หน่อไผ่เกียบผัดเคยกุ้ง ของดีจากเเดนใต้ปลายด้ามขวาน อาหารใต้ พังงา ภูเก็ตไผ่เกรียบ สุดยอดอยู่ที่หน่อ

#ไผ่เกรียบ#ไผ่เมี่ยงไฟ#ไผ่โป๊ะ#ไผ่เกียบ#ถ้ากินหน่อสดไผ่เกรียบสุดยอด ที่สุด ของดีจากเเดนใต้ปลายด้ามขวาน ไผ่ปล้องยาว ของดีจากเเดนใต้ปลายด้ามขวานไทยไผ่เมี่ยงไฟ / ไผ่เกรียบ / ไผ่โป๊ะ ( Schizostachyum Zollingeri Steudel )
ราชินีไผ่จักสาน เนื่องจากมีจำนวนเยอะมากในธรรมชาติ ข้อห่าง 50-80 ซม. เนื้อไม้บางพอดี ลำตรงมาก ข้อเรียบ กอขึ้นลำเป็นระเบียบมีคุณสมบัติพิเศษคือมอดไม่ชอบรสชาติของเนื้อไม้ ไม่ว่าจะลำอ่อน ลำแก่จัดมีอายุการใช้งานนานมาก
ลำไม้เหมาะงานจักสาน งานสับฟาก ไม้ขัดซี่แตะ ไม้สอยหน่อรสอร่อ
หน่อไผ่เลี้ยง ไผ่หวาน ไผ่กิมซุง ไผ่ตง สู้ไผ่เกรียบที่ขึ้นตามธรรมชาติริมคลองบ้านเราไม่ได้เลยครับ กรอบอร่อยมากๆๆ สมกับชื่อไผ่เกรียบจริงๆ ไม่รู้ที่อื่นเรียกว่าอะไรนะ หรือว่าที่อื่นจะมีรึเปล่า ผมก็เพิ่งเคยเห็นแต่ที่ใต้นี่แหละครับ และสังเกตุดูมันจะขึ้นเฉพาะริมคลองต้นนำ้เท่านั้นครับ หน่อไผ่เกรียบเอาไปทำกับข้าวได้หลายอย่างมากครับ ที่ผมชอบคือเอาไปผัดกับไข่แล้วกินกับนำ้พริกกะปิ เข้ากันมากครับ เอาไปดองก็ยังกรอบเหมือนเดิมเลยครับ มาเที่ยวทางใต้ก็ลองหาชิมกันนะครับรับรองจะติดใจสนุกกับการเรียนรู้ วัฒนธรรมประเพณีวัฒนธรรมภาคใต้ อาหารใต้

[@mahachaich4086]

สวัสสวัสดีคค ะคลิปใหม่ จะลง ทุกๆวันจันทร์และวันพฤหัสบดี ชม คลิปจบแล้วกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม คอมเม้น แล้วรอด้วยนะ เป็นกำลังใจให้ โกชิและน้องชม มาหาชัยชาแนล ขอบคุณมากๆ คะ

[@mawashiyomiradio]

Very nice. Good sharing. thanks

[@user-lb1sv1cv9o]

สวัสดีครับ รับชมยาวๆกันไปเลย🍲🍴🍹💖👍

[@MorlamAun]

เป็นตาแซบแท้ครับ

[@iyou9103]

,น่ากินมากครับ

[@user-rt9vs3lb4f]

น่าอร่อยมากเลย

[@NongDaPeenas]

น่าอร่อย

[@user-nt4in9ug3l]

น่ากิน จัง ป้่าพร

[@sirinlifestyle7543]

น่ากินค่ะ

[@user-gc3ok9zs9v]

น่ากินมากครับ

[@channel-og1mw]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