5 RECETTES GOURMANDES de SAUCE HEALTHY (SANS HUILE et VEGAN 🌱 )
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- Voilà 5 recettes de sauce healthy, sans huile et vegan pour des repas équilibrés (et ultra gourmands).
🎁 Télécharge gratuitement les recettes de cette vidéo ici: bit.ly/3Rp9GTV
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On est d’accord, une bonne sauce peut littéralement changer toute la saveur d'un plat et le rendre particulièrement délicieux 😋 MAIS elle peut aussi le rendre particulièrement malsain car la plupart des sauces que l'on trouve en magasin ont des listes d'ingrédients à rallonge.
Que ça soit les vinaigrettes pour la salade, celles pour les burgers, les pâtes, les sandwichs, les wraps, les rouleaux de printemps et j'en passe.. ces sont pleines d’huiles ultra transformées, de sucre, de sel et autres additifs, qui ne les rendent pas très bonnes pour la santé.
Aujourd'hui je te propose donc 5 #recettes ULTRA simples, faciles et à rapides à faire pour agrémenter tes repas d’une bonne #sauce #healthy , bonne pour ta santé.
Gros bisous et bon appétit !
🍴 Au programme de cette vidéo :
00:00 Intro : 5 recettes de sauce healthy
01:06 Spicy Cashew Cream
05:57 Green Sauce Vegilicious
09:20 Avocado Dressing Vegilicious
11:39 Sauce Gingembre Cacahuète
14:05 Sauce Tahin Miso
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Coucou la Nice Team, j'espère que vous passez de bonnes vacances et que vous allez vous régaler avec ces bonnes petites recettes 😋D'ailleurs, je suis curieuse, dites-moi dans les commentaires quelle est votre sauce préférée pour agrémenter vos plats ?? 👇
Je vous fais de gros bisous, et n'oubliez pas que si vous avez envie de vous faire plaisir et/ou de régaler vos proches avec des recettes saines et gourmandes pendant l'été, le pack de 3 Vegilicious est en promo : www.amandineleger.com/vegilicious/
La sauce poké pour aggrementée avec les rouleau de printemps ou les pâtes thaï est ma préferer pour le côté exotique bien évidement.😉
Coucou je crois que je ne vois pas bien mais je ne trouve pas le lien pour acheter le Tahin, peux-tu me dire le nom du site stp ?
Cette vidéo 👌🏻
Et oui pour la vidéo sur ces fameux ingrédients qui boostent les préparations.
@@Elowb coucou je crois que c’est sur le site Alepmarket de mémoire 😉
@@patriciapetricca1513 super merci beaucoup 🙂
Mayo vegetale
100g de haricots blancs(conserve)
50g d huile végétale(pepin raison par exple)
20g de vinaigre de cidre
10g de moutarde
1 pincée de curcuma(pour la couleur)
Mixe l'ensemble 2..3 mn..
Rectifie l'assaisonnement
Voilaaaa..se conserve 1 semaine dans pot au frais..tuerie!!
Regis..chef cuisinier et patissier..merci..
J’aperçois mon nouveau chéri le tahini Durra 😁🥰 merci pour ces supers recettes ! Et team bouquet de légumes 🥬
Ahah ouiii délicieux ce tahini 🥰
On dit oui aux bouquets de légumes ! 😆😍
2 sauces /5 déjà testées... Celle à l'avocat et la dernière au tahin... Une tuerie ! Je n'arrête pas de les goûter et je n'arrive pas à me décider sur celle que je préfère ! Merci pour tes partages, tes idées et ton naturel...
Ces recettes ont l'air trop bonnes 😋 Hâte de les tester 😍
Super vidéo 😍 Toutes les sauces donnent vraiment envie !
Merci pour tes recettes amandine 😋. Une vidéo sur les ingrédients qui boost nos plats, avec grand plaisir. Vivement !
Belle soirée amandine.
Merci pour ce partage 😊
je viens de les essayer toutes avec une amie, à l'unanimité toutes sont nos préférées...😋😋😋
Merci pour cette vidéo dont les recettes font bien envie!
