ذوقو الذ رز ودجاج مندي اذا جربتوه هذه الطريقه

[@neverback3068]

اجمل الاكل اليمني مشهور بلخليج وامريكا وأوروبا وآسيا.
المظبي على الحجر، المندي، المدفون، الحنيذ، الزربين، فحسه وسلته والعصيده والهريش وسمك الموفا وحاجات كتيره اوي حتى الحلويات بتاعتهم جميلة.

[@moulayomar7235]

اللهم يا رحيم ارحمنا و ارحم اهل اليمن و ليبيا و العراق و فلسطين و ارحمنا و اعفوا عنا... يا رحيم يا رحيم يا رحيم

[@mohamadaly6423]

الله لا يرحمكن

[@talalrajeh1751]

قول اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات

[@Saudivea]

مبدع … فنان … موسيقار طبخ واحلى شيف منير
كل الاحترام والتقدير لشخصك

[@rahafalzubiry4632]

شكرااا علجهودگ شيف منير عندي طلب اذا تكرمت ممكن طريقة صانونة السمگ حق المطاعم جربت طرق كثيره بس ماتضبطت بذات صانونة السمگ حق الراسني ياشيف 😅

[@gamalgrab7265]

ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه
بصراحه إبداااااااااااااع فاخر من الاخر يابرنس الطبخ اليمني الأصيل
عليكم بالعافيه جميعاً يارب العالمين

[@ياربعونك-ض8د]

اجر لي ولك سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

[@سلامٌقولًامنربٍرحيم-ش3ر]

ماشاء الله تبارك الله

[@يوسفالمالكي-س7ج]

استمر والله استفدت منك كثير خصوصا في العزايم❤❤

[@abdulmajeedmarwani2600]

زيك انا

[@nextlive9487]

تستاهل المليون متابع على شرحك وطبخك الله يوفقك ..طيب انا ست بيت ماعندي فرن زي فرنكم ممكن تعلمنا المندي في قدر الضغط والفرن الصغير حق البيت

[@mohammedkhawi5316]

كان ينقص الموضوع تبخيره لإضافة نكهة المندي الأصيل. من اليمن المكلوم نحييكم 🌹✌️🌹

[@user-ip2nf5xo8q]

سبحان الله
الحمد لله
لا اله إلا الله
والله اكبر

[@user-om8ih9jj8g]

اخيرا نزلت حلقه بتتمنى ماتتاخر علينا 👍👍👍

[@hayaalgrib8208]

ايوا صحيح

[@user-vh6gk2bt8w]

مشاء الله تبارك الله تسلم يدك
احلى شيف

[@The-Exprt-No.1]

ماشاء الله تبارك الله شغل متقن ونظافه وشرح مميز وفقك الله

[@SsSs-bn1jo]

شرح ممتاز

[@farahbaher6287]

تسلم ايدك …باين عليه لذيذ…و لكن هذا الملون …؟؟هل هو صحي…؟؟؟!!! طريقة سهلة و عملية …شكرا لك…

[@path-of-hope]

ماشاءالله تبارك الله
تسلم يدك
👌👍🏼

[@Eee-e1t]

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
استغفر الله العظيم واتوب اليه

[@zekozkzk15zk47]

جزاك الله خيرا
منك تعلمت طريقة الرز النثري
الله يجعلة في ميزان حسناتك

[@Jmalhafeth]

وين الطريقه

[@EarafDenak]

ما شاءالله تبارك الله تسلم اديك بالعافية عليكم

[@sharkyal-beshi7763]

ماشاءالله تبارك الله.. صحه وعافيه

[@yemeni_kitchen]

ماشاء الله تبارك الله شكله يجنن تسلم ايدك

[@asiasutan3668]

صراحه انا حابه اشكرك شيف على مجهودك لاني معتمده عليك كثير لاني بالخارج واستفدت كثير من شرحك بكثير من طبخاتي خاصه الصياديه والزربيان لاني من صنعاء وهذه اكلات تعزيه وزوجي واولادي يحبوا اكل اليمن الاسفل واتمني تعمل حلقه لو سمحت عن الريش بالفرن وتكون حاليه وطعيمه ساع حق الفحم بالمطاعم التركيه لو سمحت

[@OmarAlgrwy]

الصياديه والزربيان اكلات عدنيه مش تعزيه😅

[@meemh5607]

تسلم يدك روووعة ماشاء الله 👍👏👏👏👏👏💕⚘

[@user-pp5gz2be3i]

روووووووعه
من بيتفرجه وهو صايم .اجا لي جووووع يسلمو دياتك بدي اجربها اليوم

[@hafhjgdti7651]

