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這次分享 2019 蓋洛普調查「韓國人最愛的韓國美食」(每五年做一次),以韓國人最常吃的家常菜為主,所以可能很多美食沒上榜。結果有沒有讓你意外呢~?大家想吃什麼,我回韓國幫你們吃(顧人怨)😋也別忘了今天的會員影片!胃酸人私心最愛韓國美食:th-cam.com/video/xX8TiiZTwsI/w-d-xo.html
生章魚、蠶蛹😏 交給你吃了~
沒有韓式海鮮煎餅QQ泡菜不是第一也滿訝異的
想看胃酸人吃香(清)港(麴)腳(醬)味道的豆腐(?)鍋 😂😂😂
김치전 삼계탕 한우
弘大的豬腳小姐
之前去內藏山看楓葉的時候,在當地農協超市旁的烤牛肉餐廳吃到韓牛又划算又好吃,然後再配個冷麵(想吃到哭)(離題)老師應該是吃到台灣的味噌,台灣的味噌真的偏甜。日本味噌其實也頗鹹台灣跟日本的味噌我個人比較喜歡日本的,比較有豆香味之前看白鍾元老師說,日本的味噌不耐煮,都是快關火才加。韓國的味噌越煮越香
豬骨馬鈴薯湯,是我的韓國旅遊記憶中,韓國料理的第一名。😋
蠻想念韓國的紫菜包飯(口味很多)辣炒年糕,魚板,韓國泡菜,豬肉湯飯(但五花肉含量太高,肉都給朋友吃,不敢吃肥肉),雪濃湯很想試試看,炸醬麵,冷麵,雜菜,韓式泡菜鍋,小菜類⋯都很喜歡。有次去韓國自助旅行還特地去韓國泡菜學校學,也在其他地方吃其他口味,就記住那個味道了,後來隔兩年多認識韓國朋友房客,為了那個女生,我每個月都做正統韓國泡菜,跟學雜菜,之後挑韓國白菜,韭菜,紅蘿蔔,蒜頭,韓國辣椒粉,芝麻,魚露,粗鹽等等之類(不會做蘋果發酵),之後發酵一個月至一個半月(要看溫濕度)才完成,她第一次吃到很開心的說「這確實是道地他們韓國家鄉口味,吃到會想家」,後來做了連續做了半年,過程省略,只能說真~~~~~~的非常搞剛,後來朋友回去後只做了一次就沒再做了,當時做的時候,唯一差一樣「糯米醬」根本找不到😂⋯⋯那半年為了韓國朋友每個月家庭吃飯日,我都特地買韓國材料調味料等等學做韓國料理給他們吃,當中⋯他們也有叫我其他韓國料理,可惜朋友會韓國了,我也沒動力做了😂。疑問:我不能吃牛,請問大醬湯有牛肉嗎? (很想知道,有人能替我解答嗎?因為第一次跟團在飯店有吃,吃了一口肉的味道怪怪,一問之下才知道有牛肉(拉肚子好幾天)。
胃酸人在回想小時候栽贓大表哥的情境也笑太爽了😂😂😂😂
老師一邊講臭腳一邊笑的那個樣子好可愛 ㅋㅋㅋㅋ
我也很想念韓國美食,醬蟹,烤五花肉,韓牛,冷麵,馬鈴薯排骨湯,人參雞湯,起司炸雞,還有很有趣的是韓國很多中華料理的餐廳裡有很多寶藏美食,好想韓國啊😭
太想念了!!!!燉牛肋還沒吃過,超想吃的
喔喔喔 下次要一起吃
感覺挺不錯的,改天試試
马来西亚人签到~~压力大时会想吃韩国泡菜拉面和辣炒年糕。想下班跟朋友轻松自在吃晚餐会想去韩国烤肉店+喝soju。马来西亚有很多韩国人开的餐馆,也会看到很多韩国人聚集在那里。很有“韩式”感觉。
韓國炸醬麵很好吃耶,怎麼沒有上榜😂我也喜歡韓國泡菜鍋😍恭喜老師20萬訂閱囉🎉🎉🎉
可能韩国炸酱面是中华料理吧
對!在韓國人眼中炸醬麵算中華料理
炸醬麵是中華料理
現在是喪夫餐亮點了,可能普及度會再提升😂
青麴酱我们那边叫썩장,对就是因为它的味道,哈哈哈。还有就是我发现欧洲这边的韩餐馆基本上都会供应비빔밥,就像您说的,道地的韩国人或者朝鲜族是不会特意出门去吃拌饭的,但是拌饭却成了韩餐在欧美的一个标志,包括巴黎的米其林韩餐厅就是在主打拌饭。
又增加了一個韓國跟越南兩國的極相似處:對鍋的認知!越南火鍋湯也是水分少、黏黏稠稠的;火鍋湯的主要作用是燙熱食材用的,因此湯頭也都偏鹹、偏重口味。以至於越南人吃火鍋也是很少會去喝湯的。
在日本味噌、台灣味噌和大醬之間,真的最喜歡大醬湯,很喜歡放一堆蔬菜下去一起煮,煮的時間久一點味道就會越濃,真的很適合拿來清冰箱😂
我自己第一次吃大醬湯,真的覺得很臭又很鹹,但我又停不下喝它的動作,一試成主顧,真的超愛! 但我最愛的還是牛肉湯(尤其牛肉絲的那種)偉大的發明啊!!! 最神奇的是我有次試著自己做的時候才發現,原來裡面加的一種乾的菜,其實是過貓(一種青菜),只是台灣都炒來吃也不太常吃,但我印象在韓國料理中蠻常吃到的。 我自己大部分的韓國料理都是在加州吃的,那邊韓國移民也很多,我自己的韓國朋友也都說還是跟韓國口味有差,但我真的覺得再怎樣都比台灣的韓國料理好吃百倍,完勝!
