Aceto balsamico fatto in casa DIY #8 - Travasi... gravitazionali.
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Vediamo come e perché si effettuano i #travasi che accompagnano il #balsamico, di #vasello in vasello, nella la sua naturale maturazione.
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molto bravo e...furbo :-)
Spero che furbo sia un complimento... :D... Grazie.
Geniale!
Ti ringrazio molto per la linearità e la correttezza delle tue descrizioni. Ti distingui da alcuni che sembrano profeti di una "verità assoluta" che però cambia da una persona all'altra. Riguardo a questa pompa gravitazionale non mi è chiaro se si tratti di un kit già pronto o se l'hai ingegnosamente adattato. Nel primo caso puoi dirmi dove cercarla, magari anche su internet?. Se non chiedo troppo puoi darci consigli anche sulla manutenzione delle botti perché col tempo non perdano? Grazie
Grazie, faccio del mio meglio. La pompa l'ho fatta io ma è veramente facile, i pezzi si trovano sul mercanto. Guarda questa discussione sulla community dove ci sono altre info: www.alvasel.com/forum/category/travasi-e-rincalzi/superpompa-gravitazionale-per-travasi?start=10
Per la manutenzione ok.
Dimentivao che c'è anche questo video con le indicazioni per realizzare la pompa gravitazionale: th-cam.com/video/rYxIWj50940/w-d-xo.html
Domanda... Tu fai analisi di acidità e grado zuccherino?
Sì, +o- come tutti.
@@alvasèl nella mia batteria, sarà perché è giovane, non sono perfettamente allineati rappresenta un problema per i rincalzi? Devo procedere in modo particolare?
Ti direi di sì, tieni conto che è con i travasi che i valori si allineano. Se hai dubbi puoi provare anche a chiedere sul forum.
Quanto costa la pompa
Circa 25 euro, 20 per il barilotto e 5 per il resto ma non saprei come recuperare il barilotto.
mi pare, ma forse sbaglio, che nel calcolo del rabbocco non si tenga conto di ripristinare anche il calo per evaporazione.....
In effetti i numeri mi sono usciti un po' imprecisi ma siccome il focus era la tecnica ho lasciato il video così... :(
@@alvasèl grazie
Il mio acetto a 12 anni