بنت اليمن بسم الله ماشاء الله عليك ياشيف ربي يحفظك انت كذه👍👍👍👍👍👍👍👍

[@نجمسهيل-ث3ه]

أحلى وأسهل طريقة للمندي جزاك الله خير

[@monatv949]

ماشالله تبارك الله فنان

[@maaha2004]

يعطيك العافية ورمضان كريم علينا جميعاا

[@kotherbashir3258]

ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي بالعافيه
طيب اخوي منير إذا ماعندي الفرن المندي كيف ادخل القدر للفرن

[@goodgamis7476]

ما شاء الله 😋

[@AsmaaDrawing-p5o]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين

[@bader4345]

مبدع دائمًا 👍
يا شيف نتعلم منك كثير بس كيف كمية الزيت بحيث يكون ممتاز

[@سميةالكثيري]

اللهم بارك 💯 شي مرتب ولذيذ 👌🏻
ينفع اسوي الطريقة في فرن البيت العادي ولا ما تضبط؟

[@kawlany]

لازم فرن كاتم النار من الداخل

[@سميةالكثيري]

@@kawlany 🥲

[@user-op2nc9qp7u]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك ياشيف دايم مميز

[@SsSs-bn1jo]

م شاء الله تبارك الله عليك يجنن

[@KhadijaA-H]

عاشت ايدك شيف دائماً مبدع بس حبيت اسأل النار من الاعلى والاسفل او من الاسفل فقط ونستطيع عمله بنفس الطريقة بفرن الطباخ العادي

[@kawlany]

لازم فرن كاتم النار من الداخل اما اللهب فهي من تحت مع صعود الحرارة للجوانب حيث انه مجوف من الداخل

[@KhadijaA-H]

@@kawlany شكراً على التوضيح

[@syedhabib76]

SubhaanAllah Alhamdulillah Allahuakbar
Allahumma Sol li A'laa Muhammmmad Wei A'laa A'aali Wei Sohbihi Wassalam
Syukron Jazilan for sharing this beautiful lazis recipe Insya'Allah 😊
Hi Chef,what is the powder rub on chicken?

[@جيلان-ظ2ز]

الله يسلم يدك والله جربت اكثر الوصفات ماشاء الله روعه اطلب منك طلب ياشيف ابغى طريقه مضغوط لحم حاشي نفس طريقه المطاعم الله يسعدك ويبارك بصحتك يارب العالمين

[@tameemvip]

أخي الكريم منير حفظك الله.
أهنيك على كل ما تعمله وأنت والله فنان في الطبخ. ما شاء الله تبارك الله.
لو سمحت البطاطس مسلوق قبل والا قطعته وحطيته.؟

[@رورونمر-ي3ه]

يسلمهم افكارك دقيقة ومفيدة

[@gameelakhleefa]

ماشاءالله روعه لكن احنا ماعندنا فرن مثله
بس في قدر معنى يجي واحد وفوقه قدراخر بس مخرم يعني الدجاج من فوق ونحطه بالتنور يصلح نسوي به المندي

[@user-pc7il5jc5d]

ماشاء الله الله يعطيك العافيه يارب

[@بكيلالبكيل-ش4غ]

ماشاءالله حفظك ربي

[@TNO55]

يرحم والديك على كذا طبخ ❤

[@faisalalmaslami1664]

ما شاء الله اللهم بارك الله ما شاء الله منافس لي

[@rosyrosy3478]

ماشاء الله روووعه مثل المطاعم

[@user-yp7zz2bu7j]

وانا اشهد ألذ طبخ ذقته من يدك حفضك ربي

[@sofiali4598]

اخي العزيز الشيف منير الله يجزاك خير..
عندي سؤال الله يكرمك مع كشنة الرز ما نعمل ثوم وزنجبيل ؟؟

[@nolenl1503]

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😘😍❤️😋👍

[@samehsameh7695]

ماشاء الله ينفع في التنور

[@يمنام]

مشالله تسلم اياديك

[@nanaomar8689]

فيه طريقه للمندي اسهل من طريقتك انا اسويها دايماً جدا لذيذة و سهله تقدر اي ربة منزل تسويها ( في قدر ع النار اضع هيل و قرنفل و قرفه اعواد و ورق غار و ماجي و دجاج مغسول و ماء مغلي و انتظر نص ساعه ينضج الدجاج اشيله في صينية و اخذ من مرقة الدجاج و احط عليها صفار زعفران و ادهن الدجاج و يدخل الفرن يتقمر و ارجعه في قدر الرز و يصير لون الرز ابيض و اصفر و برتقالي و فحمه مع زيت يتبخر و بالعافية )

[@nooramohammed8785]

