เค้กส้ม เค้มส้มหน้านิ่ม เปรี้ยวหวาน อร่อยชื่นใจ ทำเค้กง่ายๆ กับแม่โอ๋

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • เค้กส้ม เค้มส้มหน้านิ่ม เปรี้ยวหวาน อร่อยชื่นใจ ทำเค้กง่ายๆ กับแม่โอ๋
    ส่วนผสมตัวเค้ก
    -แป้งเค้ก 100 กรัม
    -ไข่ไก่ 6 ฟอง(เบอร์ 1)
    -น้ำตาล 80 กรัม
    -นมข้นจืด 70 กรัม
    -น้ำมันคาโนล่า 50 กรัม
    -เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
    -น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
    -น้ำส้มเข้มข้น 30 กรัม
    -ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    ส่วนผสมซอสส้ม
    -น้ำเปล่า 500 กรัม
    -น้ำส้มเข้มข้น 120 กรัม
    -น้ำตาลทราย 120 กรัม
    -แป้งข้าวโพด 30 กรัม
    -ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
    -เนยเค็ม 30 กรัม
    -สีผสมอาหารสีส้มแดง
    สนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เครื่องครัว
    สนใจสั่งซื้อกระทะ คลิกที่นี่เลยจ้า
    shopee.prf.hn/... กระทะเคลือบหินอ่อน 7 ชั้น
    สนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
    สนใจสั่งชุดตะกร้อมือ คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/...
    สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/...
    สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...

ความคิดเห็น • 96

  • @kanvaritpumpung6832
    @kanvaritpumpung6832 3 ปีที่แล้ว +5

    ลองทำแล้วแป้งนุ่มมากค่ะ ขอบคุณแม่โอ๋มากนะคะ ที่แบ่งปันสูตรเค้กอร่อยๆ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆเลยค่ะ

  • @OFF-APP
    @OFF-APP 4 ปีที่แล้ว +3

    มารับชมคลิปดีๆเค้กส้มของโปรดด้วยครับสุดยอดมาก

  • @dubaiflug
    @dubaiflug 3 ปีที่แล้ว +2

    สูตรนี้ถ้าเป็นพิมพ์กลมใช้แบบกี่ปอนด์อ่ะคับ

  • @m.monrada7884
    @m.monrada7884 3 ปีที่แล้ว +2

    ใช้น้ำพืชธรรมดาแทนได้ไหมคะ

  • @thitimalehnhardt9662
    @thitimalehnhardt9662 3 ปีที่แล้ว +2

    ทำมาหลายสูตรไม่เคยสำเร็จเลย..วันนี้ลองทำสูตรของแม่โอ๋..เค็กนุ่มและอร่อยมาก..ขอบคุณแม่โอ๋มากนะคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @ตาเอง-ย9ข
    @ตาเอง-ย9ข 4 ปีที่แล้ว +2

    แม่โอ๋ใช้เครื่องตีได้ไหมคะ

  • @กันต์กนิษฐ์เดโชชาติ

    ใส่เป็นครีมออฟทาทาแทนมะนาวได้ไหมคะ

  • @patamaphon2129
    @patamaphon2129 2 ปีที่แล้ว +1

    เค้กส้มสูตรของแม่โอ๋ทำบ่อยมากเพราะทั้งครอบครัวชอบทานค่ะ แป้งนุ่มมากค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @หัทยาวัลลา
    @หัทยาวัลลา 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเป็นเบอร์3 ใช้กี่ฟองคะ

  • @วันนาคํามีมา
    @วันนาคํามีมา 3 หลายเดือนก่อน

    เตาอบที่แม่โอ๋ อบกื่ลิตร

  • @valittachirarattanachan460
    @valittachirarattanachan460 4 ปีที่แล้ว +2

    เราใช้ น้ำส้มคั้นได้ไหมคะ

  • @สูตรอาหารเที่ยวพากิน

    เยี่ยมมากเลยครับ จาก (สูตรอาหาร เที่ยว ตามหาอาหารรสเด็ด)

  • @ไม้บ้านฉัน4265
    @ไม้บ้านฉัน4265 3 ปีที่แล้ว +1

    ชมแล้วดูทำง่ายขอบคุนนะคะ🙏

  • @ยายเเจ๋วเจ้าค่ะ
    @ยายเเจ๋วเจ้าค่ะ 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆค่ะแม่โอ๋ที่ยอมเสียสละเวลา มาแบ่งปันความรู้ดีๆ ให้กับแม่บ้านทุกๆท่านค่ะ 🙏🏻

