اجابات عن اكثر الاسئلة عن صناعة المشروبات الكحولية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- اجابات عن اكثر الاسئلة اللتي تسئل عن صناعة المشروبات الكحولية
صديقكم سڤالوسا | SVALOSA اتمنى لكم دائماً شراب لذيذ ومزاج عالي
#صناعة_المشروبات_الكحولية
#صناعة_الخمر
#سفالوسا
نتمنى لناموسة مزاج عالي. دمك حبيبي svalosa. 😀🌺
هههههههههههههههه ستغفر الله😂
😂😂😂😂😂😂😂💔💔
اووف ضيم 🥺💞
هههههه باس لا طير احسن تعمل حادثة
😂😂😂😂😂😂
Svalosa I wanna ask you about Soju (Korean alcohol beverage), It's made of rice and has around %16~%53 alcohol , do you have any idea about how we can make it at home ?
اهلا وسهلا فيك صديقي...ممكن تنزيل فيديو عن رائحة الخميره في المشروبات الكحوليه وكيف التخلص من هذه الرائحه...نرجو منك صديقي انت تشرح لنا عن الفحم النشط وكيف يقوم هذا...الفحم بتصفيت المشروبات....لان في ناس كثيره جدا تعاني من رائحة الخميره....حتى تعم الفائده ع الجميع....شكرا لك صديقي...العراق
احسنت الله يوفقك حسنت مزاجنا وبلاش وحكومتنا كلها رجال دين وشاعلين اهلنا كاتلنا الفقر 👍👍👍👍👍👍👍
اخي ممكن نحط عسل بدال الزبيب والسكر البني وشو النسبه لكل لتر من الخميره والعسل
هل عملية التقطير تختلف بالمواد المضافه من نبيذ الى اخر يعني هل يجب ان نظيف اليانسون وتفاحه في كل عملية تقطير ام لانحتاج اليانسون
0:13 🤣🤣🤣🤣🤣🤣✋ بعد كذا الناموسه حتبطل تشرب دم وبتشرب خمره
المحمدي السيباني 😬😬👍🏻
Raye3 hh
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@Svalosa بصراحة شرحك رائع جدا لكن المشكلة في الصوت
كيف يعني اضافة قمح لسحب الحموضة ممكن توضيح لطفا
يعني بعد التخمير الاول ام اثناء التعتيق وكم كمية القمح من بعد لطفك عزيزي
سؤال.. اذا اردت اسوي نبيذ 🍷 العنب وووكان نسبة السكر في العنب قليلة هل ينفع اضيف سكر الى العنب وكم مقدار السكر ..
نعم ينفع لكل كيلو عنب ٢٥٠ جرام معقول واذا حابه تزيدي خليهم ٥٠٠ جرام لكل كيلو
والأفضل يكون عندك هيدروميتر اذا كنت حابه تتحكمي بكميه السكر والكحل
كم مقدار القمح الي نحطه علشان يسحب حموضه النبيذ ارجوك رد عندي اسله كثير
سلام عليك ياصديقي ممكن تفيدنا كم نحتاج من السكر والتمر والتفاح والخميرة لعمل 100 لتر من الخمر المقطر وكيفيه رفع نسبه الكحول فيه
ماسبب توقف الفقاعات من اليوم الثاني
بيرة الشعير
ممكن لان الكمية قليلة تقريبا نصف كميتك
هل هذا المشروب يعمل تشمع بالكبد مثل المشروبات الي يبيعوهه لو هاي احسن الي نعمله بالبيت
اخي نيتشة جميع انواع الكحول تسوي تشمع وزيادة دهون بالكبد انا عندي التهاب كبد بس اشرب بيرة فقط او نبيذ عنب وقليل جدا
الجميل سفالوسا ممكن من فضلك طريقة نبيذ التين ولو حتي باختصار .. انا متابع جيد لفديوهاتك واتعلمت منك الكتير بعد ماكنت باعمل النبيذ بطريقه ساذجه عرفت اخطائي والنتائج كانت مذهله . شكرا جزيلا للوحيد اللي بيتمني لنا مزاج عالي
اذا اغلقت عبوة تخمير بقطعة قماش هل تزدر منها أي رائحة وتسبب ازعاج في الملزل
2:57 اتبع القاعدة : اعطيه سكر يعطيك منكر
صديقي svalosa ليه عند تخمير البطاطس لعمل الفوتكاء الروسيه ننتظر ١٥ يوم بعد توقف الفقاعات.السوال التاني هل يمكن اعاده تقطير العرق لزيادة نسبه الكحول وزيادة النقاء
صديقي ليش بتقطير العنب بيصير عرق ..ولما نخمر القمح تصير نفس العملية ويصير فودكا لايكسب اللون الأبيض مثل العرق مع العلم الطريقتين متشابهة من حيث المبدأ
وهل تقطير نبيذ العنب او الفاكهة يكسب اللون ويصير عرق مثل العنب ؟
سڤالوسا اذا بقطر لازم تكون درجه الحراره 80 ولا عادي اذا صارت 60 فيه مشكله ؟؟
تعجبني زخات المطر ويطربني صوتو لحد القمر. هدية من ربنا الواحد الصمدفي يوم ضمأ وحر وسفلوسا مثله مثل المطر من حين لحين يروي ضمأ ياربي ترزق سفلوسا بخير من عندك ويشملنا عفوك يوم الاجل
اللهم صل وسلم علي خير البشر محمد صل الله عليه وسلم💪
حبيبي سفالوسا .. ارجوا الاجابه لما اقطر نبيذ التمر اطلع منه ٤٠ بالميه برا ولا اقطره كله سوا مافيه شي ضار علما بان حاط معاه خميره وقت التخمير
صدقي مخمر 15 لتر 4 كليو سكر وربع كليو تفاح كم لتر تطلع لتر بتقطير
عملت تخبير لنبيذ العنب حسب وصفك
لكن توقفت الفقاعات بعد يومين ولم تعد
الان انا في اليوم ال ٥ ماذا افعل هل اتحول الى المرحلة الثانية ام ان العملية فشلت
انا متاكد بان لايوجد اي تسريب في الاناء
صفي وانتقل للثانية صديقي
انت اكثر شخص مفيد في العالم في نضري شكرا لك
سؤال لو سمحت ايه افضل نوع خشب ينفع اخمر فيه بحيث يحسن الطعم او يحافظ على الطعم؟؟؟؟
بدي عذبك معي شوي يسعد اوقاتك ..
بدي طريقة تخمير العنب والاضافات له و شو بتنصح باضافات 🤔 والمدة المطلوبة منشان تقطير العرق ..
8:07 بالعكس الليمون فيه نسبة سكر عالية واكثر من الفراولة حتا
ولكن الطعم الحامض يغطي على طعم السكر الموجود فيها
اهلين بالصديق الرائع
كم تسوي خميره لكل لتر تخمير
شكرا صديقي 🌹
صديقي 5 لتر حوالي 4 جرام خميرة
@@Svalosa شكرا كتيرررر
السلام عليكم عندي سوال اذا ممكن اذا عملت ١٠ كليو عنب كم ملعق خمير اضيف وكم ملعق سكر وشكراً
@@azizjookir2389 5 جرام تكفي حتي 5جالون
مشكور اخي نجحت عملية تخمير العنب وطلع معي نبيد روعة تحياتي
شو طعمه حامض ولا حلو ولا مر ؟
طعم رائع احسن من لي يتباع فالسوق
هو بالسوق شنو طعمه اصلا يا حبيبي ما انا ما اعرف طعم بالسوق ولا شاربة اصلا
صديقنا الغالي انا اعمل النبيذ مع عصير عنب راوخ يعني عصير جاهز يحتاج اصفي النبيذ !؟؟ او التصفي. فقط للعنب المعصور؟؟
لا ما يحتاج تصفيه هو صافي اصلا
ومن ثمرات النخيل والاعناب تتخذون منة سكرا ورزقا حسنا . ..ما احلا ان يكون الله سكيرا ..thi..god
اذا خربطت بتخمير نبيذ العنب هل اتسمم ممكن رد وشكرا لجهودك
معدل الخميره يعنى كيف بدى ضيف الخميره اذا كان
اسفالوسا. انت انسان نادر... حبيب قلبي انت ياخي.... 🥰🥰🥃
ياصديقي اشكرك على شرحك وتوضيحك بالفيديوهات لكن عندي سوال،،، المياه المعدنيه تخرب عمليه التخمير لانه بسوي شمبانيا السعودي لكن بطريقه تخمير بحيث اضيف خميره وسكر وعصير راوخ تفاح وهل الطريقه صحيحه ولك مني جزيل الشكر...🌹 لانه حاب المشروبات الفواره مثل الشمبانيا
جيب كباية كبيرة وحط فيها المياة المعدنية + ملعقتين سكر + ملعقتين خميرة اذا حدث تفاعل وشتغلت الخميرة خلال 3 ساعات تقريبا
فان المياة المعدنية تصلح
جرب وادينا النتيجة
حاول تعجل في فيديو الساكي مرغووب❤️❤️
وياليت تسوي تصويتات للمشروبات
استاذ سفالوسا..
1. بسألك عن نبيذ العنب إذا غسلته كم مقاس الخميره لكل كيلو عنب
2. كم درجه الحراره المناسبه للتخمير والتعتيق، وهل إذا زاده حراره الغرفه تفسد عمليه التخمير..
... اتمنئ الاجابه وشكرا.. 🌷🌷🌷
Az eez لكل ٤ او ٥ كيلو عنب ملعقة صغيرة خميرة
درجة الحرارة دائماً يذكرها الشيخ الميثانول بجميع فيديواته
تقريباً من ١٤ الى ٢٨
اذا قلت الحرارة عن ١٤ مابيشتغل معك التخمير واذا زادت عن ٢٨ حيطلع النبيذ حامض
قبل 6 سنوات مرحبا
بعد مرحلتين التخمير نبيذ العنب ١٠ ايام مدة عملية التخمير الاولي والثانية و وضع النبيذ في زجاجة التخزين بعد خمس ايام الزجاجة انفجرت
اة السبب
صديقي انا عملت مثل طريقتك يس بعصير عنب طبيعي انا عصرته بايدي وعملته على طريقه البالون والدبوس والبالون انتفخ وكل شي تمام بس ريحه غريبه مابعرف من الخميره ولا ايش هل هذا شي طبيعي ولا عمليه التخمير خربانه
إستفسار عن صناعة البيرة هل يمكن إضافة الكحول الصالح للشرب البيرة التى بدون كحول وكيفية تثبيت الكحول بها حتى لا يطير منها
هههههه نتمنى للناموسة مزاج عالي
صديقي سفالوسا
استفسار عن العنب الاحمر
خلصت المرحله الاولى 5 ايام
صفيت القشور
رجعت المرحله الثانيه
يوم واحد ووقفت الفقاعات ؟!
لدي سؤال اريد عمل نبيذ تفاح لكن بدون وجود كحول كيف اعمل لها
وان كان شرح جيد احلنا عليه
عدم خروج غازات في المرحله الثانيه
مع انه كان شغال كويس في المرحله الاولي ؟@svalosa
السلام علیکم صدیقی انا من الجزائر الفدیوھات تعجبنی کتیر کتیر
کل تحیاتی
لدی سوال حول ماء الحنفیۃ
ھو یحتوی علی الکلور و ھل یفشل العملیۃ او یبدل الذوق او یسبب التسمم
شکرا اتمنی لکم مزاج عالی 😁😁
سفالوسا حبيبي مممكن ترد علي ارجوك انا سويت تفاح وعنب وضفت عليهم كميه من الماء وضفت عصير رمان طبيعي وحطيت خميره وسكر هل بتصير مشكله
انا خمرت نبيذ رمان مع 500 جرام سكر مع 200 جرام عسل طبيعي 100 ٪ والان اكمل 20 يوم ولا تزال هنالك فقاعات خفييفة هل انهي التخمير وابدأ بالتعتيق ام اصبر اكثر من 20 يوم؟
سفالوسا الحبيب, انتهاء الفقاعات لايعني انتهاء التخمير الذي يحدث ان الغازات تخف وثم تنتفخ العلبة البلاستكية ويبقى داخلها بدل الخروج. والتخمير يستمر لكن ببطء
الافضل تركه اسبوع الى اسبوعين حتى لو توقف الفقاعات.
انتهاء الفعاعات يعني انتهاء المرحله الأولى من التخمير ( التفاعل السريع)
اذا كان الطعم حامض بعد التخمير هل يجوز اضافة الكربوله..بكربونات الصوديوم....
حبيبنا الغالي هل هناك عصائر في السوبر ماركت تنفع للتخمير وكيف أعرف الطبيعي لأن بعضها مكتوب عليه عصير طبيعي ١٠٠ % والله أعلم هو طبيعي والا عليه اضافات
فيه عصير عنب وعصير تفاح مكتوب عليه (عضوي)
واي عصير فاكهة حلوه ومكتوب عليها ( عضوي ) تنفع للتخمير
اشتر من محلات العصير افضل لك طازج
هل طريقة تخمير الليمون مثل طريقة تخمير الزنجبيل يضاف له السكر ويغلى ويبرد ويخمير
مساء السعاده سيدي
ممكن تعطينا نصائح لمعرفه الخمر المغشوش من الأصلي
يعطيك العافية فينا نعمل من ثمرة جوز الهند نبيذ او خمر نصحنا
طيب فينا نضيف برغل بدل القمح؟
يعطيك عافية بس ممكن سؤال هل يجوز تخمير الشعير لصنع البيرة بدون انبات حبات الشعير وشكرا
نعم لكن قوام البيرة راح يكون خفيف جدا
@@aboss3024 شكرا اخي.بعد ازنك سؤال ٢ عمنعزبك مدة تخمير البيرة كم يوم
@@kamilyakop7444 بعد التخمير الأول تحطها في قناتني ٥٠٠ملم
لكل ٥٠٠ملم تحط معها ٥جرام سكر بعدها تخليها ٣ ايام بالغرفه وباقي الايام في البراد ١٤ يوم
@@aboss3024 شكرا اخي قصدك تخمير الاول ١٥يوم
@@kamilyakop7444 لا التخمير الأولى عادة ٧ ايام تقل او تزيد حسب سرعه التفاعل من بعد ما تحط الخميرة وتشوف الفقاعات تطلع
اذا توقفت الفقاعات خلها ترتاح يوم واحد زيادة
بعدها تدخل في المحله الثانيه القناني
عزيزي سفالوسا حضّرت 9 ميتر ماء مع 3 كيلو بطاطا و 600 غرام شعير و750 غرام سكر مع 36 غرام خميرة بعد كل التجهيز حسب التعليمات بعد تذويب الخميرة بماء دافئ تكاثفت وفوّرت كثيرا فقسمتها بثلاث اكواب ووضعتها مع المحلول في عبوة 20 ليتر
واغلقتها ووضعت النربيش داخل قنينة ماء بعد ساعتين او ثلاث تطاير الغطاء و خرجت الرغوة خارج الوعااء هل من تفسير وشكرا
مرحبا سفالوسا صديقي الرائع صاحب المزاج العالى أحبك وأحييك وأشكرك لنصايحك وأتمني تجاوبني على سؤالين السؤال الاول هل نوعية العنب بتخرج نبيت مختلف عن كل نوعية بمعني اذا كان العنب لاذع بعض الشيء وغير مسكر هل ينتج نبيت طعمه لاذع ايضا ؟ السؤال الثاني كيف يتم التسخين عند التقطير هل يمكن نار لابد تسخين كهربائي ؟ وشكرا لك صديقي سفالوسا الرائع
انا بفضل المشروب الجاهز اطيب كتير من التخمير مثل Jack Daniels ونبيت العنب الجاهز وهكذا 🥃🍻🌹
بارك الله فيك والله يجزاك الخير على المعلومات الي تعطينا هي بأمانه ومصداقيه شكرا صديقي
😂😂😂😂
🫢Cb بارك ابليس عملك
الله لا يبارك الرجس فهو من عمل الشيطان
انا خمرت قارورة تبعت المويه الزرقه وضعت الأدوات من التمر والموز والسكر والعنب والتفاح بالاضافه للخميره وأغلقتها بلبالون ودفنت القارورة برمل تاني يوم اتمزقت البالون وشاهدة حتى داخل القارورة نمل ماذا اعمل ارميه ولا له طريقه تانيه علما سبتها خمس ايام اكمل باقي التخمير ولا خلاص ما عاد يصلح
صديقي اسفالوسا بدي أسالك شو بصير اذا خمره بدون بلون في قنينه مغلقه و كان فيها فراغ عشان الغزات اضل فوق
صديقي بتفرقع العبوة
معلمنا سفالوسا بدنا طريقة لتنقية النبيذ .
