A simple recipe for chilled chicken and sesame noodles from a famous Chinese restaurant.
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2022
- Here are the restaurants featured in the video
Manpuku
tabelog.com/tokyo/A1301/A1301...
Ingredients] (1 to 2 servings)
1 chicken thigh (300g)
1 ball of Chinese noodles
1 egg
1/2 cucumber
A dash of sesame seeds
A pinch of chopped green onion
Sauce for roast pork
2 tablespoons sake
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons mirin (sweet cooking rice wine)
2.5 tablespoons oyster sauce
1 teaspoon honey (can be substituted with ½ tablespoon sugar)
Sesame sauce
For the chashu pork broth
1.5 tablespoons vinegar
2 tablespoons sesame paste
1/2 tablespoon mayonnaise
1/2 tablespoon sesame oil
2 tablespoons water
1 tablespoon soy sauce
Recipe
(1) Cut chicken thighs into uniform thickness, place in a heatproof container and cook in 600w for 2.5 minutes, turn over and cook for another 2.5 minutes, and leave in the container for 5 minutes.
Cut the chicken into 6 or 7 mm thick pieces, place them on a bat and refrigerate.
(3) Mix the remaining chashu pork stock with the ingredients for the sauce and refrigerate.
④ Prepare cucumber slices, broiled egg, and chopped green onion as toppings.
5) Boil Chinese noodles, then drain them in cold water and put them in a bowl. Add the toppings and pour the desired amount of sauce over the noodles to complete the dish.
Tools used in the video
The cooking utensils used are listed in ROOM.
room.rakuten.co.jp/room_38029...
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これだけ旨いもの食べて締まった体を維持していることが何よりすごい。
投稿頻度高くてありがてぇ🙏レンジで作れる鶏チャーシューも旨そうで素晴らしいんだが、何よりそのタレを利用するあたり…神か。マヨが入ってるのもないすぅ👍
韓国から来ました！ 今日は韓国語字幕が早くアップデートされて嬉しいです。 翻訳が完璧ではありませんが理解にとても役立ちます。
最初には日本の方が韓国の料理を本当においしそうに作ってくれることに興味を持って視聴するようになりましたが、他国の料理と特に日本の料理にも魅力を感じ、たけしさんの料理と映像への真心に大きな感動を受けて毎映像視聴しています。 これからもいい映像、もんじゃの可愛さも期待しています！
動画投稿の通知、それは明日のメニューが決まった瞬間
新作キターー！！
これもメチャクチャ美味しそう！
早速作ります！
他の料理動画と比べても武島さんのチャンネルはダントツに味がいいので信頼度がずば抜けてます。
旦那もファンで、オムライスとか麻婆とか弁当にいれられるやつは持たせてるのですが、もし弁当おすすめメニューがあったら今後ご紹介いただけるとうれしいです
料理系の動画って最後の食べるシーンは飛ばしちゃうんだけど、極み飯さんは食べるシーンも絵になるからみちゃう
めっちゃ美味しくて今日で３食目！！
何より簡単なのが最高で面倒になりがちな所がない！
Looks great! Simple and delicious. Will try to make it myself
この鶏は、冷やし中華だけでなく無限にレシピが広がります。ありがとうございます。いつも見てます。
タレがクリーミーで絶品でした。
毎回レシピの味クオリティが高くて信頼感ハンパないです。
今回も調理から出来上がりまでずっと楽しかったです！ごまだれ好きなので今度作ろうと思います！
オムライスのときも思ったけど、食ったお店の味再現できるのスゴい
いつも美味しそうで
そして夏に負けずポメも元気そうで
何よりです
作りました！！！
レンジでこんなに鶏が美味しくなることに感動！！！
美味しかったです🥰
錦糸卵のひっくり返し方素晴らしいです、練習します！
Making the chicken in the microwave really impressed me. I know what I’m making tonight
萬福は帰国するたびに必ず行きます。あの店に入った時に香る、ラードの焦がした香りがいいですよね。
これは美味しそう💕
早速作ります！
オトコ飯なのに調理の様子がすごく丁寧でただただカッコイイwww
そしてエプロンの可愛さが妙にマッチしてて草
チャーシューだけでももうやばいくらい美味しそう 参考にさせて頂きます
強火、中火、弱火あたりについて、なんか視覚で解説してくれるアニさんがいらっしゃるとうれしいなぁ…
料理系youtuberで、俺にとってはアニキがベスト
かゆいところに手が届く豆知識、手順の丁寧さとラフさのバランスも最高
めちゃめちゃ参考にさせてもらってます 自炊は豊かになったが体重も増えた😂
It looks delicious!!