多年前去了seoul, busan, jeju的烤黑豬,是我記憶中最棒的韓國食物
恭喜踏入20萬👏👏👏
恭喜20萬
感謝你們~
前几面不出意外 但是有些料理没有上榜感到满意外的~ 比如: 소고기미역국(牛肉海带汤), 국밥(汤饭), 짜장면(炸酱面), 짬뽕(炒马面) 等等.
辣牛肉湯 雪濃湯 篸雞湯都滿好吃的居然都沒上🤣可以拜託胃酸人介紹醬蟹嗎~
竟然沒有醬油生螃蟹🦀️ 看大家都推薦很好吃😋去韓國玩幾次都沒吃過 老師回去韓國吃給我們看吧!期待🦀️🦀️ 海鮮🦞特別篇
完全同意!!! Galbijjim 真的好吃!! 但我們這貴了些。但好吃。在台灣吃了幾次韓式料理,真的味道上就是不一樣。可能為了適合台灣口味。完全可以理解
在台灣要吃到好吃的泡菜鍋好像真的有困難😂除非是韓國人開的餐廳吧?不過也有可能韓國人開的餐廳為了迎合台灣人口味,所以做得比較台式^^;我想吃泡菜鍋的時候第一個想到的會是錢都,算是蠻酸的,也會有一點點辣,價格也不貴,平民最佳選擇😝
我最喜歡石鍋拌飯最想嘗試大醬湯馬鈴薯排骨湯感覺也不錯~~學韓國人烤肉包生菜太讚了啊嘶~~~ =..=
上次看到金針菇有拍台北好吃的韓國餐廳跟料理,希望胃酸人之後可以去認證一下🤩🤩🤩到底到不到地~~
會覺得味噌比較甜應該是在台灣吃到的,日本的味噌明顯鹹超多,應該跟大醬的味道不會差太遠。然後台灣的韓式泡菜只有醃漬,不像正宗的韓式泡菜有發酵後的酸鮮味,之前吃過味酸人推薦的鄉村泡菜(只有家樂福才有的)就覺得台產的韓式泡菜很難吃XD當然另外是韓國的泡菜更多的程序是在發酵,吃下去的亞硝酸鹽較少,且可以吃到乳酸菌,比較健康。
記得之前去弘大吃過一間好好吃的辣炒章魚,非常辣!吃到剩一點點老闆會加飯進去炒,回台灣完全找不到相似的店,好想念那個味道😢
我真的超爱韩餐的,因为我家在中国西南那边所以口味都是多盐多辣的。去日本会因为饮食不适应超难受,但是韩食完全满足了我的胃🤩在韩国的中餐基本是北方人开的和我们口味出入很大所以在韩国比起中餐我更爱韩餐😋😋
好喜歡牛肉湯飯、大醬湯、還有醃蘿蔔,生平第一次吃到最好吃的醃白蘿蔔在韓國,超越泡菜在我心中的位置了!
永和區公所那邊有家韓國華僑經營的韓國餐館,是少數有賣冷麵的家庭式餐廳。第一次吃到冷麵簡直驚為天人,這到底是什麼神奇的發明!蕎麥麵的韌性、湯底特殊微酸的清甜爽口。夏天吃這個東西真的胃口會變很好啊~而且韓國的泡菜(有加韭菜的那種)真的很好吃,不太酸但是非常鮮甜!咀嚼之後味道會有很豐富的層次感。只要吃一次就會印象深刻。
是紅薯或葛粉做的麵
@@claudia720316 韓國的粉絲是馬鈴薯做的
我最喜歡牛肉雪濃湯、豆腐鍋、炸醬麵和辛泡麵😊 還有白泡菜冷麵
恭喜 20W👍👍🎉🎉
謝謝呀~
哈哈這集超讚 👍
請問胃酸人有沒有考慮做一集韓國人最愛的零食或點心排名?主要是最近看"還魂",劇中對藥果的置入性行銷,令人對藥果感到很好奇!
最喜歡泡菜、烤牛肉(帶牛骨連著肉片成長條再剪成一段段烤的那種)、豆腐鍋、各式拌飯、糯米人參雞湯及牛骨湯…不那麼喜歡炒年糕是覺得很多韓式料理都會放辣醬,口味很重覆
有趣! 想聽胃酸人對「柏青哥」的看法!
想介紹喔
感謝您們的分享、疫情關係、想去韓國道地料理。
去到韓國唸書時,總會想要嘗試所有道地的韓國飲食,也很好奇味道如何,所以曾經找過學校附近有在賣청국장的店,去吃過一次。印象中並不像大家說的那麼臭,本來我還有點期待呢🤭🤭 但口味是比較重的,感覺有種發酵味道,清麴醬湯味道還算不錯這樣。以韓國人對泡麵的熱愛程度,還以為排行榜上會有泡麵😆😆韓國美食太多了,最愛美食好難選,如果是現在當下的我,最愛的應該是찜닭,真的好久沒吃了🤤🤤
好喜歡胃酸人笑的樣子🤣🤣🤣好可愛
之前去澳洲,有一家韓國人開的泡菜店,有各式各樣的泡菜,超好吃的,每星期必買,雖然不是在韓國,但卻成為我最想念的韓國美味之一。台灣真的沒有好吃的韓國餐廳...
哪裡哪裡?
