Пълнено агне с дроб-сарма. Бай Цанко от Невестино показва как се прави!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Народния майстор на печени агнето бай Цанко от Невестино, с много хумор и добро настроение ще покаже всички тънкости в правенето на пълнено агне за Великден. Много интересна тук е дроб-сармата, с маслини, ориз и щафел ( лапад).
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D...
#великден #агнешко #агне #пещ
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D3 | Fall | รู้ผลทีมแชมป์ พร้อมตั๋วสู่ PMGC](http://i.ytimg.com/vi/7NxsN0Ch6vk/mqdefault.jpg)
![ตีสิบเดย์ [FULL] | นางเอกหมอลำเงินล้าน "อุ๋งอิ๋ง เพชรบ้านแพง" & ไฮโซสาวสุดฮอต "ลิลลี่ เหงียน"](http://i.ytimg.com/vi/jPxQS_EgrJ4/mqdefault.jpg)
Да не казвам, че видеото е най-доброто, но е в топ 3
Станах фен на Бай Цанко. Много добре маркира важните моменти в готвенето, а и е много приятен и народен човек.
Tova e! Tova e koeto mi napalni dushata. Blagodaria Blagodaria
Nie go pokrivahme s buloto ili kartata kakto ia narekohte
Badete jivi I zdravi I blagosloveni
Много
Влусно
Давие
Сладко
Viva la BULGARIA .
ABBRACCI DALLA
CALABRIA ( ITALY )
NASTRAVE .
Салата задължително марулева за Гергьовден
Браво, Бай Цанко да си жив и здрав и Вие Шеф Звездев, все така да ни запознавате с различни традиции в готвенето. Светли и смирени дни по Великден пожелавам. Това калоферче ми е много интересно чувал съм за него, някои го слагат и на боб както и самардала. Би било интересно, поне за мен, да ни запознаете повече с тези две подправки
Добре, ще покажа още интересни неща с тези подправки. Калоферчето е има лек мирис на мента, маточина и ...не мога още какво да дам като пример, но е супер за ангешкото.
@@zvezdevBG а за картофени ястия е задължително :)
миналата година правих дроб сармата по тази рецепта и беше изумително вкусна! тази година пак! :)
Това е Кюстендилска вкусотия❤!❤️
Ашкулсун Уста бай цанко акъл и чалъм се готви.Иване звездев чирак калфа много клипове ще трябва да правиш до като се научиш на тези стари готвачески техники.чок селям на УСТА БАЙ ЦАНКО БАДИ ЖИВ И ЗДРАВ И СЕ ТЪЙ ДА НИ РАДВАШ.
Здравейте, г-н Звездев! Интересни и полезни рецепти качвате в канала. От скоро Ви гледам с интерес и прилагам наученото вкъщи. Имам едно питане: може ли да показвате и готовото ястие? Поздрави и весели празници!
Здравейте! Винаги се стараем да показваме и готовото ястие, но тук конкретно като бай Цанко извади готовото ястие и ние да го опитаме, че взехме и го изядохме... и като се сетихме да го снимаме.... само кокалчета....:))Весели празници и на Вас!
@@zvezdevBG : Ха ха .. да де, вие го изяжте набърздо и нацяло (и кокалите на кучето), Приятен Ви Апетит, но с 1 Наум преди това да го цъкнете на снимки и видео. Както подсказва добре Александър Цонев. Нали цялото представление трябва да има и завършек. Както и ягнето започва с муцуна и завършва с опашка, слонът too... -:)))
Преди ерата на станиола се месеше тесто и се покриваше агнето и тавата с тестото,като с кърпа.
И с керемиди става
В тенджерата имаше муха преди сипването на олиото
Абе Драго, моето момче, те и мухите са животинки и те искат да хапнат. Бай Цанко е добра душа, не ги сготви. Те азиатците предлагат бръмбари на скара, голям деликатес....................
Черен дроб не се слага също и булото,със него покриваме агнето!
Аз горя пещта 4 часа и 4 часа държа агнето в запечатана пещ.Запечатана означава,че вратата и дупките-коминчета на пещта се замазват с глина.От старите хора знам за 3 часа и половина,но за по-сигурно ги оставям по 4 часа.
Направи със тоя пълнеше една дроб сарма завивая със кърпата заливая със яйца виш тогава
Браво ама да беше изкарал мухата от тенджерата!
Е точно в мухата е големия секрет на рецептата!нека си е вътре:):)
SEGA BAY CANKO KAZADA AGNE SE PECHE 4 CHASA, A IVAN KAZA 6 DO 8 CHASA,RAZBERETE SE I NE NI ZABLUZDAVAYTE PO TOZI NACHIN.?????
Звездев е прав седем часа се пече!