoir 450 degrés. ??
@@arturovicidomini3903 : Tu règles l'appareil à la température que tu veux, il y a un potentiomètre dédié à ça.
Merci pour la vidéo. En combien de temps le four monte à Température prêt a être utilisé???
Hello, c'est assez rapide. En 25/30 minutes le four est chaud.
Bonjour j'envisage d'acheter le karu 12G mais il me manque une information pourrais tu stp me donner les dimensions de l'ouverture porte ouverte. Merci d'avance.
Bonjour Patrick, je ne possède pas le Karu 12G, je pense qu'il faudrait que tu regardes sur le site de Ooni.
Bonjour Lorenzo, merci pour ta réponse mais j'ai regardé sur leur site elle n'y sont pas, après un Tchat avec eux c'est les mêmes que le karu 12 normal mais elles y sont pas non plus. C'était pour savoir si je pouvais rentrer un plat a gratin. Merci encore pour ta réponse et bravo pour tes vidéos.
Salut , j ai une petite question, je souhaite réaliser une pizza napolitaine exactement comme vous . Malheureusement 😭 je n' ai pas de four a pizza , seulement un four normal. Cela donnera il le même résultat ? Merci beaucoup pour vos vidéos très explicites
Salut l'ami ! Avec un four normal, tu peux obtenir une pizza qui y ressemble niveau look. Niveau gout et texture en revanche, ce ne sera pas pareil. Seul un four qui monte à 400° et plus peut te permettre d'obtenir la qualité "professionnelle" du produit final.
J'ai souvent lu qu'au dessus de 400° la cordiérite avait tendance à brûler le fond des pizza. Ça n'a pourtant pas l'air d'être vraiment le cas ici et cela malgré des cuissons plutôt longue ! Bref, la cordiérite à 445 °, c'est faisable ?
Oui bien sûr c'est faisable. Mais ça risque de cramer plus vite qu'un biscotto.
Merci pour le test, possédant le ooni koda 12 en gaz et l'ayant acheté 220e il y a 3 ans ( bien avant l'augmentation du prix !), je trouve que le prix du Volt 12 n'est pas justifié surtout qu'il est plus long à cuir une pizza contre 60secondes pour le 12 à gaz.
En tout cas merci pour le test.
Merci à toi pour ton commentaire et ton témoignage. C'est vrai qu'a une époque pas si lointaine, tous les fours de chez Ooni coutaient moins cher qu'actuellement.
Bonjour, merci pour la vidéo ; ou je pourrais trouver votre recette de la pizza romaine qu on peut voir dans la vidéo ? Merci
Hello, merci beaucoup pour ton commentaire. Concernant la recette, il faudrait que je tourne une vidéo à ce sujet. Je vais essayer de faire le max pour pouvoir le faire dans les prochaines semaines.
Super présentation oui ça c’est vraiment un bon test avec plusieurs produits testés et un avis honnête sans contre partie..ce four est pas mal gros bémol sur le prix effectivement et à ce prix là je part plutôt sur le effeuno p134ha !!
Merci pour ton avis Albert, ça fait plaisir 👍
Salut à toi et super test !
Il a l'air vraiment bien ce four à pizza électrique Ooni Volt !
Par contre je suis tout a fait d'accord avec toi sur le fait qu'il est cher, tres cher meme!
En regardant un peu sur internet je suis tombé sur un four vraiment du meme type :
KITCHEN CHEF - Four à pizza pro PIZZA.PRO1700
C'est une espèce de "copie" du Ooni (bon apres je sais pas lequel à copié l'autre en premier...,)
Il a l'air vraiment pas mal, surtout bien moins cher (250€) et aussi plus compact que le Ooni !
1700watts/ température de 80 à 400° et pierre a pizza en 32x32cm
Le seul point négatif je dirais qu'il monte moins haut en température par rapport au Ooni mais c'est déjà bien plus haut que mon four traditionnel qui monte qu'a 300°
Voilà bonne continuation à toi sur youtube et j'espère pouvoir regarder tes vidéos encore longtemps !😊
Salut l'ami, merci pour ton commentaire ! Si tu cherches un four électrique qui marche réellement, regarde du coté du Spice Diavola Pro V2 ou du Effeuno P134H. La au moins tu es sur que c'est du sérieux ;)
Moi je vous trouve vraiment doué et passionné par la pizza. Avez vous déjà un jour pensé à ouvrir une pizzeria?
