Cara pedagang merebus ayam untuk jualan dengan rasa yang gurih dan tidak mudah basi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 428

  • @nicopapayou5809
    @nicopapayou5809 5 หลายเดือนก่อน +22

    Videonya sudah 2 tahun. Tapi amal ibadah berbagi ilmunya sepanjang masa...semoga hidupmu diberkahi Allah mas

  • @srirahayu9690
    @srirahayu9690 ปีที่แล้ว +8

    Alat masak nya bersih..dan ayam juga dicuci bersih...mantul

  • @fitrimardani7876
    @fitrimardani7876 9 หลายเดือนก่อน +1

    Mantap ilmu nya pak kamto ...semangat pak semoga sehat selalu

  • @Zainalriyono
    @Zainalriyono 3 หลายเดือนก่อน +3

    Sangat bermanfaat,Semoga menjadi amal ibadah dan di lancarkan rizkinya, dikabulkan hajatnya.

  • @AsepprianugrahNugraha
    @AsepprianugrahNugraha 10 วันที่ผ่านมา +1

    Mantap terimakasih

  • @trimaryani8677
    @trimaryani8677 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih... Berbagi resep, kangen jajanan ayam kuning. Pengen bikin... tuk obat rindu... 🙏🙏

  • @dedeyudadarmawan7118
    @dedeyudadarmawan7118 ปีที่แล้ว

    Jazzakallah khairan pak resepnya

  • @hidayatday_Chanel_youtube
    @hidayatday_Chanel_youtube 3 ปีที่แล้ว +6

    Mantul caranya buat pedagang ni sangat berguna sekali tutorial dan resepnya 👍🏻👍🏻

  • @eltayebmedia1941
    @eltayebmedia1941 2 ปีที่แล้ว

    Wah terimakasih banyak mas tutorialnya nanti sy coba

  • @nyaiastri8623
    @nyaiastri8623 3 ปีที่แล้ว

    Terima kasih mas,resipi nye.wah boleh jadi ide jualan menu baru nich.

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว +1

      Makasih kembali... Check.... 👌🙏

    • @nyaiastri8623
      @nyaiastri8623 3 ปีที่แล้ว

      @@DapurMasKamtoGulaGaram terima kasih mas berkat resipi yg mas ajar kan,akhir nya sy bisa buka warung mkn online walau pun masih baru dan masih kecil2 lan.mohon doa nya ya mas semoga warung sy lancar,sy ikut petunjuk resepi mas,alhamdulillah kastemer cakap sedap.

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว +1

      Alhamdulillah... Aamiin... Check, semoga lancar selalu... 🤲

    • @nyaiastri8623
      @nyaiastri8623 3 ปีที่แล้ว

      @@DapurMasKamtoGulaGaram amin terima kasih

  • @hidayatday_Chanel_youtube
    @hidayatday_Chanel_youtube 3 ปีที่แล้ว +1

    Cara pedangan merebus ayam L 1 sob 🙏🙏👍🏻

  • @toptourlovers
    @toptourlovers 2 ปีที่แล้ว

    makasih resepnya mas Kamto. TOP banget

  • @europetravelling868
    @europetravelling868 ปีที่แล้ว

    Keren banget recipenya … salam sukses

  • @lannidaharahap8221
    @lannidaharahap8221 ปีที่แล้ว +2

    Untuk ayam penyet mantul ini mas. Makasih ya mas mudah2an jualan ku laris manis.

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  ปีที่แล้ว

      Makasih kembali.... aamiin....👏🤲

    • @tonibudianto6974
      @tonibudianto6974 หลายเดือนก่อน

      Gimana bang untuk usaha ayam penyet nya sekarang masih berjalan lancar?

