Содержание и тайминг: 00:00 Приветствие 01:20 Серушка, млечник обыкновенный, гладыш - Lactarius trivialis. Хороший гриб идёт в засолку. th-cam.com/video/H0J89a-9HQE/w-d-xo.html 02:06 Вёшенка ильмовая, Лиофиллум ильмовый, Гипсизигус ильмовый - Hypsizygus ulmarius. После отваривания можно использовать в пищу. Подробный рассказ th-cam.com/video/qLWWH8m-1J4/w-d-xo.html 03:56 Гуттация - выделение жидкости при росте грибов. 04:45 Молодой подберёзовик. 05:11 Краснушка, Грузь сладкий - Lactarius subdulcis. Мелкий гриб для соления. Подробнее th-cam.com/video/ILdG7DISlM0/w-d-xo.html 06:33 Грибной "трилистник" или "Три грации" 07:26 Груздь чёрный - Lactarius turpis. Идёт исключительно в засолку. th-cam.com/video/qWGvzNBPAng/w-d-xo.html 08:47 Большая семья Серушек. 09:36 Мухомор красный - Amanita muscaria. Ядовитый! Ценный лекарственный гриб. th-cam.com/video/YMYk39LbjII/w-d-xo.html 10:39 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Безвкусный. Окрашивает бульон в чёрный цвет. Подробный рассказ th-cam.com/video/H0-CrbJC8Tc/w-d-xo.html 12:18 Мухомор порфировый - Amanita porphyria иногда можно спутать с Млечником обыкновенным. Будьте осторожны! Подробно о нём th-cam.com/video/IlfkFww4kh4/w-d-xo.html 13:41 Семья старых Груздей белых - Lactarius resimus. Один из самых ценных грибов наших грибов. th-cam.com/video/46EwCzwx-cI/w-d-xo.html 15:27 Мокруха пурпуровая (сосновая) - Chroogomphus rutilus . Съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. При термической обработке становится пурпурного цвета. th-cam.com/video/olx88CT4fNE/w-d-xo.html 17:44 Пересыпали грибы в кузов перед походом на жёлтогруздовник. 19:05 Большая семья серушек - Lactarius trivialis. 20:10 Большая семья чёрных груздей - Lactarius turpis. th-cam.com/video/qWGvzNBPAng/w-d-xo.html 20:49 Типичный биотоп Груздя жёлтого - Lactarius scrobiculatus. Подробнее про этот гриб th-cam.com/video/sj6UtOaLGTE/w-d-xo.html 21:08 Строфария сине-зелёная - Stropharia aeruginosa. В сыром виде ядовита! После отваривания можно использовать в пищу. th-cam.com/video/giWLXvxkx8I/w-d-xo.html 22:57 Первый Жёлтый груздь - Lactarius scrobiculatus. Один из лучших грибов наших лесов. Подробнее про этот гриб th-cam.com/video/sj6UtOaLGTE/w-d-xo.html 27:00 Растёт не только на стволах, но и корнях деревьев. Опёнок осенний - Armillaria mellea. Хороший гриб, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. Подробнее th-cam.com/video/2egpsXB_PAc/w-d-xo.html 28:08 Жёлтый груздь - Lactarius scrobiculatus. Один из лучших грибов наших лесов. Подробнее про этот гриб th-cam.com/video/sj6UtOaLGTE/w-d-xo.html 28:59 Климакоцистис северный - Climacocystis borealis. Несъедобен. 30:10 Груздь лиловеющий, Груздь золотисто-жёлтый, Груздь собачий - Lactarius repraesentaneus. Один из лучших грибов наших лесов. Можно жарить, идёт в засол. th-cam.com/video/sXhpKePqPZU/w-d-xo.html 31:31 Рыжики еловые любят все! Рыжик еловый - Lactarius deterrimus - Один из лучших и ценных грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок. Подробнее th-cam.com/video/OHsCQXjcpo4/w-d-xo.html 32:51 Кузов на лямках - отличное приспособление для переноски грибов и ягод. 33:28 Корзины полные. Собираем в пакеты. 34:07 Подведение итогов.
Лес благодатный, Грибоведы большие труженики: и по лесу отмахали километры, и фильмы для нас снимают, и до полуночи ещё всё перебрать надо. Молодцы! С благодарностью к вам. 💞
Какое удовольствие прогуляться по лесу с вами, уважаемые Грибоведы. Да, за окнами зима, снег, холод, А ведь думаешь уже о новых походах, тем более, что до весны не так уж и далеко... Здоровья вам, дорогие, удачи и всего самого лучшего! И до весны! ❤❤❤
Жду ваши видео с большим нетерпением. Как хорошо, что вы наснимали на зиму. Учимся определять и пробовать новые виды грибов. В этом году пробовали два вида рядовок. Очень понравились.Убедилась, что рядовки пахнут мукой, причем, как раньше , в холщевых мешках. Больше вам спасибо! Всем добра- здоровья!
Здравствуйте Грибоведы!, я сейчас в деревне за окном - 20 и смотрю видео про грибы и жду лета, люблю смотреть вас за чашкой чая спасибо за такие видео!!))🌳🍄🌻 🍄
Спасибо вам за видео,приятно было снова вас услышать и увидеть,крепкого здоровья,дорогие мои,всего вам доброго,ждём очередные видео от вас с нетерпением,с уважением к вам Брянская область.
... мм , КАКИЕ же ВЫ Молодчаги ЪЪЪЪ ! ... с ВАМИ -- в Лес рвешься и (!) не боишься отравиться )))) Привет из Питера ... та же широта ))) похожий Лес )))
спасибо) очень интересный лес, там где желтые. Надо будет проверить в своих краях, может и унас будут.. просто обычно когда бурелом, да еще хвощи в подстилке - туда идти совсем не хочется)
Спасибо за интересный поход за грибками....Несколько лет назад у нас продавали консервированые в стекл баночках по 0.5 л маринованые грибы про-ва Китай и на этикетке написали : состав:лесовики (строфария). такие дела....подруга угостила баночкой ... сьела...жива осталась😁
У нас всю зиму как весна, зелено,распустились сережки на лесном орехе.У меня в саду скоро зацветут подснежники.Розы цветут,календула.Пару дней была по ночам т 0, днем 5,сейчас 7-12.
Горькушки очень похожи, но отличаются. У горькушек более насыщенный и тёмный цвет, он намного крупнее Краснушек. У нас про Горькушки есть отдельное видео, можно увидеть различия. th-cam.com/video/MLmJMVvLmlk/w-d-xo.html
Культивируют разные виды шампиньонов, вешенки, опята (осенние и зимние). Есть сообщения об успешном опыте распространения лисичек (на участке дикого леса). Ещё Кольцевик ( вид строфарий) и Ежовик коралловидный, но это уже экзотика. С микоризными грибами культивирование пока не получается.
@@TV-xv1ic , у меня шампиньон королевский. Он отличается. Продают на Валдберис , для пожилых отлично. К слову учёным при таких походах в Интернете рекомендации Академии принимать препараты спазмалгетики, но хватает на сезон . В продаже из Красной книги трюфели, при чем есть русский трюфель белый, но без подготовки многим трудно справиться с мицелием. Хорошо справляются профессионалы. Продают эноки, или иноки. Линия японских представлена. От королевской вешенки до шиитаке, название на русском непонятно. Из новых фиолетовая лисичка, розовые и лимонные вешенки. Те, кто вырастил на седьмом небе. Конечно, началась охота за старым грибом на мицелий из редких и Красной книги. Из редких гривы, кораллы и другие. Ваши рекомендации, профессионалов, бесценны. 💐 Можно вопрос из редких? По симбирскому диалекту, к примеру название гинго , растения , идёт с грибом гинган . Профессионалы уверены, что языческие грибы типа иноки не известны, что это знают бабушки. На самом деле гриб похож на лисичку, оранжевый, съедобен. Как мы понимаем, это эндемики. Спасибо, вам поздравление, многие виды будут размножаться. Спасибо ведущей, медицина в Интернете, хорошего сезона. Даме совет персональный, врачи РАН смотрят. С. М. Ю
У нас бывало хранилась два года! И ничего с ней не происходило. И цвет и запах сохранялся без изменений. Главное, чтобы хранилось в темноте и в прохладе.