Bonjour Prospère, merci beaucoup pour votre commentaire, vous êtes trop gentil avec moi ! Concernant votre question, je préfère ma position d'amateur de pizza que celle de professionnel. Dans un pays comme la France, avoir un établissement et surtout gérer du personnel c'est bien trop compliqué. Si on était dans un pays plus "normal" je ne dis pas que je n'y aurais pas pensé.
Merci pour ton test au top.
J’ai un Koda 12 et je voulais un électrique effeuno, mais j’ai finalement acheté après avoir vu une démo à la foire de Paris le SAGE THE SMART OVEN PIZZAIOLO 599€ ( tarif foire ).
Connais tu ce four ? de mon côté je ne l’ai pas encore testé mais niveau tarif on peut le trouve pour moins cher que le Volt 12 en cherchant bien sinon les prestations m’ont l’air équivalentes sauf qu’il n’y a pas besoin de tourner la pizza et la puissance à l’air supérieure.
Hello, je ne connais pas ce four donc je n'ai pas d'avis dessus. Merci pour la découverte !
Que donnent tes préparations sur ton four? J’ai l’impression qu’il ne dépasse pas les 400°C. Que peux tu en dire après quelques mois d’usage?
Magnifique vidéo comme d’habitude ! Étant turc, je me demande si ce four est parfait pour faire des Lahmacun 😁
Merci beaucoup ! Concernant les Lahmacun, je dois avouer que je suis bien incompétent pour te répondre !
Bonjour Lorenzo ,peut tu me dire si tu à fais un essais du nouveau KARU 12 G il à l'air top ,merci et bonne chasse aux oeufs🐔🐔
Salut Bruno, je n'ai pas encore fait l'essai du Karu 12G. Les délais pour l'obtenir actuellement sont assez longs (plus de 10 semaines). Je ferai le max pour y arriver assez tôt. Bonne chasse aux œufs à toi aussi :D
@@lafrenchpizza je me lance je commande le KARU 12G
Entre le onni volt 12 et the smart oven pizzaiolo le quel tu préfère
Aucun des deux, pour le prix un Effeuno P134H.
Super test bravo ! Du coup j’ai bien l’impression que les napolitaines ont l’air moins réussi que sur les Oni extérieurs ! Good Job Pizza King
Merci beaucoup !
Bonjour
le four change de couleur sur la vidéo ... c'est du plus bel effet, mais je pense que ce n'est pas la réalité 😂🤣
Je reste intimement persuadé que le Effeuno est le meilleur, mais bon ... pour l'un comme pour l'autre, je n'ai pas le budget 😫🥲🍕
J'ai mis une lampe dans le four pour l'effet boîte de nuit ! Je trouvais ça sympa. Concernant le budget, clairement le Effeuno comme le Volt 12 sont un investissement.
Salut tu utilises quelle marque de mozza?
Hello, ce que j'arrive à trouver en supermarché :/
@@lafrenchpizza et tu utilises de la fior di latte ou de la sèche en barre?
@@blwatches2260 : Fior di latte, je déteste la sèche en barre !
@@lafrenchpizza j’essayerai merci, j’ai toujours eu peur de l’eau que pouvait rendre les mozzarella fraîches 🥲
Hello, merci pour ta vidéo ! Je te suis depuis un moment et apprécie ton livre ainsi que tes vidéos.
Toi qui as les deux, tu conseilles plutôt un ooni volt ou un effeuno ? Avec la remise évolution d'ooni, les deux se retrouvent +- au même prix donc la question se pose réellement. Merci d'avance :)
Salut l'ami, merci beaucoup pour ta confiance ! Entre les deux pour moi pas d'hésitations : le Effeuno
Merci pour ton objectivité!