之前住在雪梨真的很常去吃韓國人開的餐廳,雖然不知道有沒有為了澳洲人調整口味,但是真的都超級好吃的!回台灣很難吃到韓國料理好傷心😭
@@pallydou Sydney Chatswood 車站出來左邊的商場裡,(不記得店名了),旁邊有一家韓國雜貨店
@@aalovesj 而且隨便一家不起眼的小店,只要裡面是正宗韓國廚師,基本上都不錯吃
請問胃酸人在首爾有推薦的갈비찜和清鞠湯嗎!
烤腸女朋友每隔幾天就喊好想去韓國吃烤腸吃爆台灣很多異國料理餐廳都會為了符合台灣人的口味做調整,不過我覺得這點比較可惜,沒辦法吃到最接近那個國家最道地的料理
不是吧,我觉得台湾烤肠世界第一啊,韩国的哪有好吃的烤肠啊?
@@2ne1goon 不是烤香腸那種的是烤牛的腸子,大腸小腸那些的
@@ming7682 我就说嘛,不过我是享受不了韩国肠子…
烤腸也是我的第一☝️
恭喜20萬~。◕‿◕。
謝謝~
以前在日本吃過台灣料理,也是有一種少一味的微妙感,可能跟台灣的韓國料理一樣,難免會入境隨俗調整一下口味吧,畢竟顧客主要是在地人。有些日本在台開分店的拉麵店,可選原味或淡一點,這點不錯,因為真正日本拉麵比較鹹,所以在日本很多人是加配一碗飯的。
好好笑😆喜歡你的影片
永安市場站的金花子推一個 他們家的泡菜鍋好吃 cp值很高
之前环韩国旅行 在铁原吃到传统的冷面 太想念了啊
我喜歡的韓國料理是雜菜!很像涼拌冬粉,但有加許多蔬菜夏天吃很開胃!!
很久以前去韓國 那時候還小不太能吃辣 可是每餐都有泡菜一直被辣到 最有印象的一餐是不辣的蔘雞湯 然後不小心咬到人蔘整個超苦😂
胃酸人說話時會一直笑,很可愛😄影片的氣氛很輕鬆❤
我也很愛大醬欸,泡菜我是不太能吃辣,發現有大醬的時候整個愛上🥰但是台灣餐廳做大醬鍋還是沒那麼多。
恭喜🎉
我想知道胃酸人最喜歡的台灣食物前10名!有機會做一集來講講看吧,尤其是有反轉的(像是臭豆腐,一開始不愛後來很喜歡這種)更好~
辣白菜泡菜/辣辛奇有點難找比較爽脆有酸的那種,買到比較軟的都只能煮泡菜鍋配粉絲等材料我喜歡韓式烤肉跟醋醃紫蘇//雜菜是好吃的,但還真的不算主菜台灣店家藥燉排骨的顏色來自熟地片-下次想試試韓式飯卷
臭豆腐是還沒處理的時候,發酵味。吃的時候,煎炸烤煮湯香味就竄出來~~好吃。有的臭是就得臭著吃下去,向納豆就是。清桔醬就不知道了~~
海鮮煎餅、泡菜煎餅沒有耶😆
問,螺螄粉和清鞠醬相比,哪個更強?
這不好說 XD 臭味取向不同
最爱牛骨蛋花汤 Kalbi Tang, 十分的温暖治愈
天啊!聽到快流口水了啦 明天要去吃韓國料理!
很愛雜菜,但在台灣還沒吃到真的很好吃的🥲 之前看機智的山村生活看金海淑做的雜菜感覺就好~~好吃!!
我喜欢冷面,吃上瘾了 ,不过肉少了点。
在美國唸書時,去韓國街吃飯,每次除了烤肉,必點jigae,回台灣後真的非常懷念它的味道
馬來西亞吃韓料理最愛是牛肋骨湯+麻油韓國沾料
沒有炸雞 ???????大醬湯還滿喜歡吃的耶 😁但不像味噌耶~
炸雞🍗、燒酒🧃、五花肉🥓😋
個人吃韓式拌飯主角應該是石鍋拌飯的鍋巴,不過鍋巴做的好的真的很少
期待出一期韩国人最喜欢的中国食物排行榜😍
溫哥華有家Nadri的小店,他們的Gam Ja Tang很棒!裡面放了很多蘿蔔葉。
韓國的烤肉、豬五花各式小菜都很好吃,以前還吃過野草香這家韓國餐廳的料理,做的很精緻味道也很好!
拉面 紫菜包饭 泡菜 年糕 烤肉 炸鸡 披萨 啤酒 烧酒 海带汤 韩国人最爱 还有汤饭类 猪肉汤饭 锅类部队锅 泡三温暖🧖🏻🧖🏻♀️
我是香港人🤣🤣🤣🤣我超喜歡韓國的豬肉湯飯跟韓式豬腳😋😋😋醬油蟹也超喜歡,(大陸也有醃生蟹像潮式凍蟹、上海醉蟹)但只有韓國的醬油蟹才令我吃第一口就嚇倒,可能是蟹的品種跟醃法不一樣,這幾個是我去韓國以後一直念念不忘的韓國食物😋😋😋
我覺得韓國人比台灣人吃更多海鮮,韓國海鮮也很讚,但竟然都沒上榜欸🤣🤣好有趣喔!
沒有吧!台灣吃魚很常見,韓國好像還好。
只有章魚八
@@盧柏翔-j7w 對啊!只有章魚、魷魚、鰻魚、泥鰍、蟹醬,但也不是天天,可台灣很多人天天吃魚呢!
