കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ വേപ്പില ചേർക്കാറില്ല.കൂടാതെ സവാള ഫൈൻ ആയിട്ടു അരിഞ്ഞു ചേർക്കുക.അത് പോലെ കട്ലറ്റ് ഷേപ്പ് ആക്കിയതിനു ശേഷം കുറച്ചു ഗോതമ്പ് പൊടിയൊ അല്ലെങ്കിൽ മൈദ പൊടിയിലൊ ഒരു കോട്ടിങ് കൊടുത്തതിനു ശേഷം,മുട്ടയിൽ മുക്കിയതിന് ശേഷം റൊട്ടിപ്പൊടിയിൽ മുക്കി വറുത്തു കോരി എടുത്തു നോക്കൂ.....നല്ല ക്രിസ്പി ആയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം.
Really good..Very well presented. Mincer gives the perfection to cutlets. Few garlic pods, hint of mint leaves, some coriander leaves and half slice of lemon juice is with my recipe.
@@Panach thanks for ur reply..nyan actually beef cutlet udanki but flop ayi beef kore vendu poyi...cutlet mix cheyumbo full sticky sticky ayirinnu ..cutlet taste sheriyalla..I will try this recipe..
This is awesome!!! I just tried the recipe and it’s so yummm! This was my first time cooking cutlet and it was definitely the best!! Thank you so much for sharing this video.
Everything good, except for that egg part. For cutlets do not mix white and the yoke, use only the white part. It doesn't cause the oil to become frothy and it doesn't cause an eggy smell while frying. Pls try it that way.
Cutlet bread crumbs il coat cheythasesham (fry cheyyaruthu) oru plastic container il aaki store cheyyam freezer il .1 month vare freezeril vekkam.oru layer cutlet container il vechasesham cutlet nu mukalil oru layer clingfilim or butter paper idanam.next layer cutlet aa butter paper nte mukali vekkanam.ingane cheyyumbol cutlet ottipidikkukayilla.cutlet fry cheyyumbol avasyam ulla cutlet mathram freezer il ninnu eduthu room temperature il aayasesham fry cheyyam.cutlet breadcrumbs il coat cheythasesham udan thanne use cheyyan aanu engil (within 2 days) fridge il vechal mathi .
കുക്കിംഗ് വീഡിയോ ഓക്കേ ചെയൂപ്പോൾ ഒരുപാട്പ്പർ കാണുന്നതല്ലേ വൃത്തിയോടെ ചെയ്യാൻ വേണ്ടി gloves യൂസ് ചെയാം വീഡിയോ എടുക്കാൻ നും എള്ളുപ്പത്തിൽ വീഡിയോ ചെയ്യാനും പറ്റും Gloves യൂസ് ചെയൂ ബോൾ camera ഓപ്പറേറ്റ് ചെയ്യാനും എളുപ്പത്തിൽ പറ്റും camera ഓപ്പറേറ്റ് ചെയുമ്പോൾ gloves remove ചെയ്തിട്ടു ഫോക്കസ് adjust ചെയ്യാൻ എള്ളുപ്പത്തിൽ പറ്റും allankil എപ്പോഴും hand wash ചായടിവരും അതിലും നല്ലത് gloves യൂസ് ചെയിതു വീഡിയോ ചെയൂന്നത് ആണ് നല്ലത് 🧤🧤
Meet ഇല് നെയ്യ് ഉണ്ടെങ്കിലോ fridge ഇൽ നിന്നും തണുപ്പ് മാറാതെ എടുതലോ എന്ന ചൂടാകത്തെ എട്ടലോ മാത്രമേ കട്ലറ്റ് പൊട്ടുക ഉള്ളൂ. ഇറച്ചിയിൽ fat, ചൗ എല്ലാം മാറ്റി ഉണ്ടാക്കിയാൽ പോട്ടില്ല.
Njanum bread mixil podichu bread crumbs undakunnathu..athupole urulakizhanginu pakaram bread podichum cherkam.
കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ വേപ്പില ചേർക്കാറില്ല.കൂടാതെ സവാള ഫൈൻ ആയിട്ടു അരിഞ്ഞു ചേർക്കുക.അത് പോലെ കട്ലറ്റ് ഷേപ്പ് ആക്കിയതിനു ശേഷം കുറച്ചു ഗോതമ്പ് പൊടിയൊ അല്ലെങ്കിൽ മൈദ പൊടിയിലൊ ഒരു കോട്ടിങ് കൊടുത്തതിനു ശേഷം,മുട്ടയിൽ മുക്കിയതിന് ശേഷം റൊട്ടിപ്പൊടിയിൽ മുക്കി വറുത്തു കോരി എടുത്തു നോക്കൂ.....നല്ല ക്രിസ്പി ആയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം.
Which brand meat mincer you used? Cutlets are super. In the same ways i make cutlets.
WONDER MINCER full star
@@Panach Thankyou so.... much💕
Really good..Very well presented. Mincer gives the perfection to cutlets. Few garlic pods, hint of mint leaves, some coriander leaves and half slice of lemon juice is with my recipe.
Thank you 😊
Q
Q
ഞങ്ങൾ ഇതുപോലെ തന്നെ ആണ് ഉണ്ടാക്കാറ് ❤
Glad to hear that 😊
ചേച്ചി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ ആയിരുന്നു
Thank you ❤️😊
exellent, perfect
garlic is not good for cutlate.
Tried it recently and was very yummy. Thanjs
Thank you 😊
കഴിക്കാതെ തന്നെ വളരെ tasty ആയി തോന്നുന്നു 🤭👏👏👏
Thank you 😊
Why not cook beef in cooker we are busy people l add malliila Your presentation very good Dr Lalitha Vellore 84 years
Hi ma'am, sure you can cook the beef in cooker. Its just that we have to be mindful about it being overcooked.
Thank you so much for your comment. ❤️
Njaan Inn undaakki. Adipoli.nalla cuttlet
Thank you 😊
Thank you,muttayude whitil mathramayit cheyyan pattumo?
Yes, 3 to 4 muttayude white venam
Iam glad i found this channel, new subscriber, made so many cutlets, but this is the best of all
Thank you so much for your lovely comment🥰
Thanks for the recipe. It was so yummy
You're welcome 😊
Excellent 👌
Thank you 😊
Wow sooper chopper link plzz
Wonder mincer full Star mincer aanu ithu,online il onnu nokkutto
Pls tell me from where did you buy that mincer
It's available in supermarkets as well as online also
ആദ്യമായാണ് ഞാൻ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ഇത്ര നനായത്... Thanks 🥰🥰🥰
You're welcome 😊
::: n k
.
How much for that mincer
Super njn try cheythu🥰👍🏻
Thank you 😊
2 potato 500 gram undo .athra valuppam kanunnillallo
Athu valiya potato aanu ,500 gm undu
Can u give one😜 very tastey cutlet nice presentation God bless you 👌👍🙏
Thank you so much 😊
Chechi, mincer evidunna vaangiye. Peronnu paranutharo
Wonder mincer full star aanu mincer,ee mincer super market ilum ,athe pole online il vangikkan kittum
Looks yummy..gonna try this
Aunty njan undakki. Super cutlet.. ellarkkum ishtapettu.. palappathinte recipe vegam upload cheyyane..
Cutlet ellavarkkum ishtapettu ennu arinjappol Santhosham aayi.
Palappam recipe udan upload cheyyam
@@Panach thanknyouu.. waiting eagerly..
