สอนทำ ขนมเบื้องญวณ กรอบแน่นอน | กินกับย่า Ep.128
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2023
- สอนทำ ขนมเบื้องญวณ กรอบแน่นอน | กินกับย่า Ep.128
สูตร
- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
- หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- แป้งถั่วเขียว 15 กรัม
- น้ำเปล่าสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปูนใส 1/3 ถ้วยตวง
- ไข่เป็ด 1 ฟอง ตีให้แตกก่อน
- ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมแป้งแล้วกรอง 1 รอบ พักแป้ง 20-30 นาที
--------------------------------------------------
น้ำอาจาด
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- แตงกวาหั่น
- หอมแดงซอย
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่น
- ผักชี
ฝากติดตามเพจด้วยค่ะ Page : กินกับย่า
/ mygrannychanel
ขอบคุณค่ะอเมริกาหากินยากค่ะ
คุณย่าสอนดี ขอบคุณค่ะ
ตามหาขนมเบื้องทีกรอบพึ่งเจอขอบคุณ ากค่ะคุณย่าจะทำตามเลยค่ะ
จ้าให้กระทะร้อนก่อนนะคะแล้วเบาไฟอ่อนสุด
เทแป้งแล้วล่อน ใจเย็นเย็นแป้งกรอบมากค่ะ
คุณย่าน่ารักมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ดีมากเลย ปัจจุบันไม่มีแบบกรอบ ชอบ ถูกปาก มีแต่แบบไข่
อร่อยมากเลยคะแป้งกรอบมาก ใส้กุ้งก็อร่อยรองทำดูนะค่ะ
น่าทานมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบตุณค่ะข้อมูลชัดเจนเยี่ยมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ละเอียดมากๆเลย
ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณ คุณย่ามากค่ะ
ลองทำตามย่าดูค่ะ อร่อย
น่าทานมากค่่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขนมเบื้องญวนน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ
❤❤น่าทานมากค่ะ
กรอบอร่อยลงตัวค่ะ
หา มา นาน แล้ว.สูตร ขนม เบื้อง.ขอบ คุณ ย่า มาก.
ขอบคุณค่ะ
แป้ง และใส้อร่อยคะกรอบจริงค่ะ
ขอบคุณย่าค่า
น่าอร่อยมากเลยครับคุณย่า
ขอบคุณค่ะ อร่อยมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณคะ
ช่วยบอกสัดส่วนที่ย่าหน่อยคะ
น่าทานมากค่ะ🙏👍👏❤
ขอบคุณนะคะ
ถ้วยที่ตวงขนาดไหนค่ะ
ถ้วยตวงมาตรฐานที่มีขายตามร้านเบเกอร์รี่ค่ะ
ใส่ไข่ไก่แทนไข่เป็ดได้ไหมคะ
ใช้ไข่ไก่แทนได้ค่ะ แต่ไข่เป็ดความเหนียวความหนาแน่นเขาจะเยอะกว่าค่ะ
แป้ง ข้าวจ้าวเท่วไหร่ แป้งถั่วเขีววเท่าไหร่
สัดส่วนแป้งข้าว แบ้ง ถั่วเขียว น้ำตาล เกลือ อย่างละเท่าไหร่ค่ะ คุณย่า
กดดูใต้คลิปเลยจ้า
@@myGrannyChanelส่วนผสมขนมเบื้องญวน
น่ากินมากๆนะคะ 👍👍👍👍👍👍👍👍😘🥰😍💐🌹🌼🌻🌸🌷🌺
ขอบคุณค่ะ ย่าฝากติดตามด้วยนะคะ
โอ้ย คุณพี่ ยากจะยา้ยไปอยู่ขา้งๆบา้นคุณพี่จังเลย จะสั่งกินทุกๆวันเลยค่า
ลองทำทานดูนะคะ
น่าทานมากค่ะ
อร่อยกรอบ จริงๆคะคุณครู
@@myGrannyChanel ต้องมีโอกาสได้ชิมค่ะ