但是台灣海鮮類項目真的比起日韓真的少很多,而且市場也都不便宜
@@chelseachang5960 真的喔!我還想說台灣漁港種類繁多呢!遠洋的就只能訂了是真的。
在韓國吃素食好像很難,只能像請回答1988的正峰哥去廟裡嗎?有誰知道素食者在韓國要怎吃素?有沒有推薦的料理或餐廳?(吃門在外蛋奶素鍋邊素都行)
我吃過豬肉湯飯,和清進屋的牛柏葉醒酒湯,超好吃的。
雜菜很好吃欸,我第一次吃到覺得驚為天人,那個麻油香到天靈蓋,上次在韓國吃到最喜歡蟹醬竟然沒有上榜,果然每個地方喜歡的口味都不同
如果在la 推荐各位一定尝一下sun nong dan家的galbi jjim 超级下饭 非常好吃 胃酸人说在tw可能吃不到好吃的韩餐 我在内地也吃过几家像水一样的泡菜汤 比如您最后说jjigae就是要稠一点 辣 重口味吃米饭的 这样才好吃嘛 我个人认为就是这些老板不太懂韩国菜怎么做吧 但反而做的太韩国 这边人接受不了吧可能
可以介紹胃酸人家鄉的美食或特色料理嗎?
清麴醬那段真的太好笑了,大表哥的腳臭味🤣🤣🤣,我敢吃納豆和臭豆腐,這個我蠻想吃吃看的😆
台灣哪裡可以吃到道地的血腸跟烤腸您? 超想吃的
比較少看到呢~
因為沒去過韓國,不曉得韓國食物的口感。請問台北沒有那種主廚是韓國人的韓國料理餐廳還不夠道地嗎? 這樣的餐廳或韓國炸雞店、辣炒年糕都還不夠韓國味嗎?
可唔可以講吓一啲中國食物嚟到韓國改變之後嘅事例如話點解韓國炸醬麵係黑色中國炸醬麵係紅色又或者點解韓國糖肉啲汁會係另上???
我看原住民/元周民(joomin)的漫画里经常提到炸鸡和糖醋肉
推一下興安街《福生園》泡菜鍋湯重口味到到可以當醬拌飯吃♥️
(未看先猜)第一名當成要是炸雞啊❤️附帶一提,我上次去吃韓式烤肉店,雖然噴了我六百元,但是鹹鹹甜甜的醃蘿蔔、圍成一圈煮的那一種蛋(抱歉忘了專有名詞)、雪濃湯都不錯吃14:42阿,猜錯了
我也以為是炸雞耶!居然榜上無名
六月要去釜山 要吃什麼呢?(搓手)
請問我可以了解一下韓國紅參精嗎?
之前去吃韩式烤肉,可能觉得有点辣了,店家推荐点了一个应该是大米煮的汤,简直惊为天人!那并不是粥,是那种烤过的米饭煮的汤,有点点烘烤过的味道,略像大麦茶,吃烤肉的时候喝上这样一碗太舒服了!
李秉喆➡️李健熙➡️李在镕郑周永➡️郑梦九➡️郑义宣具仁会➡️具滋暻➡️具本茂➡️具光谟
吃過大韓航空的拌飯真的驚艷
都好想吃
想問清麴醬和大醬湯一樣嗎?上次去韓國的餐廳老闆說一樣?
住在洛杉磯幾年,回來台灣想吃道地的韓式料理簡直是難受,雖然台灣離韓國比較近,但洛杉磯的真的很厲害呀!辣牛肉湯+小蘿菠泡菜+雪濃湯就是人間美味~
洛杉矶k town的韩料真的不错,有一家专门做辣鸡爪的巨好吃
@@williammac7084 哪家?🤣 先筆記
@@ruyannng8959 叫Yasiknara,19年去的不知道现在还在不在
早期的韓國料理!其實是不可口的通通都是醃製品!是後面經過台灣改良之後才比較好吃的椰!
台北有推薦的韓國餐廳嗎? ☺️
잡채(雜菜)以前在日本留學時,同班的韓國同學很常煮,我覺得很好吃。就此愛上잡채。
胃酸人指的日本的味噌比較甜… 是指從味噌湯認識的嗎? 會不會跟味噌湯會用昆布、洋蔥去熬湯底有關,我是不覺得日本的味噌有甜味,單嚐日本味噌 雖然鹹還不到像喝到海水般 鹹到立刻想吐掉,倒是會有個甘味出現,甘味不是甜,是蛋白質發酵轉化的"醍醐味"跟台灣的純釀造醬油一樣,很香
我們家在1991年去韓國玩,那時候我還小,當時去了濟州島,釜山,慶州,漢城,只記得幾乎每天都吃韓式烤肉,然後最令人驚豔的韓國食物,也是我媽想念了33年的韓國食物,就是人參雞湯
...那个年代的韩国,很多道路标识牌都有繁体字中文。李明博上台之后把中文拆除了。
我覺得連鎖店豆O村跟涓O腐的泡菜鍋都不錯啊🤣
0:13這是當然的啊,因為這裡是主要賣給在地本土台灣人的店(當然胃酸人老師在法律上也是台灣人!只是我指的是一出生就出生在台灣的那一種人😂),若不迎合台灣人的口味就只有倒閉的命運,所以應該很多台灣人都知道台灣賣的日本菜/韓國菜/香港菜/外國料理不道地🤣
我是老人等級…..最愛大醬湯,搭上熱騰騰的米飯真的無敵😋😋😋😋
表哥香港腳那段我也跟著大笑😂清麴醬真的是愛的人很愛 不愛的就覺得很臭
這次分享 2019 蓋洛普調查「韓國人最愛的韓國美食」(每五年做一次),
以韓國人最常吃的家常菜為主,所以可能很多美食沒上榜。
結果有沒有讓你意外呢~?
