【香港經典】一個銅鍋走天涯 旺角熟食中心 30年歷史 平民美食 | 馳名生滾魚腩粥怎練成? | 網民評價第一生滾靚粥 堅持用銅鍋生滾粥底 每天新鮮製作 | 炸兩 腸粉 妹記生滾粥品 | 吃喝玩樂

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 86

  • @wongks9995
    @wongks9995 11 หลายเดือนก่อน +18

    很多市政大厦的熟食中心,大牌檔.
    价錢不一定比街舖便宜.
    更加好賺

  • @ronald007
    @ronald007 11 หลายเดือนก่อน +8

    今次真係見到stephen可以咁樸實貼地

  • @sflai782
    @sflai782 8 หลายเดือนก่อน +2

    鱼南粥加多10元可食大排抬午餐魚南反有列水同咖啡都系5O幾元😂

  • @judyip6350
    @judyip6350 11 หลายเดือนก่อน +10

    好介紹!👍

  • @ML-cj2tk
    @ML-cj2tk 11 หลายเดือนก่อน +8

    上次返HK第一間就係去妹記,非常好味❤👍

  • @chunchun9975
    @chunchun9975 11 หลายเดือนก่อน +14

    各區各有特色!希望多多介紹🙏

  • @shcestate1
    @shcestate1 11 หลายเดือนก่อน +10

    食過生滾魚腩粥,有落味精,魚腩新鲜,算幾贵!

  • @ianchow19
    @ianchow19 11 หลายเดือนก่อน +25

    24蚊得8舊炸両 會唔會太過份?唔好成日賴業主 呢啲熟食市場租金平到仆街 賣呢啲價錢有無良心?
    炸両啲用料好靚?

    • @chingmychan3875
      @chingmychan3875 11 หลายเดือนก่อน +5

      租金平咗3成,你食嘅嘢有冇平過?

    • @kangmantang7801
      @kangmantang7801 11 หลายเดือนก่อน +5

      炸両稱不上好吃
      吃過幾次都係微暖
      完全掃興

  • @巢皮
    @巢皮 8 หลายเดือนก่อน +2

    資 料 有 誤 了 : 係 最 少 伍 拾 幾 年 前 在 麥 花 臣 球 場 傍 邊 的 綠 色 鐡 皮 大 牌 檔 起 始 的 , 於 八 九 年 後 才 遷 入 市 政 大 廈 。

