20210326Live-古早味麻糬

[@kristyhuot8452]

阿芳老師，你做的任何美食，說明仔細清楚，我非常喜歡😘，感謝老師。

[@林建雄-x1q]

感謝老師的教導 應該說你是台灣之光 你讓許多台灣人 更認識台灣的農產品 享受台灣的農產品 這是所有台灣人的幸福 真的是 台灣之光 感謝您

[@chunhuihsu9100]

謝謝阿芳的視頻教學，看完後真的信心大增，簡單容易來製作麻糬，家中有小朋友的也可以一起同工，小朋友也會很有成就感，增添闔家歡樂 ～

[@林素慧-w5z]

謝謝劉爸和阿芳老師，感恩您今日的教學和為辛苦農民的付出，也為我們教學的付出。
也要再感謝劉爸為這個頻道來催生，讓大家學到台灣傳統的小吃。
我是素食者，也希望有更多的機會學到傳統台灣素食小吃；如麻糬，涼糕～等。

[@hojane4918]

看影片的重點不在食品上！
看到的是一句一句的劉爸！劉爸
真叫人羡慕到不行！～恩愛有加

[@佳旋陳]

謝謝美人細膩分享美味美食甜品

[@卓昌芬]

阿芳老師不管妳做甜点.或家常菜我都很喜歡喔我在這邊幫妳按個讚嘿

[@蕭貞媛]

Y v

[@蕭貞媛]

)

[@林州娥-m6e]

阿芳老師妳真是太棒了跟妳按三個讚

[@陳碧雲-e2t]

阿芳老師我很想煮小米粥但就是煮不好。請老師教。感恩妳

[@陳碧雲-e2t]

阿芳老師妳好。我很想煮小米粥但一直煮不好。請老師賜教

[@ML-gi7ro]

這是傳統的客家蔴糬，我們客家人過年過節喜慶時的必吃的，真是美味！

[@高采瑄-s8x]

糯米泡12小時再磨磨好用專用的布袋裝滴幹水就水磨 糯米粉

[@sophiacheng2608]

看上去好软哦，包起来好有延展性。谢谢菜老师又学到了👍💕

[@王翠娥]

謝謝阿芳老師不管妳做什麼甜點或家常菜我都很喜歡啦！我在這裏幫妳按一按讚吧！

[@林沛昀-d4l]

謝謝老師劉爸你們夫妻感謝

[@曾瑞珍-w2g]

阿芳老師您好！請問您教學的糯米粉和雪花粉
要在哪才可買到。感謝

[@susanhsieh4419]

一刀未剪的影片給想學的人最棒的機會，阿芳老師肯實做實教的度量令人尊敬，劉爸做出很棒的影片讓大家都很開心，想做什麼就上水管學習，謝謝你們夫妻！

[@詹鳳嬌-k1h]

謝謝阿芳老師

[@鄒小華-n9z]

感謝劉爸爸與阿芳老師的努力和用心,獲益良多

[@susu-cd6xl]

感謝 學到新的做法了👍

[@陳小稘]

謝謝劉爸，阿芳老師

[@liesian8997]

謝谢劉爸阿芳老師|

[@王昱方-y3t]

喜歡麻吉，感謝分享

[@胡惠玲-l9p]

謝謝老師！

[@邱涵-j7l]

好棒的料理！我愛的。

[@黃鑠湞]

阿芳老師，我媳婦有查屏東農產，他們没賣雪花粉，有賣蓬萊米榖粉，蓬萊米榖粉可以做麻糬嗎?

[@danbearliou]

做法：
1.一杯半的雪花粉+一杯半水（留3湯匙待用）
2.入平底鍋拌炒成團
3.米團成甜甜圈狀，內外加入少許水，蓋鍋蓋蒸熟
4.摔打米團成麻糬

[@peipeilin6743]

請問老師雪花粉是一杯半+一杯半的水嗎？請問用電鍋怎麼蒸 謝謝🙏

[@chl3865]

謝謝老師教我們做麻糬

[@蘇宜君-z4z]

老師，一般糯米粉用你這種方式做好，隔天會很硬嗎？

[@張家銘-z4u]

一般的糯米粉可以用這樣做嗎？

[@黃鑠湞]

請問，阿芳老師，我媳婦住屏東有打电話去屏東農會，他們說没有雪花粉，請問哪裡可以買到

[@黃鑠湞]

上網查屏東農產官網

[@beckylam8968]

