Спасибо! Будешь смеяться, при этих кол-вах кабачка в каждом доме, я все равно ещё докупаю у фермеров, потому что 6 литров сушеного в прошлом году не хватило!
@@user-vy6hu3rg7h а это вообще с каждым овощем на огороде. «А может огурцов будет мало? И на засолку не хватит. Может купить первый урожай у фермеров, потом будут большие и некрасивые» «чтото год не помидорный…» «кабачки сидят и на погоду медитируют…» «а вдруг лук слизни сожрут?»
Мне кажется, я делала несколько видео на эту тему. Достаточно давно, поэтому могу ошибаться. Сушеный кабачок отлично идет в котлеты (вместо хлеба. Очень нежные получаются) и выпечку(как дополнение к муке. Обычно, я в печеньки кладу кабачковую муку)
@Lelicmolic привет, Елена! Мой самый ходовой способ для использования кабачка сушеного - это котлеты. Вот рецепт здесь Котлетки без хлеба с сушеным кабачком, зеленью и другими сушеными продуктами. Вкусно и быстро th-cam.com/video/uZfoBI6v4ac/w-d-xo.html
@@olesyasstitches627 мне эти кабачки с утра покоя не давали🤣🤣🤣🤣сделала я оладьи, только разваливаются👌думаю может муки немножко добавить? С утра сделала сладкие и с чаем с лимоном✌️, к вечеру сделала солёные с соусом и с кофе. Ммм.... вкусняшка. Наконец то я свои сушёные кабачки использую✌️💪🤣
Здравствуйте! Спасибо большое за видео, за идею посушить кабачки. Вы сказали, что в будущем будете вакуумировать банки. Как вы будете это делать? Очень интересно.
Привет, Екатерина! У меня вакууматор есть с насадкой для банок. Работает со стандартными крышками и банками. Не знаю, продаются ли аналоги в вашей местности, к сожалению. Но точно знаю, что есть вариант - вакуумировать в специальных вакуумных пакетах, что тоже вполне проходной вариант
Я даже не жду обычно. 1. Можно в муку добавить чуток воды, подождать несколько минут, добавить яйцо, они тогда будут чуть более как оладушки. 2. А если как муку использовать - перемешал и бросил на сковородку- получится посуше, ближе к хлебу по консистенции
@@user-wg5hd2cu4n я вот теперь думаю, надо сегодня на завтрак забацать. А то мало ли, может я забыла тебе ещё 200 ингредиентов сказать 🤣. И типа такая «делай, это вкусно!» 😂
Я вот срочно все протестила. Оба варианта имеют место быть. 1. 2 ст л кабачка, 1 яйцо, Добавила воды мл 50, подождала 5 минут. С водой быстрее жарится, получаются именно оладушки. Мягкие и слегка разваливающиеся 2. 2 ст л кабачка, 1 яйцо БЕЗ воды Жарились чуть дольше, получились упругие котлетки. Вполне вместо хлеба для бутера
❤
😘💐
Очень нужное видео при том количестве кабачков, которое сейчас есть в каждом доме 😄 Молодец!
Спасибо! Будешь смеяться, при этих кол-вах кабачка в каждом доме, я все равно ещё докупаю у фермеров, потому что 6 литров сушеного в прошлом году не хватило!
@@olesyasstitches627 Кабачек! ой когда же урожай,урожай-так кому нужен кабачек????
@@olesyasstitches627 кабачка как и яблок много не бывает!
@@user-vy6hu3rg7h Ох, как я вас понимаю! Кабачок в мое доме- это дицифитный товар. Другу отдать только под расписку и маленькими кабачочками 🤣
@@user-vy6hu3rg7h а это вообще с каждым овощем на огороде. «А может огурцов будет мало? И на засолку не хватит. Может купить первый урожай у фермеров, потом будут большие и некрасивые» «чтото год не помидорный…» «кабачки сидят и на погоду медитируют…» «а вдруг лук слизни сожрут?»
Хотелось бы рецепты из сушёных кабачков
Мне кажется, я делала несколько видео на эту тему. Достаточно давно, поэтому могу ошибаться.
Сушеный кабачок отлично идет в котлеты (вместо хлеба. Очень нежные получаются) и выпечку(как дополнение к муке. Обычно, я в печеньки кладу кабачковую муку)
Рецептов наглядный не хватает. А на словах то все могут сделать. Сколько не пробую придумать куда их запихать, все хрень получается
@Lelicmolic привет, Елена! Мой самый ходовой способ для использования кабачка сушеного - это котлеты. Вот рецепт здесь Котлетки без хлеба с сушеным кабачком, зеленью и другими сушеными продуктами. Вкусно и быстро
th-cam.com/video/uZfoBI6v4ac/w-d-xo.html
@@olesyasstitches627 мне эти кабачки с утра покоя не давали🤣🤣🤣🤣сделала я оладьи, только разваливаются👌думаю может муки немножко добавить? С утра сделала сладкие и с чаем с лимоном✌️, к вечеру сделала солёные с соусом и с кофе. Ммм.... вкусняшка. Наконец то я свои сушёные кабачки использую✌️💪🤣
@@olesyasstitches627 про котлеты посмотрю позже, чтоб не рвануть делать🤣🤣🤣🤣
Какая калорийность сушеного кабачка?
Здравствуйте! Спасибо большое за видео, за идею посушить кабачки. Вы сказали, что в будущем будете вакуумировать банки. Как вы будете это делать? Очень интересно.
Привет, Екатерина! У меня вакууматор есть с насадкой для банок. Работает со стандартными крышками и банками. Не знаю, продаются ли аналоги в вашей местности, к сожалению. Но точно знаю, что есть вариант - вакуумировать в специальных вакуумных пакетах, что тоже вполне проходной вариант
А оладушки просто из размолотого кабачка и яйца? Подождать пока вспухнет кабачок и жарить?
Я даже не жду обычно.
1. Можно в муку добавить чуток воды, подождать несколько минут, добавить яйцо, они тогда будут чуть более как оладушки.
2. А если как муку использовать - перемешал и бросил на сковородку- получится посуше, ближе к хлебу по консистенции
@@olesyasstitches627 поняла. Сделаю обязательно
@@user-wg5hd2cu4n я вот теперь думаю, надо сегодня на завтрак забацать. А то мало ли, может я забыла тебе ещё 200 ингредиентов сказать 🤣. И типа такая «делай, это вкусно!» 😂
Я вот срочно все протестила. Оба варианта имеют место быть.
1. 2 ст л кабачка, 1 яйцо, Добавила воды мл 50, подождала 5 минут. С водой быстрее жарится, получаются именно оладушки. Мягкие и слегка разваливающиеся
2. 2 ст л кабачка, 1 яйцо БЕЗ воды
Жарились чуть дольше, получились упругие котлетки. Вполне вместо хлеба для бутера
Не, ну здоровско что ты меня подбила на это дело! Вполне вкусная штука получилась! Давно не делала, а тут нате ка, что ж это я 😂
Здравствуйте. Лучше сушить кабачки чипсами- быстрее сушатся
Привет, Светлана! Полностью с вами согласна! Чем тоньше продукт для сушки, тем меньше времени сушка занимает!