Ah mais top 👍 je cherche ce genre de recettes depuis longtemps ❤️🙏
Super vidéo qui tombe à pic pour les salades de l’été!!j'ai réalisé en direct la dernière recette super bonne pour le dîner de ce soir avec des aubergines grillées et salade de pastèque 🍉merci pour ton travail et la qualité
Les recettes ont l'air tellement bonnes!!!
Merci bcp pour ce partage ❤️
J'adore tes vidéos 😍,donc je suis preneuse pour une vidéo sur les aliments pour booster les recettes🤗tu es formidable bravo pour ton travail, aussi bien sur l'alimentation que sur le physique 👏👏👏😘
Oui Amandine pour la proposition de vidéo sur le miso et autres ingrédients peu commun…
Super vidéo de recettes en tout cas je testerai tes sauces ! 🙏☺️🤩
coucou Amandine, e te suis depuis peu et j'ai testé la 1ère a base de noix de cajou...mais c'est trop bon!!!!!!! hier soir je l'ai refaite.. ca change de la vinaigrette. merciiiiiiiii j'ai hâte de tester les autres sauces! je suis ok pour d'autres recettes ainsi que les recettes +explications du miso 👍👍👍😅
Bonjour j ai tester la sauce avocate dressing et c est un pur délire.testée dans un sandwich saumon salade avocat tomate et graine germée.merci beaucoup amandine🤗🤗🤗
Super vidéo !!! La miso tahin est vraiment une tuerie je l'adore !! Je vais tester la première que j'ai jamais faite miam miam !!! Merci Amandine de nous régaler
Merci ! Tu me diras ce que tu en as pensé et partage moi le petit plat dans lequel tu l'utiliseras 🥰
Miam 😋 Ça va donner un coup de peps à tous mes repas, merci pour toutes ces bonnes idées ! ☀️
Oooh oui 😍😋
Top les sauces. Merci
Merci pour toutes ces idées - je suis preneuse d’une vidéo sur les ingrédients qui booste nos préparations.
Ça marche, merci pour ton commentaire ☺️✨
Uhhhhmmm 😋 hâte de le faire merci Amandine
J'ai hâte également de voir tes belles réalisations et les bons petits plats qu'elles accompagneront 😍😋
Merci beaucoup merci 🤩
Merci beaucoup 😊
Oui intéressée par le miso merci !!!!
Oui pour la vidéo sur les ingrédients boostants 😃
Excellent thème de recette. Merci Amandine
Merci 💛
Merci beaucoup pour les recettes ! Fantastique !
Merci à toi pour ton commentaire ☺️💛
Merci beaucoup et bravo pour ta chaîne
Merci pour toutes ces super recettes ! 😊 oui ce serait intéressant la video des petites choses qui boost les plats😊
Avec plaisir. C'est noté, merci pour ton commentaire ☺️✨
Trop appétissantes les recettes. Je suis très attirée par les 2 dernières. J'utilise le miso pour faire des ramène c'est tellement bon👍
Ooh oui délicieux les ramens 😍
Tu me diras si tu refais ces sauces alors ☺️
Merci beaucoup Amandine, la dernière sauce !tahini miso ! Une tuerie , merci bcp ça va me faire aimer les feuilles vertes !
Bonjour ! Merci pour ces recettes ! Savez-vous combien de temps nous pouvons les conserver dans un tup au frigo ? 😘
Merci beaucoup pour ces recettes je vais essayer 😍 pour la deuxième sauce par quoi peut on remplacer le tahin ? Merci ☺️
Bonjour et merci pour ces recettes. In peut aussi manger les fleurs !😉
Super vidéo ! Celle sur le miso & co m'intéresse.
Petite question : combien de temps peut-on les conserver ces sauces ?
Hello Amandine, encore une super vidéo qui donne l'eau à la bouche... Il me semble que tu n'as pas mis le lien vers ton Tahini en barre de description, peux tu nous le donner s'il te plaît ? Ça m'interesse beaucoup ! 🥰
Oui moi aussi
Hello, merci à toi 🥰
Tu pourras retrouver tous les liens utiles dans la petite fiche recette en description ☺️
@@AmandineLeger merci beaucoup Amandine !
Super, ça m'intéresse d'avoir plusieurs exemples de comment tu les utilise ? Plutôt froide sur des salades ?
