Особенный шоколадно-клубничный торт просто тает во рту
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2018
- Простой и нежный шоколадно-клубничный торт для любого времени года.
Рекомендуем посмотреть:
Идеальные торты - • Идеальные торты
Гигантские рецепты - • Гигантские рецепты
Трендовые торты - • Гигантские шоколадки
Ингредиенты:
Корж:
~ 20 г какао
~ 100 г муки
~ 80 г сахара
~ ¼ ч.л. соли
~ 5 г разрыхлителя (1/2 ст.л.)
~ 50 г подсолнечного масла
~ 60 г желтков (~3 шт)
~ 90 мл воды
~ 1 ч.л. ванильного сахара
~ 100 г белков (~3 шт)
~ 50 г сахара
~ щепотка лимонной кислоты
Клубничная начинка:
~ 220 г замороженной клубники
~ 125 г сахара
~ 1 ст.л лимонного сока
~ 1 ст.л. кукурузного крахмала
~ 1 ст.л. холодной воды
Крем:
~ 200 г жирных сливок (здесь 33%)
~ 30 г сахарной пудры
~ 1 ч.л. ванильного сахара
Покрытие:
~ 100 г жирных сливок (здесь 33%)
~ 20 г сахарной пудры
~ 1 ч.л. ванильного сахара
Ганаш:
~ 200 г жирных сливок (здесь 33%)
~ 120 г черного шоколада
ПОДПИШИСЬ В ИНСТАГРАМ - / srecipes
Мы в социальных сетях:
Наш сайт - srecipes.ru/
Вконтакте - secretrecipes
Facebook - / srecipe
Twitter - / secretrecipestv
Instagram - / srecipes - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![เปิดบ้านสุดหรู "เเจ็ค the ghost" ลั่นถ้าป๋องกพลลำบากผมเลี้ยงเอง!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/1xbW4vULqGc/mqdefault.jpg)
Вкусняшка)))) Люблю шоколадное всё
Я тебя обожаю, спасибо тебе за вкусные рецепты. Ты большая умничка. Мы тебя любим❤😙. С любовью, Кристиан.
как же мне нравится ваши рецепты😍😍😍
Спасибо за рецепт! Торт получился воздушным, тает во рту.Очень вкусно.Рекомендую.
Ну блиин как лень готовить, а посмотришь на эту вкуснятину слюнки текут
Потрясающие рецепты на вашем канале, готовила и не раз торты по вашим рецептам. Благодарю!!!
Спасибо вам рецепт💕
Ой как вкусноооо! Нам ням
Торт прекрасный! Легкий! Коржи изумительные! Спасибо за рецепт!
Бесподобный в разрезе,сразу захотелось съесть.
Сделала в пятницу торт, в восторге все. Спасибо!
Как всегда видео класс
Хороший рецепт и тортик👍
Priqotovila. Viqladit appetitno. Budu probovat zavtra. Spasibo )
Супер!🍓
Sposibo vam iz Azerbaydjana. Prigotovila. Ocen vkusna polucilsya. Sposibo vam bolsoe.Ya vam blogodarna.🥰🤲
Вкуснятина 😋, просто Божественно
Очень вкусный торт!Спасибо за рецепт.
умничка!
Торт -супер! Очень вкусный! Большое спасибо за рецепт🥰🥰🥰🥰
Приготовила, торт по данному рецепту. Очень, очень вкусный получился!
Можете подсказать .На сколько кг выходит этот торт ?
Приготовила точь в точь по вашему рецепту получился с одного раза очень вкусно😋
Спасибо Вам большое 🎉💒
очень приятно
Не люблю когда у торта толстые коржи,а этот моя любовь😙Все что я люблю собралось воедино))
Спасибо, брату на день рождение приготовлю 👍
Чаше готовлю ваш удевителный торт. Очен вкусно получается. Просто шедевра. Спасибо вам из Азербайджана🥰🌹🙌💞
Супер
Выглядит очень красиво и аппетитно .Молодец
Спасибо :)
@@secretrecipes3024 картофельный крахмал можно?
Ты самая лучшая только тебя и смотрю
можно не добавлять крахмал , что можно добавить вместо крахмала?
Вауу 😋😋лайк и подписка
Это самый вкусный торт, который я делала, спасибо за рецепт!
можно не добавлять крахмал , что можно добавить вместо крахмала
Скажите у нее высокий корж как из 100 г муки может быть такой высокий корж.
А как посмотреть точный рецепт? По граммам
@@dlyr9325
Крахмал заменяют мукой,но это уже немного другая история.
Лучше купить кукурузный либо....картофельный.
Классный бисквит получается по этому рецепту! 👍👍👍
Спасибо ! 🙂💕
Приготовила торт, стоит в холодильнике, расчитала пропорции на 24 см, на 5 яиц. Поднялось идеально, легкий бисквит. Единственное с ганашем, пр моему наоборот должно быть, на 200гр шоколада 125 гр сливок. Завтра пробовать будем.
