Liebe Doris, ich bin so froh, dass ich auf deinen Kanal gestoßen bin. Deine Rezepte sind einfach super und sie gelingen mir immer!! ;) Hab die letzten drei Wochen 5 Rezepte nachgebacken (Bananbrot, Vanille Kipfer, Linzer Augen, Schokomuffins). Gestern warens die Zimtschnecken - uuuund die schmecken sooo gut!! Viele liebe Grüße aus Österreich und ich freu mich auf weitere tolle (hoffentlich vegane :)) Rezepte!
Liebe Christiane, vielen Dank für deine liebe Rückmeldung! Ich freue mich sehr, dass du meinen Kanal magst und schon so viel ausprobiert hast!! Weitere (vegane) Rezepte folgen ;-) Ganz liebe Grüsse nach Österreich, Doris
Super, danke für das Video! Ich bin eigentlich überhaupt kein Back-Mensch, aber ausgerechnet heute (Sonntag) hatte ich spontan Lust zum ersten Mal Zimtschnecken zu machen! Allerdings hatte ich einige der eigentlich benötigten Zutaten (Hefe, Eier etc.) nicht hier, aber dann bin ich auf dein einfaches, reduziertes Rezept gestoßen! Ich musste mir nur noch etwas Backpulver von einer Nachbarin leihen. Es hat gut funktioniert, ich hatte aufgrund einiger Kommentare etwas weniger Milch (Mandelmilch) genommen, was gut war, sonst wäre der Teig zu klebrig geworden. Jedenfalls schmecken die fertigen Schnecken echt lecker, vor allem noch leicht warm. :)
Habe diese Zimt Schnecken heute morgen gebacken und soeben eine verkostet. Die sind ja der absolute Wahnsinn 😍😍😍 So so lecker, die werde ich definitiv öfter machen
Viiielen Dank für dieses tolle Rezept! DievZimtschneclen sind köstlich! Der Teig wird, glaube ich, meine neue "Basis-Masse" für eigene kreative Ideen :)
Hallo zusammen, ich hab die Zimtschnecken gerade versucht nach zu backen aber der erste Teig war viel zu flüssig. Hab einen zweiten gemacht mit ca 90 ml Milch statt 240! Und dann hat es funktioniert. Die Angaben der Mandelmilch sind einfach falsch. Der Rest stimmt. Nehmt einfach weniger Milch dann klappt es und sie schmecken auch sehr gut. LG
Kommt aber bestimmt auch auf das Mehl an. Die dame die das Video gemacht hat hat dinkelmehl genommen das ist ja nochmal trockener als normales Typ 405 Weißmehl
Hallo, meine Freundin und ich haben deine Zimtschnecken Anfang des Jahres zum ersten Mal ausprobiert und sie waren genial! Seitdem machen wir sie immer wieder und sind mittlerweile Profis :) jedes mal schmecken sie wieder köstlich !! Vielen Dank für dieses Rezept!