  • @pawonrita
    @pawonrita ปีที่แล้ว

    Trimakasih resepnya

  • @periramdani2040
    @periramdani2040 2 ปีที่แล้ว +1

    Sangat ber manfaat

  • @ijka48
    @ijka48 ปีที่แล้ว +1

    Pak, tutorial cara potong ayamnya dong, untuk ayam penyet

  • @ElisLinawati-v8q
    @ElisLinawati-v8q 3 หลายเดือนก่อน +1

    Kak bikin resep kol goreng juga dong kaya kol gorengnya ayam penyet bu erte

  • @alimafivecirebonesia182
    @alimafivecirebonesia182 9 หลายเดือนก่อน +1

    Jadi Single Lillah dalam menghadapi Ramadhan yang akan datang sebentar lagi, harus siap-siap makanan untuk sahur dan berbuka,,,
    .
    Semoga Ramadhan tahun depan sudah ada pasangan halal, seorang istri Sholehah yang menjadi partner dalam beribadah yang lebih intens lagi untuk terus mendekatkan diri kepada Allah dengan rasa taat, patuh, serta ikhlas lahir batin,,, Aamiin,,,,

  • @MENURUMAHANRIANF
    @MENURUMAHANRIANF 3 ปีที่แล้ว +5

    bumbu nya meresap ke ayam jadi tambah enak untuk digoreng 👍😊

  • @chikamudrika533
    @chikamudrika533 2 ปีที่แล้ว

    Mkcih resepnya

  • @AyuTriyana
    @AyuTriyana 7 หลายเดือนก่อน +5

    Oalaah, ud nnton resep2 pecel ayam tyt garem tok ya seasoningnya tnpa kaldu bbuk...pantes aku coba2 trs bkin ayam ungkep pngen rasa.a sama kyk d pecel ayam kok ga sama2..

  • @pawonprimit6481
    @pawonprimit6481 ปีที่แล้ว

    Terimakasih pak Kamto, resepnya. Mau coba pakai cara rebus.

  • @aansobari1462
    @aansobari1462 11 หลายเดือนก่อน

    udah sy subrek hehe.mkasih ilmu nya.lumayan buat msak di rumah

  • @masakanfamily104
    @masakanfamily104 3 ปีที่แล้ว

    Terima atas resep merbus ayamnya👍👍

  • @renoofficial5357
    @renoofficial5357 ปีที่แล้ว +1

    Diajari godog ayam tok iki

  • @dapurnianurdiani2982
    @dapurnianurdiani2982 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih,sangat bermanfaat,sukses buat usahanya.

  • @dodolbebakulan7911
    @dodolbebakulan7911 3 ปีที่แล้ว +1

    Jadi ide usaha buat pedagang..

  • @dianaputra5524
    @dianaputra5524 9 หลายเดือนก่อน

    Mantap bang

  • @susikurniati8999
    @susikurniati8999 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih mas kamto..👍👍👍

  • @zulgumilang8966
    @zulgumilang8966 3 หลายเดือนก่อน

    Alhamdulillah semoga usahanya tambah sukses mase

  • @lililugiati7219
    @lililugiati7219 3 ปีที่แล้ว

    Nyimak .

  • @cintasejati6367
    @cintasejati6367 3 ปีที่แล้ว +30

    Oooh saya kira klo dalam jumlah besar ayamnya disusun,. Pantesan hasil gorengan nya bersih, ternyata begitu. Kuah sisa bisa dipakai lagi 😄😄👍👍

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว +10

      Oya... Kuwah sisa di gunakan untuk merebus tahu tempe ya... Mbak Yu.... 👍

    • @andikasma9367
      @andikasma9367 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DapurMasKamtoGulaGaramkolom pl

    • @sihpatmiatin6109
      @sihpatmiatin6109 2 ปีที่แล้ว +3

      Bumbu ayamnya harus sering di panasii , atau pindah di tempat lain masukan kulkas ,

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว +2

      Dipanaskan saat mau tutup warung bun...👋

    • @nandananda8252
      @nandananda8252 2 ปีที่แล้ว +1

      Kuat berappa lama bumbu ungkepnya bisa di pakai,

  • @mikaseftiyoko2439
    @mikaseftiyoko2439 2 ปีที่แล้ว

    kalau resep ungkep saya pakai bumbu racik 3 saset ?rasanya mantappp cobain dah

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Untuk porsi pedagang ga cukup untuk bumbu instan karena jumlah banyak, mungkin untuk porsi rumah tangga bisa juga....👋

    • @mayakoesmiati6962
      @mayakoesmiati6962 2 ปีที่แล้ว

      3 saset buat brp kg ayam mba? Soalnya saya klo pke bumbu racik ayam 1kg 1 saset aja ke asinan

  • @makeuptutorial121
    @makeuptutorial121 ปีที่แล้ว

    Mas tolong dong bikin resep ayam /bebek rm gandasari.itu terkenal banget cabang di indo ada 100 gk tau 1000.