Здравствуйте! Чага есть, можем выслать. Кусочками величиною с грецкий орех. Пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com или в личку Николай Будник ВКонтакте vk.com/nikola_budnik
Содержание и тайминг:
00:00 Приветствие
01:20 Серушка, млечник обыкновенный, гладыш - Lactarius trivialis. Хороший гриб идёт в засолку. th-cam.com/video/H0J89a-9HQE/w-d-xo.html
02:06 Вёшенка ильмовая, Лиофиллум ильмовый, Гипсизигус ильмовый - Hypsizygus ulmarius. После отваривания можно использовать в пищу. Подробный рассказ th-cam.com/video/qLWWH8m-1J4/w-d-xo.html
03:56 Гуттация - выделение жидкости при росте грибов.
04:45 Молодой подберёзовик.
05:11 Краснушка, Грузь сладкий - Lactarius subdulcis. Мелкий гриб для соления. Подробнее th-cam.com/video/ILdG7DISlM0/w-d-xo.html
06:33 Грибной "трилистник" или "Три грации"
07:26 Груздь чёрный - Lactarius turpis. Идёт исключительно в засолку. th-cam.com/video/qWGvzNBPAng/w-d-xo.html
08:47 Большая семья Серушек.
09:36 Мухомор красный - Amanita muscaria. Ядовитый! Ценный лекарственный гриб. th-cam.com/video/YMYk39LbjII/w-d-xo.html
10:39 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Безвкусный. Окрашивает бульон в чёрный цвет. Подробный рассказ th-cam.com/video/H0-CrbJC8Tc/w-d-xo.html
12:18 Мухомор порфировый - Amanita porphyria иногда можно спутать с Млечником обыкновенным. Будьте осторожны! Подробно о нём th-cam.com/video/IlfkFww4kh4/w-d-xo.html
13:41 Семья старых Груздей белых - Lactarius resimus. Один из самых ценных грибов наших грибов. th-cam.com/video/46EwCzwx-cI/w-d-xo.html
15:27 Мокруха пурпуровая (сосновая) - Chroogomphus rutilus . Съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. При термической обработке становится пурпурного цвета. th-cam.com/video/olx88CT4fNE/w-d-xo.html
17:44 Пересыпали грибы в кузов перед походом на жёлтогруздовник.
19:05 Большая семья серушек - Lactarius trivialis.
20:10 Большая семья чёрных груздей - Lactarius turpis. th-cam.com/video/qWGvzNBPAng/w-d-xo.html
20:49 Типичный биотоп Груздя жёлтого - Lactarius scrobiculatus. Подробнее про этот гриб th-cam.com/video/sj6UtOaLGTE/w-d-xo.html
21:08 Строфария сине-зелёная - Stropharia aeruginosa. В сыром виде ядовита! После отваривания можно использовать в пищу. th-cam.com/video/giWLXvxkx8I/w-d-xo.html
22:57 Первый Жёлтый груздь - Lactarius scrobiculatus. Один из лучших грибов наших лесов. Подробнее про этот гриб th-cam.com/video/sj6UtOaLGTE/w-d-xo.html
27:00 Растёт не только на стволах, но и корнях деревьев. Опёнок осенний - Armillaria mellea. Хороший гриб, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. Подробнее th-cam.com/video/2egpsXB_PAc/w-d-xo.html
28:08 Жёлтый груздь - Lactarius scrobiculatus. Один из лучших грибов наших лесов. Подробнее про этот гриб th-cam.com/video/sj6UtOaLGTE/w-d-xo.html
28:59 Климакоцистис северный - Climacocystis borealis. Несъедобен.
30:10 Груздь лиловеющий, Груздь золотисто-жёлтый, Груздь собачий - Lactarius repraesentaneus. Один из лучших грибов наших лесов. Можно жарить, идёт в засол. th-cam.com/video/sXhpKePqPZU/w-d-xo.html
31:31 Рыжики еловые любят все! Рыжик еловый - Lactarius deterrimus - Один из лучших и ценных грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок. Подробнее th-cam.com/video/OHsCQXjcpo4/w-d-xo.html
32:51 Кузов на лямках - отличное приспособление для переноски грибов и ягод.
33:28 Корзины полные. Собираем в пакеты.
34:07 Подведение итогов.
Ах как классно, шум листвы шорох трав и радость на сердце, от вашей прогулки просто удовольствие.
Лес благодатный, Грибоведы большие труженики: и по лесу отмахали километры, и фильмы для нас снимают, и до полуночи ещё всё перебрать надо. Молодцы! С благодарностью к вам. 💞
Какое удовольствие прогуляться по лесу с вами, уважаемые Грибоведы. Да, за окнами зима, снег, холод, А ведь думаешь уже о новых походах, тем более, что до весны не так уж и далеко... Здоровья вам, дорогие, удачи и всего самого лучшего! И до весны! ❤❤❤
Очень позитивный канал! Прям отдых душе!
