- 158
- 474 265
neviemvarit
เข้าร่วมเมื่อ 25 พ.ค. 2021
Videá na tomto kanáli vznikli pre potreby stránky neviemvarit.sk ako vizuálne návody k receptom. Receptom zjednodušeným pre tých čo nevedia variť.
Mletý rezeň so syrom
Tento mäkký, šťavnatý a chutný rezeň je známy aj pod názvom Holandský rezeň.
Pre recept kliknite na: www.neviemvarit.sk/obedy/mlety-rezen-so-syrom/
Budete potrebovať:
-mleté br. mäso 500 g
-nahrubo nastrúhaný tvrdý syr (Gouda, Čedar a pod.) 150 g
-jedno vajce
-mlieko 0,5 dcl
-soľ jednu čajovú lyžičku
-mleté čierne korenie 1/4 čajovej lyžičky
Na trojobal budete potrebovať:
-vajcia 2 ks
-soľ 1/4 čajovej lyžičky
-múku podľa potreby
-strúhanku podľa potreby
-olej na vyprážanie.
Pre recept kliknite na: www.neviemvarit.sk/obedy/mlety-rezen-so-syrom/
Budete potrebovať:
-mleté br. mäso 500 g
-nahrubo nastrúhaný tvrdý syr (Gouda, Čedar a pod.) 150 g
-jedno vajce
-mlieko 0,5 dcl
-soľ jednu čajovú lyžičku
-mleté čierne korenie 1/4 čajovej lyžičky
Na trojobal budete potrebovať:
-vajcia 2 ks
-soľ 1/4 čajovej lyžičky
-múku podľa potreby
-strúhanku podľa potreby
-olej na vyprážanie.
มุมมอง: 6 649
วีดีโอ
Netradičné bravčové pliecko so zeleninou
มุมมอง 681ปีที่แล้ว
Jednoduché jedlo z jedného hrnca s netradičnou prílohou Pre recept stačí kliknúť na: www.neviemvarit.sk/obedy/bravcove-pliecko-so-zeleninou/ Budete potrebovať: -bravčové pliecko 500 g -mrkvu 250 g -stonkový zeler 250 g -pór 200 g -hrášok 200 g -kurací vývar 0,5 l (alebo kocku bujónu) -rastl. olej jednu polievkovú lyžicu -soľ jednu čajovú lyžičku -ml. čierne korenie 1/4 čajovej lyžičky Na cesto ...
Domáce rožky
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
Podrobný recept je na stránke: www.neviemvarit.sk/pecivo/domace-rozky/ Budete potrebovať: -hladkú múku 500 g -droždie cca 20 g -br. masť 30 g (0,4 dcl oleja) -cukor jednu čajovú lyžičku -soľ dve čajové lyžičky -vlažnú vodu cca 3 dcl
Nátierka z treščej pečene
มุมมอง 777ปีที่แล้ว
Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/ranajky/natierka-s-trescou-pecenou/ Budete potrebovať: -120g konzervu s tresčou pečeňou -maslo cca 30g (môžete nahradiť rastlinným tukom, ale s obsahom tuku minimálne 60%) -tavený syr cca 30g -jednu malú cibuľku - najlepšie šalotku alebo jarnú -dve vajcia -pol čajovej lyžičky dijonskej horčice (ale okrem sladkej môžete použiť aj inú) -soľ podľa potreby
Nakladané papriky plnené kapustou
มุมมอง 2.5K2 ปีที่แล้ว
Recept nájdete na adrese: www.neviemvarit.sk/vyrobky/nakladane-papriky-plnene-kapustou/ Budete potrebovať: -papriku - ideálne jabĺčkovú (almapapriku) - 3 kg -hlávku kapusty cca 2 kg -soľ 40 g -jednu väčšiu mrkvu -jednu hlávku cesnaku -kôpor podľa potreby. Na nálev budete potrebovať: -vodu 3l, ocot 1l -soľ 60 g -cukor 50 g -bobkový list 4 ks -celé čierne korenie 10 ks.