Верхняя варенье не очень сам такой красивый торт 😍👍
Большое спасибо за рецепт! Буду готовить на свой день рожедегия.
Скажите пожалуйста на сколько кг вышло?
@@user-kr8ns7ov6p я еще не делал буду делать завтра
Попробовала приготовить. У меня была форма 25 см. Из одной пропорции на бисквит вышел один корж,я его пополам разрезала. Очень вкусная клубничный начинка,её одну можно варить к блинам или оладьям. С кремом беда была. Не хотел взбиваться вообще. Но в итоге на вкус торта это не сильно повлияло,все равно было очень вкусно. ❤❤❤Спасибо.
Приготовила торт по Вашему рецепту, он очень вкусный, пропитанный выходит и быстро готовится))
Подскажите, пожалуйста, на сколько он сладкий?
А почему так много подписчиков и так мало просмотров?Рецепты верь правда хорошие!
Здраствуйте вы очень кратко и ясно объясняете спосибо вам можно клубнику заминить на вишну
Здравствуйте! Спасибо! Можно :)
А какие вы любите тортики?🍌 Подпишись и нажми на колокольчик👍, чтобы всегда быть в курсе новых видео на канале😘
У Вас все красиво , просто и вкусно. Готовила по Вашему рецепту 👍.
Ищу рецепты торта на основе сухого заварного крема. Сделайте, пожалуйста
Как то делал торт в котором тесто разбеляется еа две части одна запекается вторая на 10 чамов в холодильник. Потом части соединяются и торт готов. Вторая часть используется в качемтве крема. Сейчас найти рецеп немогу. Но торт ролучается очень вкусный.
А вообще, очень люблю, очень шоколадный бисквит, с орехами и черносливом, крем вареная сгущенка с маслом и всерху толстый слой белкового заварного крема.
Скажите пожалуйста как посмотреть точный рецепт?
Скажите пожалуйста, можно ли перемешанные ягоды ежевику, вишню, смородину красную, чёрную, чёрную малину сделать таким образом и будет ли вкусно?
Приготовила такой торт дочке на День Рождения! Все гости тарелки облизывали))) это очень очень вкусно!!! Спасибо вам за рецепт!)))
можно не добавлять крахмал , что можно добавить вместо крахмала?
Пеку по этому рецепту уже второй раз, просто сказка!! Бисквит очень нежный! Никогда бы не подумала, что из таких ингредиентов может получится такая вкуснятина. Всем советую брать рецепт на вооружение. Автору огромное спасибо
А где рецепт написан?
Здравствуйте
Напиши пожалуйста мне рецепт тортика ...
Пожалуйста!
@@muslim2154 после названия видео есть слово ЕЩЕ оно жирным шрифтом написано. Нажимайте на него и листайте вниз.
что можно использовать вместо кукурузного крахмала?
Лайк
Добрый день!Шикарный тортик,унесла в копилочку.Оля,а крахмала сколько брали?
Для клубничной начинки 1 ст.л. кукурузного крахмала
С
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какой вес у торта получаться по данному рецепту?
Можно ли сделать крем заранее и положить в холодильник? С ним ничего не случится??
Спасибо за рецепт.
5гр.разрыхлителя это 1ч.л.
1/2ст.л.не много разве?
можно не добавлять крахмал , что можно добавлять вместо крахмала
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста на форму 20 дм сколько нужно ингредиентов? Спасибо!
можно не добавлять крахмал , что можно добавлять вместо крахмала?
Сделайте огромное алькони
Здравствуйте. А можно раст.сливки кипятить?
Не стоит)Берите даже 10%сливки ,пойдет!А растительные сливки могут разделиться на две странные массы,жир и что-нибудь молочное,что вообще есть в нём,или даже если этого нету
А коржи в пропитке не нуждаются? Может сироп какой нибудь?
можно не добавлять крахмал , что можно вместо крахмала?
Очень красивый получился разрез тортика! Захотелось приготовить. Скажите. пожалуйста, во сколько нужно увеличить пропорции для торта диаметром 24 см??? В два или три раза?
Примерно в 2,25 раза :)
Большое Вам Спасибо.
*Это точно, тоже буду готовить) Лайк и подписка, чтобы ничего не пропустить) заходите на вкусный ужин)*
а рецепт где посмотреть?
В корж дважды добавляли сахар(в сухие ингредиенты и в белки). 80 гр пополам делить?
80 г к муке и 50 г к белкам
На сколько кг выходит такой торт ?
Дайте рейепт дм 22.
Куда вы потом деваете все эти тортики?)
Спасибо за рецепт. Только кажется в ганаше все три шоколадки использовано!))
Я попробую не варить замороженную клубнику и использовать очень много клубники просто разморожу на бумаге. А потом смешаю с крахмалом.
как думаете, вареную клубнику вареньем можно заменить?