Ja genau du kannst das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Der Teig ist eher flüssig ohne Hefe und bei Bedarf etwas mehr Mehl beigeben. liebe Grüsse und gutes Gelingen Doris
Ich mag das nicht wenn ich nochmal weiter klicken muss um irgenein Rezept zu finden obwohl ich hier ein Video aufrufe und davon ausgehe dass das Rezept hier sichtbar ist, auch das endlos Gerede gähn, es gibt kleinere Kanäle die das um so vieles besser machen
Das tut mir leid wenn du so unzufrieden mit allem bist. Ich nehme das gerne auf und hoffe du hast trotzdem einen schönen Tag und kannst dich an anderen Dingen erfreuen als negative Kommentare auf TH-cam zu schreiben und meine Arbeit zu kritisieren ☺️🫶🏻
@@mrsflury oh nein das stimmt nicht, ich kommentiere durchweg positiv, es sei denn es gefällt mir nicht, so wie eben dein Video hier oder deren Aufmachung, schau bitte auf Kathi's Koch und Backstube, dort habe ich das Video auch kommentiert, aber positiv, weil sie es um so vieles besser gemacht hat, oder do wie ich es erwarte, ich meine es ist ein Rezept für Zimtröllchen und keine Wissenschaft, ich wünsche dir und deiner verdrislichen Art und Weise auf negative Anmerkungen zu antworten einen wunderschönen Tag
@@fritziikalicki3759 du widersprichst dich in deiner Antwort in Bezug auf positiv und negativ… ☺️ ich kenne diese Kanäle nicht und sehe auch keine Notwendigkeit mich mit anderen zu vergleichen oder deren Stil nachzumachen. Wenn du diese besser findest ist das doch toll, dann musst du dich nicht über mein “endloses Gerede” ärgern ☺️
Liebe Sina, ich habe die Schnecken bisher mit Dinkelmehl und glutunfreiem Allzweckmehl gebacken. Mit Mandelmehl als Alternative zu Getreide habe ich es bisher nicht versucht, der Teig ist dann vermutlich sehr bröselig und schwierig aufzurollen. liebe Grüsse Doris
ja das funktioniert auch gut, du musst dann je nach Konsistenz des Teigs noch etwas mehr Margarine zugeben. Sonst werden die Schnecken zu trocken. liebe Grüsse Doris
Martina Jewell uppps sorry😮😄, meine Mutti hat etwas gesucht und scheinbar am falschen Ort was geschrieben😋, keine Ahnung wie das passieren konnte. Die Sprache ist Russisch. Schöne Festtagen und sorry noch mal🎄🎄🎄🎅
Liebe Doris, die Zimtschnecken sehen sehr lecker aus! Hast du das Rezept schon einmal mit einer glutenfreien Mehlmischung ausprobiert? Liebe Grüße Katja
Die Zimtschnecken mit Backpulver schmecken frisch am besten und werden nach 1 Tag eher trocken. Welches Mehl hast du verwendet? Bei dünkler ausgemahlenem Mehl wird Gebäck tendenziell auch etwas trockener. LG Doris
Ich habe gerade versucht, sie nachzubacken, aber der Teig war viel zu weich. Weder das Ausrollen, noch das Verteilen der Zimtmasse hat geklappt. Was war bloß mein Fehler?
Bitte keine Mikrowelle. ich back meist verschiedene Sachen hintereinander, zum Energiesparen, so kann ich oft den Backofen auch schon zum Butterschmelzen vewenden
Nachgemacht. Hefftig gute Zimtröllchen. Viiiielen Dank.💖
Das freut mich sehr! 🤗 liebe Grüsse Doris
Liebe Doris, ich bin so froh, dass ich auf deinen Kanal gestoßen bin. Deine Rezepte sind einfach super und sie gelingen mir immer!! ;) Hab die letzten drei Wochen 5 Rezepte nachgebacken (Bananbrot, Vanille Kipfer, Linzer Augen, Schokomuffins). Gestern warens die Zimtschnecken - uuuund die schmecken sooo gut!! Viele liebe Grüße aus Österreich und ich freu mich auf weitere tolle (hoffentlich vegane :)) Rezepte!
Liebe Christiane, vielen Dank für deine liebe Rückmeldung! Ich freue mich sehr, dass du meinen Kanal magst und schon so viel ausprobiert hast!! Weitere (vegane) Rezepte folgen ;-) Ganz liebe Grüsse nach Österreich, Doris
Leider ist die Hintergrundmusik sehr laut😰 aber sonst tolles Video! Daumen hoch
Super, danke für das Video! Ich bin eigentlich überhaupt kein Back-Mensch, aber ausgerechnet heute (Sonntag) hatte ich spontan Lust zum ersten Mal Zimtschnecken zu machen! Allerdings hatte ich einige der eigentlich benötigten Zutaten (Hefe, Eier etc.) nicht hier, aber dann bin ich auf dein einfaches, reduziertes Rezept gestoßen! Ich musste mir nur noch etwas Backpulver von einer Nachbarin leihen. Es hat gut funktioniert, ich hatte aufgrund einiger Kommentare etwas weniger Milch (Mandelmilch) genommen, was gut war, sonst wäre der Teig zu klebrig geworden. Jedenfalls schmecken die fertigen Schnecken echt lecker, vor allem noch leicht warm. :)
vielen Dank für deine liebe Nachricht! Das freut mich sehr zu hören, dass die Zimtschnecken gut geschmeckt haben! liebe Grüsse Doris
Habe diese Zimt Schnecken heute morgen gebacken und soeben eine verkostet. Die sind ja der absolute Wahnsinn 😍😍😍
So so lecker, die werde ich definitiv öfter machen
Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zum Rezept! Das freut mich sehr zu hören, liebe Grüsse Doris
Super, die mag ich! Überings, diese Frisur steht dir sehr und tolles Jäckchen!
Vielen Dank & GLG Doris
Viiielen Dank für dieses tolle Rezept! DievZimtschneclen sind köstlich!
Der Teig wird, glaube ich, meine neue "Basis-Masse" für eigene kreative Ideen :)
Oh das freut mich sehr
😂
Hallo zusammen, ich hab die Zimtschnecken gerade versucht nach zu backen aber der erste Teig war viel zu flüssig. Hab einen zweiten gemacht mit ca 90 ml Milch statt 240! Und dann hat es funktioniert. Die Angaben der Mandelmilch sind einfach falsch. Der Rest stimmt. Nehmt einfach weniger Milch dann klappt es und sie schmecken auch sehr gut. LG
Azusa Shiratori Hallo genau bei mihr ist auch so sehr flüssig weil die Angabe ist zu viel 240 mit so wenig mehl
Kommt aber bestimmt auch auf das Mehl an. Die dame die das Video gemacht hat hat dinkelmehl genommen das ist ja nochmal trockener als normales Typ 405 Weißmehl
Azusa Shiratori war bei mir auch sooo
Äh es sind 200ml angeben im Rezept...?
Stimme ich zu! Ich hatte auch 200 ml Milch und der Teig war weich und pappig.
Vielen dank für das tolle rezept. God bless you
Gerne liebe Iris.
Das ist das erste mal Zimtschnecken backen und sehen bombe aus und schmecken auch einfach nur geil
Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zum Rezept. liebe Grüsse Doris
Ich habe Zimtschnecken zum Probieren bekommen, sie sind so suuuupper lecker, vielen Dank, Mrs Flury!
Vielen Dank, dass ich bei euch backen durfte. Hat grossen Spass gemacht! LG Doris
Hallo, meine Freundin und ich haben deine Zimtschnecken Anfang des Jahres zum ersten Mal ausprobiert und sie waren genial! Seitdem machen wir sie immer wieder und sind mittlerweile Profis :) jedes mal schmecken sie wieder köstlich !! Vielen Dank für dieses Rezept!
Oh eas freit mich sehr. Vielen dank für die liebe rückmeldung. Glg
Als Vanille Schmecken waren sie auch super lecker. Habe einfach den Zimt durch Vanillepaste und gemahlene Vanille ersetzt.
+Martina Jewell Mmmh die Variante mit Vanille hört sich total lecker an! Das werde ich auch einmal ausprobieren,
Liebe Grüsse Doris
Gerade im Ofen... Danke für ein weiteres einfaches und dem Geruch nach zu urteilen, super leckeres Rezept! 👩🍳
Update: super lecker!
Danke für Deine Rückmeldung. Das freut mich sehr! GLG
Da läuft mir ja beim zusehen das Wasser im Mund zusammen 😋Super lecker,...
Danke, das freut mich wenn Dir das Rezept gefällt! GLG Doris
Ich liebe feine Rezepte. Kann ich für dieses Rezept auxh Kokosöl verwenden und Honig?