Tekvicový prívarok
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
Overený recept na výborné jedlo. Podrobný postup je na stránke: www.neviemvarit.sk/obedy/tekvicovy-privarok/ Budete potrebovať: -nastrúhanú tekvicu 800 - 1000 g -cibuľu 80 g - masť jednu kopcom polievkovú lyžicu -cukor jednu čajovú lyžičku -nasekaný kôpor jednu polievkovú lyžicu - soľ dve čajové lyžičky -mletú rascu 1/8 čajovej lyžičky -citrónovú šťavu jednu čajovú lyžičku Na zátrepku budete po...
Moravský vrabec so špenátom alias Výpečky
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
Rokmi overená klasika. Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/obedy/moravsky-vrabec-alias-vypecky/ Na prípravu mäsa budete potrebovať: -600 - 700 g dobre prerasteného bôčika -br. masť 2 kopcom polievkové lyžice -cibuľu cca 80g -soľ jednu kopcom čajovú lyžičku -mleté čierne korenie ¼ čajovej lyžičky -mletú rascu jednu čajovú lyžičku -celú rascu ¼ čajovej lyžičky -jeden strúčik cesnaku. Na príprav...
Bravčové pliecko na šampiňónoch
มุมมอง 2.9K2 ปีที่แล้ว
Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/obedy/bravcove-pliecko-na-sampinonoch/ Budete potrebovať: -br. pliecko 600 - 700 g -šampiňóny 150 g -cibuľu cca 100 g -br. masť jednu kopcom polievkovú lyžicu -mletú rascu jednu kopcom čajovú lyžičku -mleté čierne korenie 1/2 čajovej lyžičky -soľ jednu kopcom čajovú lyžičku -citrónovú šťavu alebo ocot podľa potreby Na zátrepku budete potrebovať: -mlieko 2 d...
Zemiakový paprikáš originál
มุมมอง 2.8K2 ปีที่แล้ว
Krumplipaprikáš Recept je aj na: www.neviemvarit.sk/vecere/zemiakovy-paprikas/ Budete potrebovať: -zemiaky 1 kg -cibuľu cca 150 g -jednu kopcom polievkovú lyžicu bravčovej masti -mletú sladkú papriku jednu polievkovú lyžicu -soľ dve čajové lyžičky -mleté čierne korenie ¼ čajovej lyžičky -mletej rasce ¼ čajovej lyžičky -majoránku jednu čajovú lyžičku -ľubovolný mäsový výrobok (safalátky, párky, ...
Dusená krkovička z jedného hrnca
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
Recept je na: www.neviemvarit.sk/obedy/dusena-krkovicka/ Budete potrebovať: -krkovičku 600 - 700 g -kvalitnú klobásu 80 g -cibuľu 80 g -cesnak 2 - 3 strúčiky -krájané paradajky 400 g konzerva -hovädzí vývar 2 dcl (1/2 kocky hovädzieho bujónu) -br. masť jednu kopcom polievkovú lyžicu -oregano jednu čajovú lyžičku -balzamikový ocot jednu čajovú lyžičku -mletú sladkú papriku jednu čajovú lyžičku -...
Zdravý koláč
มุมมอง 4972 ปีที่แล้ว
Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/pecivo/zdravy-kolac/ Budete potrebovať: -jemné ovsené vločky 100 g -mleté vlašské orechy 100 g (namiesto nich môžete použiť mleté sušienky) -med100 g (ak chcete koláčik menej sladký, dajte len 50 g) -strúhaný kokos 200 g -maslo 200 g (môže byť aj rastlinný tuk) -banány 3 ks -vajcia 2 ks -menšie jablká 2 ks (alebo jedno veľké) -mletá škorica 1/8 čajovej lyži...
Pilaf z kuracích pŕs
มุมมอง 5462 ปีที่แล้ว
Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/vecere/pilav-z-kuracich-prs/ Budete potrebovať: -kuracie prsia 500 g -dlhozrnnú ryžu 250 g -olivový olej 3 polievkové lyžice -cibuľu cca 120 g -dva strúčiky cesnaku -slepačí bujón dve kocky -hrozienka dve polievkové lyžice -soľ 1/2 čajovej lyžičky -masalu na kurča 10 g (môžete použiť obľúbenú koreniacu zmes na kurča) -čierne mleté korenie 1/4 čajovej lyžičk...
