Bierspindel oder Refraktometer? Stammwürze Messen

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @CM-ef8fu
    @CM-ef8fu 4 ปีที่แล้ว

    Super erklärt, danke !

  • @fabianmuller8589
    @fabianmuller8589 3 ปีที่แล้ว +2

    Hey, ich würde gerne wissen, warum man nicht direkt ein Refraktometer mit einer Platoskala benutzen sollte. Da würde man sich das ganze Umrechnen schließlich sparen, oder?

  • @herbertschuster7694
    @herbertschuster7694 4 ปีที่แล้ว +2

    Danke für das Video!!!
    Eine Frage zum Refraktometer: beim Umrechnungslink steht, dass bei einer Umrechnung von Brix kein Alkohol im Spiel sein darf, das würde bedeuten das man das Jungbier nicht damit messen kann- ist das richtig?

    • @derbraukurs
      @derbraukurs  4 ปีที่แล้ว +3

      Hallo Herbert. Danke dir für dein Feedback. Auch das kann berücksichtigt werden. Hier dazu ebenso ein anderes Tool: www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolsrefraktorechner

    • @herbertschuster7694
      @herbertschuster7694 4 ปีที่แล้ว +1

      Super, dankeschön!

  • @ChristianHermes-d5m
    @ChristianHermes-d5m ปีที่แล้ว

    Moin moin sag mal wie und womit Messe ich denn den alkohol Gehalt von eingelegten Früchten!? Bzw von dem Sud den man hat ? LG und besten Dank schonmal !

  • @raschler4274
    @raschler4274 5 ปีที่แล้ว

    Hallo, wie komme ich an die discription?

    • @derbraukurs
      @derbraukurs  5 ปีที่แล้ว +1

      Hi Thorsten,
      in der Handy-App findest du rechts neben dem Titel ein kleines Dreieck zum öffnen der Beschreibung. Im Browser findest du diese bei "Mehr ansehen" unter dem Video. Viele Grüße

  • @weltle86
    @weltle86 5 ปีที่แล้ว

    Hey,
    Ist es eigentlich relevant wieviel ml der messzyilinder haben muss
    Lg Stefan

    • @derbraukurs
      @derbraukurs  5 ปีที่แล้ว +2

      Hi Stefan,
      der Messzylinder muss groß genug sein, dass die Spindel frei schwimmen kann, also nicht auf dem Boden aufsitzt oder am Rand des Messzylinders hängen bleibt. Orientiere dich am besten daher eher an die Abmessungen der Spindel.
      Ansonsten: Je weniger ml desto weniger Flüssigkeit benötigst du zum messen, die dir später in der Flasche fehlt ;-)
      Viel Spaß beim Brauen, Fabian

  • @PetterMaffheusen
    @PetterMaffheusen ปีที่แล้ว

    Hey,
    schade, leider kein Wort über den Alkoholfehler bei vergorenem Bier, bzw. wenn du den restlichen Zuckergehalt im Jungbier bestiommen möchtest.
    Das ist ja immerhin die Crux am Refraktometer....

    • @Anail_Mhin
      @Anail_Mhin 6 หลายเดือนก่อน

      so wie auch an der Spindel. So wie der Brechungsindex verändert wird durch unvergorenen Zucker, so wird es auch die Dichte

    • @PetterMaffheusen
      @PetterMaffheusen 5 หลายเดือนก่อน

      @@Anail_Mhin das mag sein, deshalb hast du dann auch einen falschen Wert, wenn du es einfach nur abliest!

  • @andreaskobersteinschilksee4227
    @andreaskobersteinschilksee4227 หลายเดือนก่อน

    Hier hätten gerne noch Ausführungen zum Messen nach der Gärung und den Alkoholfehler beim Refraktometer hineingehört.

    • @derbraukurs
      @derbraukurs  หลายเดือนก่อน

      Danke für dein Feedback, das ist leider beim Drehen des Videos untergegangen. Auf meinem Blog gehe ich hier noch etwas näher darauf ein. Ebenso findest du auch unter diesem Link mehr Informationen dazu: www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolsrefraktorechner