しっとりふわふわレモンケーキ【Moist and fluffy lemon cake.】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方！

[@長道ゆかり]

レモンケーキが食べたいです。初めて食べたやつなのですがすっごい酸っぱいのがあってめちゃくちゃ美味しかったです。私もレモンケーキが作りたいけど材料や道具が揃わないのでなかなか作れません。レモンケーキは辞められないくらい大好きです。

[@TOMO-pn1iz]

作ってみたいのですが、レモンケーキの型を持っていません😢
何か違う型で代用できるでしょうか？

[@sakiplus]

マフィン方などでもいいと思いますよ！

[@TOMO-pn1iz]

ありがとうございます😊

[@salardeuyuni1918]

本を出版されたり、テレビご活躍されていても、TH-camなど家庭でも本格的なおいしいお菓子を作りやすく教えて下さって感謝でしかありません❤
さき先生の解説付きのレシピ大好きです😊

[@もみじ山村-s4u]

差し支えなければ、今回使用している小麦粉の種類を教えて頂きたいです☺️

[@sakiplus]

バイオレットです

[@ヨシもん-o5z]

アイシングの粉糖は
純粉糖
オリゴ糖入り粉糖
コーンスターチ入り粉糖
どれがいいですか？
ヨロシクお願いします❤

[@sakiplus]

この時は純粉糖使ってます！

[@ヨシもん-o5z]

@@sakiplus 分かりました!♥️

[@エビ沼ジジイエビ沼会会長]

さき先生配信お疲れ様です！今回も本当に美味そうですねぇ🤤❣️

[@mg8539]

暑い季節が近づくと爽やかなレモン🍋のスイーツがピッタリですよね💛レモンだけ買えば作れるのでこの週末是非とも作ってみたいと思います。買って満足してしまった型がやっとつかえます😅四季折々素敵なレシピありがとうございます😊

[@長道ゆかり]

レモンケーキが作れるのですか?凄いですね。私もレモンケーキが大好きで作りたいのですが材料と道具がないのでなかなか作れません。レモンケーキの゙凄い酸っぱくて美味しいのを食べてめちゃくちゃ美味しかったです。ちょっと難しいですね。

[@mg8539]

コメント頂きありがとうございます。レモンケーキはお菓子作りとしてちょっと難しいイメージありますよね。でもsaki先生の動画は丁寧なので作れると思います。手に入りやすいパウンドケーキの型とかで作ってみてもいいかもですが焼き時間とか変えなきゃだと思うので調べれば大丈夫です。

[@長道ゆかり]

有難うございました。道具が揃わなくて買えないので作れませんが料理が好きなので作ってみたいです。

[@mg8539]

100円ショップとかの道具でもチャレンジできると思います。自分で作ったものもそれなりに美味しくて楽しいですよ💕

[@山ちゃん-q9x]

びっくりするほどふっくら美味しく焼けました❣️お店出せるかもと思うぐらいです！ありがとうございます🥰

[@mami-fi3zi]

レモンケーキ、美味しくできました🎵レモンの香りに癒されました😊先生のオススメのゼスターグレーター、買おうと思います👍️

[@みかづき-b6j]

作りたくってレモンケーキの型を注文しました✨
材料揃えて待機
届いたので早速作ります❤

[@松本宣子-n8b]

乳化させる行程が、作り方の説明に書いてない様です。

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピがとても好きです👍😊👍

[@えみこなかすじ]

小さい型のレモンケーキを焼きたいのですが、焼き時間は、少し短めがいいのですか？
お願いします🙏

[@sakiplus]

そうですね！記載より早く出ると思います！

[@えみこなかすじ]

@@sakiplus
ありがとうございます!(´▽｀)

[@まるまる-f6n8l]

こちらはラッピングしてもベタつかないでしょうか？

[@sakiplus]

レモンケーキ用のペーパーなども販売されていて、そういったものをお使いいただくのが確実です。

[@まるまる-f6n8l]

​@@sakiplus なるほど！
ありがとうございます。

[@TOMO-pn1iz]

何度もすみません😢
アイシングがベタつかずに保存する方法はありますか？

[@sakiplus]

アイシングがついてもくっつかない専用のラッピングペーパーなどもあります。
ラップや袋では解けちゃいますね

[@TOMO-pn1iz]

ありがとうございます。
そんなペーパーがあるんですね。探してみます😊