Обожаю собирать грибы! С вашими видео, Грибоведы, стала больше знать о грибах и родных к сбору грибов привлекаю.
Лежу в больнице и смотрю Грибоедов, вспоминаю лето
Здоровья вам, поправляйтесь!
Выздоравливайте❤
@@user-ip9id7tl8j спасибо очень приятно
@@novikovgarage_SPB спасибо
Вчера у нас в Беларуси была сильная метель,а я мечтала о вашем новом видео.Сегодня мечта сбылась.Спасибо
😀😀😀
Никогда бы не подумала, что в такой густой и высокой траве могут быть грибы!
Очень интересная прогулка , а мы всегда мимо проходим таких зарослей , теперь будим и их исследовать ,
Жду ваши видео с большим нетерпением. Как хорошо, что вы наснимали на зиму. Учимся определять и пробовать новые виды грибов. В этом году пробовали два вида рядовок. Очень понравились.Убедилась, что рядовки пахнут мукой, причем, как раньше , в холщевых мешках.
Больше вам спасибо! Всем добра- здоровья!
Спасибо вам, дорогие мои Грибоведы. Очень жду какую нибудь дегустацию 🙏
Ох какой суп из краснушек душистый,все впемя набираю.
Здравствуйте Грибоведы!, я сейчас в деревне за окном - 20 и смотрю видео про грибы и жду лета, люблю смотреть вас за чашкой чая спасибо за такие видео!!))🌳🍄🌻
🍄
Какие вы молодцы! Здоровья вам дорогие грибовидны !!!
Николай, Лена! С праздником Крещения вас! Здоровья вам и полных корзин, что вы и делаете! Молодцы! Очень интересно! БлагоДарю вас! 🌲🌲🌲🍄🍄❤😊
Душа отдыхает на таком видео.
Привет из Архангельска. В этом году нашла семейку груздя лиловеющего 12 штук.
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏 спасибо за видео здоровья успехов и благополучия вам и вашим близким
Любимые Лена и Николай, спасибо за то, что не перестаёте дарить ваши прекрасные прогулки!🤗
Молодцы! Здоровья и удачи!
Нам в этом году обещают очень жаркое лето, Если прошлые до 42 не жаркие,то не знаю чего ожидать.
жесть. но пока я думаю прогнозы это гнадание на кофейной гуще, будем налеятся что лето будет не таким жарким как прошлые
🎉❤здорово!
Спасибо вам за видео,приятно было снова вас услышать и увидеть,крепкого здоровья,дорогие мои,всего вам доброго,ждём очередные видео от вас с нетерпением,с уважением к вам Брянская область.
Дай вам бог зд❤оровья❤❤❤❤❤❤❤❤
Удачи вам!
За окном - 30 t* , до лета ещё не скоро , а пока смотрим видео - ролики Николая и Лены , о походе в лес за грибами , 😉🍄
да, зима в этом году - на редкость снежная и морозная!
Как интересно всегда смотреть Ваши видео, спасибо! Как-будто вместе по лесу гуляем😊особенно в зимнее время, так не хватает леса❤
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
... мм , КАКИЕ же ВЫ Молодчаги ЪЪЪЪ ! ... с ВАМИ -- в Лес рвешься и (!) не боишься отравиться ))))
Привет из Питера ... та же широта ))) похожий Лес )))
Молодцы!
У нас в Татарстане одна осина, сосновых лесов мало.Такого изобилия грибов как у вас нет.Удачи вам!
спасибо) очень интересный лес, там где желтые. Надо будет проверить в своих краях, может и унас будут.. просто обычно когда бурелом, да еще хвощи в подстилке - туда идти совсем не хочется)
Спасибо за интересный поход за грибками....Несколько лет назад у нас продавали консервированые в стекл баночках по 0.5 л маринованые грибы про-ва Китай и на этикетке написали : состав:лесовики (строфария).
такие дела....подруга угостила баночкой ... сьела...жива осталась😁
2023 год лето почти без дождей . Рыжиков и черных груздей у нас в Чувашии не было .
Как же теперь чуваши проживут без рыжиков?
У нас всю зиму как весна, зелено,распустились сережки на лесном орехе.У меня в саду скоро зацветут подснежники.Розы цветут,календула.Пару дней была по ночам т 0, днем 5,сейчас 7-12.