يلي معي يطج لايك
حط ١ جرام جيلاتين غير ملون لكل ١ لتر
ذوب الجيلاتيت بكباية 100 ملم ماء وحطها في قنينه النبيذ
A Boss وش الجيلاتيت ؟
@@badr6859 اسف خطأ مطبعي جيلاتين
A Boss وش المادة هاذي يعني وين تتواجد
حبيبي انت شكرا كتير عالمعلومات الرائعة صديقك من سوريا ... بالنسبة للخميرة التي ناخذها من المحلول كم نسبة وضعها بعد ذالك
اذا قصدك بعد وضعها في الفريزر فسوف يكون الى ان تتجمد وبعدها تقدر تستخدمها وقت ماتشاء تحيه لك من السلطنه
@@عزامروجر شكرا صديقي ولكن اقول كم الكمية التي يجب أن نضعها على لتر ماء مثلا
@@تربيةالنحلعلىنظامالطبيعة عادي حتى تضعها كلها لأنها خميره ماراح تاثر بشي فالنهايه ضيفلك كيس شاي مع الخليط وراح تختفي حموضة الخميره بشكل ملحوظ
هذا اللي اعرفه
شاكر لك اخي
اتمنالك مزاج عالي وشراب لذيذ 😅
@@عزامروجر شكرا لك
لو تكرمت انت قلت الميثانول يتبخر عند درجة ٦٤.
السؤلل الايثانول هل لازم نرفع في درجة النار حتى فوق ٧٥ ام تبقي درجة الحرارة للايثانول نفس الميثانول. اذا بقيت بيتبخر لنا الميثانول ايضا وشكرا لك
ليش ماتستخدم قدر الظغط بدل من الدبة البلاستيكية للتخمير يعتبر جاهز مع وجود مخرج للي حق الهواء
مايصير على شان يشوف تقدم عملية التخمير قدر الضغط مابينشاف
ثانيا يمكن يخمر كمية كبيره والقدر ماراح يكفي
حبيبنا اللزم. ياليتك جاري 🏠🏚️🏘️
كان مااصحي ولا يوم😇😇🍻🍺🇸🇦
هههههههههههههههه ههههههههههههاي
نفس اللي أتمنى
🤣🤣🤣🤣انا دحين موش صاحي
اي والله هههههههههه
مو مشكله ارسل لك من على السطح
وياليتني مليونير كان مااصحى اللأ فالشهر مره عشان احسب كم بقى من المليون
بصفي الليلة نبيذ عنب مخمر له 15 يوم بس فقاعاته باقي بتطلع بشكل خفيف خفت اكثر من اول عادي لو بعتقها وهي باقي فقاعاته؟! بتطلع؟! والا لو خليتها وماصفيتها بيطلع طعمها مر؟!