🌈
What brand meat mincer is this. Where can it be got from
The mincer I used is called Wonder mincer full star.It is available in supermarkets as well as online also
Mincer evidunnu vangiyathanu online kittumo
Online il kittum
Please tell how to prepare the Onion side dish for cutlet
Pleases check the description box of this video for onion salad recipe
Cookaril meat vevikamo
Cookaril vevikkumbol 1 or 2 whistle varunnathu vare cook cheytjal mathi ,cooker thurannu nokimbol velam irachiyil undengil athu vattichu edukkanam.irachi over aayittu cook cheyyaruthu .
Yes
Cookeril cook cheyuanangi how many Whistles venam?
1 or 2 whistle mathi, steam full poyashesham cookeril baki Ulla vellam low flame il vechu vattichu edukkanam.beef over cook aakan padilla
@@Panach thanks for ur reply..nyan actually beef cutlet udanki but flop ayi beef kore vendu poyi...cutlet mix cheyumbo full sticky sticky ayirinnu ..cutlet taste sheriyalla..I will try this recipe..
Beef half cook aayal mathi.
Super presentation. I tried it . Super
Thank you 😊
Oru kilo irachkku 30 ennam unddakki ennu paranjallo,ulli,...egg 2ennam mathiyaavumo?
Ulii athu mathi,large egg aanu engil 2 mathi, medium or small eggs aanu engil 3 eggs venam
I feel making your own garam masala will again save time Dr Lalitha Vellore
This is awesome!!! I just tried the recipe and it’s so yummm! This was my first time cooking cutlet and it was definitely the best!! Thank you so much for sharing this video.
I'm glad to hear that you liked this recipe😊
I will try.
Whats the meaning of 'panache?
Thank you ☺️
There is no specific meaning to it. And it's actually pronounced the way it's spelled
😍😍
Thanks for recipe
You're welcome 😊
Thanks for the recipe.
You're welcome 😊
Very well explained.
Thank you 😊
സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്👌👌👌
Thank you 😊
Realy good 😄😄 dish l try it that is good dish yummy yummy
Thank you 😊
I maked in my Home it was Tasty
Glad to hear that you liked it
maked???? English medium ayirunnu alle??😂😂
Hi, thanks for the recipe. I will definitely try out this recipe.
Thank you 😊
very nice
Thank you 😊
Looks very tasty
Everything good, except for that egg part. For cutlets do not mix white and the yoke, use only the white part. It doesn't cause the oil to become frothy and it doesn't cause an eggy smell while frying. Pls try it that way.
I also sometimes use egg whites
No egg yoke
This is awesome ….yummy
Thank you 😊
Beef...cookeril vevikan paadille mole..🤔
Cookeril vevikkam
Simple and humble ❤️
Thank you 😊
സൂപ്പർ
Thank you 😊
Thank you very much.expected perfect recipe
You're welcome 😊
For making beef cutlet add some nutmeg and fennel powder. Both spices really enhance the flavour and taste.
We make at home like panach. It has a different taste
Ee same methodil chicken cutlet indakkamo..
Yes, chicken nil kurachu fat undavanam appol aanu chicken cutlet nalla flavour kittukayilla,
Perfect ❤️
Thank you 😊
Nice tips...very useful
Thank you 😊
മുട്ടയുടെ vellakkaru വിലല്ലെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കരില്ലല്ലോ
Egg white mathram use cheyyam
This is Authentic cutlet recipe
Thank you so much 😊
Nalla tast😍🥰👌Mm Yummy 😋😋👍
Thank you 😊
Superb...
Yummmmy.....
Thank you 😊
Very nice receipe
Thank you chechi
👌👌👌Super 🌹🌹
Thank you 😊
Are you a kitchen college
Happy new year my friend 😍😍😍😍
Thank you 😊
Wishing you and your family a happy and prosperous New year 🎊🎊
Mam ithu one week store cheyan patuvo..fry cheyathe ...?
Yes, freezer il vechal mathi
Super 👌🏻
Thank you 😊
Good.
Thank you 😊
Super👍🏻Cutlite😋
Thank you 🥰
Add pepper powder .very taste anu
Thank you 😊
Perfect 👍
Thank you 😊
Ithu namukku store cheuyan pattumo. Pattumengil ethranal engane store cheyyam..