Ja genau du kannst das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Der Teig ist eher flüssig ohne Hefe und bei Bedarf etwas mehr Mehl beigeben. liebe Grüsse und gutes Gelingen Doris
Ich war jetzt mit 11 Jahren schon 6 mal in Amerika ( gehe nächstes Jahr wieder nach LA). Ich kann es kaum abwarten ! Vermisse die zimtschnecken!
oh cool! viel spass bei deiner nächsten reise. LG Doris
Fliegen ist umweltschädlich
Du bist soooo symphatisch😍
Danke! GLG
Kann ich statt der Margarine auch Öl nehmen? Oder vielleicht auch Haselnussmus (wenn ich statt Zimtschnecken Nussschnecken mache)?
ja genau beide Varianten funktionieren super, du musst nur je nach Bindung vom teig eventuell etwas mehr Mehl beigeben. liebe Grüsse Doris
Ich mag das nicht wenn ich nochmal weiter klicken muss um irgenein Rezept zu finden obwohl ich hier ein Video aufrufe und davon ausgehe dass das Rezept hier sichtbar ist, auch das endlos Gerede gähn, es gibt kleinere Kanäle die das um so vieles besser machen
Das tut mir leid wenn du so unzufrieden mit allem bist. Ich nehme das gerne auf und hoffe du hast trotzdem einen schönen Tag und kannst dich an anderen Dingen erfreuen als negative Kommentare auf TH-cam zu schreiben und meine Arbeit zu kritisieren ☺️🫶🏻
@@mrsflury oh nein das stimmt nicht, ich kommentiere durchweg positiv, es sei denn es gefällt mir nicht, so wie eben dein Video hier oder deren Aufmachung, schau bitte auf Kathi's Koch und Backstube, dort habe ich das Video auch kommentiert, aber positiv, weil sie es um so vieles besser gemacht hat, oder do wie ich es erwarte, ich meine es ist ein Rezept für Zimtröllchen und keine Wissenschaft, ich wünsche dir und deiner verdrislichen Art und Weise auf negative Anmerkungen zu antworten einen wunderschönen Tag
@@fritziikalicki3759 du widersprichst dich in deiner Antwort in Bezug auf positiv und negativ… ☺️ ich kenne diese Kanäle nicht und sehe auch keine Notwendigkeit mich mit anderen zu vergleichen oder deren Stil nachzumachen. Wenn du diese besser findest ist das doch toll, dann musst du dich nicht über mein “endloses Gerede” ärgern ☺️
Na so eine Schnecke hätte ich nun gern mit einem Glas Milch. Sehen sehr lecker aus liebe Doris. LG, Martina
Vielen Dank liebe Martina! ich liebe die Schnecken mit einer Tasse Kaffee ;-) LG Doris
Cookielish mo
Hi, ich habe oft überlegt wie man gesunde Sachen selbst machen kann. Danke für tollen Rezepte. Weiter so! Lg :)
Hallo Cornelia, vielen Dank für deine nette Rückmeldung zum Rezept! LG Doris
Klasse Idee ohne Hefeteig und die Packungen in Amerika sind einfach alle grösser als bei uns 😜😂
Ja alles ist eine Nummer zu gross nur bei den Kleidern kann man ein dummer kleiner kaufen 😂 GLG Doris
Omg i need it in english please!! At least subtitles 👏
Hi Denisse I will try to add english subtitles. best regards Doris
Mrs Flury thank you very much 😘
Danke für das super Rezept ❤️
gerne, GLG
Danke
gerne. GLG
Darf ich mal fragen, welches Mehl du benutzt hast, da ich kein Getreide mehr esse?
Liebe Sina, ich habe die Schnecken bisher mit Dinkelmehl und glutunfreiem Allzweckmehl gebacken. Mit Mandelmehl als Alternative zu Getreide habe ich es bisher nicht versucht, der Teig ist dann vermutlich sehr bröselig und schwierig aufzurollen. liebe Grüsse Doris
Tolles Rezept! Kann ich auch Kokosöl anstatt der Butter nehmen? :)
Sarah M
hätte Kokosöl? ??
Ja sicher das geht auch! GLG Doris
Danke, liebe Doris!
Mmmh, sieht super aus! Krieg Mega Hunger
Danke!
Kann ich auch Mandelmehl? verwenden
ja das funktioniert auch gut, du musst dann je nach Konsistenz des Teigs noch etwas mehr Margarine zugeben. Sonst werden die Schnecken zu trocken.
liebe Grüsse Doris
Werde ich gleich ausprobieren. Allerdings als Vanilleschnecken da meine Tochter keinen Zimt mag. Merry Christmas🎄
Martina Jewell концерт лолиты
Anna Schuerch Welche Sprache ist das?