C'est normal ;)
Intéressant merci il y’a de l’idée mais c’est pas encore parfait c’est évident. Pourrait tu faites un comparatif avec le four Effeuno 134 ?
Je veux bien voir les avantages inconvénients de chacun pendant un VS .
Je trouve le ooni cher, enfin rapport qualité prix comparer au four a gaz surtout pour un simple 12 pouces .
Merci à toi pour ton commentaire. Il est possible que je fasse une vidéo comparative étant donné que j'ai acheté les deux fours de ma poche.
@@lafrenchpizza oui, je sais que tu as l'autre four aussi..ça permettrai de mettre en situation les 2 avec les même pâtons . Et voir qui a le meilleur rapport qualité prix . Après le design restera subjectif 😉
@@yohangilleron7778 hello as tu fais le comparatif avec le effeuno ? :)
Quel four électrique prendre pour une cuisson plus rapide et uniforme de la pizza napolitaine sans avoir à la tourner ?
Hello, pour ta demande il faut regarder du coté des fours avec une résistance rectangulaire : Effeuno P134H ou Effeovens N3 (dont le test arrive la semaine prochaine)
J hesite à prendre le p134ha. Je vais attendre ton test sur le n3 pour me décider.
@@tengly3092 : Rendez vous dimanche 7 Mai à 18h, je suis en train de finaliser la vidéo du N3, elle sera prête. Tu auras tout les éléments pour faire ton choix !
Est-ce que c'est vraiment mieux qu'un four chinois à 200€ forni godino. Sachant que ça coûte le quadruple, ça prend plus de place ? Est ce que ça cramé le meuble ou on le pose ? Thk
En four petit budget, je conseille le VEVOR (voir video de test sur ma chaine), en moyen budget le Spice Diavola Pro V2 (voir test sur ma chaine) et en budget haut, le Effeuno P134H ou P134HA (voir video de test sur ma chaine).
@@lafrenchpizza le four vevor est 80°C en dessous du chinois godino qui atteint réellement les 430°C. D'ou le fait que je me demande si le chinois ne joue pas carrement dans la même cour que par exemple des "Ooni volt" ou des "SAGE pizzaiolo" à 800€
Salut que penses tu des fours maximus ?
Hello Louis, je connais de nom car ce n'est pas la première fois que l'on m'en parle, mais je n'ai jamais essayé. Donc pas d'avis dessus.
@@lafrenchpizza très bien merci. Et tu n'as pas un petrin pas trop chère à me conseiller ?
@@louisvey8875 : Un batteur de 500W avec des crochets. C'est le pétrin le moins chers que tu puisse trouver en attendant de t'en payer un "bon" ;)
@@lafrenchpizza encre merci de ta gentillesse
Bonsoir. Merci pour cette excellente vidéo. J’en ai profité pour commander votre livre sur Amazon. Je peux l’avoir à 720€, est ce qu’à ce prix c’est cohérent avec ses performances?
Hello ! Personnellement, je prendrai plutôt un Effeuno P134H ou P134HA pour le même prix. Après, oui, 720€ est un très bon prix pour acheter ce Ooni Volt 12.
rien ne vaut le modele au bois ! je l'est depuis quelques années et il est top ! ne tombe jamais en panne , cuit en 30 secondes , meilleur gout , aucun besoin d'Energie ni de gaz , dans le coffre et hop une pizza en camping . 👍👍
Il faut comparer ce qui est comparable cher ami :)
Bjr.huuum ça a l’air trop bon!!Merci pour tes vidéos.Je suis bluffée par ton adresse pour mettre la pizza sur la pelle!!Moi je galère,ça colle à la table et après je n’arrive pas à la faire glisser dans le four à bois😩😩Ou peut on acheter ta pelle?
Cordialement.Florence
Merci beaucoup Florence ! J'ai réalisé une vidéo au sujet de la pizza qui colle, tu devrais aller la regarder, ça va t'aider ;) Ma pelle est une pelle perforée de chez Ooni en 12 pouces. Super matériel, super qualité.