Cutlet bread crumbs il coat cheythasesham (fry cheyyaruthu) oru plastic container il aaki store cheyyam freezer il .1 month vare freezeril vekkam.oru layer cutlet container il vechasesham cutlet nu mukalil oru layer clingfilim or butter paper idanam.next layer cutlet aa butter paper nte mukali vekkanam.ingane cheyyumbol cutlet ottipidikkukayilla.cutlet fry cheyyumbol avasyam ulla cutlet mathram freezer il ninnu eduthu room temperature il aayasesham fry cheyyam.cutlet breadcrumbs il coat cheythasesham udan thanne use cheyyan aanu engil (within 2 days) fridge il vechal mathi .
@@Panach Thank youu..
👌
Subscribed your channel. Fr. Marcel
Very nice. While kneading and mixing please remove your metal finger rings nail polish etc. It is not hygenic.
Supper
Super😋😋😋😋
Thank you 😊
Super
Thank you 😊
I’m here back now watching the video and simply craving for some hot tasty cutlets made by Asha Lajo
I'm very glad to hear that Linda🥰🥰
Yum😋
Nice
👍👌
❤🎉
ആദ്യമായി cake ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരാൾക്ക് ഉപകാരപ്പെടുന്ന വീഡിയോ ചെയ്യാൻ താല്പര്യപെടുന്നു...
Ente channelil Cake enna playlist check cheyyu
Thank you very much for sharing this video thank you very much ❤️💕❤️
Nice presentation Madam 👍🏻
Thank you 😊
Perfect cutlet recipe 😁
Thank you Linda😃
Just se Ur prepared on this beef chat I hud like a am eet
Patta gramboo alavu paranjillallo
patta 2inch piece 2,gramboo 2 teaspoons.ithu randum koode choodu aakiya shesham podikkanam.athil ninnu 2 teaspoon aanu cutlet il cherkkendathu
@@Panach thank youu
all time fav🤍
Onnu pathukke para
I Like Ur beef stuff
കുക്കിംഗ് വീഡിയോ ഓക്കേ ചെയൂപ്പോൾ ഒരുപാട്പ്പർ കാണുന്നതല്ലേ വൃത്തിയോടെ ചെയ്യാൻ വേണ്ടി gloves യൂസ് ചെയാം വീഡിയോ എടുക്കാൻ നും എള്ളുപ്പത്തിൽ വീഡിയോ ചെയ്യാനും പറ്റും
Gloves യൂസ് ചെയൂ ബോൾ camera ഓപ്പറേറ്റ് ചെയ്യാനും എളുപ്പത്തിൽ പറ്റും camera ഓപ്പറേറ്റ് ചെയുമ്പോൾ gloves remove ചെയ്തിട്ടു ഫോക്കസ് adjust ചെയ്യാൻ എള്ളുപ്പത്തിൽ പറ്റും allankil എപ്പോഴും hand wash ചായടിവരും അതിലും നല്ലത് gloves യൂസ് ചെയിതു വീഡിയോ ചെയൂന്നത് ആണ് നല്ലത് 🧤🧤
Meet ഇല് നെയ്യ് ഉണ്ടെങ്കിലോ fridge ഇൽ നിന്നും തണുപ്പ് മാറാതെ എടുതലോ എന്ന ചൂടാകത്തെ എട്ടലോ മാത്രമേ കട്ലറ്റ് പൊട്ടുക ഉള്ളൂ.
ഇറച്ചിയിൽ fat, ചൗ എല്ലാം മാറ്റി ഉണ്ടാക്കിയാൽ പോട്ടില്ല.
A
I am using savala. That also tasty
Cloves toomuch, difficult to eat
Cockerill vevikamo
Cookeril 1 or 2 whistle varunnathu vare cook cheyyam.over aayittu cook cheyyaruthu,meat othiri soft aakaruthu