Bravčové pliecko na bratislavský spôsob

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @miroslavpetrasek4328
    @miroslavpetrasek4328 ปีที่แล้ว

    Toto nie je bratislavske pliecko. Bratislavske sa dusi zviazane vcelku, ide tam pretlak, ktory je zasadny. Ziadna rasca ani horcica. Ale vyzera to dobre a urcite aj chuti, takto robim ragu na smotane na divoko (kuracie, bravcove, morcacie), davam este bobkovy list.

    • @neviemvarit4163
      @neviemvarit4163  ปีที่แล้ว

      Máte pravdu, Bratislavské pliecko sa robí tak ako píšete. Názov jedla by mal ale aspoň približne vyjadrovať, na aký spôsob je robené:
      www.neviemvarit.sk/trocha-teorie/nazvy-jedal/
      Ďakujem za komentár.