J'ai acheté ton guide pour le meal prep il va falloir que je me lance 😁
Je les utilise partout, salades, sandwichs, pâtes, sauce d'accompagnement (de crudité par exemple), wraps...☺️
Chouette, ça va être parfait pour la rentrée, tu me partageras tes beaux meal prep quand tu te lanceras 😍
Bonsoir, superbe idées ses sauces ,je suis souvent en manque d inspiration, là je n ai plus excuse.merci Amandine pour tout vos conseils et recettes
Bises à bientôt
Bonjour Sandrine, oui, maintenant plus d'excuses 😋
N'hésite pas à me le partager si tu refais une de ces bonnes sauce 😍
Trop belle 😍
Superbe vidéo, j'ai envie de tout essayer! La sauce que je fais le plus souvent, depuis que je l'ai découverte, c'est la sauce dragon de Marie Laforêt (de son bouquin Healthy Vegan), qui contient beaucoup de levure maltée (35g!), de l'huile d'olive, du tamari, du sirop d'érable, de l'eau et de l'ail pressé. Mais maintenant j'ai envie de tester les tiennes pour varier un peu les plaisirs ^^ Et oui, je serais intéressée par une vidéo sur le miso et autres aliments qui boostent un peu les repas.
plus de recettes vegan merci on adore
ça a l'air bon
Alléchantes sauces🤤🤤
Bonjour Amandine,merci pour ta vidéo,quel est la marque de ton blender ?
Bonjour et merci pour ces recettes !!combien de temps peut-on les conserver ?
Merci beaucoup Amandine pour toute cette inspiration.
J’ai une question peut-être bête.
Peut on les faire en avance et les congeler?
Merkiiiii
Les recettes ont l'air géniales, pourrais tu faire une vidéo ou justement tu utilise ces sauces dans différentes préparation, j'avoue que je ne saurais pas dans quoi les utiliser 😕
Dans tout elle dit à la fin..mais si je peux t'aider tu peux carrément les utiliser partout : ds des wrap,un burger vegan, des pâtes.. Là faut faire vraiment au goût, tu verras ces sauces c top
Bonjour, pour utiliser régulièrement deux des recettes mentionnées voici quelques idées :
- pour la sauce beurre de cacahuète gingembre : en poke, pour tremper les rouleaux de printemps, dans un wok de légumes avec des nouilles soba, en assaisonnement d’un cole slaw (Chou rouge chou blanc carottes râpés)
- pour la sauce yahourt-tahiti : celle-ci je l’utilise pour tremper les falafels c’est une tuerie! Et assaisonner une salade verte avec des tomates et des pousses d’alfalfa qui accompagne les falafels! Tu peux aussi mettre le you dans un pain pita 😋
-les autres recettes je n’ai encore jamais testé, mais la première un peu crémeuse je la vois bien dans un burger ou dans des tacos ou fajitas!
- la sauce full coriandre elle peut passer en pesto avec des pâtes j’en pense, ou en assaisonnement de salade, ou encore une fois avec des falafels!
- pour la sauce à base d’avocat j’ai moins d’inspiration ne l’ayant jamais goûtée!
Merci Amandine pour ces recettes 🤗
Merci pour tes propositions d'utilisations ☺️
Pour les recettes que tu n'as pas encore testées n'hésite pas à le faire, à me dire ce que tu en as pensé et à me partager les petits plats qu'elles auront agrémentés 😋
Comme le dit très bien Sandrine, tu peux les utiliser partout : salades, en sauce d'accompagnement pour tremper des falafels, crudités... À toi de voir celle que tu penses ira le mieux vis-à-vis de ta préparation. D'ailleurs, pense à me les partager 😍😋
oooo mais elle est juste géniale cette petite vidéo... justement ce dont j'avais besoin j'adore les sauces et c'est vrai que celles qu'on trouve dans le commerce ne sont pas forcement ce qu'il y a de meilleur pour nous donc ça tombe très très bien :D je pense que je vais tester rapidement la tahin mison :D merci encore Amandine et pour ma part oui intéressée par une vidéo sur les ingrédients style miso qu'on ne sait pas forcement comment utiliser
Au top tu me partageras tes belles réalisations dans ce cas 😍
Je vous prépare ça ☺️
Hello Amandine, toutes ces sauces ont l'air délicieuses mais j'avais juste une petite question : au niveau de la conservation ça donne quoi ? On peut les garder cb de tps au frigo ou sinon peut-on les congeler ?