Skutočne hustá šošovicovo - zemiaková polievka
มุมมอง 4542 ปีที่แล้ว
Vhodná ako samostatné sýte jedlo. Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/vecere/sosovicovo-zemiakova-husta-polievka/ Budete potrebovať: -šošovicu 300 g -zemiaky 500 g -zeler cca 80 g -cibuľu 70 - 80 g -cesnak 2 strúčiky -slaninu 50 g -krájané paradajky konzervu 400 g -masť jednu polievkovú lyžicu -slepačí bujón jednu kocku -soľ jednu čajovú lyžičku -mleté čierne korenie 1/2 čajovej lyžičky -petr...
Pstruh na modro rýchlo a ľahko
มุมมอง 4842 ปีที่แล้ว
Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/obedy/pstruh-na-modro-rychlo-a-lahko/ Budete potrebovať: -vypitvané pstruhy bez hláv cca 700 - 800 g -cibuľu 40 g -soľ jednu čajovú lyžičku -jeden bobkový list -zeleninový bujón jednu kocku -celé čierne korenie 5 bobuliek -nové korenie jednu bobuľku -maslo 20 g -ocot tri polievkové lyžice -cukor jednu čajovú lyžičku
Morčacie mäso na hubách
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/obedy/morcacie-na-hubach/ Budete potrebovať: -na kocky nakrájané morčacie mäso (prsia, stehno) 500-600 g -sušené huby cca 8 g alebo šampiňóny 250 g -cibuľu cca 40 g -br. masť jednu kopcom polievkovú lyžicu -dijonskú horčicu jednu polievkovú lyžicu -mleté čierne korenie 1/2 čajovej lyžičky -mletú rascu 1/2 čajovej lyžičky -soľ jednu kopcom čajovú lyžičku
Bravčové pliecko na bratislavský spôsob
มุมมอง 13K2 ปีที่แล้ว
Bravčové pliecko na bratislavský spôsob
Tak to naozaj nevieš
Dobrá robota🤠🤠
Ďakujem :)
Výborný recept, vždy robím iba podľa teba, ďakujem 🙏❤️
Ďakujem za pekné slová, potešili ma.
Výborný recept, hned zkusim.
Idem na ne, tento recept sa mi zo všetkých páči najviac, ďakujem za postup a tak 😉👍
Držím palce.
Tá cibuľa bola slabo orestovaná 😂
Ani som nepísal, že ju treba orestovať.
Podľa tohto postupu musí byť ten paprikáš poriadne horký :-) Papriku treba hneď zaliať vodou
Toto je generáciami overený recept (postup). Treba ho vyskúšať. A čo sa týka papriky. Keď robím zápražku s paprikou, tak ju nezalejem hneď s vodou, ale ju chvíľu na tuku opekám. Tak sa zvýrazní jej vôňa a chuť. Čas, kedy by už začala paprika horknúť, viem odhadnúť. To sa týka všetkých jedál, kde používam papriku.
dobrý navod....práve ideme robiť kapustu do súdka.....super
Nech sa vám vydarí.
Práve teraz o 22.45 hoď, som sa chytila spraviť fašírky, podla Vášho receptu 🤭
Pevne verím, že Vám to nočné varenie dobre dopadlo.
Áno. Dobre. Každému to dnes, chutilo🤭
9 hlbokých tanierov naplniť 2,5 litrom vody, mínus odparená voda po 3 hodinách varenia, je skoro zázrak.
To ani nie sú hlboké taniere, skôr misy.
V každom tanieri je 2,5 dcl a a nie je to voda. To zistíte až to zatuhne.
@@neviemvarit4163 Varievam huspeninu a aj polovica tanierov je veľa. Vývar nezväčšuje objem.
Nerozumiem niekoľkým veciam. Celková doba varenia je 1 hodina plus 1 hodina plus 5 minút. Nie je to málo? Čo robíte s kožou, tučným mäsom a kosťami? Vyhadzujete?