Martina Jewell uppps sorry😮😄, meine Mutti hat etwas gesucht und scheinbar am falschen Ort was geschrieben😋, keine Ahnung wie das passieren konnte. Die Sprache ist Russisch. Schöne Festtagen und sorry noch mal🎄🎄🎄🎅
Anna Schuerch
Macht nichts . Dir und deiner Mutter auch noch Schönes Fest und ein gesundes Neues Jahr🎉
Habs sie nachgemacht und die sind mega geil! Meiner Familie haben sie auch geschmeckt! Die waren ganz schnell weg😋💋
das freut mich! Vielen Dank für Deine Rückmeldung! GLG Doris
Liebe Doris,
die Zimtschnecken sehen sehr lecker aus! Hast du das Rezept schon einmal mit einer glutenfreien Mehlmischung ausprobiert?
Liebe Grüße
Katja
Ja, die auf dem Bild sind sogar mit so einer. Es funktioniert auch sehr gut. GLG
Dankeschön, dann werde ich das ausprobieren!
Ich will die *unbedingt* nachmachen aber ich finde das Rezept nicht in der Info Box.
Brauche dringen Hilfe !!!
Du findest, das Rezept unter folgendem link: www.mrsflury.com/30-minuten-zimtschnecken-ohne-hefe-kein-aufgehen/
Könntest Du uns mal ein richtiges Riebel Rezept zeigen bitte? :-D
Meinst du etwas mit Riebel Mais? liebe Grüsse Doris
Ich weiss ehrlich gesagt nicht genau, meine Oma in Vorarlberg hat immer Riebel gemacht, aber ich weiss nicht ob mit Mehl oder mit Mais. :-)
Habe es zweimal nachgemacht und sie wurden trocken. Woran liegt das? Grüsse latti
Die Zimtschnecken mit Backpulver schmecken frisch am besten und werden nach 1 Tag eher trocken. Welches Mehl hast du verwendet? Bei dünkler ausgemahlenem Mehl wird Gebäck tendenziell auch etwas trockener. LG Doris
Super echt tool
Danke!
Habe sie gerade nachgemacht 😚
Ich habe gerade versucht, sie nachzubacken, aber der Teig war viel zu weich. Weder das Ausrollen, noch das Verteilen der Zimtmasse hat geklappt. Was war bloß mein Fehler?
Je nach Mehl und ausmahlungsgrad ist die Feuchtigkeitsbindung unterschiedlich. Falls der Teig zu weich ist einfach mehr mehl dazu geben. GLG
@@mrsflury Danke:-)
Amerika 😍😍😍 will auch 😢😅 Wünsche euch super viel spass 💟
Danke! GLG Doris
Musik zu laut
Ich hab den Teig nach Rezept gemacht, aber er war total klebrig..man könnte ihn absolut garnicht rollen.
komisch bei mir funktioniert es immer. ich denke das liegt am unterschiedlichen Mehl. GLG Doris
Mrs Flury nein die problem ist 240 Milch und 60 Margarine dann mehl 250 mehr Flüssigkeit als Mehl ich habe nur 90 Milch und ist super so
Linda Geißler genau weil muss wenig milch 90 ml ist perfekt
Ich hab es versucht....Aber ich würde meinen 4 von 10 Sternen gebenXD man kann essen. Ich bin einfach zu unfähig XD. Im kochen bin ich weitaus besser
es ist so einfach, Du musst das Rezept unbedingt ausprobieren! GLG
uff Kokosblütenzucker is aber so teuer :(
Hallo Du kannst natürlich auch normalen oder braunen Zucker verwenden. LG Doris
Bitte keine Mikrowelle. ich back meist verschiedene Sachen hintereinander, zum Energiesparen, so kann ich oft den Backofen auch schon zum Butterschmelzen vewenden
Danke für Deinen Hinweis! LG Doris
Verstehe kein Wort, Musik zu laut
Für eine gesunde Küche keine Margarine und keine Mikrowelle, wenn schon Bio Kokosblütenzucker verwendet wird..
Ja, du hast eigentlich recht. GLG