Классно вам😊
Люблю в лесу встречать грибы. Но не собираю. Очень боюсь))
А вы не бойтесь,берите какие знаете! Удачи!
Дорогие Грибоведы! Подскажите, пожалуйста, в каких местах по вашим наблюдениям любят расти лисички?
По нашим наблюдениям лисички хорошо растут в лесах с толстыми берёзами и с поднимающимися ёлками в подросте.
@@TV-xv1ic Спасибо большое!
- Чудесно! Ельник с хвощами, строфариями, кучами жёлтых груздей и опят - как будто с другой планеты.
❤
Надо же. Такая густая трава и там груди прячутся. Не просто собирать их.
В Ленинградской области и Новгородской обл крснушки называются Горькушкам😊
Горькушки очень похожи, но отличаются. У горькушек более насыщенный и тёмный цвет, он намного крупнее Краснушек. У нас про Горькушки есть отдельное видео, можно увидеть различия. th-cam.com/video/MLmJMVvLmlk/w-d-xo.html
💐🦋🌺
Я тоже олин раз на строфарию наткнулась на целую семью очень красивая. Побоялась брать
У меня тут ногу некуда поставить)))... А у Лены???..... А что у лены.. у Лены тоже хорошо))))......
.😂😂😂
Да,позетив,Ви Нвколай,мой земляк, почти,но Єленочкє слово то,.....
Собираем черные грузди только с белыми пластинками, ло
А жёлтый груздь не родня рыжику , у него такие же пятнышки на ножке
грузди, серушки и рыжики это млечники) так что скорее всего родня
Все они представители рода Млечник, Лактариус - Lactarius РОДСТВЕННИКИ!
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Руссуловые
Семейство: Сыроежковые
Род: Млечник - Lactarius
Спасибо учёным . Поздравляем , начали разведение грибов .
Какие Вы грибы советуете на разведение ? Какие редкие грибы не попали в разведение ?
С.М.Ю.
Культивируют разные виды шампиньонов, вешенки, опята (осенние и зимние). Есть сообщения об успешном опыте распространения лисичек (на участке дикого леса). Ещё Кольцевик ( вид строфарий) и Ежовик коралловидный, но это уже экзотика.
С микоризными грибами культивирование пока не получается.
@@TV-xv1ic , у меня шампиньон королевский. Он отличается. Продают на Валдберис , для пожилых отлично. К слову учёным при таких походах в Интернете рекомендации Академии принимать препараты спазмалгетики, но хватает на сезон .
В продаже из Красной книги трюфели, при чем есть русский трюфель белый, но без подготовки многим трудно справиться с мицелием. Хорошо справляются профессионалы.
Продают эноки, или иноки. Линия японских представлена. От королевской вешенки до шиитаке, название на русском непонятно.
Из новых фиолетовая лисичка, розовые и лимонные вешенки. Те, кто вырастил на седьмом небе. Конечно, началась охота за старым грибом на мицелий из редких и Красной книги. Из редких гривы, кораллы и другие.
Ваши рекомендации, профессионалов, бесценны.
💐 Можно вопрос из редких? По симбирскому диалекту, к примеру название гинго , растения , идёт с грибом гинган . Профессионалы уверены, что языческие грибы типа иноки не известны, что это знают бабушки. На самом деле гриб похож на лисичку, оранжевый, съедобен. Как мы понимаем, это эндемики.
Спасибо, вам поздравление, многие виды будут размножаться.
Спасибо ведущей, медицина в Интернете, хорошего сезона. Даме совет персональный, врачи РАН смотрят.
С. М. Ю
Уважаемые грибоведы, скажите пожалуйста, сколько можно хранить настойку из мухомора?
У нас бывало хранилась два года! И ничего с ней не происходило. И цвет и запах сохранялся без изменений. Главное, чтобы хранилось в темноте и в прохладе.
@@TV-xv1ic Спасибо
Здравствуйте, а можно у вас купить чагу, если можно то как.
Здравствуйте! Чага есть, можем выслать. Кусочками величиною с грецкий орех. Пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com или в личку Николай Будник ВКонтакте vk.com/nikola_budnik
в лен обл занесен в красную книгу сбор преследуетса по закону
Вы про какой гриб информируете? Какой гриб в Красной книге?
Молодцы❤