الطريقة ذي ريحة الفحم تطلع بالحلق ابد ما عجبني ....الافضل منها تبخير كشنة الرز و زيدي الماي و لما يغلي حطي الرز و شوفي كيف طعمة التبخير خفيفه زي المطاعم

[@امةالله-ه8ن]

​@@nooramohammed8785 حلوه فكرتك

[@جاسمالمحمد-ض3ش]

@@nooramohammed8785 مافهمت ممكن الطريقة بالتفصيل شو يعني تبخير

[@user-fv4mh2ff5b]

نزل فيديوا او ابعتلي اياه اذا نازل

[@user-jx6mu4ut3c]

مبدع شيف منير 👏🏼

[@1964Assad]

تبارك الرحمن إبداع دائم شيف

[@ahmedbafuleh460]

يا عم منير اخلي النار شغاله إلى ساعة ولا لمن توصل ٢٠٠ درجة الحرارة اطفي النار و اتركه ساعة في الفرن (استخدم فرن البرتغاز)

[@Easy-and-quick-recipes.]

وصفات سهلة ومثيرة للإعجاب

[@abo_osama9491]

ألا سلمت من الشيفِ الأيادي
فقد أبدعتَ في رز المنادي
وقد وُفقت في طبخٍ لذيذٍ
ورأيي لم يكن رأيًا أحادي
فكم من من يتابعُ مال شوقًا
إلى طبخاتِ شيفٍ في البلادِ
فطبخكَ يا منيرُ يزيدُ حسنًا
وليس الطبخُ من كفيك عادي
وقلتُ هنا وسوف أقولُ دومًا
ألا سلمت من الشيفِ الأيادي

[@haloom4ever861]

اي وصفه اعملها تحفه تطلع شكرااً

[@totobbaa8976]

الله يعطيك العافيه يارب
لكن خلطه الدجاج مافهمتها
ابغى الخلطه بمكونات سهله وشكرا

[@naglaaelnemr]

بالتوفيق والنجاح الدائم محتواك اكثر من رائع احسنت النشر جميل جدا رائع جدا عاش.
مرحبا بكم يدوم التواصل

[@عبداللةالامير-ظ4ن]

قمه في الابداع
أريد اسالك إيش افظل رز بسمتي في اليمن

[@theoriginalyemenicuisine]

ما شاء الله تسلم الايادي

[@Sofratnah]

ماشاء الله تبارك الرحمن ايش نوع الفرن لو سمحت ؟

[@Yemeni_cook]

ماشاء الله بالعافيه

[@um-alhelween2293]

يعطيك الف الف عافيه

[@hbh_123]

ماشاءالله بالعافيه عليكم حابه اسال هل الدجاج بجلدها او بدون؟

[@user-gk7qv8dj4c]

تسلم ايداك ياصاحب البلاد

[@احمدألحجوري-غ5ط]

روووووعه

[@HM-kt2vh]

شكرا لحضرتك على الشرح ولكن لوسمحت النار فقط من الاسفل الانشعل الاعلى والاسفل معا وكم الحرارة ونتركه بدون أن نغطيه وشكرا

[@ahmadmuhammadyusof]

فنان من يومك

[@henaal_ahmad2192]

ما هي الشيبه شيف منير هل لها اسم اخر بالوطن العربي

[@معين-ع7و]

ارز المندي يفضل ان يكون حبة كبيرة او المعروف برز البخاري وليس البسمتي

[@ksa-he5ko]

ياسلام

[@waelwael3293]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله اخي الكربم
ما الفرق بين ارز المزة و ارز العنبر و ما هو معيار الماء المناسب لكل منهما

[@user-dm8hg8xk2k]

تحياتي لك يا شيف منير

[@user-ph1lb5wx2l]

السلام عليكم ورحمة الله ،،كيفك ياشيف منير معاك ربيع المصري/وينك الحين بالسعوديه ولا وين مكانك

[@hhj3798]

يجعل عليكم بعافية

[@لطيفةعلي-ر5غ]

يسلم يدك

[@justsmile2516]

السلام عليكم
معكم سعودي 🇸🇦
ممكن اجلس اتغدى معكم ..عجبني المقطع.

[@امخالدامخالد-ك7ق]

هل ينفع استبدال الفرم الي طبخت فيه بفرم البيت بنفس الطريقه ولا ماينفع ؟

[@SsSs-bn1jo]

احس ينفع

[@Gentlem3]

ينفع انا جربته واشوفه افضل 👌🏻

[@Alhamed2025]

ينفع انا مجربته عادنا ادرس الموضوع

[@HowWhy20]

من الافضل فصل البهارات الكامله من ماء الرز بعد سلقها او قبل اضافة الرز اليها. المهم ان الرز قد تشبع بخلاصه لبهارات وفي الوقت نفسه الرز يكون خالي من اي حبوب للبهارات اثناء تناوله .

