ผักลิ้นห่าน : ภัตตาคารบ้านทุ่ง (29 มิ.ย.62)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2019
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ มากันที่ ต.ไม้ขาว อ.ถลาง จ.ภูเก็ต พามาเด็ดเก็บพืชชายหาด หาทานยาก รสชาติดี มีเฉพาะถิ่น "ผักลิ้นห่าน" นำมาปรุงเมนูแบบปักษ์ใต้ "ต้มกะทิผักลิ้นห่านใส่ปูม้า" อีกเมนูทีเด็ด "ผักลิ้นห่านชุบแป้งทอด กินคู่กับน้ำยำกุ้งเสียบ"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 29 มิถุนายน 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
ขอบคุณที่นำผักพื้นบ้านมาทำเมนูแสนอร่อยให้ได้ชมค่ะ👍
ติดตามตั้งแต่อายุ 21 จนตอนนี้ 30 ชอบจริงชอบจัง รายการที่1 ในดวงใจ
เป็นผักพื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติชาวบ้านจะกินครั้งหนึ่งก็มาเก็บ ไม่ได้เอามาปลูกแบบจริงจัง คนรู้จักน้อยเพราะมันเป็นผักที่ขึ้นตาริมหาดจะรู้จักเฉพาะคนที่อยู่ใกล้แถวหาด คนในตัวเมืองภูเก็ตน้อยคนจะรู้จัก ถ้าเอามาปลูกแบบจริงจังให้เป็นพืชเศษฐกิจในชุมชนจะดีมากๆเลยให้อนุรักษ์ชนิดพันธ์ไปในตัวจะได้ไม่หายไป
บ้านพี่พงษ์ที่ปลูกผักลิ้นห่านอยู่ตรงไหนครับ ผมไปหาซื้อที่แปลงตรงหาดไม้ขาว ยุ่งยากมากไม่เก็บขายที่แปลงริมหาดต้องไปซื้อร้านค้าหน้าปากซอยพอไม่มีของหมด สรุปไม่ซื้อแล้วขี้เกียจคอย ยุ่งยากกว่าจะได้กิน สรุปไปกินที่ร้านตาทวยตรงสะพานสาระสินจบ 😂🤣 แต่อยากทำกินเองมากกว่า😁
หาดูยาก กับบรรยากาศแบบนี้ ที่ภูเก็ต
ชอบรายการนี้มากเลยค่ะ
ชอบค่ะติดตามตรอดมีความรู้ดีไม่
เคยเห็นก็ได้รู้ว่ากินได้ขอให้จัดไป
นานนะค่ะ👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟❤❤❤❤❤
เกาะลันตาก็มีเยอะครับเมื่อก่อน แต่พอความเจริญเข้ามา เริ่มหาไม่ได้แล้ว ผัดน้ำมันหอย หรือลวกกะทิ กินกับน้ำพริก สุดยอดครับ
ผมชอบรายการพี่มากๆครับพี่สตางค์ ผมก็คนใต้ ผมชอบวิธีการนำเสนอ ผมอยากให้มีรายการนี้ไปนานๆครับ
ปล.จาก fc ที่รักในการทำอาหารแบบบ้านๆครับ
รายการนี้ดี มีสาระมากๆค่ะ
ได้รู้จัก ผักผลไม้ ที่ไม่เคย รู้จัก มากมาย เพราะ รายการ ดีๆนี้
น้ำลายไหลอยากกิน
รายการนี้ทำร้ายมากก ดูตอนเที่ยงคืน หิวมากกก.. >.< อยากกินน..
คงจะกรอบอร่อยน่าดู ใส่ก๋วยเตี๋ยว มาม่า. ม้อไฟ .และอะไรๆๆ อีได้มากมายเลยยยนะเนี่ยย..
