ขนมปังเนยสด หน้าอัลมอนด์ (อุ๊)| Butterkuchen | สูตรต้นตำ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- #สูตรต้นตำรับ #germany 🇩🇪
ส่วนผสมสำหรับตัวแป้ง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง (2 Eier)
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม | Mehl (tpy 405) 500 g
• นมอุ่น 200 มล. (Lauwarm Milch 200ml)
• น้ำตาล 140 กรัม (Zucker 140 g)
• ยีสสด 30 กรัม (frische Hefe 30 g) หรือยีสต์แห้ง 11 กรัม
• เนยละลาย 75 กรัม( zerlassene Butter 75g)
• กลิ่นวนิลา 2ชช (vanilla paste 2 tl)
• เกลือ 1 หยิบมือ ( Salz )
ส่วนผสมสำหรับหน้าขนม
• เนย หั่นเท่าลูกเต๋า 180- 220 กรัม(ใส่ในตู้เย็นไว้จนกว่าจะถึงเวลาใช้) . (Kalt und gewürfelte Butter180- 220g)
• น้ำตาล40 กรัม ( Zucker 40 g)
• แอลม่อนแบบสไลด์80 กรัม( Mandeln 80 g)
• วิปปิ้งครีม 220 มล (Schlangsahne 220ml) ถ้าไม่มีใช้นมสดก็ได้คะ
เพิ่มเติมจากสูตรคะ มีเพื่อนๆมำตามแล้วมาบอกคะ
-หลังจากวางเนยบนขนมแล้ว ใช้ไข่แดงทา สีจะสวยขึ้นคะ
-ที่เมืองไทยส่วนใหญ่จะมีปัญหาว่าวิปปิ้งครีมไม่ซึมลงไป แนะนำใช้นมสดหรือนมค้นจืดแทนได้คะ
-สูตรนี้แนะนำใช้ยีสต์สด แต่ถ้าไม่มีจริงๆ ใช้ยีสต์แห้ง 11 กรัมคะ
ขอบคุณพระคุณทุกๆ feedback คะ🙏
ใครที่อยากใส่ผลไม้ด้วย มีคลิปต่อในลิ้งนี้นะคะ (ขนมปังเนยสด ใส้แอ๊ปเปิ้ล และใส้เชอรี่| ต่อจากคลิปแรก • ขนมปังเนยสด ใส้แอ๊ปเปิ... )
เพจเฟส m.facebook.com...
กลุ่มแลกเปลี่ยนความรู้ในเฟสบุ๊ค / 752898942092865
Instagram: www.instagram....
![ได้เวลา! พาน้องแฝดฉีดวัคซีนครบ 1 เดือน🫣 [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.52 |](http://i.ytimg.com/vi/IzeLtaXBLNE/mqdefault.jpg)
น่าทานมากเลยค่ะต้องลองทำแล้ว ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ🍞🙏
ตามมาจากกลุ่มค่ะ ดูน่ากินมาก ขอบคุณสำหรับวิดีโอดี ๆค่ะ
ตามมาจากกลุ่มโลกขนมปัง ขอบคุณมากน่ะค่ะ
ชอบทุกอย่างนะคะ เสียงก็ไม่ได้เบาจนไม่ได้ยิน มองว่าผ่อนคลายดี บางคน เสียงดัง จนเกือบตะโกนเลย ความน่าสนใจก้ลดลงค่ะ ชื่นชมนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปัน support ให้ ทำคลิป ต่อไปนะคะ ถ้าสะดวก 💐
Standmixerรุ่นอะไร แชร์ได้ไหมคะ พอดีนวดมือไม่ไหวแล้ว อยากได้น้องมาช่วยนวดแป้ง มีรุ่นไหนแบรนด์ไหนแนะนำไหมคะ
KITCHENAID 5KSM175PSECA ARTISAN เลยค้า รักมากมาย คงทนชั่วชีวิต🤗👍
พักแป้งเสร้จแล้ว ต้องรีดลมออกก่อนใส่ถาดมั้ยคะ ในคลิปไม่เห็นมีรีดลมออกเลยค่ะ
ไม่คะ
ต้องเก็บไว้ในหรือนอกตู้เย็นคะ แล้วสามารถเก็บได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็นไม่เกินสองวัน ในตู้เย็นได้อาทิตย์นึงคะ ก่อนทานเวฟ15 วิคะ
ทำแล้วคะ อร่อยมากคะ แต่มีกลิ่นยีสต์ ต้องแก้ไขอย่างไรคะ(หนูใช้ยีสต์ผง)
อันนี้คือแป้งอาจยังไม่ขึ้นเต็มที่คะ ขึ้นอยู่กับอากาศนะคะ
ถ้าอากาศไม่ร้อน อาจต้องพักนานขึ้นหน่อย ให้สังเกตว่า แป้งขึ้นเท่าตัวยัง.
