Le Storie dell'Uomo che Cucina (37°ep.): Il Salame di Varzi D.O.P.

Per il penultimo itinerario enogastronomico della stagione, l'Uomo che Cucina vi porta nell'Oltrepò Pavese e per la precisione Varzi.Borgo medioevale appartenente al circuito dei Borghi più belli d'Italia, ha una storia antica che vogliamo raccontarvi ed un prodotto di eccellenza sul quale vogliamo incuriosirvi ed ingolosirvi, il Salame di Varzi D.O.P..Ne parliamo con un vero esperto, Pierluca Ambrosioni, presidente del Consorzio di Tutela del Salame di Varzi D.O.P. (www.consorziov...)
Tutte Le Storie dell'Uomo che Cucina agli indirizzi:youtu.be/wzzMq...