@@femina-Kseniyaнет будет приторно сладко
Скажите пожалуйста сколько примерно будет вес торта
Добрый день.рецепт очень хороший,но большая просьба указывать в описании диаметр формы для выпекания,чтобы уж совсем все было понятно.успехов Вам.
Там в видео она озвучила 16 см
здравствуйте, какой размер формы для выпечки?
В начале видео есть - 16 см
А как делать этот тёмный крем,которым вы украшали?
Оставшуюся часть ганаша, я положила в холодильник и использовала для украшения :)
+Secret Recipes спасибо за ответ))))
А когда ты покажешь своё лицо
Напишите пожалуйста мне рецепт !
Очень хочется приготовить себе вкусный тортик
в описании все ингредиенты)
А что будет если вместо кукурузного крахмала добавить картофельный???
да я тоже хочу это узнать
Добрый день, извините а что если нету формы диаметром 16 см а есть только форма диаметром 20-21 см не получится же да, можете помочь пожалуйста
Получится
коржи получились влажные и нежные, несмотря на гневные комментарии, сам торт тоже очень нежный и вкусный. в тесто вместо разрыхлителя я добавила соду, т.к. в рецепте присутствует какао.
Тортик должен получится классный ! А сколько все-таки крахмала ?
Для клубничной начинки 1 ст.л. кукурузного крахмала
@@secretrecipes3024 вместо крахмала можно что то другое? если можно ,то что ?
Интересно, куда вы потом все эти сладости деваете , если не секрет?)))
По разному
А количество ингредиентов почему не указиваете?
Диаметр сколько
На видео сказала 16
а если брать свежую клубнику то как???
Привет 👋 рецепт неплохой, но бисквит у меня не получился , взбивала белки 20 минут , а они не увеличились. Соответственно бисквит не поднялся , получалось еле 2 коржа , решила попробовать другой рецепт и бисквит увеличился в два раза . Конфи рецепт хороший мне понравился , а вот крем тоже переделала до этого пробовала приготовить крем для торта из сливок и он расстраивался и становился жидким . поэтому сделала стандартный крем чиз а сливках с творожным сыром.
Можно пожалуйста грамовки?
Оч жду
в описании все есть)
А можно форму 20см😢
Какой диаметр формы
16 см
Спасибо
А где можно увидеть рецепт этого торта??
Я не знаю самой надо
в описании ингредиенты
А на какой диаметр рецепт?
16 см)
@@secretrecipes3024 🙏😊
Все на глазок. Где пропорции?
Какой диаметр у вас кольцо?
16 см
@@secretrecipes3024 спасибо, приготовлю😘
Я первый
Так обидно, что в креме есть сливки.. Хотела приготовить, а потом поняла, что если будут сливки, то дешевле купить готовый торт😣
В чем проблема заменить сметаной, будет не хуже сливок
Конечно, будет дешевле. Если вопрос только в стоимости торта, то покупные выигрывают. Однако вы не подумали о том, какой дикий и химозный состав у тортов из магазинов.
В Германии дешевые сливки
@@TashaGlonner, здорово
Приготовьте торт с сухо фруктов.
Где дозировки
в описании)
А вообще где точный рецепт? Что сколько положить ?
Нажмите под видео на описание, выйдет текст
Мой бисквит поднялся только на 1см😭😭😭
А где рецепт, сколько ингредиентов?
в описании)
Диаметр 16 см. Это для куклы, что-ли?
Меня одну смутило, то что в бисквите нет муки?
Мука в рецепте есть, посмотрите под видео,100 ГРМ муки
Рецепт хороший. Но нечего не получилось. Не бисквит(корж), не крем, не начинка.😣очень печально
Кошмар крем. Ничего не вышло. Поплыли сразу сливки после того, как ввела сахарную пудру
Торт получился не вкусный, мне вообще не понравился, шоколадный бисквит плохо сочитается с клубничным конфи.
Вы полностью испортили мне настроение своим не корректным рецептом, всё пошло на перекос ещё с самого начала, с тестом, у меня он был в виде жидкого поноса почему то, хотя я следую в точности за вашим рецептом в описании. Само тесто не поднимается в духовке, внутри оно мокрое а сверху подгорает так как я его больше часа держу уже. И это только НАЧАЛО. Абсолютно не рекомендую.
Не расстраивайтесь, у меня тоже корж не получился. Не поднялся. Сверху сгорел, внутри сырой. Пришлось делать бисквит по классике шоколадный)
Ужасный рецепт бисквита, пекла 2 часа снаружи сгорел, внутри сырой, порезала на пополам думала всё ок будет, и всё равно сырой, только продукты перевела, сделала по другому рецепту, всё отлично пропеклось! Не советую этот рецепт
Не получился торт по этому рецепту. Бисквит не поднялся от слова «вообще». Забитый и вязкий внутри, нечего разрезать даже на 2 половины. Зря потраченные продукты
Кому нужен рецепт на форму 16 см?????!!! Это что вообще?! Не напрягайтесь, возьмите форму для маффина...😢