หรืออีกอย่าง ยีสต์ตายได้ถ้าผสมนมร้อนเกินไป เอาแค่อุ่นๆพอนะคะ
OMG! มันหอมไปสามบ้านแปดบ้านเลยจริงๆ นุ่ม หอม แอลมอล มันส์ กรอบ ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ เราใช้ยีสแห้ง พักแป้งนาน 1.5ชม (เกือบตัดใจทิ้งแป้ง เพราะที่นี้อากาศเย็น)
สวัสดีค่ะ ถาดแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ
อุ๊ชื้อจาก sally คะ แต่ในAmazon ก็มีคะ แต่ถ้าอยู่ไทย ไม่มีคะ
หน้าตาสวยงามน่าทานมากค่ะ ขออนุญาติใช้สูตรคุณอุ๊ลองทำแบ่งปันเพื่อนบ้านนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆคะ🤗😊
เราสามารถพักแป้งใส่ตู้เย้นข้ามคืนได้ไมค่ะ
ได้จ้า
สูตรนี้เพื่อนของเพื่อน(ฝรั่ง)เคยแบ่งมาให้ทานยังจำรสชาติได้ไม่เคยลืมด้านหน้าจะเหนียวๆคล้ายๆคาราเมลขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตรดีๆ
อุ๊ก็พึ่งลองทำครั้งแรกคะ ไปเจอในยูทูปมา ทีแรกไม่ลุ้นมากเพราะทำแป้งยีสไม่ค่อยสำเร็จเลยคะ แต่ครั้งนี้เกินคาดคะ ง่ายมากกกก🥰🤗
น่ากินมากค่ะคุณอุ๊ ..บ้านนี้ทำวนไปหลายรอบแล้วค่ะ ..มาส่งกำลังใจค่ะ ❤️
ขอบคุณค้าาา😍
เสียงเบามากเลยค่ะเร่งเสียงในทีวีดังสุดถึงจะได้ยินค่ะ สูตรดีนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะค้า
มือใหม่ค้าาา จะปรับปรุงนะค้า🤗🥰
เนยที่ใส่ข้างบนเป็นเนยจืด หรือเนยเค็มคะ😅
เนยจืดคะ
ทำไมสูตรนี้ถึงไม่ต้องขึ้นฟิล์มหรอคะ
มันเป็นขนมปังกึ่งเค้กคะ ไม่ใช่เหมือนขนมปังทั่วไปที่ไทยคะ
ใส่วิปปิ้งครีมด้วยแบบนี้ จะเก้บไว้กินวันอื่นต้องเข้าตู้เย้นอยู่เสมอช่ะม่ะค่ะ
ใช่เลยจ้า แต่เวลาจะกินต้องอุ่นนิดนึงจ้า
แป้งสาลีใช้ตราอะไรคะ
เนยหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
เนยมีที่เซเว่นและทุกห้างคะ แป้งใช้ยี้ห้ออะไรก็ได้คะ
สนใจพิมพ์แบบนี้ค่ะ หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ที่ Amazon ก็มีคะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งเข้ามาดู น่าทานมากค่ะ วันหยุดจะทำทานนะคะ ขอบคุณสูตรค่ะ🎃
English repice please
ถ้าแช่ตู้เย็นแล้วตัวขนมปังยังนุ่มอยู่มั้ยคะ
ขนมจะแข็งคะเพราะตัวเนยจะเร็วต่ออุณหภูมิคะ
แต่ก็ง่ายมากก่อนกินเอาเข้าไมโครเวฟ20วินาทีก็เหมือนเดิมคะ
น่าทานคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ขออนุญาตเอาไปลองทำนะคะ ถ้าเวิร์คจะได้ไปขาย เป็นรายได้เสริมค่ะ
ถ้าทำขาย ส่งจุดที่ขายมาที่เพจเฟสบุ๊คได้นะคะ เดี๋ยวช่วยโปรโมทหน้าเพจให้ค้า
@@Uraskitchen ขอบคุณมากๆเลยค่ะ น่าร้ากก♥️🤟🏻
รบกวนสอบถาม ถึงขั้นตอนไหนสามารถพักแป้งฟิตไว้ในตู้เย็นแล้วนำมาขึ้นรูปอบได้ในช่วงเช้าค่ะ มือใหม่ค่ะ
ตามมาจากกลุ่มโลกขนมปังค่ะ
ตามมาแล้วค่ะกดติดตามแล้วเสียงเบาไปนิดค่ะ
ขอบคุณนะค้า มือใหม่ค้า จะปรับปรุงนะค้า🤗🥰
นม+น้ำตาล+ยีส ผสมกันเสร็จ เราต้องรอกี่นาที ถึงจะไปผสมกับแป้งคะ ❤️