Celková doba varenia je cca 3 - 3,5 hod. Varenie kolienka je 2 -2,5 hod. + ešte 1 hod. varenie koží, chrupaviek a kostí. Občas si uvarím 300 g br. pečene a z nej a časti mäsa, chrupaviek a koží urobím tlačenku. Ako spojivo použijem trochu vývaru. Inak všetko vyhadzujem okrem kosti z kolienka - za tú mi je potom vďačná synova sučka. Doporučujem kliknúť na odkaz na stránku. Je tam podrobnejší recept (návod).
@@neviemvarit4163 Ďakujem.
Muky jak pre regiment
V recepte sú použité dve polievkové lyžice múky na štyri porcie prívarku. To isté množstvo múky je potrebné na upečenie jedného štandartného rožka. Takže jeden rožok pre regiment ?
Veľmi dobrý tekvic.prívarok
Ďakujem.
Chcelo by to i komentar 😊
Myslíš vo videu ?
@@neviemvarit4163 ano
@@Vanastif953 To chce dar reči - na to nemám. Videá (kanál) som začal robiť k stránke neviemvarit.sk ako videomanuály k textom. Prvotná bola stránka.
Ďakujem pekne za recept!🥰
Nech Vám chutí.
super ale ak z tohto tokánu chcete námornícke maso tak pridajte červené víno...
A ešte natvrdo uvarené vajíčko. 👍
Prečo používate rascu ? Také niečo som
Ešte nepočula.iba kôpor
Vylepší to chuť, ale nie je nutná. Mne tá rasca k tekvici proste ide.
s tým prekrojením je to riadna paráda, nevedel som o tom, miesto strúhanky sme použili rozomleté kukuričné lupienky, za mňa veľká paráda
Super
Takto robím aj ja super
Dakujem
pokiaľ nebol internet len tvoja rodina vedela že si jebnutý ,,,,takto sa pravá huspenina nepripravuje ,,
Ak neposolis hned sol ti na nich nebude drzat. Ja ich vyberam a davam na plech ktory je vystlany papierovými utierkami. Zo 4kg slaniny mam 4,5 skla s objemom 0,7dcl . Ak das skvarky vychladit takto .....tak potom nie su zlepene su chrumkave. ani deko masti na nich nezostane. Je to urcite lepsie ako to najeb...ť vsetko na seba.
Super
Ďakujem. Idem, na to..
KAZDY vie varit, lebo neexistuje nic jednoduchsie
Perfektná polievka. Práve sa varí. Mám rada nesladkú paradajkovú, tak to bude jediný rozdiel v porovnaní s receptom. Vďaka. Rozhodne idem vyskúšať aj ostatné recepty (keďže neviem variť) :)
Dúfam, že sa vydarila. Okrem klasickej paradajkovej som pridal recept aj na paradajkovú s mrkvou. Tiež je to chutná verzia. Vďaka za komentár.
@@neviemvarit4163 Varím už druhýkrát. Tá prvá bola echt dobrá :)
Toto nie je bratislavske pliecko. Bratislavske sa dusi zviazane vcelku, ide tam pretlak, ktory je zasadny. Ziadna rasca ani horcica. Ale vyzera to dobre a urcite aj chuti, takto robim ragu na smotane na divoko (kuracie, bravcove, morcacie), davam este bobkovy list.
Máte pravdu, Bratislavské pliecko sa robí tak ako píšete. Názov jedla by mal ale aspoň približne vyjadrovať, na aký spôsob je robené: www.neviemvarit.sk/trocha-teorie/nazvy-jedal/ Ďakujem za komentár.
Variť aj s razítkom ?
Jednoznačne. Nie vždy sa podarí nájsť pekne prerastený kus bôčika a ešte k tomu aj s pečiatkou.
Mňam súper recept
Ďakujem
❤👍
Vyskúšam, zdá sa mi,že to budú najjednoduchšie a najlepšie placky. Ďakujem 🙏
Držím palce nech sa vydaria👍
the lady will be the chef
Vazne bujon?!! Na co?!!!