  • @peopleeveryinworldkuay6235
    @peopleeveryinworldkuay6235 4 ปีที่แล้ว +1

    เนื้อเค้กขึ้นทรงสวยมากครับแม่โอ๋ขอบคุณสูตรนะครับ แม่โอ๋ใช้พิมเค้กขนาดเท่าไหร่ครับ ความสูงของพิมกี่นิ้วครับ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  4 ปีที่แล้ว

      ขนาด 8×8×2นิ้วค่ะ

  • @rungrat7400
    @rungrat7400 4 ปีที่แล้ว +7

    ทำเค้กแล้วได้กินก็เพราะคิดของแม่โอนี่แหละค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ อธิบายชัดเจนและละเอียดมาก แทรกเทคนิคไว้เกือบทุกคลิป

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ติดตามแม่โอ๋นานๆนะคะ

  • @nonysayang
    @nonysayang ปีที่แล้ว

    แม่คะ หากเอาไปใส่ถ้วยฟรอยกลมๆได้ไหมคะ หนูอยากทำแจกปีใหม่

  • @ming8773
    @ming8773 4 ปีที่แล้ว +1

    เอาออกจากพิมพ์ยังไงคะ

  • @ตาเอง-ย9ข
    @ตาเอง-ย9ข 4 ปีที่แล้ว +1

    แม่โอ๋ใช้หม้อนึ่งได้ไหม

  • @กิตติศรีเหรา-ว8ฮ
    @กิตติศรีเหรา-ว8ฮ 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีน้ำมันใช้เนยได้มั้ยคะใช้เท่ารัยหรือน้ำมันพืชได้มั้ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยจ้า ใส่ปริมาณเท่ากันค่ะ

  • @เนตรนภาพรมอ่วม
    @เนตรนภาพรมอ่วม 3 ปีที่แล้ว +1

    แม่โอ๋ค่ะเราสามารถเอามาตัดเป็นชิฟฟ่อนสามเหลี่ยมได้ไหมค่ะ

  • @atcharanoon7292
    @atcharanoon7292 3 ปีที่แล้ว +1

    น้ำส้มเข้มข้นยี่ห้ออะไรคะ แม่ ที่นี่มีแต่ควีนใช้ได้ไหมคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยจ้า

  • @vahidnazariyan5878
    @vahidnazariyan5878 3 ปีที่แล้ว

    Ok . Perfect
    Write ingredients in English
    🦋👏🙏👍👆👆👆👆👍👍🙏🙏👏👏🦋

  • @uthaiwatthanaphan3127
    @uthaiwatthanaphan3127 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากกินมากๆ

  • @thanapatsrithongsuk7089
    @thanapatsrithongsuk7089 3 ปีที่แล้ว +1

    กิน

  • @นุชบํารุงศรี
    @นุชบํารุงศรี 3 ปีที่แล้ว

    ทำเค้กตามแม่โอ๋มีคนชิมแล้วบอกอร่อยสั่งซื้อเลยค่ะขอบคุณนะคะที่ไม่หวงสูตรค่ะ

  • @ffkrc5922
    @ffkrc5922 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานค้ะ

  • @desyviolin
    @desyviolin 2 ปีที่แล้ว

    Can translate ingredient in english please thank you.. Look so nyummy😊

  • @Vitaminc-yl3bw
    @Vitaminc-yl3bw 3 ปีที่แล้ว

    แบ่งครึ่งสูตรทำได้ไหมคะคุณโอ๋ หารครึ่งทั้งหมดอ่ะคะ

  • @MosRodmanee
    @MosRodmanee 4 ปีที่แล้ว +1

    กินไม่ไดั้

  • @วันนาคํามีมา
    @วันนาคํามีมา 3 หลายเดือนก่อน

    ชอบดูแม่โอ๋ทำอาหารแม่โอ๋ทำเก่งมาก

  • @สายฝนวิเศษจุมพล
    @สายฝนวิเศษจุมพล 3 ปีที่แล้ว +1

    รักช่องนี้มากที้สุดเลยค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ติดตามกันไปนานๆนะคะ