また美味しそうなメニューを投稿してくれて、、、。
土曜に作ろう。
これ週一で作って食べています
味付けが天才
作りました〜。
アレンジで、キクラゲとミニトマトを加えてみました。激ウマ〜。
鳥チャーシューのレンチンレシピ、2分半、2分半で、火加減完璧でした。他の料理でも活用させていただきます！ありがとうございます！
滅多に褒めない主人が、チャーシューを大絶賛してました。
最高のレシピをありがとうございました。
さっき昼ごはんに作ったら家族に大好評！ありがとうございます♪次のメニューも期待しています！
待ってました❤︎絶対作りたいです！
これは美味しそうすぎますなあ。明日作ります！！！
兄貴、今回も非常に美味しそうですな。兄貴のレシピは、ポイントが分かりやすくて、レシピさえ守れば美味しくできるので、料理の技術は最低限あるが、センスは皆無の私にはありがたいです。冒険した感はあるのに、必ず美味しいものが食べられるからね。
冷やし中華って冬でも食いたい😋
料理系youtuberの新星❗️
凄すぎます❗️
これうますぎた
スゲー美味そうですね😄 明日作ってみます。投稿有難う御座います🙇♂️
鶏チャーシュー凄く勉強になりました👍
さっそく試してみたいと思います。
冷やし中華作りました。市販のタレより旨みの強いスープに、簡単なのに美味しい鶏肉。
とても美味しかったです。
めちゃめちゃに美味かった、、、
Es demasiado genial💕
めちゃくちゃ美味かった…
来年夏真っ盛りの時期に絶対やります
You explain your recipes very well. 😊
アニキ投稿ペース早いの嬉しいけど決して無理しないでください
旨味が続きますね～早速作って見ます💯
最後の夏を楽しむためにもやってみます。
いつもながらナイスな内容。
とりあえず萬福行ってきます🤤
絶対作ります！😆
アイキャッチ可愛い😍
これ作ったら美味しかった
ありがとう
ウマそうすぎる！！！！！
おい、あなたはなんでこんなクソ手軽で美味しい鶏チャーシューを開発してそんなに落ち着いていられるんだ。最高すぎるよこれ。本当にありがとう。
Thank you for putting the ingredients and recipe in the description, it looks delicious!
冷やし中華、豪華で、いいですね。
参考にします。
後半もんじゃ。眠り姿がいい。
鷄チャーシューが娘が気に入って食べてくれたので、また作ってみたいと思います。
サムネからしてもう美味そうなのが分かる🥺💕
まだまだ暑いので、是非試してみたいと思います😊
ポメラニアンとイケメン、そして最高に美味しそうなレシピ✨
簡単そうに紹介してくれるので、毎回めっちゃ楽しみに拝見させて頂いております💗
面倒くさいなぁ､､と思う日もありますが、武島さんの動画を観ると調理意欲が湧いてきます‼️
ありがとうございます🙏✨
Fue increíble el video! Me volví una fan tuya💖
仕事から帰ってきて、一杯飲みながら観てると、はい、次、次、てみて結果…あ！寝る時間！てなって最近Netflix観れてません（笑）中毒性……。
ビールに合いそうな麺料理レシピありがとうございます
美味しそう〜✨！！はじめて見たタイプの冷やし中華です！ゴマダレ派に嬉しいですね✨
You are awesome, thank you for cooking!