Bonjour Lorenzo aprés avoir vu beaucoup de tes vidéos ,je me ferais bien un gros plaisir avec l'achat d'un KARU 16 ,à quand un code promo chez OONI ,la derniére fois j'ai pu m'acheter pelle ,thermo et encore merci pour tes videos👍👍
Salut Bruno, malheureusement, les périodes de promo chez Ooni sont assez rares, il va falloir prendre ton mal en patience. En général on a Black Friday, Noël et peut être une autre fois dans l'année mais ils font très peu de promotions. Merci à toi pour les encouragements et très bon choix le Karu 16 :)
très bon test comme d’habitude, ooni comme d’hab très cher même beaucoup trop cher donc le produit on zappe
Le Volt 12 est clairement un échec et c'est dommage car il y a plein de supers idées dans ce four. Je suis sur que Ooni fera mieux la prochaine fois. Si vous cherchez un four éléctrique, alors, les 2 meilleurs choix sont le Effeuno P134h (testé sur la chaine) ou le Spice Diavola Pro V2 (testé sur la chaine aussi). Bonne soirée !
Merci pour la vidéo. Pour cuisiner autre chose que des pizzas (pain, brioche etc.), n'est-il pas possible de simplement retirer la pierre et de la mettre dans un four électrique normal ? Personnellement, l’avantage d’un four à pizza est la possibilité de dépasser la température maximale d’un four normal. Pour faire autre chose que de la pizza, je n'aurais jamais pensé utiliser un four à pizza. Concernant le Ooni volt 12, je vois un autre inconvénient (valable pour n'importe quel marque) qui est qu'un four électrique a forcément une durée de vie plus courte qu'un four au propane ou à bois/charbon. Il suffit qu'un composant électronique tombe en panne et le four (le plus cher de leur gamme en plus) ne sert plus à rien. Pour cette raison, je prévois d'opter avec le koda 16 : moins cher, température plus élevée, pizza plus grande et je devrais pouvoir la garder quasiment pour toujours.
Salut salut ! Oui tu peux retirer la pierre et la mettre dans un four normal. Concernant le Koda 16, c'est un de mes fours préférés, tu ne peux faire qu'un bon choix en le sélectionnant.
Bonjour Essayer de mettre la main sur un four G3 Ferrari (ou dans le style) mais complétement modifié et vous serez loin des 800 euros annoncé... Perso je fais mes pizzas dans mon mini four de cuisine (Moulinex Actilys) poussé à fond et ça fonctionne très bien. J'ai dans mon débarras 3 fours ( 2 G3 Ferrari modifiés et un autre de marque Beston). Plus besoin d'y passer des heures avec le mini four .. J'ai passé des heures (un peu comme vous, je pense..) à trouver la bonne pâte, la bonne farine et le bon four. J'ai arrêté toute cette mascarade.. Nicolas
Salut Nicolas ! Ce qui me gène dans le concept que tu décris, c'est de modifier un produit qui potentiellement peut devenir super dangereux. N'étant pas bricoleur, même si ce n'est pas de la grosse mécanique, je n'aurais pas trop confiance dans un four "bidouillé".
@@lafrenchpizza Les fours sont "bidouillés" par des pros fort heureusement.. il y a aussi plein de tutos sur TH-cam. Le four G3 Ferrari c'est 2 résistances et un thermostat donc..
Moulinex Actvis = 240°, je doute de la qualité de la cuisson ??
@@azerty3925 280°C..
@@ncoyouth c'est short pour une pizza (en général c'est 450° une nappolitaine)
bonne video, mais chambre trop petite , ils ont rien compris ooni des besoins ...et que dire du prix !
A ce prix je trouve que ca aurait dû être un Volt 16 parce que 12" c'est vraiment radin (avec une hausse de la puissance). J'adore Ooni mais faut qu'ils respectent les clients aussi en ne gonflant pas les prix ainsi.
Je ne suis pas sur qu'un Volt 16 soit une si bonne option car il serait très gros. Et les gens ont des petites cuisines. Concernant la hausse de puissance, j'aurais aimé aussi que le four pousse un peu plus, ce sera peut être pour une prochaine version.