  • @永康容
    @永康容 11 หลายเดือนก่อน +10

    支持你繼續support 香港小店

  • @amylee1534
    @amylee1534 11 หลายเดือนก่อน +6

    呢間老字号,多谢梁生的介绍分享。❤❤

  • @monfong4380
    @monfong4380 11 หลายเดือนก่อน +4

    祝Stephen除夕夜和2024年新年快樂😊😊🎉🎉

  • @maycastre6712
    @maycastre6712 11 หลายเดือนก่อน +5

    Super thanks 🙏🙏🙏

  • @user-jm1tw7pt4y
    @user-jm1tw7pt4y 11 หลายเดือนก่อน +5

    👍🥣好介紹一定好好味支持你💪🙏🙏

  • @jameslinisus
    @jameslinisus 2 หลายเดือนก่อน

    妹記啲生滾粥出名,我亦有睇過另外一個食評家對妹記的介紹。我覺得你的食評較深入及全面,我也會一試他們的炸兩或即炸油條🙏

  • @kamhunglai6920
    @kamhunglai6920 11 หลายเดือนก่อน +7

    必食油炸鬼👍🏻

  • @winglingchan3644
    @winglingchan3644 11 หลายเดือนก่อน +6

    Stephen 你覺得同上環生記,邊家較合你口味呢? Support

  • @rimmylam3434
    @rimmylam3434 11 หลายเดือนก่อน +6

    ❤❤支持你繼續推介香港🇭🇰小店

  • @sangyu2547
    @sangyu2547 11 หลายเดือนก่อน +6

    諗起長洲黎恩記粥店啲油炸鬼好正

  • @monfong4380
    @monfong4380 11 หลายเดือนก่อน +6

    支持Stephen 好介紹👍👍💪💪

  • @koklongtan3962
    @koklongtan3962 11 หลายเดือนก่อน +5

    極品生滚粥

  • @chen-py7bs
    @chen-py7bs 11 หลายเดือนก่อน +9

    生滾粥好味耐吃,真美食!👏🤗😋

  • @derryyuen8439
    @derryyuen8439 11 หลายเดือนก่อน +32

    衛生和地方的清潔非常差,空气不流通,粥有味精,不值得一試

    • @kschiu2011
      @kschiu2011 11 หลายเดือนก่อน +4

      應該冇乜邊間無味精😅

    • @puiwaiieung1160
      @puiwaiieung1160 11 หลายเดือนก่อน +6

      街市想有幾衛生😂

    • @wubing9454
      @wubing9454 10 หลายเดือนก่อน +2

      唔好再介紹這間嘢

  • @irenechang836
    @irenechang836 11 หลายเดือนก่อน +8

    🎉支持Stephen好介紹👍🎉

  • @lungbenny9573
    @lungbenny9573 11 หลายเดือนก่อน +3

    落味精 做生意(价钱决定)其实好正常 就算冇 都落鸡粉

  • @meif2074
    @meif2074 11 หลายเดือนก่อน +1

    可以試猪什粥也不錯👍

  • @2002sammyho
    @2002sammyho 2 หลายเดือนก่อน

    試左幾次,味精到不得了

  • @johnconstantine1246
    @johnconstantine1246 11 หลายเดือนก่อน +9

    當年太子爺長毛飛一名(現光頭老闆),只做企枱,成日俾佢老豆鬧😂 現在挑大旗,浪子回頭,難得 !

    • @sw12389
      @sw12389 8 หลายเดือนก่อน +1

      成日俾老竇鬧...响佐敦定而係家呢間舖?

    • @johnconstantine1246
      @johnconstantine1246 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@sw12389 街市二樓

    • @sw12389
      @sw12389 8 หลายเดือนก่อน +1

      如果係咁,佐敦新興棧可能係由伙記接手了,唔該晒。

  • @kangmantang7801
    @kangmantang7801 11 หลายเดือนก่อน +9

    個人覺得
    妹記呢幾年水準係差左
    可能越來越出名
    招呼真係差左
    以前有一位伯伯煮粥
    真係好味得多
    如果想食靚魚粥
    個人推介去南京街新興棧
    人哋係專門店

    • @raphaelyu3455
      @raphaelyu3455 11 หลายเดือนก่อน +5

      新興棧魚嘅部位選擇多,但食完口渴嘅情況亦比較嚴重

    • @thomaskwok5279
      @thomaskwok5279 11 หลายเดือนก่อน +3

      性價比不值。

    • @dankwong2254
      @dankwong2254 11 หลายเดือนก่อน

      果間野把鬼,魚腩粥比三舊冇咩肉果舊野你,得一舊魚腩,仲收人六十幾元,搵笨搵到一個點,永不會再去

    • @sw12389
      @sw12389 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@dankwong2254你有冇記錯舖頭,魚腩粥60幾?😂

    • @sw12389
      @sw12389 8 หลายเดือนก่อน +1

      妹記由佐敦搬嚟呢度,我始終食慣佢舊舖新興棧,唔鍾意食妹記個粥底。

  • @coolsoi7925
    @coolsoi7925 11 หลายเดือนก่อน +5

    呢間嘢, 味精重, 一般! 我寧願去佐敦食魚腩粥

  • @angels7990
    @angels7990 11 หลายเดือนก่อน +11

    Support Stephen👍

  • @singmok9009
    @singmok9009 11 หลายเดือนก่อน +2

    請問佢開幾點至幾點?謝謝你

    • @ChanChan-lt4tj
      @ChanChan-lt4tj 11 หลายเดือนก่อน

      下午3奌收档,

  • @katyhui0103
    @katyhui0103 11 หลายเดือนก่อน

    呢間魚腩粥好好食!不過冇冷氣,剩係冬天先去到!夏天滴汗食搞唔掂!

  • @lurkcheung5328
    @lurkcheung5328 11 หลายเดือนก่อน

    呢檔正呀!

