Krispi! Resep BAKWAN ALA JEPANG [Kakiage Sosis]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:13 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:28 : membuat cocolan tempura (making Tempura dipping sauce)
03:48 : potong-potong bahan (slicing the ingredients)
05:28 : membuat adonan kakiage (making the Kakiage batter)
06:37 : goreng kakiage (frying the Kakiage)
07:39 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepKakiage #ResepSosis #ResepDevinaHermawan
===================
Kakiage istimewa dengan tambahan sosis extra meaty, cocok dimakan bersama keluarga dan juga bisa jadi ide untuk jualan.
[INDONESIAN]
Resep Kakiage Sosis (untuk 4 porsi)
Bahan:
1 buah wortel
1 buah bawang bombai
50 gr horenso
14 pcs Sosis Kanzler Beef Cocktail
Bahan tepung kering:
70 gr tepung terigu protein sedang
¼ sdt garam
¼ sdt merica
Bahan tepung basah:
120 gr tepung terigu protein sedang
15 gr maizena
1 butir kuning telur
300 ml air es
Bahan cocolan tempura (tentsuyu):
4 sdm kecap asin
2 sdm mirin
2 sdm gula pasir
5 gr konbu
3 sdm bonito
300 ml air
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Panaskan wajan, masukkan mirin, masak sesaat lalu masukkan kecap asin, gula pasir, air, dan konbu, masak hingga mendidih
2. Masukkan bonito flakes, matikan api, sisihkan
3. Potong wortel bentuk korek api, iris bawang bombai dan potong horenso, pindahkan ke dalam mangkuk
4. Potong Kanzler Beef Cocktail, pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan merica, aduk rata
5. Di dalam wadah terpisah, campurkan air es, kuning telur, tepung terigu, dan maizena, aduk rata
6. Siapkan wadah, ambil sedikit sayuran lalu tuang sedikit tepung basah, aduk rata
7. Masukkan ke dalam minyak yang telah panas, tekan-tekan hingga menyatu, goreng hingga kering, tiriskan
8. Bakwan jepang siap disajikan
Jangan lupa cek Instagram @TEMANKANZLER
Instagram: / temankanzler
Tokopedia: tokopedia.link/FohflvTxddb
Shopee: shopee.co.id/kanzlerofficial
Blibli: www.blibli.com/merchant/kanzl...
===================
[ENGLISH]
Sausage Kakiage Recipe (yield 4 servings)
Ingredients:
1 pc carrot
1 pc onion
50 g horenzo
14 pc Kanzler Beef Cocktail Sausage
Dry Coat ingredients:
70 g all-purpose flour
¼ tsp salt
¼ tsp pepper
Wet Batter ingredients:
120 g all-purpose flour
15 g cornstarch
1 pc egg yolk
300 ml ice water
Tempura Dipping Sauce (Tentsuyu) ingredients:
4 tbsp soy sauce
2 tbsp mirin
2 tbsp sugar
5 g konbu
3 tbsp bonito
300 ml water
Others:
Oil for frying
Steps:
1. Heat the pan. Add mirin and cook for a moment. Then, add soy sauce, sugar, water, and konbu. Bring to a boil.
2. Add bonito flakes. Turn the heat off and set aside.
3. Slice the carrot into matchsticks. Slice the onion and horenzo. Transfer to a bowl.
4. Slice Kanzler Beef Cocktail Sausages. Add into the bowl, then add flour, salt, pepper. Mix well.
5. In a separate bowl, combine ice water, egg yolk, flour, and cornstarch. Mix well.
6. Prepare a bowl. Get some of the veggie mix and pour some of the wet batter. Mix well.
7. Add it to hot oil. Push the sliced veggies into one and fry until crispy. Set aside.
8. Sausage Kakiage is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![100% Lurus Krispi! Resep Tempura Udang Marugame [Bahan Lokal]](http://i.ytimg.com/vi/dzqRjFxD0MA/mqdefault.jpg)
![100% Lurus Krispi! Resep Tempura Udang Marugame [Bahan Lokal]](/img/tr.png)
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Bikin bubur ayam chef
Beli buku caranya gimna cik
Chef bikin bumbu cocolnya yg kayak Marugame donk, itu resepnya gmn sih
Yaampun aku nge fans bgt sama vi devina. biasanya aku kalau nonton tutorial di youtube suka nge skip skip soalnya males ngomongnya suka lama. Tapi kalau ci devina Aku suka bgt nonton tutorialnya sampai abis nontonpun aku ulang ulang lagi. Ngomongnya bener bener lugas dan padat ilmu. Jadi sayang bgt klo nontonnya di skip skip. ❤
Kalo gasalah di floating market bandung ada nih pernah saya beli enak banget sampe sekarang pengen banget. Tapi jujur ya saya dari kecil ga doyan gorengan kayak bakwan/bala bala tapi semenjak nemu gorengan yg unik kayak gini saya jadi doyan😅
Suka bikin kakiage tapi tektsurnya sering bantat mirip bakwan Indo, akhirnya dapet ilmu bikin kakiage yang mantap. Makasih juga resep dipping sauce-nya, chef Devina 🥰🙏
Kalo yg sayurnya kgk ada pake apaan gantian ya mbak?