大家想吃什麼,我回韓國幫你們吃(顧人怨)😋
也別忘了今天的會員影片!
胃酸人私心最愛韓國美食:th-cam.com/video/xX8TiiZTwsI/w-d-xo.html
生章魚、蠶蛹😏 交給你吃了~
沒有韓式海鮮煎餅QQ
泡菜不是第一也滿訝異的
想看胃酸人吃香(清)港(麴)腳(醬)味道的豆腐(?)鍋 😂😂😂
김치전 삼계탕 한우
弘大的豬腳小姐
之前去內藏山看楓葉的時候,在當地農協超市旁的烤牛肉餐廳吃到韓牛
又划算又好吃,然後再配個冷麵(想吃到哭)
(離題)
老師應該是吃到台灣的味噌,台灣的味噌真的偏甜。日本味噌其實也頗鹹
台灣跟日本的味噌我個人比較喜歡日本的,比較有豆香味
之前看白鍾元老師說,日本的味噌不耐煮,都是快關火才加。韓國的味噌越煮越香
豬骨馬鈴薯湯,是我的韓國旅遊記憶中,韓國料理的第一名。😋
蠻想念韓國的紫菜包飯(口味很多)辣炒年糕,魚板,韓國泡菜,豬肉湯飯(但五花肉含量太高,肉都給朋友吃,不敢吃肥肉),雪濃湯很想試試看,炸醬麵,冷麵,雜菜,韓式泡菜鍋,小菜類⋯都很喜歡。
有次去韓國自助旅行還特地去韓國泡菜學校學,也在其他地方吃其他口味,就記住那個味道了,後來隔兩年多認識韓國朋友房客,為了那個女生,我每個月都做正統韓國泡菜,跟學雜菜,之後挑韓國白菜,韭菜,紅蘿蔔,蒜頭,韓國辣椒粉,芝麻,魚露,粗鹽等等之類(不會做蘋果發酵),之後發酵一個月至一個半月(要看溫濕度)才完成,她第一次吃到很開心的說「這確實是道地他們韓國家鄉口味,吃到會想家」,後來做了連續做了半年,過程省略,只能說真~~~~~~的非常搞剛,後來朋友回去後只做了一次就沒再做了,當時做的時候,唯一差一樣「糯米醬」根本找不到😂⋯⋯
那半年為了韓國朋友每個月家庭吃飯日,我都特地買韓國材料調味料等等學做韓國料理給他們吃,當中⋯他們也有叫我其他韓國料理,可惜朋友會韓國了,我也沒動力做了😂。
疑問:我不能吃牛,請問大醬湯有牛肉嗎? (很想知道,有人能替我解答嗎?
因為第一次跟團在飯店有吃,吃了一口肉的味道怪怪,一問之下才知道有牛肉(拉肚子好幾天)。
胃酸人在回想小時候栽贓大表哥的情境也笑太爽了😂😂😂😂
老師一邊講臭腳一邊笑的那個樣子好可愛 ㅋㅋㅋㅋ
我也很想念韓國美食,醬蟹,烤五花肉,韓牛,冷麵,馬鈴薯排骨湯,人參雞湯,起司炸雞,還有很有趣的是韓國很多中華料理的餐廳裡有很多寶藏美食,好想韓國啊😭
太想念了!!!!燉牛肋還沒吃過,超想吃的
喔喔喔 下次要一起吃
感覺挺不錯的,改天試試
马来西亚人签到~~压力大时会想吃韩国泡菜拉面和辣炒年糕。想下班跟朋友轻松自在吃晚餐会想去韩国烤肉店+喝soju。马来西亚有很多韩国人开的餐馆,也会看到很多韩国人聚集在那里。很有“韩式”感觉。
韓國炸醬麵很好吃耶,怎麼沒有上榜😂
我也喜歡韓國泡菜鍋😍
恭喜老師20萬訂閱囉🎉🎉🎉
可能韩国炸酱面是中华料理吧
對!在韓國人眼中炸醬麵算中華料理
炸醬麵是中華料理
現在是喪夫餐亮點了,可能普及度會再提升😂
青麴酱我们那边叫썩장,对就是因为它的味道,哈哈哈。还有就是我发现欧洲这边的韩餐馆基本上都会供应비빔밥,就像您说的,道地的韩国人或者朝鲜族是不会特意出门去吃拌饭的,但是拌饭却成了韩餐在欧美的一个标志,包括巴黎的米其林韩餐厅就是在主打拌饭。
又增加了一個韓國跟越南兩國的極相似處:對鍋的認知!
越南火鍋湯也是水分少、黏黏稠稠的;火鍋湯的主要作用是燙熱食材用的,因此湯頭也都偏鹹、偏重口味。以至於越南人吃火鍋也是很少會去喝湯的。
在日本味噌、台灣味噌和大醬之間,真的最喜歡大醬湯,很喜歡放一堆蔬菜下去一起煮,煮的時間久一點味道就會越濃,真的很適合拿來清冰箱😂
我自己第一次吃大醬湯,真的覺得很臭又很鹹,但我又停不下喝它的動作,一試成主顧,真的超愛! 但我最愛的還是牛肉湯(尤其牛肉絲的那種)偉大的發明啊!!! 最神奇的是我有次試著自己做的時候才發現,原來裡面加的一種乾的菜,其實是過貓(一種青菜),只是台灣都炒來吃也不太常吃,但我印象在韓國料理中蠻常吃到的。 我自己大部分的韓國料理都是在加州吃的,那邊韓國移民也很多,我自己的韓國朋友也都說還是跟韓國口味有差,但我真的覺得再怎樣都比台灣的韓國料理好吃百倍,完勝!