  • @marnisarwni912
    @marnisarwni912 2 ปีที่แล้ว +3

    Makasih Iya Kakak Sudah Kadih Tau Cara Merebus Ayam nya Salam Dari BUNDA MARNI

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Makasih kembali Bun.... wassalamu'alaikum....🙏💕

    • @nandananda8252
      @nandananda8252 2 ปีที่แล้ว

      Ungkep sama rebus bukanya sama ka?

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว +1

      Tentunya beda mbak yu.... kalau ungkep tidak menggunakan air, dan air hanya untuk melarutkan bumbu saja....👏

  • @dindanovita2117
    @dindanovita2117 ปีที่แล้ว

    mas yg di deskripsi itu resep bumbu yg di mangkok td? sama serehnya di blender juga?

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  ปีที่แล้ว

      Untuk sereh boleh di blender boleh juga tidak, bisa di taburkan saat merebus ayam nya

  • @maharaniwt1830
    @maharaniwt1830 3 ปีที่แล้ว

    Trimakasih Mas

  • @oktisafitrifitri2642
    @oktisafitrifitri2642 3 ปีที่แล้ว

    Wah.... jadi tau caranya... makasih banyak ya 🤔

  • @myblacmore
    @myblacmore 5 หลายเดือนก่อน

    Mas kalo bumbu ungkep untuk sate burung itu sama ga kaya begini?tolong di bikinin dong tutorialnya

  • @tikkadomani7055
    @tikkadomani7055 25 วันที่ผ่านมา

    Ini sama sprti bumbu ayam bakar?

  • @sarinurasih2793
    @sarinurasih2793 4 หลายเดือนก่อน

    Om da video yg untuk 5 ekor ayam g??

  • @kuliner.al-wasilah_1
    @kuliner.al-wasilah_1 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍

  • @donsgamingulala3161
    @donsgamingulala3161 2 ปีที่แล้ว +3

    Succes selalu salam dari kota bandung .. semangat dalam membuat konten selanjutnya bang

  • @mayinafa6204
    @mayinafa6204 ปีที่แล้ว +1

    Bang mau tanya, kalau utk jualan ayam mercon atau ceker mercon lebih baik diungkep atau di rebus gitu bang ? Mohon dibalas 🙏🥹 saya masih belajar

  • @indraandfamily8396
    @indraandfamily8396 3 ปีที่แล้ว

    buat ayam bakar kecap mass

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว

      Untuk ayam bakar bumbu dan cara sama.... Hanya di kurangi pemberian garam nya saja... Kalau tadi pakai 2 bungkus... Untuk ayam bakar cukup 1,5 bungkus.... 👌

    • @indraandfamily8396
      @indraandfamily8396 3 ปีที่แล้ว

      @@DapurMasKamtoGulaGaram maksud nya olesan ayam bakar kecap mas.

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/eQLib7t93ic/w-d-xo.html ini link video bumbu olesan ayam bakar yang sudah saya upload video beberapa bulan yang lalu. Dan di lain waktu akan saya perbaiki dengan resep terbaru yang lebih nikmat... Tunggu aja ya mas... 👌

    • @indraandfamily8396
      @indraandfamily8396 3 ปีที่แล้ว

      ok mksh mass yaa

  • @bhinekachannel3390
    @bhinekachannel3390 ปีที่แล้ว

    bang sya pingin tau..itu beli ayamnya dimna selain dipasar..biar murah

  • @sarah-ru8le
    @sarah-ru8le 2 ปีที่แล้ว

    itu ad serei,sereinya juga di haluskan dan ad juga yg gk di haluskan y,tolong di jawab

  • @jajangredi2507
    @jajangredi2507 วันที่ผ่านมา

    Pak apa ga pake penyedap.
    Atau micin gituh.
    Apa ga perlu

  • @syamraja7462
    @syamraja7462 3 หลายเดือนก่อน

    Kalapa namah.. Teu di godog. Nya? Ukur di rendam air sisa rendaman ayam..