  • @vovmakeupvovmakeup9123
    @vovmakeupvovmakeup9123 3 ปีที่แล้ว

    แม่โอ๋ค่ะไข่เบอร์2ต้องใช้กี่ใบค่ะแม่🙏🙏

  • @pupuchannelhandmade9549
    @pupuchannelhandmade9549 3 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งเอนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ

  • @aaaaaa-xe6zn
    @aaaaaa-xe6zn 3 ปีที่แล้ว

    เพราะคริปเเม่โอ๋นี้จริงๆถึงใด้กินเค้กของตัวเองทุกครั้งที่อบ

  • @alohayui7393
    @alohayui7393 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะแม่โอ๋

  • @nunghathaisangkae5481
    @nunghathaisangkae5481 2 ปีที่แล้ว

    แม่โอ๋ซอสส้มจะเป็นต้องใส่ผงวุ้นไม๊คะ

  • @TakTak-ks7ur
    @TakTak-ks7ur 3 ปีที่แล้ว +1

    เป็นของโปรดของเราเลยคะชอบมากคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 ปีที่แล้ว

      อย่างนี้ต้องจัดค่ะ

  • @ตลอนเป๊กคลาสสิค
    @ตลอนเป๊กคลาสสิค 3 ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำมันอย่างอื่นได้ไหมคะ ถ้าทำแล้วสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

  • @sawittathongkuna1714
    @sawittathongkuna1714 2 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะแม่โอ๋

  • @duangpornchiangta750
    @duangpornchiangta750 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้แป้งข้าวจ้าวแทนแป้งข้าวโพดจะแทนกันได้ไหมคะ

  • @มนต์ชัยแอกทอง-ง7ช

    ทำแล้ว อร่อยมากๆคะ

  • @พิชชานันท์อินดี-ฝ8ฬ

    ตีไข่ขาวยังไงให้ขึ้นฟูเร็ว

  • @ครูหน่าพาเพลิน
    @ครูหน่าพาเพลิน 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้อร่อยมากค่ะ

    • @nl6239
      @nl6239 3 ปีที่แล้ว

      รสชาติเป็นยังไงคะ

  • @จรินสอนกลาง
    @จรินสอนกลาง 3 ปีที่แล้ว

    แม่โอ๋ใช้แป้งตราว่าวได้มั้คะ

  • @พิชชานันท์อินดี-ฝ8ฬ

    สวยมากเลยต้องทำแล้วล่ะค่ะ😊

  • @AranyaMccrea
    @AranyaMccrea 4 ปีที่แล้ว +1

    เค้กส้มหน้านิ่มหน้าทานมากค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @แล้วแต่ฟ้าลิขิต
    @แล้วแต่ฟ้าลิขิต 3 ปีที่แล้ว

    ใช้หม้อหุงข้าวได้ไหมคะไม่มีเตาอบค่ะ

  • @tanyakesorn3981
    @tanyakesorn3981 3 ปีที่แล้ว

    ทำไมเค้กยุบคะ 😊😊ขอบคุณค่ะ

  • @มัณฑนาใจอิ่ม
    @มัณฑนาใจอิ่ม 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้ถาด12*12​สูง1นิ้วครึ่ง​ ต้องเพิ่มสูตรอิกเท่าไรค่ะ

  • @Pachira..T
    @Pachira..T 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ใช้ไฟยังไงค่ะ

  • @nattyrungpha5701
    @nattyrungpha5701 3 ปีที่แล้ว

    แม่โอ๋บอกละเอียดจริงๆคะ ขอบคุณมากๆคะ

  • @peem3208
    @peem3208 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำมันพืชได้มั้ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยจ้า

  • @addar7043
    @addar7043 4 ปีที่แล้ว +1

    แม่โอ้ค่ะ กี่นวานิลานี้ ยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @peopleeveryinworldkuay6235
      @peopleeveryinworldkuay6235 4 ปีที่แล้ว +1