古早味a麻糬🍽🍽🍽🍽軟q不黏牙，很有古早味香氣，超好吃！！

[@賴素美-x9d]

請問老師，你現在用的不沾鍋是今天烘焙展那個鍋寶不沾鍋嗎？

[@yuntan8336]

台湾的农产品很棒，可惜我们海外买不到，羡慕台湾人的口福。

[@吳克恭-c4q]

老師好
如果做米雞蛋糕請問要用屏東農產的何種粉？

[@陳美裡-w8e]

阿芳老師請問做果凍的粉是什麼粉，我在網路上它説白涼粉是什麼粉

[@莊啓榮-r4w]

鍋寶快鍋的新蓋子可以單買嗎？

[@chl3865]

老師我很沒有勇氣，老師我上次有買烏魚子,可是我買一合裡面有二包,老師你不是說已是4雨吧 ,為什麼只有2兩，請老師幫忙 問一下吧謝謝老師

[@kathyhung658]

請問買不到雪花粉，自己用圓糯米打成粉也可以嗎？謝謝🙏

[@shwnfangchen9124]

老師請問怎麼用花生醬調成內餡呢?
還要加水調嗎？

[@李綠英]

蔡老師你好 雪花粉在哪裡買 能告訴我們嗎

[@小弟弟-u5p]

雪花粉一斤500元,用研磨机行嗎?

[@lilywu6254]

請問阿芳老師 !雪花粉在紐約的超市買的到嗎？謝謝您!

[@よしこ-p7f]

你真的是位女神廚太棒了

[@randitv1234]

阿芳老師，今天的古早味麻糬，家庭主妇最喜欢了。

[@yuanmeicai1965]

好棒棒噠！阿芳的美食節目最好看~但是擔心妳太胖不好！健康要注意也

[@高嘉欣-u6y]

一'.

[@高嘉欣-u6y]

,一…一...一一:有武::

[@莊啓榮-r4w]

雪花粉那裡買。

[@劉素蓮-u9b]

不繡鋼鍋可以嗎

[@李金鳳-d4p]

劉爸，與阿芳老師超棒，什麼都會做，

[@米樂-s8e]

老師，請問這個雪花粉在哪買的

[@張明芬-x5d]

喜歡麻吉，謝謝老師借分享

[@唐芮嫻]

是否可用蒸的

[@trwong47]

請問火要多大，你並沒有講清楚，我們都不明白、對不起我的直言🙏

[@grace1281]

可以用普通糯米粉嗎？

[@黃瑤芬-z5u]

請問老師：發生粉是自己作的，還是買的呢？

[@陳寶-l4c]

請問阿方小姐我人在美國不知道這個鞋發粉有沒有在賣很感謝你耶都有這麼好的方式教我們我也很想台灣很想念台灣因為病情嚴重我不敢回去所以我想在美國做麻吉很想念你們喔

[@shuchenlin4022]

阿芳說的是雪花粉（其實就是糯米粉）你美國應該買得到水磨糯米粉！

[@nancykhoo7090]

老师教学只用自己的杯沒给正确的重量对新手来说是很难上手的可以请老师考虑一下谢谢你

[@卓昌芬]

阿芳老師手做的甜点我都很喜歡我在這邊幫妳按個讚喔

[@林素如-q9b]

請問老師，玉米粉還可用什麼鍋熱熟？

[@chl3865]

謝謝你啊芳劉小帥的份享

[@姜明方]

請問 阿芳老師
台中買的到雪花粉嗎～

[@JasonYee-el1lh]

老師：你的視頻在海外都能看到,我們美國沒有雪花粉,也沒有台灣糯米。

[@劉淑燕-t1p]

芝麻粉怎麼拌

[@mocho8949]

老師因為年紀大手不能控制得好而且不會電腦所以不知道會不會收到

[@Sunny-uk3mr]

請問老師台北市烘焙展是在那一天那一個館，老師的攤位是那一區幾號，現場有老師的書可以買嗎？

[@888tsai]

今天在南港展覽館K區鍋寶攤位. 沒有在賣書要到網路書及去買

[@莉紅王-j2g]

老師如果用芝麻粉要如何調謝謝

[@碧綉黃]

老師粉要去哪贾

[@麗英饒]

老師，可是雪花粉我們不一定買到，這樣我們祇能看不能做

[@小姐黃-x3i]

阿芳老師妳剛剛那袋子裡的是糯米粉嗎

[@張筱君-o1p]