اذا بدنا النبيد يطلع حلو مو مز منضيف السكر اثناء التخمير ولا بعد التصفية وانتهاء عملية التخمير؟ .. سؤال تاني نسيت تجاوبنا عليه عن الويسكي لان فيه بكون ويسكي لبنانية تقليد كيف ممكن نميز التقليد عن الاصلي لحتى ما يغشنا البياع خصوصا انو الليتر ببين نفسو مافيه فرق
في التخميره الثانيه لنيذ العنب توقفت الفقاعات اليوم الثاني هل انتضر ٣ ايام آخرا
يسعد مساك صديقي ..منشان تقطير العرق حصرا بدو يكون الحلة نحاس او مافي مشكلة ..
ممكن ستيل بدل نحاس .
هل وضع كمية الخميرة زيادة ثؤتر على الكحول؟
@Svalosa صديقي كلشي شتغل يمي طبيعي بس اريد معلومة منك في عملية تقطير الفودكي او الويسكي لنفرض خليت خمس لتر في علبة التقطر كيف راح تميز الكحول عن الماء وكيف تعرف اذا يخبط الماء مع الكحول
ارجو منك شرح
لازم هيدروميتر
كل 500 ميلي تقيس الكحول
اخر 500 ميلي راح تكون النسبه اقل 1000 درجه على الهيدروميتر بعدها توقف
كذلك راح تكون ريحك التقطير أقوى من اول
@A Boss يعني ما في غير طريقة مثل تغير الشكل او اللون شنو معنا 1000 درجة هيدروميتر
أخ سفالوسا أنا من عملت تحويل بيرة بدون كحول ٨ علب ٣٣سل و ملعقتين صغار خميرة و ١٢ ملعقة كبيرة سكر و حطيتهم في عبوة تخمير بالأنبوب الفقعات كانت قوية لمدة يومين و انتهو شو يعني ياريت تجاوبني لازم خليهم ٥ ايام ولا كيف
بعد تحضير الشعير ونقله الى وعاء التخمير لم يخرج فقاعات رغم مرور يومين
نفس المشكله حصلت معي
استاذي بالنسبه لكثرة الفقاعات وسرعتها الى ماذا تشير ..؟
هيك بتمنالك مزاج عالي ، شو صار شربتها اكيد وسكرت للصبح هههههه تحياتي
التخمير لو اخطيت وقلب مخلل وشربته هل راح يكون في كحول وكم السنبه لو قلب مخلل ؟
لدي استفسار او ملاحظة يا معلم svalosa المشربات المقطرة يسحب منها الميثانول لانه ضار لكن المشروبات المخمرة كذالك تحتوي عليه لماذا لا يسحب أهناك طريقة لاستخراجه من المشروبات المخمرة.
شكرا
حسب معلوماتي الميثانول يتكون بسبب غلي الكحول للتقطير بسبب تكسر الجزيئات
استمر خويه فده كلبك ❤🌹
عاشت ايدك
شكرا صديقي 🌹
ههه
تحويل البيره بدون كحول لبيره كحوليه كيف أضاعف نسبة الكحول؟؟؟ ٤٪ غير كافيه ،، هل اضيف سكر وخميره؟
Nhb vodka limon wbordgan kif tsir wdakan badi ziada flalkol flvodka kifach a3ml vidio 3la hado chokran
القمح. طلع فيه فطريات وقطن ابيض وتعفن خلال اليوم الرابع من تصنيع الفودكا الاوكرانيه
كل الشكر والتقدير لك سفالوسا .. تحياتي لك من منطقة مكة المكرمة .. محافظة الطائف 🍷🌹
لماذا يحدث القيئ بعد الشرب و كيفية تفاديه.
التطريش يجي بسبب زيادة الحموضه بالمعدة
وهو عادة يجي اذا شربت وبطنك شبه فاضي
لازم تاكل قبل الشراب بساعه وجبه متوسطه الحجم
عملت تقطير لسكر مخمر من أجل عمل العرق (البوخة) . فالنتيجة كانت مشروب غير شفاف ملوث بالأبيض . والذوق كحول . أريد كحول شفاف . ماذا افعل ؟ أو اين المشكل ؟
قرات ان الخميرة الفورية تعيش في الامعاء بعد الشرب وتستهلك الفيتامينات ولا ينصح باستخدامها لتخمير المشروبات
الخميرة تموت اما بالكحول يلي بتنتجو او بحموضة المعدة وتهضم و تزود الجسم بفيتامينات ب فيك تشوف ع غوغل القيمة الغذائية للبيرة نتيجة وجود الخميرة فيها.
