🔴 EMPUK BUMBU MERESAP//CARA UNGKEP AYAM UNTUK JUALAN
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2023
- Sangat mudah ungkep ayam enak empuk, bumbu meresap rata
Bahan:
Ayam =25 ekor
Laos. = 250grm
Zahe. = 250grm
Miri. = 250grm
Bawan putih. = 250grm
Kunyit. = 500grm
Tumbar halus. = 10sdm
Kunyit halus. = 1sachet
Garam. = 2 bungkus
kaldu sapi. = 1 bungkus / 250grm
Air secukupnya
Salam. = 1 ikat
Sereh. = 1kg
Daun jeruk. = 1 mangkok
Prosesnya silahkan lihat divideo
Terimakasih
Telah melihat video ini
Liha juga
• 🔴CARA MEMBUAT BAWANG G...
#ungkepayam
#bumbukuning
MasyaAllah pak Jen nih ga pelit ilmu
Terima kasih pak Jen Tutorialnya
Sukses selalu usahanya
Terimakasih atas tutorialnya
Semoga memberikan manfaat pak, sehat selalu dan lancar rezekinya berkah dunia dan akhirat
Ikut nyimak bang, terimakasih bang ilmunya, semoga sukses selalu kedepannya 🤲🙏👍👍
Semoga bermanfaat
Afwan Akhi Ternyata Resep nya disini Ya. Semangat Ya. Semoga Allah SWT Angkat Derajat Antum dan Keluarga
Aamiin
Semoga dg ilmu yg sudah di sebar luaskan sama Bapak, semakin di perluas juga rizkinya sama Alloh SWT. Sehat sll pak
Aamiin
Sehat dah sukses selalu
Buat mas mael
pak resep kremesannya sama bakarannya pak tolong di buatkan videonya makasih
Insha Allah
ditunggu aja videonya
Terimakasih banyak pak Jen ilmunya, semoga bermanfaat dan berkah untuk usaha pak Jen,
Btw kalau cara ungkep ayam satu ekor itu bagaimana yh pak Jen?
25 ekor tapi di ungkep satu ayam utuh, semoga pak Jen bisa bikin tutornya makasih
Insha Allah
Dibuatkan tutornya, tunggu aja
Terimakasih masukannya
Pak jen, *coba pak jen buat video khusus bebek 10 ekor dan ayam 10 ekor. Namun pembuatan videonya sendiri2.*
Karna bnyak pemula yg ingin usaha pak jen termasuk saya.
Pasti banyak yg nonton dan tambah subs
Insha Allah
Tunggu aja videonya
dan terimakasih sarannya.
@@bebekpipiti3329 *terimaksih pak jen, sehat sukses selalu*
Pak jend kaldu sapinya berapa gram
Pak Zen, itu bumbu zae itu apa ya
Pak coba buat tutorial bumbu tabur dan kremesnya pak
Insha Allah
ditunggu aja videonya
@@bebekpipiti3329 makasih pak semoga di lancarkan usahanya dan di beri kesehatan... Saya ter inspirasi mau buka usaha setelah melihat yutub bapak 😍
Pak jen, klo ukuran 1ekor berapa yah takaran resep bumbunya
Air bumbu setelah di pakai ungkepan apakah Langsung di buah atau dipakai lagi berapa kali
Penggunaan garam 220 gram untuk brapa liter air pak?
*Pak, itu dandang ukuran brapa??* 🙏
Jazakalloh pak zen sharingnya, maaf numpang nanya per ekornya ayam brp gram? Satu ekor dipotong berapa bagian kalau buat jualan? Trimakasih
Potong 4
Saya biasa pake 1.2 sampe 1.4
Ayam bobot berapa
Itu pake ayam negri yg ukuran berapa ons ya pak jendral🙏🙏
9 ons
Pak, apakah kremesan bisa difrozenkan? Misalkan utk Ayam Goreng Kremes, terimakasih pah sebelumnya
Sepertinya tidak bisa kalau kremesan difrozenkan
Saya belum.punya pengalaman dan belum pernah mencoba
Pak mau nanya klw ungkep ayamnya di campur air santan, apa bisa air sisa rebusannya di pakai buat rebus ayam besoknya
Kalau dipake buat besoknya
Saya tidak pernah melakukannya
Tapi kalau habis buat ungkep
Terus dipake lagi, saat itu juga saya pernah melakukannya dan hasilnya bagus.
Pak zen saya baru mulai usaha jualan bebek dan ayam, pertanyaannya jika selesai jualan ada ayam atau bebek yg sisa itu bagaimana cara menyimpannya dan besok ketika mau dijual harus di bagaimana ? Mohon dibuatkan tutorialnya. Trrimakasih sukses selalu pak zen barokallah
Terimakasih masukannya
Ditunggu aja videonya.
@@bebekpipiti3329 Terimakasih pak sharing ilmunya. Barokallah dunia akhiraat 🤲🤲🤲🤲🤲
Ukuran ayamnya berapa gram per ekornya mohon dijelaskan terimakasih
Maaf pak Zen, untuk ukuran panci yang digunakan di vidio itu ukuran berapa liter ya, bisa muat ayam sampai 100 potong ?
Terima kasih tutorialnya 🙏🏼
Mau tanya pak zen,kalo ayam ungkep ini di taruh di suhu ruang biasa bisa bertahan berpa lama ya?
Apakah bisa di display dari pagi samapi sore?
Mohon penjelasannya.terima kasih
Bisa
Usahakan jangan terkena sinar matahari langsung
Karena akan meyebabkan berubah warnanya cenderung jadi coklat
Kurang bagus untuk dilihat
Untuk menggoreng cari yg warnanya sudah berubah terlbih dahulu
Agar penampilan yg didisplay
Tetep cantik
Itu pngalamnku
Ini bumbu halusnya tidak pakai bawang merah ya..? Di deskripsi soalnya bawang merah tidak ada, tapi di vidio sebelum2 nya pakai bawang merah..mohon pencerahannya pak zein
Ya tidak pake bawang merah
Di video sebelumnya ada
hasilnya tetep sama' enak
Hanya saja kalau pake bawang merah kecederungan ktika digorengnya jadi kusam / warnanya kurang bagus
Untuk rasa tetap ok
Itu yang saya ketahui berdasrkan pengalmanku.
Komposisi kaldu sapinya tidak ada di deskripsi pak,,
Terimakasih koreksinya
Dah ada komposisinya di deskripsi
Apakah nggk di kasih msg pak jen
Gak pake MSG
Pak Zen, satu plastik garam beratnya berapa gram?
250 gram cap kapal dan cap octopus
@@bebekpipiti3329 terima kasih pak Zen, semoga jadi amal jariyah
assalamualaikum pak . bedanya ayam ungkepan sama yang dipresto apa ya pak ? kan sama sama digodok .
Beda alatnya aja koq
Hasilnya gak terlalu jauh
Hanya kalau menggunkn panci presto masak jadi lebih cepat empuk.
Itu yang saya ketahui
@@bebekpipiti3329 terima ksih pak . sudah mau menjawab. semoga chanelnya sukses dan berkembang
daun nya gak di cuci dulu pak
Sudah dicuci semuanya
Cuma tidak divideokan
Agar durasi tidak terlalu panjang
Ini pake bahan kimia engga pak
Alhamdulillah tidak pake
makanya masaknya lama
Cari bebek yang muda karena tekstur dagingnya mudah empuk.