ดูตั้งแต่เด็ก....สนุก เป็นธรรมชาติ
ชอบบรรยากาศ. ชอบทิวทัศน์
ชอบพิธีกร ชอบรายการนี้
จึงติดตามตลอดมาจร้าาา
ผักหลักไก่ ของหรอยบ้านผม
สวัสดีค่ะ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ดีงามอย่างไทยๆค่ะฺ
โอ้ยยยยยำกุ้งเสียบน่ามากกกกกกก
พืชบางชนิดเคยเห็นนะคะ แต่ไม่รู้ว่ากินได้ด้วย ชอบรายการนี้มากค่ะมีประโยชได้ความรู้ด้วย😍
ชอบมากครับ ติดตามดูมาตั้งแต่เริ่มรายการ fc ครับรายการนี้
น้ำลายไหล หิว ๆ
ชอบๆๆรายการนี้มานานแล้ว🤟🏾🤟🏾🤟🏾
อยากได้มาปลูก
ต้มกะทิอร่อยมาก
หิววววววววว
สุดยอดรายการอาหารครับ
รายการดีมากค่ะชอบพี่สะตัง
ดูทุกคลิบเป็นรายการดีๆ มีสาระ อยู่นานๆน่ะค่ะชอบดู
🌾⛅☀🌻🍀🌺🍃ภัตตาคารบ้านทุ่ง🌾🌾🌾🌾🌾
เหมือนลิ้นมังกร ที่ออสเตรเลียเลย รสชาติออกขม
เป็นรายการที่ดีจริงๆค่ะ
ชอบมากๆค่ะติดตามมาตลอด
น้องตั๊กดูเรียบร้อยเป็นนางงาม ดูไม่ค่อยเข้ากับรายการค่ะ
เขาเรียกถั่วบกด้วยดอกสีชมพูกินแล้วหาวน ฝักถั่วก็เอามาผัดได้ กินกับน้ำพริก ทะเลนาใต้ทีโคกกลอย หาดท้ายเหมือง หาอยากมากๆ ผมว่าไม่มีก่อนสึนามิอีกผมว่า มันน้อยลง คือว่า มีอยู่ห่างๆ แต่ผมว่า น้ำทะเลขึ้นมาสูงด้วย เลยทำให้พื้นทีน้อยลง ใต้ต้นไม้ก็ไม่ค่อยชอบต้อง(ถูกแดดด้วย ที่ให้ผักขึ้นไม่กว้าง
ติดตามมาตลอดและจะติดตามต่อไปค่ะ🥰
เกาะปอดะกระบี่ก็มีเยอะครับ
ไม่เคยรู้ว่ามันกินได้ ดีจังที่คุณสตางค์แนะนำให้รู้จัก
วันก่อนมาคนเอามาให้ อร่อยดีค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ผมยุไม้ขาวยังไม่เคยกิน ต้องลองกินแล้ว เหน่าะน้ำชุบน่าหรอย
น่าหรอยทั้งเพ น้ำลายไหล
น่ากินมากๆๆ
โอ้ยยย คิดถึงกินหนอยนิไปหาเก็บกับเพื่อนเอามากืนเป็นผักเก็ดเคียงหรอยอย่างแรงนิ
น่าทานมากค่ะ👍👍
มาแล้วค่ะ
ชอบ
พี่ตุ๊กตาอธิบายแนะนำได้ดีเยี่ยมเลยลุยๆ
หรอยๆๆๆ
something i never ever know it before guy..thanks
สตังค์มาแล้วชอบที่พูดเป็นบทกลอนและสายลุยอยากให้เข้าครัวเหมือนเดิมแ่น้องตั๊กก็น่ารักเพียงแต่แข็งไปนิดนึงไม่ว่ากันนะพี่น้อง
เพื่อนผมชาวฮ่องกงชอบมากกินได้ทุกมื้อผัดน้ำมันหอยผัดไฟแดงใส่ในซุป
มาดูพ่อสตางค์จ้ะ
Thank you kaa!!
ไปซื้อที่หลาดลองแลพังงา
ผักลิ้นห่าน น่าทานมากครับ คงกรุบ กรอบ มากๆ เลยครับ มีโอกาสต้องหามาทานบ้างแล้วครับผม
ที่เนเธอแลนด์ก็มี เกิดริมชายทะเล รสชาติออกเค็มๆเวลาเอาไปทำอาหาเราไม่ต้องใส่เกลือรสชาติอร่อยดีผัดใส่เนยอร่อยดีค่ะ ส่วนมากทำกับอาหารทะเลหรือพวกปลา
ใบเหมือนผักลิ้นเป็ดบ้านผมเลยครับแต่มันขมสุดๆเลยครับ
ชอบมากคับรายการนี้ได้รู้เรื่องอาหารด้วย
หาดไม้ขาวจักจั่นทะเลเยอะ
เมนูยำน่ากินมากครับ🤤🤤🤤😍😍😍👍👍👍👍👍
ภัตตาคารบ้านใต้.
👍
สตังต์คะอยากให้เข้าครัวเหมือนเดิมได้มั้ย ตั๊กไม่ค่อยโอกะรายการแนวนี่นะ
พี่พงษ์ไปปลูกบ้านบนชายหาดทรายแก้วได้ไง
เจ้าของที่ดิน
แลแล้วน่าหรอยหนัด เนือยข้าวเลยตู
สนใจ
หาผักอีไรมาให้ดูหน่อย
ผมนึกว่าหายไปแล้ว
ผักชีใบยาวป่าว
เหมือนยู่
ยังงัยก็สู้ดอกสเดาบ้านผมไม่ใด้ดอก
คนละรสชาติจ้า
คุณพี่อยุ่จังหวัดอะไรค๊าา
ดูน่าทานไม่เคยกินค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะน้องตั๊ก