多年前去了seoul, busan, jeju的烤黑豬,是我記憶中最棒的韓國食物
恭喜踏入20萬👏👏👏
恭喜20萬
感謝你們~
前几面不出意外 但是有些料理没有上榜感到满意外的~ 比如: 소고기미역국(牛肉海带汤), 국밥(汤饭), 짜장면(炸酱面), 짬뽕(炒马面) 等等.
辣牛肉湯 雪濃湯 篸雞湯都滿好吃的
居然都沒上🤣
可以拜託胃酸人介紹醬蟹嗎~
竟然沒有醬油生螃蟹🦀️ 看大家都推薦很好吃😋
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老師回去韓國吃給我們看吧!
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完全同意!!! Galbijjim 真的好吃!! 但我們這貴了些。但好吃。
在台灣吃了幾次韓式料理,真的味道上就是不一樣。可能為了適合台灣口味。
完全可以理解
在台灣要吃到好吃的泡菜鍋好像真的有困難😂除非是韓國人開的餐廳吧?不過也有可能韓國人開的餐廳為了迎合台灣人口味,所以做得比較台式^^;
我想吃泡菜鍋的時候第一個想到的會是錢都,算是蠻酸的,也會有一點點辣,價格也不貴,平民最佳選擇😝
我最喜歡石鍋拌飯
最想嘗試大醬湯
馬鈴薯排骨湯感覺也不錯~~
學韓國人烤肉包生菜太讚了
啊嘶~~~ =..=
上次看到金針菇有拍台北好吃的韓國餐廳跟料理,希望胃酸人之後可以去認證一下🤩🤩🤩到底到不到地~~
會覺得味噌比較甜應該是在台灣吃到的,日本的味噌明顯鹹超多,應該跟大醬的味道不會差太遠。
然後台灣的韓式泡菜只有醃漬,不像正宗的韓式泡菜有發酵後的酸鮮味,之前吃過味酸人推薦的鄉村泡菜(只有家樂福才有的)就覺得台產的韓式泡菜很難吃XD
當然另外是韓國的泡菜更多的程序是在發酵,吃下去的亞硝酸鹽較少,且可以吃到乳酸菌,比較健康。
記得之前去弘大吃過一間好好吃的辣炒章魚,非常辣!吃到剩一點點老闆會加飯進去炒,回台灣完全找不到相似的店,好想念那個味道😢
我真的超爱韩餐的,因为我家在中国西南那边所以口味都是多盐多辣的。去日本会因为饮食不适应超难受,但是韩食完全满足了我的胃🤩在韩国的中餐基本是北方人开的和我们口味出入很大所以在韩国比起中餐我更爱韩餐😋😋
好喜歡牛肉湯飯、大醬湯、還有醃蘿蔔,生平第一次吃到最好吃的醃白蘿蔔在韓國,超越泡菜在我心中的位置了!
永和區公所那邊有家韓國華僑經營的韓國餐館,是少數有賣冷麵的家庭式餐廳。第一次吃到冷麵簡直驚為天人,這到底是什麼神奇的發明!蕎麥麵的韌性、湯底特殊微酸的清甜爽口。夏天吃這個東西真的胃口會變很好啊~
而且韓國的泡菜(有加韭菜的那種)真的很好吃,不太酸但是非常鮮甜!咀嚼之後味道會有很豐富的層次感。只要吃一次就會印象深刻。
是紅薯或葛粉做的麵
@@claudia720316 韓國的粉絲是馬鈴薯做的
我最喜歡牛肉雪濃湯、豆腐鍋、炸醬麵和辛泡麵😊 還有白泡菜冷麵
恭喜 20W👍👍🎉🎉
謝謝呀~
哈哈這集超讚 👍
請問胃酸人有沒有考慮做一集韓國人最愛的零食或點心排名?主要是最近看"還魂",劇中對藥果的置入性行銷,令人對藥果感到很好奇!
最喜歡泡菜、烤牛肉(帶牛骨連著肉片成長條再剪成一段段烤的那種)、豆腐鍋、各式拌飯、糯米人參雞湯及牛骨湯…不那麼喜歡炒年糕是覺得很多韓式料理都會放辣醬,口味很重覆
有趣! 想聽胃酸人對「柏青哥」的看法!
想介紹喔
感謝您們的分享、疫情關係、想去韓國道地料理。
去到韓國唸書時,總會想要嘗試所有道地的韓國飲食,也很好奇味道如何,所以曾經找過學校附近有在賣청국장的店,去吃過一次。印象中並不像大家說的那麼臭,本來我還有點期待呢🤭🤭 但口味是比較重的,感覺有種發酵味道,清麴醬湯味道還算不錯這樣。
以韓國人對泡麵的熱愛程度,還以為排行榜上會有泡麵😆😆
韓國美食太多了,最愛美食好難選,如果是現在當下的我,最愛的應該是찜닭
,真的好久沒吃了🤤🤤
好喜歡胃酸人笑的樣子🤣🤣🤣好可愛
之前去澳洲,有一家韓國人開的泡菜店,有各式各樣的泡菜,超好吃的,每星期必買,雖然不是在韓國,但卻成為我最想念的韓國美味之一。
台灣真的沒有好吃的韓國餐廳...
哪裡哪裡?