مشكور لمجهوداتك سڨالوسا
فى صناعة الوسيكى لم يمككنى العثور على خشب صندل ماذا افعل
سفالوسا صديقي .كل شيء استطيع ان اصنعه لكن مشكلة عندي ....كيف اتجنب رائحة الخميرة في الخمر ....
١- تعيد استخدام المتبقي من الخميرة في اسفل العبوه
٢- تعتق النبيذ اقل شي ١٥ يوم
٣- تستخدم الخميرة حسب الكمية ، يعني ٤ كيلو عنب ربع ملعقة وعليك الحسبه اذا زودت كمية العنب
جاوبك صديقنا قبل 6 سنوات لكن الان بشكل صحيح 👍🏻😬
الحمدلله وصلت المعلومة بعد 6 سنوات 😜
السلام عليكم اخي سفالوسا بارك الله فيكم اخي الكريم اتمنى انك تجاوبني ع هذا السوال ي اخي العزيز انا بعد غليان الرز مع السكر خليته ليبرد انت قلت بالفيديو ١٠ ساعات انا خليته ١٨ ساعه هل له تأثير ع الشغل وشكرًا لجهودك يا اخي المحترم اشكرك يا راقي واتمنى تعطينا نبيذ التوت الأزرق بأقرب وقت ، اسال من الله لك التوفيق ويحفظك ويحفظلك عائلتك الكريمه يا استاذ سفالوسا اتمنى لك شراب لذيذ ومزاج عالي جدًا 🍷♥️
شكرا صديقي 🌹
لا يؤثر طبيعي .. قريبا التوت
Svalosa شكرًا يا راقي ♥️
عزيزي انا اشتريت نبيذ ومكتوب عليه من الخلف دراي يعني جاف وفيه نبيذ يكون مكتوب عليه سويت وميديوم سويت شو الفرق وهل فعلا في نبيذ طعمه سويت وشكرا
الدراي مافيه حلى, والسويت حالي
بدنا فيديو عن العرق بالبطاطاوالسكر وكيف واديش المقادير
مشكور على المعلومات شو المشروب الوردي يلي عم تشربو 🌷🌷🌷بصحتك 🌷🌷🌷
صديقكم الجديد من العراق مساء الخير كيف استطيع ان احصل على نبيذ بنسبة١٨% بالضبط ومن التمر او الفاكهة
جد شكرا
اذا لم بتوفر لدي انبوب نحاس فما العمل
اذا توفر انبوب نايلون سميك
تحياتي
صديقي لومثل بعد مأسوي الخلط واجي ارجها بعد يوم ولا يومين يضرها في شي او يقل مفعول الكحول ارجو الرد
صديقي العزيز سويت عندي مشكله بعد 3 ايام يتوقف الخمير وواضفت. ففوقه من جديد سكر وخمير
سفالوسا حبيب الكل
اش رايك بالتخمر بالانزيمات بدون خميرة(كائنات مجهرية)
وهل هو اسرع من الخميرة
اذا كان اسرع ؟
كيف اجد الانزيم اللذي ينتج لنا الكحول هل يباع في السوق
ولا استخراج الانزيم من الخميرة بطريقة العالم الالماني بوخنر
يوجد طريقه لانتاج الكحول كيميائيا لكن يصعب تنفيذها بالبيت
تقبل تحياتي.....
مرحبا انا بدي عذبك عمبعمل فودكا وضعتهم في عبوة التخمير فبعد 3 ايام توقفت الفقاعات ماذا اعمل اخليهم 15 يوم او فيني قطرهم ?
الا عنده خبرة في تخمير بعد العصر ياليت يعلمني