Ben si il a un avantage comparatif que - très surprenament - tu ne mentionnes pas : il est elec, 430° sur un plan de cuisine intérieure comme en photo au début, et ça, perso, qui ce qui va peut-être me décider d’accepter de payer plus cher, Vs gaz en exterieur ou bois relou
C’est la simplicité absolue ce four ! Small is beautifful
Disons que comparé à un Effeuno qui te coutera à peu de choses prêt le même prix, il fait pale figure. Mais il en faut pour tous les gouts et si c'est celui qui te plait, alors fonce. Pour faire de la Napolitaine, c'est un four très capable sans aucun doute.
@@lafrenchpizza Je ne connais pas l’effeuno (je n’ai pzs matté toutes tes vidéo :p), vais voir ça, du coup merci du retour
@@lafrenchpizza ok je viens de regarder, eh bien perso pas fan du tout des menus comme ça, compliqué, moche, et surtout à risque à terme avec des pb d’affichage. Résolument le voltigeur 12 pour moi, le bouton de,deoite au milieu, et deux seuls boutons mécaniques.
Ca me suffira amplement comme débutant et pizzas de base amplement suffisament bonnes apprement.
Je n’ai pas encore cherché mais si ça n’est pas le cas, petit suggestion de vidéo : un tuto avec comparatif sur les,différentes hydratation (comment, pourquoi, pour quoi…), t’en parles bcp.
Bonne continuation, vraiment top 👍🏻
@@lafrenchpizza ok il y en a un plus simple avec deux boutons manuels : th-cam.com/video/-EB0butpYVs/w-d-xo.htmlsi=5U1cx-S1puXLCVi2
C’est 3ric au fait (un autre compte)
@@MAO-y8m : je parlais effectivement du P134H, un four qui survole le Volt. Après, si c'est le Volt que tu aimes, encore une fois pour faire juste de la napolitaine, ça fait le taf !
A propos Lorenzo si tu cherches un gouteur je suis dispo ^^
Gouteur, c'est vrai que c'est un bon plan 😄
Clairement assez peu puissant pour réellement avoir de l'intérêt surtout au niveau du prix. je pense qu'il s'adresse plus à des citadins habitants en ville et ne pouvant utiliser les modèles à Gaz ou à bois.
Cuisson trop lente , le prix n’est pas justifié , avec mon petit rouge trafiqué cuit en moins de 60sec , pas de trace de leopard sur les pizzas , pour moi ce four ne chauffe pas assez.
Bonjour
Merci pour ce test objectif. Ce four est vraiment trop cher ! Pour une simple cavité et deux résistance c'est un peu exagéré 😊
Merci pour ton avis !
Certes c'est un investissement mais vite rentabilisé sans compter que le four permet de cuire d'excellentes lasagnes, cannelloni et parmigiana il suffit de se retrousser les manches 🤗🤗🤗
Mouai … un four standard le fait aussi bien ! Et au final pareil !
@@anthobibz Pour avoir déjà utilisé des fours à pierre réfractaire je trouve que la qualité de cuisson est bien meilleure après les goûts et les couleurs comme on dit.
Merci pour votre travail , prix non justifié pour une puissance aussi faible
Merci à vous !
de toute facon c'est trop cher 900 balles
Le prix et la taille ne t inquiète pas ooni va en sortir un autre modèle cela s appelle étoffer la gamme mauvais rapport qualité prix.
Je ne doute pas que Ooni puisse nous sortir un Volt 16 plus tard. Je pense qu'ils auront le temps de corriger les petits défauts de jeunesse du Volt 12 mais j'espère surtout qu'ils pourront innover avec, pourquoi pas, un four à double étage pour cuire 2 pizzas à la fois.
Faut être blindé, ou alors vraiment mangé que de la pizza pour se payer un tel four
Non ! Non ! Les traces noires sont kancerigènes!🤣🤣🤣🤣
Très beau test mais ne vos pas les Koda 😍