V recepte uvádzam vývar alebo bujón. Nepoužiť ani jedno a pritom dochutiť túto polievku, aby nebola bez chuti, chce skúseného kuchára. Videá tvorím ako vizuálne návody k receptom zo stránky neviemvarit.sk určenej tým čo ešte s varením nie sú kamaráti. Pre tých skúsenejších sú skôr inšpiráciou. Používanie bujónov je pre začiatočníkov dobrou skratkou k chutnému jedlu a ich zloženie je už v súčasnosti OK.
@@neviemvarit4163 vyvar OK, ale ak ho nemam, nepouzijem bujon, ale fantaziu. Pre zaciatocnikov je to skor slepa ulicka, ako pomoc. Niekedy si spravim narychlo bujonovku aj ja, hodim rezance a mam. Ale pri takejto polievke by mi to bolo luto. Skusal som bujony bez zvyraznovacov, ale to nemalo vyznam. To ziadnu chut nepridalo. Aj tak som musel experimentovat. Stale sa ucim a spekulujem.
@@MrSabian269 Mojím korením do brokolice je muškátový kvet, ale treba s ním narábať opatrne. Ďakujem za komentár.
Je to vynikajúce oplatí sa vyskúšať mňam
Toto nemôžte myslieť vážne🙄
A preco recept neni pod video?! 🤔
Videá som pôvodne začal robiť ako vizuálne návody k receptom na stránke neviemvarit.sk určenej pre tých čo nevedia variť. Väčšinu z nich som nechal verejne prístupnú a pridal som pod video link na podrobnejší recept na stránke. Ale postupne - ako mi čas dovolí - dopíšem pod videá aspoň zoznam ingrediencií. Ďakujem za komentár.
Určite by som tu cibuľu z mrkvou pomikxoval a zjemníl z 33% smotanou a výborná omáčka ku tomu
Všetky recepty a postupy na tomto kanály sú zjednodušené pre tých, ktorí variť nevedia alebo s tým len začínajú. To nevylučuje aby sa nimi neinšpirovali aj zručnejší kuchári a neupravili si ich napríklad aj podľa vašej rady. Ďakujem za komentár.
moje obľúbené jedlo
Gracias, se parece al estofado de carne Español.
Jde to udělat i s obyčejnou rýží?
Klasická ryža sa takto nedá pripraviť. Existuje ale spôsob varenia ryže pri ktorom sa táto najskôr trochu opraží na oleji a až potom varí.
dakujem za recept,, skusila som, mniam,,,
Ďakujem za komentár, som rád že vám chutilo
Mňam
.
Zrovna před chvílí jsem napsal komentář k huspenině (th-cam.com/video/kA6sNP3bQt4/w-d-xo.html), kde to vařili naprosto odlišně ode mne, i od tohoto receptu, ale s tímto receptem se téměř mohu ztotožnit. Však se můžete podívat na můj komentář, na uvedeném odkaze... Už jsem si myslel, že Slováci vaří sulc jinak, jak my Češi!? Ale asi to není pravda!
S tvrdením že huspeninu treba variť 6 hodín zvádzam boj už desaťročia :) Video (ako aj celý kanál) vzniklo pre potreby stránky neviemvarit.sk a preto je aj recept (postup) zjednodušený tak, aby ho zvládol aj ten čo nevie variť. Práve vhodný čas, kedy tam dať zeleninu tak, aby si zachovala kvalitu chce už skúsenosti. Ale na konci som tam pridal aspoň to zeleninové ochucovadlo.
No vy fakt neviete variť zatre pka s múkou sa musí povariť minimálne 15 minút aby múka nebola surová
mnamky-recepty.webnoviny.sk/skola-varenia-zahustovanie-jedal/
V pôvodnom videu neboli solené hneď a práve to mi na ňom vytýkali, preto som pri najbližšom škvarení masti natočil nový koniec so solením. (Všimnite si pozadie). Neviem posúdiť čo je lepšie, ak niekto vie prečo tak alebo onak, budem rád keď sa ozve.
Ahoj. Solit az budu vychladnute.
*
Muito bom