Merci d'avance
Pour chaque recette il me manque au moins 1 truc , dommage, j'ai faimmmmmmmmm.Bon c pas grave.Merci je reviendrai voir une autre fois.
Bonjour Amandine 🙋🏻♀️
As tu fait ta vidéo sur le miso ?
J'ai dejà goûté a la sauce tahïni elle est parfaite pour les salade . 😋
Oui, elle est délicieuse, également avec des préparations chaudes comme les falafels 😍
Tu me diras si tu testes une autre de ces bonnes sauces ☺️
Bonjour Amandine, je viens de te découvrir, très bien ces petites sauces. Pourrais-tu me dire ou tu as acheté tes pots à sauce stp. Merci👍😉
Top !
Combien de temps peut-on les garder au frais ?
Merci
Merci beaucoup pour ses sauces , je mange cru , je vais essayer dans mes crudités , mes sushis , et les wraps que je fais moi même dans mon déshydrateur , j'en fais des salés ou sucrés .
Si tu as des idées de wraps je suis preneuse.
Carrément la vidéo sur le miso ! D'ailleurs pareil qu'une autre abonné j'ai du mal à trouver le blond...c'est le seul ingrédient de mon placard vegan que je connais pas assez...sinon tes sauces évidemment dans des salades,burger vegan,wrap,pâtes etc,c'est la vie ! Aujourd'hui d'ailleurs c'était houmous dans un super burger au steak de haricots rouges (après rando)...j'ai hâte la vidéo /miso, milles merci Amandine ! !
C'est noté ☺️
Délicieux le houmous 😍 Tu me diras si tu refais ces savoureuses sauces 🥰
Tu as lu dans mes pensées j’en cherchais ces derniers jours!! 😁
Au top! Tu vas pouvoir tester tout ça et me partager les bons petits plats qu'elles vont agrémenter 😍😋
Coucou chère Amandine, très bonne idée cette petite vidéo de sauces 👍. Ton Vitamix a l'air TOP pour tout préparer mais pour petit budget tu conseilles plutôt le Sir Mix A Lot que tu avais auparavant ou un Nutribullet ou Ninja peut suffire?
Aurais-tu un lien pour ta balance de cuisine elle a l'air très bien.
Merci beaucoup pour tout ce contenu que tu partages je te suis fidèle.
Amicalement.
Henri 😊
Géniale idée merci merci. Je peine à trouver du miso blanc par chez moi, même en boutique bio i n'y a que du brun. Une vidéo à ce sujet serait intéressante. P.S. j'ai l'ennui de Doodi dans les vidéos 😂🤎
C'est noté pour la vidéo si elle t'intéresse ☺️
Ahah, la petite Doody est bien présente dans mes stories Instagram 🥰
super vidéo ! je ne trouve pas le lien du site pour le tahin peux tu le redonner stp :) mercii
Oui à une vidéo sur le miso et les ingrédients qui donnent de l'umami aux plats !
Merci pour ton commentaire, c'est noté ☺️🙏
Bonjour Amandine, as-tu eu l’occasion de goûter le tahini liquid gold? Si oui, qu’en penses-tu ? Il est conçu pour être aussi liquide que les autres du liban, pas amère et il est dans un pot en verre. J’ai pu constater que d’autres tahini dans des pots en verre ne sont pas au niveau de celui que tu utilise, je me demandais si ce serai une bonne alternative. Merci d’avance et merci pour les recettes de sauces!
Miam merci pour ces petites recettes.
Tout comme toi je n'utilise pas d'huile car il n'y a plus de valeurs nutritives si ce n'est le gras gras.
Il y a une recette que je me fais très souvent, qui est aussi simple qu'excellente. Elle est un mélange de sésame noir (mon pref ever!!) , de moutarde, un peu d'ail en poudre et de l'eau. J'y ajoute parfois des graines de lin moulues qui on trempées dans de l'eau plusieurs heures et au frigo! Si tu testes tu me diras ce que tu en penses. Avec du yaourt végé ça match aussi mais je trouve le sésame noir plus puissant avec de l'eau.