キタコレごまだれ！
作り方も初心者にやさしくてたすかりますー
私もここで買ったラー油で優勝したーい
冷やし中華！最高！
うまそうだし自分でもできそうだし最高や、、、
導入から笑わせるの、本当にやめてほしいwww
この編集大好きすぎます笑。
繰り返し見ます！
薄焼き卵の焼き方、凄いですね☺参考にします！
兄貴の動画、もっと伸びてほしい…。
拡散しちくりー
かしこまりましたああ！
鶏肉レンチン 勉強になりました✍️
美味しそう😋
鳥叉焼レンジでできるの良いですね！タレも美味しそうやし。。。作ってみます！！
兄さんが夏っていうならまだ夏ですね
冷やし中華にもいろんなタイプあって奥が深いですな
めちゃくちゃおいしかったです😢
このチャンネルの麻婆豆腐で人生が輝きはじめました
材料シンプルで工程も難しくないのが嬉しい!
胡麻ダレ、他の料理にも転用出来そうなので冷やし中華の他にも色々試してみます。
もんじゃちゃん、少しずつ伸びてきましたね🤭
週末これ作るしかない
兄貴、最高っス。いつもありがとうございます。お疲れ様です。いつも美味そう！
もんじゃの毛の伸び具合が絶妙に中途半端で可愛い♡
今度夏ならではの辛ラーメンの食べ方も教えて欲しいです🙃
これは、あっさりしたゴマタレで美味しい。
自分は鶏肉をタレに４時間ほど浸けてから作ったけど、電子レンジで作れて楽だった‼️
うちの電子レンジでは、だいぶ時間の差があったが、これは各家庭ので調整するしかないですな。
早速挑戦してみます
保存版です。
あにきいつもありがとー！
鶏モモチャーシューだけでも酒の肴に良さそう・・・。こんど真似してみますね。
待ってました！
きゃーーーー✨
また、TH-cam見ながら家事をしていたら！兄貴がー‼️
明日も頑張れそうです✨
そして、明日はこれを作って、また1日頑張ります♪
今回もオイシカッコカワイイ🐶ですね。いつも絶対美味しい。
夏はまだまだ続く、明日は冷やし中華に決まりました👍
ラー油ラー油❣️やっぱ出た！
お口が可愛くてもうたまりませんね♡
美味そう
待ってた！
レンジでチンのやり方は他の方の動画で近いものを心得てましたが
その煮汁が使えるとは…
錦糸卵も作れる気がしなかったですがチャレンジしたくなりました
冷やし中華最高
美味そうでした。
wow I just found you channel and will be following one of your recipes on a student budget, you're so cool and funny but also actually helpful when explaining your recipe!!
もんじゃちゃんのチャンネルから来たので、イカツイお兄さんに初めびっくりしました😅お料理とても上手だったのですね❣️
兄貴お疲れ様です！
調理のアイデア、手際の良さ…
そろそろ、『実はプロ料理人』だとゲロッてください😆
旨そう
ラー油バチくそ入れても美味いですよね
最高❤胡麻好き❤
夏はまだ終わりません!
梅唐揚げ美味かったです、兄貴!
もんじゃもこもこになってきて可愛い😌
写真が美味そうすぎて、即刻材料買いました。
腹減った仕事後にこれを観るのを楽しみにしとります
この鶏チャーシューはうんまそう！
クソほど食べたくなりました！
最近は調味料の分量を表記してくれてきるので、どんな感じかよりわかりやすい！！
シンプルで美味そう！
ラー油はマストですねこれ
うまそうです。
子供に食べさせたいです。
鳥チャーシュー、２日目はタレが煮凝りでゆで卵に絡めると絶品。美味しかったです。