Preparación y aliño de aceitunas negras deshidratadas.

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 21

  • @peri_1780
    @peri_1780 2 ปีที่แล้ว +1

    Quiero agradecerte el esfuerzo que haces por compartir tus conocimientos. Este año pondré en práctica muchos de ellos...

    • @elhuertodelcura7951
      @elhuertodelcura7951  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, es una inmensa satisfacción personal poder llegar a las personas de esta forma.
      Saludos

  • @manuelbenitocarrasco1047
    @manuelbenitocarrasco1047 3 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bien explicado , mucho me gusta , las voy hacer

  • @libertadescudero7070
    @libertadescudero7070 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó tu receta. Vivo en México, los pimientos que dices los voy a sustituir ( no sé si sea lo mismo) por un chile llamado "guajillo" que no pica y lo usamos mucho en la cocina para dar color y sabor, a nuestros platillos. Vi antes varias recetas y ésta fue la que me gustó más. Ya te contaré si me quedó bien. 😂 ¡Gracias por la receta!
    Saludos.

  • @joseaparisi5755
    @joseaparisi5755 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias por tus vídeos
    Este de las aceitunas, me recuerdan cuando era un niño y adolescentes, que las comíamos muchas veces
    Aquí en Valencia las hacían un poco diferente, porque, aún que no sé cómo se preparaban (sólo las comía 😂😂)
    Ahora tengo una pequeña parcela de cítricos que me ha dejado mi padre y quiero convertirla en un huerto familiar con diferentes árboles frutales y también almendros, olivos etc
    Por favor ¿puedes decirme cuales son las mejores variedades de olivos para preparar esas aceitunas (y también verdes partidas amargas)?

  • @tatyana4294
    @tatyana4294 ปีที่แล้ว

    Nunca he visto esta manera de aliñar las aceitunas, de erian ser ricas👍 cuando días estaban secando ?

  • @AnaLopez-um8np
    @AnaLopez-um8np 2 ปีที่แล้ว +2

    Que ricas están las aceitunas negras con este aliño, en mí casa mi madre le ponía también alguna guindilla picante seca y tostada y unas rodajas de limón mas los ingredientes que tú has puesto y salen buenas no buenísimas, recuerdo que a mí madre le gustaba hasta el caldo jugo que tiene, que recuerdos más bonitos
    Una pregunta cómo haces para que mientras se están secando las aceitunas negras al sol, los pájaros no se las coman, pues a mí me pasa , no se cómo las huelen 🤣🤣🤣🤣
    Muchas gracias por compartir ❤️

    • @vicentecalogero5324
      @vicentecalogero5324 ปีที่แล้ว

      Las cubres con telas de mosquiteros , que son telas que se colocan en la ventanas y puertas para que no entre moscas, mosquitos, etc-

    • @AnaLopez-um8np
      @AnaLopez-um8np ปีที่แล้ว

      @@vicentecalogero5324 muchas gracias lo probaré la próxima vez 👍🏻

  • @carlosgrabriellucero830
    @carlosgrabriellucero830 ปีที่แล้ว

    Hola sabes Haser aceitunas negras en aceite de oliva para que pases la reseta soy de Argentina gracias me gustan tus recetas

  • @franciscogarcia-fy3sw
    @franciscogarcia-fy3sw ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir estos conocimientos. Necesito saber si mientras se secan se les añade sal.

  • @santiagotrujillo2985
    @santiagotrujillo2985 ปีที่แล้ว

    Lo probaré

  • @pedromartinez3408
    @pedromartinez3408 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches Antonio, tiene buena pinta esa receta. Me pongo a ello.
    Por cierto esa máquina de picar ajos, dónde se puede adquirir?
    Gracias

    • @elhuertodelcura7951
      @elhuertodelcura7951  2 ปีที่แล้ว

      Pues yo la compré en el mercadillo, a un primo hermano mío que se dedica a ello a vender en mercadillos utensilios de cocina.
      Si no lo encuentras me lo dices y te compro una y te la envío, es súper práctico para picar de todo.
      Saludos

    • @pedromartinez3408
      @pedromartinez3408 2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Ya te diré.

    • @pedromartinez3408
      @pedromartinez3408 2 ปีที่แล้ว +1

      He comprado ese aparato.
      Ya te diré
      Saludos

  • @tibupalancas6987
    @tibupalancas6987 ปีที่แล้ว +1

    e aderezado las aceitunas y estan duras de comer que ago

  • @tibupalancas6987
    @tibupalancas6987 หลายเดือนก่อน

    SEPUEDEN PONER AL BAÑO MARIA Y COM

  • @israelpaniaguaalonso621
    @israelpaniaguaalonso621 2 ปีที่แล้ว +1

    Si no se tiene máquina de machacar,con que se puede hacer de manera manual?? Con un martillo...????o encargándose un botecito por correo....jjjj😜

    • @elhuertodelcura7951
      @elhuertodelcura7951  2 ปีที่แล้ว +1

      Con un mazo de madera así las he partido toda la vida yo