  • @CMPang-mc6hm
    @CMPang-mc6hm 11 หลายเดือนก่อน +8

    如果食過上環畢街的魚腩粥你就知怎樣才是好粥

    • @kangmantang7801
      @kangmantang7801 11 หลายเดือนก่อน +8

      生記既魚粥係好味過妹記
      但味精又係重手

    • @kenchau8578
      @kenchau8578 11 หลายเดือนก่อน

      我反而中意妹記有煎過啲魚腩
      生記無

  • @chisingedmondlaw7327
    @chisingedmondlaw7327 11 หลายเดือนก่อน +5

    No 1 💪👏👍🥃🍷🍺✌😋🎊🎉

  • @thomaskwok5279
    @thomaskwok5279 11 หลายเดือนก่อน +4

    $24碟 炸兩 得8 舊,街市檔係不值。

  • @mcsoso1839
    @mcsoso1839 11 หลายเดือนก่อน +1

    40年前 響麥花臣球場 食婆婆煮嗰碗魚較粥真係冇得頂

  • @wyn9447
    @wyn9447 11 หลายเดือนก่อน +1

    妹記30年前已經好多人食

  • @DenDen-gu9bw
    @DenDen-gu9bw 11 หลายเดือนก่อน

    以前魚腩粥,好食好多‥現在差咗好多😊,

    • @sw12389
      @sw12389 8 หลายเดือนก่อน

      睇片d魚腩似急凍

  • @ericchau2627
    @ericchau2627 11 หลายเดือนก่อน +14

    幾十蚊一碗粥咁好賺
    點會唔堅持呢😂😂

    • @waiyu4831
      @waiyu4831 11 หลายเดือนก่อน +9

      炸兩要24蚊,痴左線

    • @westwingrichard6568
      @westwingrichard6568 11 หลายเดือนก่อน +1

      又話即做,新鮮,坐得舒適
      價格完全反映餐飲業的優良傳統
      但又見到爆滿,又話賣哂,
      原來工具重要過經驗和能力

    • @limorgan851
      @limorgan851 11 หลายเดือนก่อน +5

      成伍拾蚊一碗魚腩粥,痴線,四十蚊還可接受

  • @georgetruong803
    @georgetruong803 11 หลายเดือนก่อน +3

    粥一碗

  • @Yellowmoonhero
    @Yellowmoonhero 11 หลายเดือนก่อน +6

    隔離洗碗幾污糟,真係仲停留喺三40年前嘅香港

    • @sw12389
      @sw12389 8 หลายเดือนก่อน

      你未去過大排檔?

  • @kalungli5758
    @kalungli5758 11 หลายเดือนก่อน +5

    依個價錢唔會去食囉

  • @tammyleung7897
    @tammyleung7897 11 หลายเดือนก่อน +3

    Like ❤

  • @eddie4616
    @eddie4616 11 หลายเดือนก่อน +2

    照計粥舖同一粥底!

    • @poyingleung2710
      @poyingleung2710 11 หลายเดือนก่อน +2

      指明要白粥底,味精會無咁重(行內人會明白)😊

    • @FuJohn-q1h
      @FuJohn-q1h 11 หลายเดือนก่อน

      分开两煲粥底!白粥底!有味粥!我見过有味粥用來浸粉腸!

  • @tonylee7714
    @tonylee7714 10 หลายเดือนก่อน

    要講地鉄出口点去得架

  • @shukhansiu6679
    @shukhansiu6679 11 หลายเดือนก่อน +1

    😋👍

  • @yingyinglui244
    @yingyinglui244 11 หลายเดือนก่อน +2

    真係唔識😂

  • @ffddabc104
    @ffddabc104 11 หลายเดือนก่อน +2

    當你著短袖衫短褲子就唔容易幫襯㗎喇

  • @leungtakkai
    @leungtakkai 11 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏🤤

  • @IlIIIlllIIlllIII
    @IlIIIlllIIlllIII 11 หลายเดือนก่อน +4

    都係粥一碗且😅

    • @raphaelyu3455
      @raphaelyu3455 11 หลายเดือนก่อน +3

      你煲嚟睇下

    • @IlIIIlllIIlllIII
      @IlIIIlllIIlllIII 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@raphaelyu3455類似嘅粥舖其實通街都係,只係佢可以將一碗粥講到天上有地下無😅

    • @raphaelyu3455
      @raphaelyu3455 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@IlIIIlllIIlllIII 一街都係咁簡單,咁所以你煲嚟睇下

    • @IlIIIlllIIlllIII
      @IlIIIlllIIlllIII 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@raphaelyu3455 你自己落街搵

  • @leungming1580
    @leungming1580 11 หลายเดือนก่อน +2

    試過,唔太值

  • @lesileho6963
    @lesileho6963 6 หลายเดือนก่อน

    調校,不是調教,看來Stephen平時鐘意看porn😅

  • @ShuikamShek-zb4nr
    @ShuikamShek-zb4nr 11 หลายเดือนก่อน

    水一樣的粥,不食也罷。

  • @sflai782
    @sflai782 8 หลายเดือนก่อน +1

    專家😢

  • @tinchicheung8835
    @tinchicheung8835 11 หลายเดือนก่อน +1

    職員態度差,粥底加水。

  • @lokelam8235
    @lokelam8235 11 หลายเดือนก่อน +1

    見到啲唔識揸筷子嘅人做飲食節目
    感覺總係怪怪哋

  • @tanhimlai9255
    @tanhimlai9255 4 หลายเดือนก่อน

    香港最靚?講嘢唔好咁絕.