之前住在雪梨真的很常去吃韓國人開的餐廳,雖然不知道有沒有為了澳洲人調整口味,但是真的都超級好吃的!回台灣很難吃到韓國料理好傷心😭
@@pallydou Sydney Chatswood 車站出來左邊的商場裡,(不記得店名了),旁邊有一家韓國雜貨店
@@aalovesj 而且隨便一家不起眼的小店,只要裡面是正宗韓國廚師,基本上都不錯吃
請問胃酸人在首爾有推薦的갈비찜和清鞠湯嗎!
烤腸
女朋友每隔幾天就喊好想去韓國吃烤腸吃爆
台灣很多異國料理餐廳都會為了符合台灣人的口味做調整,不過我覺得這點比較可惜,沒辦法吃到最接近那個國家最道地的料理
不是吧,我觉得台湾烤肠世界第一啊,韩国的哪有好吃的烤肠啊?
@@2ne1goon 不是烤香腸那種的
是烤牛的腸子,大腸小腸那些的
@@ming7682 我就说嘛,不过我是享受不了韩国肠子…
烤腸也是我的第一☝️
恭喜20萬~。◕‿◕。
謝謝~
以前在日本吃過台灣料理,也是有一種少一味的微妙感,可能跟台灣的韓國料理一樣,難免會入境隨俗調整一下口味吧,畢竟顧客主要是在地人。有些日本在台開分店的拉麵店,可選原味或淡一點,這點不錯,因為真正日本拉麵比較鹹,所以在日本很多人是加配一碗飯的。
好好笑😆
喜歡你的影片
永安市場站的金花子推一個 他們家的泡菜鍋好吃 cp值很高
之前环韩国旅行 在铁原吃到传统的冷面 太想念了啊
我喜歡的韓國料理是雜菜!
很像涼拌冬粉,但有加許多蔬菜
夏天吃很開胃!!
很久以前去韓國 那時候還小不太能吃辣 可是每餐都有泡菜一直被辣到 最有印象的一餐是不辣的蔘雞湯
然後不小心咬到人蔘整個超苦😂
胃酸人說話時會一直笑,很可愛😄
影片的氣氛很輕鬆❤
我也很愛大醬欸,泡菜我是不太能吃辣,發現有大醬的時候整個愛上🥰但是台灣餐廳做大醬鍋還是沒那麼多。
恭喜🎉
我想知道胃酸人最喜歡的台灣食物前10名!有機會做一集來講講看吧,尤其是有反轉的(像是臭豆腐,一開始不愛後來很喜歡這種)更好~
辣白菜泡菜/辣辛奇有點難找比較爽脆有酸的那種,買到比較軟的都只能煮泡菜鍋配粉絲等材料
我喜歡韓式烤肉跟醋醃紫蘇//雜菜是好吃的,但還真的不算主菜
台灣店家藥燉排骨的顏色來自熟地片
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下次想試試韓式飯卷
臭豆腐是還沒處理的時候,發酵味。吃的時候,煎炸烤煮湯香味就竄出來~~好吃。
有的臭是就得臭著吃下去,向納豆就是。
清桔醬就不知道了~~
海鮮煎餅、泡菜煎餅沒有耶😆
問,螺螄粉和清鞠醬相比,哪個更強?
這不好說 XD 臭味取向不同
最爱牛骨蛋花汤 Kalbi Tang, 十分的温暖治愈
天啊!聽到快流口水了啦 明天要去吃韓國料理!
很愛雜菜,但在台灣還沒吃到真的很好吃的🥲 之前看機智的山村生活看金海淑做的雜菜感覺就好~~好吃!!
我喜欢冷面,吃上瘾了 ,不过肉少了点。
在美國唸書時,去韓國街吃飯,每次除了烤肉,必點jigae,回台灣後真的非常懷念它的味道
馬來西亞吃韓料理最愛是牛肋骨湯+麻油韓國沾料
沒有炸雞 ???????
大醬湯還滿喜歡吃的耶 😁
但不像味噌耶~
炸雞🍗、燒酒🧃、五花肉🥓😋
個人吃韓式拌飯主角應該是石鍋拌飯的鍋巴,不過鍋巴做的好的真的很少
期待出一期韩国人最喜欢的中国食物排行榜😍
溫哥華有家Nadri的小店,他們的Gam Ja Tang很棒!裡面放了很多蘿蔔葉。
韓國的烤肉、豬五花各式小菜都很好吃,以前還吃過野草香這家韓國餐廳的料理,做的很精緻味道也很好!
拉面 紫菜包饭 泡菜 年糕 烤肉 炸鸡 披萨 啤酒 烧酒 海带汤 韩国人最爱 还有汤饭类 猪肉汤饭 锅类部队锅 泡三温暖🧖🏻🧖🏻♀️
我是香港人🤣🤣🤣🤣我超喜歡韓國的豬肉湯飯跟韓式豬腳😋😋😋醬油蟹也超喜歡,(大陸也有醃生蟹像潮式凍蟹、上海醉蟹)但只有韓國的醬油蟹才令我吃第一口就嚇倒,可能是蟹的品種跟醃法不一樣,這幾個是我去韓國以後一直念念不忘的韓國食物😋😋😋
我覺得韓國人比台灣人吃更多海鮮,韓國海鮮也很讚,但竟然都沒上榜欸🤣🤣好有趣喔!
沒有吧!台灣吃魚很常見,韓國好像還好。
只有章魚八
@@盧柏翔-j7w
對啊!只有章魚、魷魚、鰻魚、泥鰍、蟹醬,但也不是天天,可台灣很多人天天吃魚呢!
