Ep-222 ขนมปังเบสิคสไตล์ตุรกีทำง่ายใส่ไส้ได้หลากหลายแช่แข็งก็อร่อย-Simple Bread (Pide)mine สะใภ้ตุรกี

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2021
  • #mineสะใภ้ตุรกี #ขนมปังตุรกี #Piderecipe
    สูตรขนมปังตุรกีที่เรียบง่ายและอร่อยที่สุด
    นมอุ่น 1/2 ถต.
    น้ำอุ่น 1/2 ถต.
    ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
    น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    3+ 1/4 หรือ 3 1/2 ถต. แป้งสาลีอเนกประสงค์
    ส่วนผสมไส้:
    ชีสตามต้องการ
    เนื้อตุ๋น
    มะเขือเทศ
    ทาหน้าขนมปัง: ไข่แดงผสมน้ำ
    .....................................................🌷
    Simple and delicious Turkish Pide Bread Recipe
    1/2 cup warm milk
    1/2 cup warm water
    2 tsp dry yeast
    1 tbsp sugar
    2 tbsp cooking oil
    1 tsp salt
    3+ 1/4 or 3 1/2 cups all purpose flour
    For filling:
    Cheese as needed
    Stewed Beef
    tomatoes
    For brush: egg wash
    .....................................................🌷
    *คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
    👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
    👉ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะค
    ทั้งเพจ👉 mine สะใภ้ตุรกี
    อินตาแกรม👉 foodwithmine
    เเละยูทูปให้มีนาด้วยนะคะ
    จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
    .....................................................🌷
    ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
    ➡️ แฟน Page : mine สะใภ้ตุรกี
    ➡️ Facebook : / mina.kasli.5
    ➡️ Instagram : foodwithmine
    ......................................................🌷
    สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
    ➡️ Email : annetasty@gmail.com
    Contact me for Sponsor 🔽
    ➡️ Email : annetasty@gmail.com
    ......................................
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 63

  • @vjmyo
    @vjmyo 3 ปีที่แล้ว +10

    นม+น้ำ 1/2 ถต +1/2 ถต
    น้ำตาล 1 ชต
    ยีสต์ 1-2 ชช
    แป้ง 3+1/2 ถต
    เกลือ 1/2 ชช
    น้ำมัน 2 ชต

  • @duangduen6752
    @duangduen6752 2 ปีที่แล้ว +1

    อธิบายเข้าใจดีมากค่ะ คนเราต้องเอาสิ่งที่มีมาทำ มีแป้งสาลีเยอะก็ต้องใช้เป็นหลัก แล้วคิดสูตร คนไทยชอบพลิกแพลงตามใจตัวเอง แต่บางเรื่องก็ต้องยึดสูตรอย่างเคร่งครัด จะได้ผลดีกว่านะคะ

  • @napannopsittisod1361
    @napannopsittisod1361 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบมากครับ สอนแบบไม่กั๊กเลย ความรู้แน่นๆ เลิฟๆครับ

  • @wanaleekumnougpol3876
    @wanaleekumnougpol3876 10 หลายเดือนก่อน +1

    อร่อย

  • @way3689
    @way3689 3 ปีที่แล้ว +2

    #ชอบคุณมีนาอธิบายค่ะ🌿🥝🌾🌾🌾🍏แป้งสาลีที่เหลืองฉันชอบมากค่ะ#เพราะธรรมชาติแท้และดูมีคุณค่ากว่าด้วยค่ะ(ดูรัมจากอเมริกาก็มีค่ะ#ในชีวิตยังไม่เคยกินเชดเด้อชีสเลยค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว +1

      🥰🙏

  • @user-kz6it2ff8s
    @user-kz6it2ff8s 3 ปีที่แล้ว +6

    คุณมีนา saveแขนก่อนนะคะ เอ็นดูในความอยากนวดแป้งเอง แต่กลัวจะไม่มีแรงทำคลิปต่อๆไปอีก ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว

      😆❤️ขอบคุณค่า

  • @HANA-xd8dw
    @HANA-xd8dw 3 ปีที่แล้ว +2

    ดูตอนดึก หิวไปอีกกก ขอบคุณสำหรับสูตรครับ ชอบชอบ ขนมปังที่ไว้ทานคู่กับของคาวได้อร่อย~
    รอเลยครับ รอแบบที่ผสมแป้งเค้ก อยากทราบมากกว่าถ้ามีการผสมแป้งเค้กจะช่วยในเรื่องไหนอย่างไรส่งผลอะไรต่อผสมปังบ้างครับ

  • @user-sp7nm3uj1u
    @user-sp7nm3uj1u 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำขนมทุกวันทานทุกเก่งจังค่ะ

  • @wilathansansoen7638
    @wilathansansoen7638 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากขอบคุณคะ่

  • @babyKhun
    @babyKhun 3 ปีที่แล้ว +1

    หิวไปอีก😅

  • @Ap-er3er
    @Ap-er3er ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ

  • @user-yl9fm7sc7g
    @user-yl9fm7sc7g 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-ur7pw9gz8n
    @user-ur7pw9gz8n 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินคะ

  • @wilathansansoen7638
    @wilathansansoen7638 3 ปีที่แล้ว

    อยากกินต้องรีบทำ

  • @bee_yatawee4539
    @bee_yatawee4539 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินที่สุดคร่า

  • @supattraemprakone8178
    @supattraemprakone8178 3 ปีที่แล้ว +1

    พรุ่งนี้จัดเลย

  • @thongmeegorissen3748
    @thongmeegorissen3748 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆค่ะ🙏ขอบคุณ​ค่ะ​❤️😍

  • @fatmayeksan5589
    @fatmayeksan5589 3 ปีที่แล้ว

    Geline sağlık 💜💚💙💛🌻🌼

  • @siriluckwatanapalachaikul5816
    @siriluckwatanapalachaikul5816 3 ปีที่แล้ว +2

    5555555. เรื่องจริง. พี่กำลังจะบอกเลยว่า พูดเรื่องจริงบ่อยมาก แต่ก็ไม่ได้รำคาญนะคะ เสียงพูดมีความจริงใจ จริงจัง เสียงฟังออ้นน่ารักดีค่ะ นี่ก็เรื่องจริงๆค่ะ พี่ทำอาหารเช้า ชอบอาหารเช้าของคุณมีนา ทีทำไข่ดาวในกระทะใส่มะเขือเทศมีผักต่างๆ มีชีส เพราะที่บ้านพี่ปลูกพวกผักเมืองหนาว พี่อยู่ออสเตรเลีย (ไปๆ มาๆ) แต่อยู่ออสนานกว่าไทย เลยทำอาหารให้ลูกหลานทาน เค้าชอบมากๆ โดยเฉพาะพี่ เพราะมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะมะเขือเทศ อยากจะขอ ”อาหารเช้า” ที่ง่ายและเร็ว หลานๆก็มีวัยโตกว่าและเท่าๆกันกับคุณมีนา สี่คนค่ะ อยากจะทำให้เค้าทานกัน จะได้ไม่จำเจอาหารไทยหรืออเมริกัน ขอบคุณมากๆค่ะ ขอบคุณด้วยความจริงใจ ที่กรุณาถ่ายทอดวิชาและไม่หวงสูตรเลยค่ะ

    • @supichayakornkaewphichitr4107
      @supichayakornkaewphichitr4107 3 ปีที่แล้ว +1

      เรื่องจริง 555

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว +1

      @Siriluck Watanapalachaikul
      บางครั้งก็ลืมค่า 😅 พูดซ้ำๆ 555
      ได้สิคะ อาการเช้าคนตุรกีนี่ง่ายมาก เค้าชอบรสชาติของผัก เอาไว้มีนาลงสูตรให้นะคะ🥰

    • @siriluckwatanapalachaikul5816
      @siriluckwatanapalachaikul5816 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mine.k ขอบพระคุณมากๆค่ะ ที่กรุณาแชร์และแบ่งปันความสุขทางใจและทางกายให้อิ่มท้องกัน

  • @nk_flookch987
    @nk_flookch987 3 ปีที่แล้ว

    อบเตาแก๊สได้มั้ย

  • @urairatchaijaraspong5830
    @urairatchaijaraspong5830 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะมีนาที่น่ารัก🌺🌿
    ขอบคุณมากนะคะ🌺🌿

  • @emmydj8037
    @emmydj8037 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลยไว้ต้องลองแล้วคะ

  • @palapa5213
    @palapa5213 3 ปีที่แล้ว +1

    พีเด้ มาอีกแล้ว ชอบๆๆๆๆๆ ค่ะ 😋🥰 อยากทานเนื้อ แต่ที่บ้านไม่ทานเนื้อวัว อารมณ์ไก่ หมู มันไม่เหมือนกัน😫😅

  • @user-bm5wh9mg3j
    @user-bm5wh9mg3j 3 ปีที่แล้ว

    น้องมีนาพูดถูกใจมากค่ะคีโตมันแพง 👏👏👏🥰🥰🥰

  • @OppoAOppoA-cb5je
    @OppoAOppoA-cb5je 3 ปีที่แล้ว

    สีเขียวนั่นผักอะไรค่ะ พี่ดูๆเหมือนต้นหอมเมืองไทยค่ะ

  • @imron7385
    @imron7385 3 ปีที่แล้ว

    พูดถึงถือศิลอดพึ่งรู้ว่าเป็นเหมือนกันมุสลิม

  • @sweeteriarina7675
    @sweeteriarina7675 3 ปีที่แล้ว

    พี่มีนาฉีดวัคซีน​โควิดกันหรือยังคะ💘

  • @pollar9913
    @pollar9913 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานอีกแล้วค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่า