  • @intanacapella3449
    @intanacapella3449 ปีที่แล้ว +1

    Kak kalo ga abis jualannya apa bisa ayam ungkepnya disimpan difreezer?? Masih enak ga kalo digoreng besok harinya lagi

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  ปีที่แล้ว

      Harus di simpan di freezer, kalau waktu masuk freezer ayam nya tidak bau dipastikan masih cukup enak

  • @arj2436
    @arj2436 ปีที่แล้ว

    mas mau tanya kalau untuk 5 ekor ayam di ptong 4 gmna ya mas resepnya?

  • @bandarsaritobacco
    @bandarsaritobacco 2 ปีที่แล้ว +2

    Mas kl utk 5 ekor ayam takaran bumbu nya gmna,sy bru pemula jualN pecel ayam,tp ayam gk habis esok nya udh kecium bau gtuh,tolong bgt mas bantu sy.😭

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Untuk bumbu sebanyak 7 sendok dan untuk garam juga 5 sendok dengan cara di ungkep, kalau tidak habis bisa masukan freezer, besok bisa di ungkep lagi menggunakan bumbu bekas ungkapan yang baru dengan menambahkan air 1/2 gayung agar tidak terlalu asin.... 👋

  • @rio-bf9dh
    @rio-bf9dh 2 ปีที่แล้ว +1

    kak kalo mau dijual onlinr. kalo pas diekspedisi kan menjadi suhu ruang, dan makan waktu maks 5hr. itu gmn kak

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Untuk ayam ungkep di jual online via kurir instan pakai GO-SEND atau yang lainnya, hanya beberapa jam saja... 👋

    • @nimarizma5150
      @nimarizma5150 ปีที่แล้ว

      Ukiran kualinya berapa pak?

  • @lifestyle4886
    @lifestyle4886 หลายเดือนก่อน

    Pk.. knp gk pake presto aja.. spy cepet

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  หลายเดือนก่อน

      Ini ayam broiler mudah matang, kalau pakai presto bisa kematangan

  • @astutikhandayani7190
    @astutikhandayani7190 2 ปีที่แล้ว +1

    Tanda udah mateng dan empuk itu gimna gan

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Warna daging ayam sudah tidak putih dan di tusuk tidak keluar darah....👋

  • @gungun3749
    @gungun3749 16 วันที่ผ่านมา

    Bang untuk jual 10k/potong enaknya pake ayam uk brapa,rencana 1ekor potong 4

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  16 วันที่ผ่านมา

      10k pakai ayam yang 7 ons

    • @gungun3749
      @gungun3749 16 วันที่ผ่านมา

      @DapurMasKamtoGulaGaram oke bang makasih

  • @titinfatimah5278
    @titinfatimah5278 2 หลายเดือนก่อน

    Ga pakai pedap dan gula kah cuma garam aja?

  • @binomosukses5310
    @binomosukses5310 2 ปีที่แล้ว

    Izin tanya mas itu sisa kuahnya bisa untuk kaldo soto buat jualan? 🙏

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Tidak mas....bisa di gunakan untuk merebus tahu tempe saja, kalau mau menggunakan untuk kaldu ambil secukupnya saja karena bila di gunakan semua kuah soto akan terasa amis....👏

  • @rubingatinkahar2969
    @rubingatinkahar2969 3 ปีที่แล้ว

    Goreng nya pakai tepung gk

  • @sitimariaulfah1844
    @sitimariaulfah1844 3 หลายเดือนก่อน

    Kalo di satuin sama usus and ati apela boleh gak mas

  • @airosidah666
    @airosidah666 ปีที่แล้ว

    Bagus di rebus apa di ungkep mas 🙏

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  ปีที่แล้ว

      Di ungkep lebih hemat bumbu, untuk saya pribadi lebih suka di ungkep

  • @jejerahma5797
    @jejerahma5797 2 ปีที่แล้ว

    Itu untuk kulit ayam nya dikupas ya mz

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Kulit ayam bisa di beli di pedagang ayam langsung cari yang bagian leher ayam kulit lebih tebal....👍👋