請問第二天會硬嗎，還是一樣Q軟

[@玉枝李-l2g]

火是開中或小火去拌攪 ，和煮

[@余慧琴兩位老師好我屬]

長知識了，原來雪花粉就是糯米粉，是純粹的圓糯米粉，跟市售的不一樣！

[@mocho8949]

阿芳老師今天下午看到你的作品很開心可以跟你學做嗎？但是我不是住在台灣是住在加國很少的地方及汩

[@燕芬劉-z3e]

謝謝阿芳老師，您做的麻吉看起來好好吃我都快流口水!:)

[@恩珠陳]

阿芳老師好棒讚讚

[@張筱君-o1p]

要吃再沾花生粉。才不會濕掉對吧

[@beckylam8968]

古早味燒麻糬超讚台灣味的甜點🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

[@thihoenguyen1009]

Tôi là người Việt Nam tôi đã làm ở đài Loan 9 năm tôi rất ngưỡng mộ chị tôi k bỏ sót chương trình nào mà có chị ở trên ti vi

[@劉德雄-l2k]

請問老師火力是否i要最小

[@Jessica-h2f4l]

請問老師這個可以拿來做雪媚娘嗎？

[@alexlau7904]

靖问你的杯子的面是多少克

[@lilylin1153]

粉 1 1/2 杯 水 1 1/2杯 弱
油 1小匙

[@耿海雲]

希望言歸正傳！

[@謝瑞珠-h7y]

阿芳老師好 劉爸好 加油 謝謝

[@lindaongadi2315]

请问用小火或是大火？

[@麗英吳-e2f]

😍老師好棒真不是蓋的哦!

[@ginalou3114]

請問如果用微波爐來加熱可以嗎？ 需要加熱多少時間？

[@888tsai]

可以.時間大約4分鐘.示每台功率不一樣時間也不同

[@ginalou3114]

@@888tsai 謝謝老師

[@吳秀玉-o8d]

老師
請問在台灣賣的飯匙在那家有賣?萬分的感謝!

[@許麗珠-x9t]

好棒喔！老師

[@liemielin4252]

若用普通的糯米粉可以用这种方法做嗎？

[@TDS-vz8sg]

我平常就是用普通的糯米粉做，糯米粉和水加點油下去攪拌，我是隔水蒸熟，趁熱用打蛋器打到棉棉密密的，然後放置微溫，桌上灑一些炒過的糯米粉，再把糯米糰倒下開始揉成長條，再切一小段一小段，揉成圓形再壓扁包餡....

[@amy8296]

@@TDS-vz8sg你很棒

[@yuyuwang1897]

可以每次打出材料表嗎？

[@越共-y1l]

好老公 很幸福！❤❤❤

[@越共-y1l]

這樣老婆 哪裡找 ～❤❤❤

[@Jannie3333]

老師請問芝麻醬是什麼牌子..

[@喬青雪]

阿芳老師您好! 下次教我們做涼糕好不好? 謝謝您😘

[@ireneham551]

红棗㣸

[@beckylam8968]

古早味超讚🍽

[@吳淑真-v6t]

我很想再看妳做的蜜黑豆，我在別的節目有看妳做過

[@許玉娥-t3j]

劉爸你可以不用改名 我們都認識你 也知道你的年齡 但覺得你很厲害 👍👍👍

[@蔡玉麟-j3v]

老師雪花粉去那買

[@888tsai]

你到屏東農產公司的網頁上購買

[@sherylzhong5185]

阿芳老师，
谢谢您的分享!
我先生最爱吃糯米的食物。我明天就试着做。😄

[@annashih7932]

太讚了！謝謝老師和劉爸!

[@宋雅蓁]

太棒了

[@falling.flowersOuO]

想問瓦斯火是小火還是？

[@amy8296]

小火！

[@林曲美]

老師請問門票要多少錢

[@888tsai]

200元

[@annitaliu644]

請問老師是否一定要用不沾鍋？其他的鍋會沾黏嗎？

[@888tsai]

可以但會黏鍋.可以用電鍋蒸或微波也很方便

[@bettyhuang302]

太好吃了，口水都快流出来了。

[@TDS-vz8sg]

@@888tsai 我是用電鍋蒸熟，趁熱用打蛋器打到很棉密，桌上灑炒熟的糯米粉，揉成長條再切段......

[@ma19710126]

麻糬

[@樓慧華]

很欣賞您不浪費食材