      โดยส่วนมากใช้วินเนอร์กันครับ รึอาจจะใช้ของแพงก็ได้นะครับ😁

    • @addar7043
      @addar7043 4 ปีที่แล้ว

      @@peopleeveryinworldkuay6235 ถามต่อค่ะ แล้วถ้าไม่มีเต้าอบใช้การหนื้งแทนได้ไหมค่ะ

    • @peopleeveryinworldkuay6235
      @peopleeveryinworldkuay6235 4 ปีที่แล้ว

      @@addar7043 ได้ครับแต่ผลลัพธ์ออกมาของเนื้อเค้กจะต่างกันบ้างเล็กน้อยครับ ควรใช้ไฟกลางในการนึ่งนะครับ หาผ้าขาวหนาๆมัดฝานึ่งด้วยเพื่อป้องกันไม่ให้หยดน้ำในการนึ่งตกลงที่ตัวเค้กนะครับ เพื่อไม่ให้หน้าเค้กแฉะครับ

  • @sukhumschreiner9904
    @sukhumschreiner9904 ปีที่แล้ว

    แม่โอ๋พูดมากไปหน่อยนะคะฮิๆ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  ปีที่แล้ว

      555 หลังๆพูดน้อยแล้วนะคะ ขอบคุณค่ะ

  • @JUJU-q2i
    @JUJU-q2i 3 ปีที่แล้ว

    นึ่งแทนได้มั้ยค่ะ

  • @MadamPhuthonNorway
    @MadamPhuthonNorway ปีที่แล้ว

    น่าทานมากคะ

  • @Nying-q9l
    @Nying-q9l 3 ปีที่แล้ว

    นึ่งกับอบต่างกันยังไงคะ

  • @ศศิธรทับทิมพราย

    ถ้าใช้ไข่เบอร์2กี่ฟองค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  ปีที่แล้ว

      เพิ่ม 1 ฟองค่ะ

  • @mytonjongsudsane3631
    @mytonjongsudsane3631 3 ปีที่แล้ว

    รักแม่โอ๋ที่สุด

  • @พี่มิกกี้น้องมินนี่

    ใช้ส้มคั้นสดได้ไหมคะ

  • @lst282toom7
    @lst282toom7 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ💚🙏💚

  • @ซัลมีมะลี
    @ซัลมีมะลี 3 ปีที่แล้ว

    นึ่งได้ไหมคะ

  • @สุชานาฎโตรัตน์
    @สุชานาฎโตรัตน์ 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใส่sp ต้องใส่ตอนไหนคะ ใส่ปริมาณเท่าไหร่

  • @ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช

    น่าทานมากจ้า

  • @สําเภาโคมพันธุ์-ฌ3ฤ

    แม่โอ๋อร่อยจังเลยค่า

  • @beemanoonyarak5017
    @beemanoonyarak5017 4 ปีที่แล้ว +2

    ส่วนผสม แป้ง แล้ว เมื่อไหล่ ใส่ นำ้ตาละค่ะ ใส่ ทุกอย่างแต่นำ้ตาล ไม่ใส่ มี เขียนเอาไว้ แต่ไม่ได้ใส่

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  4 ปีที่แล้ว +1

      ดูคลิปให้ละเอียดนะคะ

  • @นักรบเขี้ยวเพชร
    @นักรบเขี้ยวเพชร 3 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามคะ ทำตามสูตร แล้วเค้กแข็งเป็นไต พอบองใหม่ไม่ใส่น้ำส้ม ก็ปกติเกิดจากอะไรคะ

  • @kornsasikamnerd1130
    @kornsasikamnerd1130 4 ปีที่แล้ว +1

    หน้าทานมากค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

    • @kornsasikamnerd1130
      @kornsasikamnerd1130 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Maeoh24 แม่โอ๋คะ ถ้าจะลองทำขนมเค้กแบบนี้เผื่อเป็นอาชีพเสริม แต่ตอนนี้ยังไม่มีอุปกรณ์ทำสักชิ้นเดียว แม่โอ๋พอจะแนะนำอุปกรณ์ได้มั้ยคะว่าต้องซื้ออะไรบ้าง เพื่อเริ่มต้นทำขนม ส่วนตัวชอบกินเค้กส้ม เค้กกาแฟ เค้กไข่ไต้หวันมากคะ ถ้ามีอุปกรณ์จะได้ทำทานเองคะ

  • @หรรฤษารามา
    @หรรฤษารามา 3 ปีที่แล้ว

    เนื้อเค้กแบบนี้เรียกว่าชิฟฟอนใช่ไหมคะ