  • @Shraxlive
    @Shraxlive ปีที่แล้ว

    Mas ini cuman garam saja tidak memakai penyedap rasa ya

  • @dikapratama6472
    @dikapratama6472 2 ปีที่แล้ว

    Untuk sisa airnya apa bisa di gunakan lagi dan berapa hari air harus di ganti trimakasih

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Untuk sisi air bisa untuk merebus tahu, tempe dan sate sate an, lalu buang saja besok bikin baru. Kalau ingin hebat bisa di gunakan lagi maksimal 3x baru buang... 👋

  • @AnisPuspita-v1b
    @AnisPuspita-v1b ปีที่แล้ว

    Klo cmn 30-40 mnit apa bisa mpuk trus meresap bumbu nya?

  • @Reza8686-fk4zb
    @Reza8686-fk4zb 2 หลายเดือนก่อน

    ada ga bang beli bumbu yg langsung jadi, apa emng racik sendiri

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 หลายเดือนก่อน

      Bumbu jadi banyak di jual, di pasar tradisional dan via online juga ada

  • @SawadSaryem
    @SawadSaryem 6 หลายเดือนก่อน

    Kalau untuk di bakar bisa tidak

  • @murahbagus0422
    @murahbagus0422 ปีที่แล้ว

    Bang untuk usaha ayam lalapan satu ekor di potong jadi brp

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  ปีที่แล้ว

      Umumnya ayam kecil di potong 4

    • @murahbagus0422
      @murahbagus0422 ปีที่แล้ว +1

      @@DapurMasKamtoGulaGaram trus di jual brp bang kalo ayam saja rencana saya mau jual ayam lalapan tanpa nasi

    • @fadllanniamahu2860
      @fadllanniamahu2860 9 หลายเดือนก่อน

      Nyimak

  • @martinboysu4615
    @martinboysu4615 ปีที่แล้ว

    Berapa sendok buat ayam 1kg

  • @fiqihhahaa5410
    @fiqihhahaa5410 ปีที่แล้ว

    Pak itu mateng apa setengah mateng ya?

  • @jesselynlim766
    @jesselynlim766 2 ปีที่แล้ว

    Bg klw ayam kampung bisa gk?

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Bisa hanya merebusnya lebih lama, tergantung tua atau ayam muda....🙏

  • @syintiasari7164
    @syintiasari7164 2 ปีที่แล้ว

    BG itu air rebusan di pake lagi atau enggak ya ... Soal nya saya dagang setiap hari saya rebus trus ayam nya samoe" brp haru bau dan Pesing

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Kuah Ayam bisa di gunakan ulang 1 sampai 2 kali dan keesokan harinya ganti baru sisa kuah bisa juga untuk merebus tahu tempe....👋

  • @alvira2314
    @alvira2314 หลายเดือนก่อน

    Mas kalo untuk bebek apakah sma cara nya?

  • @dapurngebull8361
    @dapurngebull8361 7 หลายเดือนก่อน

    Ini pake bahan kimia itu gaa bang

  • @ronioni8907
    @ronioni8907 ปีที่แล้ว

    mas kalau saya mau masak ayam buat antaran lebaran 10kg , kira2 enak a d masak apa ya

  • @osopart5555
    @osopart5555 ปีที่แล้ว

    Itu pakai ayam apa

  • @ibunyagendhisbening2384
    @ibunyagendhisbening2384 3 ปีที่แล้ว +1

    Ini ayam apa y pak??untuk garamny brp gram?

  • @sobatpw
    @sobatpw 3 หลายเดือนก่อน

    Kalau direbus gini apakah ayamnya jadi lebih juicy? Sedangkan kalau diungkep itu bikin kering dagingnya?