[@صبرآجميلا-و9س]

صحيح

[@user-yg4bv3xk1u]

لو سمحت ممكن تسوي المندي اللحم والدجاج في التنور اليمني .ابغا اسوي بس مني عارفه كيف اسويه في التنور اليمني وشكرا

[@mouzaalmazrouei4233]

ربي يبارك لك في رزقك شيف تستاهل كل خير
إن أمكن بخبرتك تفيدنا بطريقة مظبي الدجاج مع بهاراته بفرن البيت

[@vwalansari]

مرحبا موزه, (مظبي الدجاج مع بهاراته بفرن البيت), انسخي الكلام الي بين قوسين و سوي فيه بحث بيوتيوب, بيطلع لج واحد اسمه شيف هاني مسوي لي بخاطرج, وايدين غيره حاطين الطريقه وكلن يخدم بذوقه

[@mouzaalmazrouei4233]

@@vwalansari شكراااا.

[@vwalansari]

@@mouzaalmazrouei4233 فيه العافيه و ان ضبطت وياج الطريقه لاتنسيني من نفعج

[@بنتقحطان-ق9ت]

الحين اذا حطيت الرز و الدجاج بالفرن اخفض حرارت النار أو اخليها مرتفعه تكفون ردو بسرعه 🥺🥺💔؟

[@فاصلونعود-ن7ص]

شكراً لك انا من ليبيا 🇱🇾 و عجبني المندي السعودي شكراً لك استمر . نريد وصفات كثير من الخليج مثل المندي السعودي المشهور

[@مباركجوفان-ظ5ه]

المندي حضرمي يا ليبي وليس سعودي

[@الحمدلله_على_كل_شئ]

المندي يمني و ليس سعودي و اهلا وسهلا بأهل ليبيا المحترمين

[@فاصلونعود-ن7ص]

@@الحمدلله_على_كل_شئ انا اعرف انه سعودي . ممكن في مندي اخر في اليمن ولكن غير معروف

[@الحمدلله_على_كل_شئ]

@@فاصلونعود-ن7ص صدق أو لا تصدق براحتك✌️

[@madasahli8964]

السعوديين نفسهم يقولون لك أن المندي حضرمي و ليس سعودي
يا صاحب المبكبكة و الفتنة
انظروا كيف يكتبها ليغيظ اليمنيين و يشعل الفتنة ( نريد وصفات كثير من الخليج مثل المندي السعودي المشهور ) هههههههه قاتل الله الفتنة و لعن من أشعلها

[@raniaalharbi1874]

انا اشتريت زعفران بودرة بس مرررة ملحه كثير اذا حطيت كمية ، اصلا مدري هل كل الزعفران البودرة فيه ملح ؟؟

[@khetamredwan1277]

لا صفار الزعفران مافي ملح فيه

[@FE-ui2nn]

نريد الخلطة تبع صبغ الدجاج ما فهمت المكونات

[@-GHADEER_COOKING]

رهيبه 👍🏻

[@user-sh4wz8yb6o]

تسلم ایدک

[@user-yp7zz2bu7j]

ما شاء الله تبارك الله
تسلم يدك اخ منير

[@اممحمد-ض4ش4م]

ينفع نسوي بفرم البيت العادي؟

[@abdullahalzubaidi9437]

اكيد ينفع حطيه في قصدير فوق الرز وبعدين بخريه ويزبط معك☝🏽😊

[@user-ws4ue3xd1w]

اسلام عليكم اخي كريم ماهي مكونات بهارات دجاج

[@ibrahemsaleem1168]

أفضل فرن مندي هو من إنتاج مصنع الغنام بالرياض شي خياااال لايفوتكم

[@user-ip2nf5xo8q]

بالعافية

[@عراقالخيرعراقالخير-د2ع]

عاشت الايادي

[@faidafifi5434]

جزاك الله خيرا اعطينا اسم البهارات

[@حسنعبدالله-ب2ب]

معروووف 😜😎

[@kokiii50]

تسلم يا اخ منير استفدت منك كثير
علشان ماتزعل وتقول هذا مايصير
باعملك لايك وشير. 😂😂😂😂😂

[@ssahmed4015]

لو سمحت ياشيف ايش أكثر نوع رز يشبه هذا النوع في اليمن ؟ لأنه هذا اللي استخدمته غير موجود عندنا

[@hasamalmasry8853]

رز المبدع متوفر فاليمن تقريبا مشابه لهذا

[@ajnabee03]

Can someone please list the ingredient name in English.