但是台灣海鮮類項目真的比起日韓真的少很多,而且市場也都不便宜
@@chelseachang5960
真的喔!我還想說台灣漁港種類繁多呢!遠洋的就只能訂了是真的。
在韓國吃素食好像很難,只能像請回答1988的正峰哥去廟裡嗎?有誰知道素食者在韓國要怎吃素?有沒有推薦的料理或餐廳?(吃門在外蛋奶素鍋邊素都行)
我吃過豬肉湯飯,和清進屋的牛柏葉醒酒湯,超好吃的。
雜菜很好吃欸,我第一次吃到覺得驚為天人,那個麻油香到天靈蓋,上次在韓國吃到最喜歡蟹醬竟然沒有上榜,果然每個地方喜歡的口味都不同
如果在la 推荐各位一定尝一下sun nong dan家的galbi jjim 超级下饭 非常好吃 胃酸人说在tw可能吃不到好吃的韩餐 我在内地也吃过几家像水一样的泡菜汤 比如您最后说jjigae就是要稠一点 辣 重口味吃米饭的 这样才好吃嘛 我个人认为就是这些老板不太懂韩国菜怎么做吧 但反而做的太韩国 这边人接受不了吧可能
可以介紹胃酸人家鄉的美食或特色料理嗎?
清麴醬那段真的太好笑了,大表哥的腳臭味🤣🤣🤣,我敢吃納豆和臭豆腐,這個我蠻想吃吃看的😆
台灣哪裡可以吃到道地的血腸跟烤腸您? 超想吃的
比較少看到呢~
因為沒去過韓國,不曉得韓國食物的口感。
請問台北沒有那種主廚是韓國人的韓國料理餐廳還不夠道地嗎?
這樣的餐廳或韓國炸雞店、辣炒年糕都還不夠韓國味嗎?
可唔可以講吓一啲中國食物嚟到韓國改變之後嘅事
例如話點解韓國炸醬麵係黑色中國炸醬麵係紅色
又或者點解韓國糖肉啲汁會係另上???
我看原住民/元周民(joomin)的漫画里经常提到炸鸡和糖醋肉
推一下興安街《福生園》泡菜鍋
湯重口味到到可以當醬拌飯吃♥️
(未看先猜)第一名當成要是炸雞啊❤️
附帶一提,我上次去吃韓式烤肉店,雖然噴了我六百元,但是鹹鹹甜甜的醃蘿蔔、圍成一圈煮的那一種蛋(抱歉忘了專有名詞)、雪濃湯都不錯吃
14:42阿,猜錯了
我也以為是炸雞耶!居然榜上無名
六月要去釜山 要吃什麼呢?(搓手)
請問我可以了解一下韓國紅參精嗎?
之前去吃韩式烤肉,可能觉得有点辣了,店家推荐点了一个应该是大米煮的汤,简直惊为天人!那并不是粥,是那种烤过的米饭煮的汤,有点点烘烤过的味道,略像大麦茶,吃烤肉的时候喝上这样一碗太舒服了!
李秉喆➡️李健熙➡️李在镕
郑周永➡️郑梦九➡️郑义宣
具仁会➡️具滋暻➡️具本茂➡️具光谟
吃過大韓航空的拌飯
真的驚艷
都好想吃
想問清麴醬和大醬湯一樣嗎?上次去韓國的餐廳老闆說一樣?
住在洛杉磯幾年,回來台灣想吃道地的韓式料理簡直是難受,雖然台灣離韓國比較近,但洛杉磯的真的很厲害呀!辣牛肉湯+小蘿菠泡菜+雪濃湯就是人間美味~
洛杉矶k town的韩料真的不错,有一家专门做辣鸡爪的巨好吃
@@williammac7084 哪家?🤣 先筆記
@@ruyannng8959 叫Yasiknara,19年去的不知道现在还在不在
早期的韓國料理!其實是不可口的通通都是醃製品!是後面經過台灣改良之後才比較好吃的椰!
台北有推薦的韓國餐廳嗎? ☺️
잡채(雜菜)以前在日本留學時,同班的韓國同學很常煮,我覺得很好吃。就此愛上잡채。
胃酸人指的日本的味噌比較甜… 是指從味噌湯認識的嗎? 會不會跟味噌湯會用昆布、洋蔥去熬湯底有關,我是不覺得日本的味噌有甜味,單嚐日本味噌 雖然鹹還不到像喝到海水般 鹹到立刻想吐掉,倒是會有個甘味出現,甘味不是甜,是蛋白質發酵轉化的"醍醐味"跟台灣的純釀造醬油一樣,很香
我們家在1991年去韓國玩,那時候我還小,當時去了濟州島,釜山,慶州,漢城,只記得幾乎每天都吃韓式烤肉,然後最令人驚豔的韓國食物,也是我媽想念了33年的韓國食物,就是人參雞湯
...那个年代的韩国,很多道路标识牌都有繁体字中文。
李明博上台之后把中文拆除了。
我覺得連鎖店豆O村跟涓O腐的泡菜鍋都不錯啊🤣
0:13這是當然的啊,因為這裡是主要賣給在地本土台灣人的店(當然胃酸人老師在法律上也是台灣人!只是我指的是一出生就出生在台灣的那一種人😂),若不迎合台灣人的口味就只有倒閉的命運,所以應該很多台灣人都知道台灣賣的日本菜/韓國菜/香港菜/外國料理不道地🤣
我是老人等級…..最愛大醬湯,搭上熱騰騰的米飯真的無敵😋😋😋😋
表哥香港腳那段我也跟著大笑😂
清麴醬真的是愛的人很愛 不愛的就覺得很臭