ブリのあら汁

ブリのあら汁
材料（4人分）
ブリのあら　３００ｇ（霜降りして血合いや鱗を取る）
大根　５ｃｍ分（いちょう切り）
にんじん　５ｃｍ分（いちょう切り）
しいたけ　1枚（スライス）
ごぼう　５ｃｍ分（斜め薄切り）
玉ねぎ　1/2個（すりおろす）
長ネギ　1本（斜めスライス・水にさらす）
みそ　大さじ４～５
酒　大さじ１
みりん　大さじ１
水　5カップ
ほんだし　小さじ２
おろししょうが　１片分
七味　お好みで
作り方
鍋に水、ほんだし、酒、みりん、大根、にんじん、ごぼうを入れて火にかけます。
沸騰したら中火に落としてブリとおろした玉ねぎ、味噌を加えて10分弱火で煮込みましょう。仕上げにおろししょうがを加えたら火を止めて器に盛り付けます。上にネギを盛り付けてお好みで七味をふって出来上がり
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[@濱塚みちよ]

わぁ〜美味しそー😂😂間違いない‼️

[@boooy2005]

間違いないです＾＾