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 หลายเดือนก่อน

      Sebaliknya kalau direbus ayam jadi lebih kering sehingga ayam akan menciut

  • @tubaguzongky8147
    @tubaguzongky8147 ปีที่แล้ว

    Kalo buat tempe tahu bumbunya apa bos

  • @jajangsolihin865
    @jajangsolihin865 ปีที่แล้ว +1

    Pak mau tanya, kalo disimpan disuhu ruang bisa tahan sampai 20 jam kan? Kalo misal ayam ada sisa terus dimasukan ke kulkas apa bisa bertahan lebih lama pak? Terimakasih pak smoga sehat selalu dan diberi kelancaran rezeki aamiin.

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  ปีที่แล้ว

      Kalau ada sisa simpan di freezer dan keesokan harinya bisa di panaskan lagi

    • @FarhanFarhan-db9vo
      @FarhanFarhan-db9vo ปีที่แล้ว

      ​@@DapurMasKamtoGulaGarammaksud dari dipanaskan lagi itu gimana bang? Apa di rebus lagi

  • @rowienahrowi3859
    @rowienahrowi3859 3 ปีที่แล้ว

    Kalau untuk bebek atau entok apa sm bumbu nya🙏🙏

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว

      Sama... Aja Mas.... Tapi untuk bebek dan entok daun salam dan sereh nya agak di banyakin... Untuk ngilangin bau apek dan anyir nya... 👌

  • @sumiyatiati1705
    @sumiyatiati1705 2 ปีที่แล้ว

    Kl sy sebelum di rebus saya bumbu in dulu dibiarkan setengah jam baru direbus bos

  • @yuliawati4948
    @yuliawati4948 ปีที่แล้ว

    Kalo di jual per potong nya berapa kalo pake nasi,,/tanpa nasi

  • @hendrikwong6546
    @hendrikwong6546 2 ปีที่แล้ว

    Apa kalau mau ungkep ayam garam nya harus banyak

  • @nurjanahana3191
    @nurjanahana3191 2 ปีที่แล้ว +1

    Mau tanya mas, itu air rebusan nya bisa untuk pakai brp kali ya mas? Saya sekali pakai besoknya basi. Ada yg bilang 2 hari pakai

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว +1

      Sisa air rebusan untuk merebus tahu tempe besok ganti baru, kalau ingin di gunakan lagi untuk merebus setelah mau tutup warung di angetin air rebusan nya biar tahan sampai besok dan tidak basi...🙏

    • @nurjanahana3191
      @nurjanahana3191 2 ปีที่แล้ว

      @@DapurMasKamtoGulaGaram tp mas sisa rebusan nya sdh saya angetin, tp tetep besoknya basi juga

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว +3

      Mungkin terlalu banyak lemak ayam yang belum terbuang saat mencuci ayam nya mbak yu....🙏💞

  • @yanimulyani1285
    @yanimulyani1285 ปีที่แล้ว

    Mau tanya klo resep 1 ekornya brp banyak ya bumbunya? 🙏

  • @elschannel1406
    @elschannel1406 ปีที่แล้ว +1

    Kalau saya air rebusan bisa dipakai sampai 1 Minggu. Tidak basi asal tiap 8 jam dipanasin. Jadi saya rebus ayam tiap jam 10 pagi. Jam 4 dipanasi. Jam 22.00 dipanasi lagi. Pagi jam 8 dipanasi jam 10 ayam masuk lagi.

    • @ariyusmitachannel4727
      @ariyusmitachannel4727 ปีที่แล้ว

      apa ayam nggak jadi bonyok/ terlalu lunak mas??

    • @Redmi4A-hp7ig
      @Redmi4A-hp7ig ปีที่แล้ว

      @@ariyusmitachannel4727 yg dipanasi cuma air rebusan nya kak. Ayam nya kalo udah empuk diangkat ditiriskan. Saya pakai ayam merah

  • @antarina3078
    @antarina3078 11 หลายเดือนก่อน

    Kak..klo sisa ayam yg g laku cara nyimpen gmn..biar bsk dijual lg g bau

  • @rikico0310
    @rikico0310 2 ปีที่แล้ว +1

    Mau tanya kalo buat ayam bakar lebih enak yang rebus apa ungkep?