Merci pour la recette
Coucou, je veux bien me faire livrer un pot de chacune de ces sauces 😋😋😋 La dernière me tente mais je n'ai pas de miso, jamais acheté par méconnaissance, si ce n'est son nom. Une petite vidéo sur les ingrédients moins connus serait donc la bienvenue 😉 Merci pour ces recettes et le pdf 👍
Hello, ahah à toi de les refaire chez toi et de me montrer tes belles réalisations 😍
D'accord, c'est noté, merci ☺️
Coucou ces sauces sont parfaites pour aller avec salades et sandwich mais peut on les associer à des pâtes !? Et dans ce cas plutôt lesquelles du coup ? Merci 😅
Salut ça va ? Merci pour ces idées de sauces, mais est ce qu'on peut remplacer le yaourt par le fromage blanc 0%?
Je m'abonne.
Ma maman aime beaucoup la sauce cajou basilic du vegilicioud 🌿😍
Un délice 🥰
Salut 👋 le erythritol je connaissais pas on peut l’utiliser à la place du sirop d’érable dans tes recettes ? Et aussi dans tout les gâteaux ça va donner le goût sucre qu’on adore ?
Hello, oui l'erythritol peut remplacer le sucrant dans certaines recettes. Cependant, certains sucrants sont très intéressants d'un point de vue nutritionnel. Je parle plus en détails de toutes les alternatives au sucre de table raffiné traditionnel dans mon Vegilicious Sweets & Treats si ça t'intéresse ☺️
J'ai une petite question... j'ai acheté une purée de sésame pour faire tes petites sauces bien alléchantes, simplement elle est hyper amère meme une fois préparée avec plein d'ingrédients. Pourtant jadore le sésame mais la ca gâche vraiment tout. Est-ce amère aussi pour les autres ou je n'ai pas eu de chance avec celle-ci ?
Bises
Ps : ta bonne humeur me fait tellement de bien, ne change pas ^^
Alors j'ai du miso brun, du miso blanc, même du mugi miso mais forcément c'est du blond !! 😅 Bah, on adaptera, avec de bon ingrédients, ça peut être que bon ! Merci pour cette belle vidéo 😁👍
8:03 on voit le romantisme d'Amandine 😂
Coucou :) ou achètes tu le tahini ? Tu as oublié de mettre le lien en description 😅
Coucou Amandine, j ai fait la sauce, gingembre, cacahuète, top👍
Combien de temps peut on les conserver et faut il les mettre au frais?
Hello, chouette je suis ravie qu'elle t'ait plu ☺️
Tu peux les conserver au frais pendant quelques jours dans un pot hermétique ☺️
Haha pareil j'adore le basilic et autres herbes aromatiques par contre des fleurs... enfin sauf si ce sont des fleurs comestibles comme les capucines :)
Combien de temps pour la conservation ?
Bonjour Amandine, je crois que tu n'as pas mis le lien pour savoir où tu achètes ce tahin ! Merci d'avance.
Yes, pour suivre le lien du tahin
Pas trouvé non plus le lien pour le tahini...
Hello, en effet, voici le lien où vous pouvez acheter ce tahin : www.alepmarket.fr/fr/ ☺️
Sympa. Comment élabores-tu tes recettes ? Tu as une équipe avec toi pour toutes ces supers recettes ?
J'ai créé toutes mes recettes qui se retrouvent pour la grande majorité dans mes books de recettes Vegilicious 🥰
Pufff domage je n arrive pas a trouver ou tu te procure ton tahin merci de me remettre le lien merci et merci pour ses magique sauces
Bonjour merci
Juste le sriracha contient des exhausteurs de goût
Ça fait longtemps que j utilise cette marque de Tahin...je n' ai jamais remarqué que le couvercle faisait bec verseur😂
Au secours, (sans huile) le tahini c'est 50 % de lipide, les noix de cajoux ce sont des lipides et j'en passe...je cherchais des recettes de sauces, je tombe de haut.
Attention, les lipides sont vitaux (même dans une hypothétique perte de poids), n’hésitez pas à regarder cette vidéo pour vous assurer de combler vos besoins : th-cam.com/video/BvxnzvHOEaA/w-d-xo.htmlsi=KL0It1qSffOBa18Z
oui vidéo MISO stp
Bonjour Amandine, est-ce que toutes les recettes de votre chaîne sont vegan ?