@@lordleo4809coba pakai yg mirip² atau selera kamu
susah dong, gaada sayur bisa bisa jadi aci goreng doang.@@lordleo4809
Masya Allah tabarakallah,, sebelumnya terimakasih kepd chef Devina🥺,, dulu ndk bisa masak😌, sekarang jadi seneng masak,, malah sekarang jualan berbagai menu masakan💖
Videonya Chef devina selalu to the point, jelas banget tiap step masaknya
Terima kasih chef udah bagi ilmu masaknya
Mantaaappp....sipppp banget nih......Mks sharing resep BAKWAN yang Krispi ...salam sukses selalu Sobatku Devina Hermawan
Akhirnya ....Nemu juga resep kakiage😍 Terimakasih chef udah share resepnya , bisa langsung di praktekin nih
Aku aktifkan Lonceng & Jempol dahulu Setelah itu mengikuti video resep ini Terima kasih Ibu Devina Hermawan
Bakwan jepang campur dengan cheese keju lazat.mantap.
Suka liat you tube nya gk berbelit" langsung to the point ke resep...sukaa banget...ditunggu resep" yg lain chef devina...
Chef masak sesimple bakwan, tapi hasilnya cantik bgt.. Tangannya ajaib sumpah.. MasyaAllah
Sekarang sudah ada pengganti mirin dari kikkoman yg halal.. namanya kikkoman saus manis khas jepang
Ga ditambah apapun lagi ya kak?
setelah mencoba beberapa resep dari video ini maka timbul rasa percaya diri saya sehingga membangkitkan semangat untuk usaha kuliner terima kasih
Sekarang kita bisa bikin kakiage di rumah.ngak perlu ke resto Jepang lagi.hemat...he..he..terimakasih chef Devina.enndhesss.
Habis aku coba resepnya..wahh..mantap pokoknya. Renyah, garing ❤️ mkch resepnya ya Bun
Saya sudah coba resepnya enak sekali, gurih dan renyah mantap pokoknya, saya pakai sambel kacang aja Bun, makasih ya resepnya anak saya suka banget
Terimakasih resepnya , insyallah hari ini akan di coba...langsung cauuuu waruung ....
Wao....ditunggu tayangnya .menu kesukaanku klo ke restaurant jepang.siip bisa bikin di rmh.terimakasih chef sdh berbagi
Ini resep yg aku nantikan buat cemilan d musim hujan thank you chep bravo
Waw bahan simpel hasil mewah TQ ilmu baru buat saya ce, sukses sehat selalu👍👍👍❤
Alhamdulillah, siap di coba resepnya kak.😊
Menu menu yg dimasak ci dev menggugah selera, jadi pingin recook semua 🤤
Udh dicoba mantul.. mkasih mba resepny simple mudah di ikuti 😍
Alhamdulillah .... ini resep yg sangat ditunggu tunggu, secara doyan banget sama kakiage .... thank u so much chef for the recipe
Haram bang resepnya. Pake mirin beralkohol. Nanti mabok.
To the point dan jelas selalu. Suka resep2 nya👍
Di tnggu2 vidionya.. 😍😍😍😍🥰🥰
Resep bakwan ala Jepang bahanya mirip bakwan Indonesia cuma bedanya di tambah telur dan sosis atau tempura,aku pernah bikin dgn bahan versi indo tapi cara masak versi Jepang tapi rasanya ga kalah sama bakwan ala Jepang,resep ka Devina memang the best
Hasyeeekkk..ku tunggu penayangan nya
Untuk buka puasa, daripada bakwan yg menyerap banyak minyak, ntar bikin Kakiage pake resep tips dan tricks dari Vina ini aja.👍👍
Thanks for sharing 👍🙏🏻🙏🏻
Terimakasih banyak atas resep Nya ci Devina 😍😘
Selalu suka resep resep dari chef devina, minta tutorial resep,tips and trik bikin carabikang yg enak dong chef
Thanks chef Devina resepnya, enak ini untuk cemilan buka puasa. 🙏👍
Terima kasih resepnya, inspiratif banget
Keren kk,sangat mudah d pahami dn diikuti
Resepnya sellu menarik chef devina ini
Mantep pas krenyes bakwannya 👍👌sy suka
okeh..:menu weekend 👍🏻😍
Wow mantap ngiler harus coba resep bawan ala chep devina
Paling senang lihat resep2 dari ci2 Devina 😘.hasilnya ok 👍banget .(🙏salam dari Bangka Belitung)
Terimakasih chep devina mantap sukses selalu
ty resepnya chef🙏🏻
semoga sehat selalu, lancar sampai kelahiran babynya♥️
God Bless
Mantul Devina ... TQ Resep nya
Resep cheft Devina selalu ❤️❤️❤️
mantap.... KALIAN .....pasti suka.
Selalu berhasil ikutin resep ci Dev! Cici mau resep dan cara masak ayam bumbu hitam madura dong dan nasi gudeg dong 😁 makasih
andalaaaaannn banget emang resep ce devina ini
Terimakasih Devina....aku mau coba..👍
Kakiage ❤.. Keluargaku pecinta bakwan dan pecinta m*rug@me jadi suka banget sama kakiage yg ku bikin dr resep ini.. Terima kasih Ci.. Domisiliku: Kota Bekasi
Enak banget chef 👍👍👍🤤🤤🤤🤤
Tks..resep bakwan jepang ..chef.Dev
Resep Bakwan Ala Jepang, dari Chef Devina, Mantul Banget...Sukses Selalu Chef 😘👍👍👍
Trmksh resepnya 👍😇🙏
Enak sekali melihat cara mu memasak chef ,
Terima kasih Cheff u/ resepnya 🙏😊
Sehat2 ya cc sayang selalu senang sama semua konten cc sampai yang paling bawah. Kata2 nya jelas semuanya oke semangat buat konten banyak2 ya ci sehat sekeluarga😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Makasih ilmunya kak, dah ga sabar pengen cobain
Mantulll...kriuk....👍
Mo nyoba yg ini dulu
Pasti enak
Thanks Devina Gbu
Terimakasih Chef resepnya 👍
Selera bgt resepnya,...mantul bkwn nya ce²😋😊👍
Wajib coba nih
Chef tolong buatkan resep sate padang kuah kuning ya🙏
Thank you for sharing 🙏🙏💕
Yg aku tunggu 2
Terima kasih resepnya
Uh nikmat jiwa nih
Ini diaaaaa.....akhirnya nemu yg ginian....biasanya beli di M******E U**N
Master chef 11, pesertanya juara2 master chef 1 - 10, yg pny channel youtube pasti juara dan chef devina juaranya...
Hamill lagibkah kaa dev😍😁😁😁
Semoga anaknya lahir sehat2 ya kak Davina..
Makasih bunda
Best part nonton resep² ci Devina = test kerenyahan. Habis nonton resep ci Devina pun jadi ikutan test kerenyahan tiap habis recook. Makasih ci sudah kasih tips biar adonannya gak seperti bakwan biasa (harus ada 2 jenis tepung)😂
😅😅😊 on😊
P0 ini.
Ol ok o
😅
My top favorite chef😍
Chef dev, coba buat bebek kaleyo goreng dong.. thanx🥰
Cuss recook🤩
Berikutnya buat keripik pisang ya bunda @Devina Hermawan 🙏
Mantiaaap giaiiisss☺️👍
Abis ini mau hunting buku resep nya......😁😁
Salam saya serikienordin Dan keluarga saya Di senadin Miri Sarawak Malaysia ini.terima kasih kerana menonton resipi baharu ini pada khamis 26.5.2022
chef, tlong bkin video cara membuat cireng isi ayam ala chef devina yg enak dongg 🙏😊
barusan nyoba resep ini dan hasilnya enak pol, dan beneranl teksturnya beda ga kyk bakwan. padahal pakai bahan low budget sosis cuma 1 batang sama horenzonya diganti bayem wkwk
Mantap bawan nya
Mntp bun
Kak devinaa buat resep tanpa telur sama cemilan untuk lansia dong kak hehee semoga dikabulinn 🤧🙏
Chef request resep soto semarangan yg kuah bening.makasih chef
enak bgt kak
Woah jadi pengen masak masak
Bakwan ala jepang pastinya enak banget kak 👍🏻👍🏻
Pait
Mantap
Resep resepnya yg selalu ku tunggu dan kutunggu..👍👍
ci... resep sambal ikan roa khas manado dong hehehe semoga dibikinin 🙏🏻❤️
Chef bikinin resep baru yg berkuah2 dong soalnya resepnya kak devi kucoba smuaaa 🙏🤗
chef cara ngomong nya keren banget sih🤩
Ka devina tolong buatkan resep steak ayam yg viral di jual2 itu dong, mau beli ga sanggup jauh dan ngantri nya :(
Sukses selalu
Assalamualaikum chef aku selalu menunggu resep resep terbaru nya.request donat paha ayam yang di jual Abang Abang tu chef
Chef, request Soft & Chewy cookie dong thankyouu
Kak,buat bakso goreng ayam udang yang gak kopong dong buat ide jualan...thanks😘
Scrool kebawah kak udh prnh dibikin sm kak devina soalnya 😁😁
Uda pernah bikin ci devina
Chef, minta resep fruit cake yg moist & basah dong 🙏