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว +2

      Sebenarnya enak di ungkep tapi Kalau ayam bakar masih ekoran utuh belum di belah sebaiknya di rebus saja karena kalau di ungkep ayam masih utuh matengnya tidak merata.... 👋

    • @rikico0310
      @rikico0310 2 ปีที่แล้ว

      Terima kasih atas infonya mas🙏

  • @seraagnesia3365
    @seraagnesia3365 2 ปีที่แล้ว

    Bang maaf sy pemula jualan ayam,kira2 di potong brpa untuk ayam goreng di liat dr vidio ko gd2 ya.

    • @kenyot2278
      @kenyot2278 2 ปีที่แล้ว

      Ini juga mau saya tnya.kan ..1 ekor jadi berapa ya ? Yg agak gede.an yg beli biar seneng ..jawab bang

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Ini ayam 9 on setelah di ambil jeroan nya dan di potong 4 kondisi hidup 1kg, silahkan pilih di pasar ke pedagang ayam kecil untuk pecel lele nanti akan di tanyakan yang ukuran berapa yang paling pas ukuran 9 on....👋

  • @solikhawidyanopi9458
    @solikhawidyanopi9458 2 ปีที่แล้ว

    Serius tanya didaerah saya ada tukang ayam keliling yg sudah dikasih bumbu tinggal goreng sama kita yg beli.nya .. pertanyaanya pas dibeli besar" pas digoreng kecil itu apa rahasianya yak ? Barang kali tau trimakasih

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  2 ปีที่แล้ว

      Ayam yang belum di rebus saat di goreng akan menyusut karena lemak dalam daging ayam akan mencair, tapi kalau sudah di rebus menyusut nya hanya sedikit saja....dan bila sudah di rebus tapi setengah matang maka daging ayam akan banyak menyusut juga karena lemak atau minyak dari daging belum banyak yang keluar....👏

    • @rizkisuryani751
      @rizkisuryani751 2 ปีที่แล้ว

      @@DapurMasKamtoGulaGaram kalau abang sendiri merebusnya sampai matang apa setengah matang? Tadi kata abang jangan terlalu matang karna nanti ayam jadi basah trs cepet basi ya?

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  ปีที่แล้ว

      Merebus ayam bukan 1/2 matang tetapi jangan terlalu matang jadi sedang saja, bila di tusuk tidak lembek tetapi tidak juga berdarah. Matang tetapi sekel atau tidak lembek....👏

  • @rianadisaputra334
    @rianadisaputra334 2 ปีที่แล้ว

    Di diskripsi ada serai yg dihaluskan y mas ?

  • @Loise99
    @Loise99 ปีที่แล้ว

    Pak ayamnya menggunakan yang beratnya berapa kg/ ekor pak,?

  • @papalesyachannel7148
    @papalesyachannel7148 3 ปีที่แล้ว

    Itu takaran garam kira kira keasinan gak

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว

      Tidak pak.... Sudah berjalan cukup lama... 👌

    • @papalesyachannel7148
      @papalesyachannel7148 3 ปีที่แล้ว

      @@DapurMasKamtoGulaGaram makasih kanh insya Allah d cba ....kbtulan d sini sy jg usaha kecil kcilan jualan ayam ungkep

    • @DapurMasKamtoGulaGaram
      @DapurMasKamtoGulaGaram  3 ปีที่แล้ว

      Makasih kembali... Pak.... 👌🙏

  • @melly.3005
    @melly.3005 ปีที่แล้ว

    Ayam uk 800 apakah bisa mas? Makasih mas

  • @gemintangzikiralhanan4956
    @gemintangzikiralhanan4956 ปีที่แล้ว

    Brp potong ayam itu?

  • @dedehkurniasih3027
    @dedehkurniasih3027 ปีที่แล้ว

    Bumbu halusnya apa bang....

  • @nimarizma5150
    @nimarizma5150 ปีที่แล้ว

    Total berapa menit rebus ayamnya?

  • @AmbarWaty-bd1rr
    @AmbarWaty-bd1rr ปีที่แล้ว

    Kak mau nanya untuk ukuran 1 ekor di potong jadi berapa bagian.???