Est-ce que toutes les sauces peuvent être servies chaudes? Ou est ce qu'il y en a qu'il faut vraiment utiliser uniquement froide? Merci d'avance pour la réponse 🙂
Ces sauces sont à servir et conserver froides ☺️
Bonjour Amandine, le lien pour ton tahini n'est pas en description pourrais tu nous le partager stp? J'ai trouvé un site qui le fait mais les commentaires"avis" sur ce site sont pas top. Merci d'avance et bonne journée
Hello, oui en effet, voici le lien : www.alepmarket.fr/fr/ ☺️
@@AmandineLeger aaaah super merci je suis de Lyon on a une boutique Alep market j'irai directement sur place. Merci beaucoup 👌
😍😋🙏
J'aimerai connaître l'intérêt de tel ou tel aliment. Merci
Oui moi je connais pas le miso s il vous plaît
Bonjour ou du sirop de yacon
Quand elle a dit citron vert plus sucré que le citron classique . Pour moi le citron vert c’est le citron classique 😂😆pour avoir grandit dans un pays où il n’y a que du citron vert 😄
👍❤️😘
🥰💛
L'astuce qui marche a tous les coups pour peler le gingembre c'est d'utiliser une petite cuillère à café et de racler la peau Infaillible !
Oh la la ...Amandine.. du poivre pré-moulu .... beurk ça pique mais c'est sans arômes
Et il y a bien des fleurs qui ce mangent ,mais il faut les cueillir soit même ,dans le jardin ou dans la nature ,presque toutes en fait ,sauf celles de plantes toxiques.
#boostdesplats
C'est noté ☺️
Regrette tellement l’authenticité de tes premières vidéos sur la péniche …même si les recettes sont toujours géniales , il manque ce petit truc qui m’a fait te suivre
Je suis malheureusement assez d’accord avec toi…😕 Je ne voulais pas le dire ou être la seule à le dire, ni à mettre un post négatif car j’apprécie beaucoup Amandine (une sportive archi calée, vegan de surcroît) mais il est vrai que depuis quelques vidéos et notamment depuis celles des tournages de recettes, il me manque ce « naturel » qu’il y avait lors des vidéos sur la péniche et même dans la maison. J’imagine que c’est pour bien faire et donner un côté pro à la chose mais pour ma part, on perd vraiment en authenticité et je prends moins plaisir à écouter/regarder les vidéos, malgré tout toujours instructives.
Aller Amandine, lâche-toi tout simplement, sois spontanée comme tu sais aussi le faire et reprends un peu ta caméra à bout de bras!! 😌 Tu verras, je suis sûre que ça te fera encore un peu plus de biceps 💪😄
Bise à toi! 💋
7:58 mon fils m'offre des pissenlits tout les jours je vais surement me mettre à la confiture De pissenlit du coup 🙄🤷🏻♀️🤣🤣🤣🤣
Les pissenlits peuvent vraiment se manger (en salade par exemple) Mais, est-ce que ton fils appréciera ? En tout cas, si tu en fais une confiture je veux bien que tu me partages ça 🤣💛
@@AmandineLeger ma grande tante fait de la confiture de pissenlit je peux lui demander sa recette. Si je lui explique qu'on pars ceuillir des pissenlit exprès pour les manger je pense qu'il serait content de m'aider. J'ai beaucoup de chance mon fils du haut de ses deux ans et demie aime aider sa maman. Je pense qu'il suffit de lui expliquer 🥰.
Ça a l'air superbe bon mais tu nous a pas dit comment les utiliser ?
Plutôt des salades je suppose 🙄
Tu peux les utiliser dans tes salades, burgers, wraps, pâtes sandwichs... À toi de voir en fonction de ce qui te semble le mieux vis-à-vis de ton plat ☺️
Ah oui mille fois mieux des bouquets de basilic menthe ou fruits légumes qu l on m offre des fleurs qui vont fanées et être arrachées inutilement pour finir fanées dans un vase
Certaines fleurs comme les roses, bleuets, soucis et capucines se mangent et c'est délicieux ! Aussi bien fraîches que séchées ! ;-)