  • @sunquicklim5339
    @sunquicklim5339 3 ปีที่แล้ว

    มาเลเซียตี5ค่ะเหมาะกับอาหารเช้าครูมีนาเก่งเป็นกูรูของพี่เลยละรักครูมีนาค่ะขอบคุณที่แบ่งปัน👍👍👍❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @eaklyy8574
    @eaklyy8574 3 ปีที่แล้ว

    เห็นใจคุณมีนาเลยค่ะ มีเครื่องนวดก็ใช้ไม่ได้☺️ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤️❤️❤️

  • @littlepiglet2099
    @littlepiglet2099 3 ปีที่แล้ว +6

    ความงงงวยเรื่อง%โปรตีนแป้งคลิปนี้พี่มีนาอธิบายเข้าใจมากขึ้น พิเด้น่าทานมากๆขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @user-eg6gs4oc5j
    @user-eg6gs4oc5j 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินแล้วคะขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรติดตามตลอดคะ🥰🥰❤

  • @vjmyo
    @vjmyo 3 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤

  • @adbaird7990
    @adbaird7990 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะเคยทำแป้งขนมปัง แข็งอ่ะค่ะ อยู่เดนเวอร์ค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว +2

      ลองสูตรนี้สิคะ ไม่แข็งแน่นอน☺️

    • @adbaird7990
      @adbaird7990 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jumploy1739
    @jumploy1739 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-lg2nb6rk2t
    @user-lg2nb6rk2t 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าวันนั้นนมรสจืดหมดเราใช้นมรสหวานได้เปล่าคุณมีนา

    • @mine.k
      @mine.k  2 ปีที่แล้ว +1

      ขนมปังจะออกมาหวานนะคะ ถ้าชอบรสหวานๆ ก็ใช้ได้ค่ะ นมเหมือนกัน ตัดน้ำตาลออกเลย

  • @user-si9it3kb8r
    @user-si9it3kb8r 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้วค่ะอร่อยนุ่มถูกใจอีกแล้วใส่ใส้หมูตุ๋นแทนค่ะ แต่งัยงัยก้อสู้อีพี199มั่ยด้ายค่ะทำเป็นยี่สิบรอบขึ้นแล้วค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว

      🥰✌️❤️

  • @ounekkasak8485
    @ounekkasak8485 3 ปีที่แล้ว +1

    พอมีสูตรหมักเนื้อตูรกีแนะนำมั้ยครับ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว

      มีหลายสูตรนะคะ ต้องถามว่าแบบไหน ย่าง,อบหรือทำอาหารทั่วไป หรือเคบับ

  • @waywaymartun4313
    @waywaymartun4313 2 ปีที่แล้ว

    ❣️💖💗💓💞

    • @mine.k
      @mine.k  2 ปีที่แล้ว

      ☺️🙏❤️

  • @chawuncha2374
    @chawuncha2374 3 ปีที่แล้ว +2

    ผสมแป้งข้าวโอ็ตได้ไหมค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว

      ผสมได้จ้า

  • @user-jv3bg1ex7f
    @user-jv3bg1ex7f 3 ปีที่แล้ว +1

    ยีตส์มั้ยมีมั้ยใส่ได้ไหม่ค่ะ
    ตอบ=...?
    ด่วน

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว +1

      มีค่ะใส่ยีสต์นะคะสูตรนี้

  • @OppoAOppoA-cb5je
    @OppoAOppoA-cb5je 3 ปีที่แล้ว +2

    ชีสที่น้องใช้ คิดเป็นราคาคนไทยเท่าไรค่ะ กล้องสี่เหลี่ยนนั่นค่ะ ส่วนที่เหลือ เก็บในตู้เย็นหรือเก็บในห้องปกติค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 ปีที่แล้ว +1

      ชีส 750 กรัม ตกอยู่ 300 บาทค่ะ ใช้ไม่หมดต้องแช่ตู้เย็นจ้า

  • @chompunutnakonsri4304
    @chompunutnakonsri4304 3 ปีที่แล้ว +1

    ถามเอาความรู้ อยากรู้จริงๆค่ะ
    ใส่เกลือเพื่อให้มันเพิ่มรสชาติ
    หรือเพื่อขนมปังนุ่มค่ะ ถ้าไม่ใส่
    เป็นอะไรมั้ยค่ะ ไม่เคยใส่เลย

    • @user-bm5wh9mg3j
      @user-bm5wh9mg3j 3 ปีที่แล้ว +1

      ใส่เพื่อให้มีรสชาติค่ะ ไม่เกี่ยวกับความนุ่มของขนมปังค่ะ

    • @chompunutnakonsri4304
      @chompunutnakonsri4304 3 ปีที่แล้ว

      @@user-bm5wh9mg3j ขอบคุณค่ะไม่ค่อยใส่น่ะค่ะลดโซเดียม ความอร่อยมันจะไม่คมใช่มั้ยค่ะ

  • @kanokchatrodthong6825
    @kanokchatrodthong6825 2 ปีที่แล้ว +1

    ภาพนิ่งค่ะไม่มีภาพเลย