เทลงเลยไม่ต้องรอคะ พอเทลงแล้วค่อยพักสัก10-15 นาทีคะ
@@Uraskitchen ขอบคุณมากๆค่า❤️❤️
ลองทำตามแล้วหอม อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ไม่มีเครื่องนวด นวดมือได้มั้ยคะ
ได้ค้า😉
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เอาไปปรับโน่นนี่นิดหน่อย เพราะเตาเล็ก ขนมอร่อยมากค่ะทำไม่ยากด้วย
สามารถใช้มาการีนเทยเนยสดได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยทำเลยค้า ขอโทษนะค้าอันนี้ไม่ทราบจริงๆค้า🤗
พึ่งได้ลองทำ อร่อยนุ่มหอม ลูกๆชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและคลิปวิธีการทำมากๆนะคะ
ขอบคุณสำหรับฟิดแบคค้าาา🤗🥰
แป้งสาลีอเนกประสงค์ กับแป้งขนมปัง คืออันเดียวกันไหมคะ
ไม่นะคะ
แต่อันนี้ใช้ได้ทั้งสองอย่างคะ
@@Uraskitchen ขอบคุณมากค่าา😊🙏รบกวนขอถามอีกข้อนึงนะคะ ไข่ ใช้เบออะไรคะ เป็นมือใหม่ค่ะ 😅😅
@@สายทิพย์เทศปลื้ม-ณ4ณ เบอร์ m ค้า ถ้าที่ไทย ก็ เบอร์กลางๆคะ
หาเจอแล้วดีใจจังค่ะ ตามมาจากกลุ่มโลกขนมปังค่ะ
วันนี้ทำครั้งที่สองแล้วค่ะ อร่อยมากกกก ขอบคุณสูตรนะคะ ทำครั้งแรกไม่ค่อยมั่นใจเพราะใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ แต่ก็ทำตามทุกอย่าง เป็นสูตรในดวงใจไปแล้วค่ะ
ดีใจมากคะที่ชอบกัน🥰
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆที่มาแจกให้
เสียงไม่ค่อยได้ยินค่ะ
หลังจากราดวิปครีมแล้ว ไม่ต้องอบอีก5นาทีหรอคะ เห็นในห้องโลกขนมปัง บางคนก้อบต่ออีก5นาที แต่ต้นตำรับไม่ทำ เราอยู่เยอรมันสรุปใช้แต่แป้ง405?คะ เราจะทำต้อนรับแขกวันเสาร์นี้ ยังไม่เคยทำค่ะ แต่คิดว่าต้องอร่อยแน่ๆๆ555
ไม่ต้องเข้าอบอีกนะคะ ที่เมืองไทยวิปปิ้งครีมมันซึมยาก เขาเลยอบอีกคะ ใช้แป้ง405คะ
ส่วนผสมอยู่ตรงไหนค่ะ
อยู่ใต้วัดีโอค้า กดตรงปุ่มชี้ลงด้านขวาใต้วีดีโออะค้า
ดูแล้ว บอกได้เลยว่า หิวครับ^^
ขอสอบถามเวลาทานขนมไม่หมดวิธีเก็บรักษาต้องทำไงค่ะ ขอบคุณค่ะ
เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
จืดคะ
วันนี้ (11 มี.ค. 64) ได้ลองทำแล้วนะคะ..นุ่มหอมอร่อยดีค่ะไม่หวานมาก (ทำแค่ครึ่งสูตร) แต่แอบเสียใจถาดเตี้ยไปหน่อยเนยเลยล้น 😭😭😭 ...ขอบคุณมากค่ะ 👌👍❤
พี่ค่ะถ้าครึ่งสูตร ใช้เนยละลาย37.5 ส่วนแต่งหน้าอีก 90 ถูกมั้ยคะ หารครึ่งเลย ใช้เวลาเท่าเดิม
ใช่คะ ทุกอย่างหารครึ่งได้เลยคะ
เปิดเตาอบวอร์ม นานแค่ไหนค่ะ30นาที หรือมากกว่า ก่อนเอาเข้าอบค่ะ เพราะ เตาที่บ้านมีปัญหาทุกที ที่ใช้โปรแกรมไฟ บน ล่าง อย่างเดียว ไม่พัดลม ขนมออกมาไม่สุกค่ะ.. อยากขอคำแนะนำคาะ🙏
30 นาทีน่าจะพอนะค้า🤗
ตามมาจากกลุ่มโลกขนมปังจ้าทำตามปล้วอร่อยมากๆนุ่มมากๆจ้า
เนยที่ใช้เป็นเนยจืดหรือเนยเค็มคะทั้งโรยหน้าและในส่วนขนมปังค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
เนยจืดหมดเลยค้าาา🤗
ใช้เครื่องkichen aidรุ่นอะไรค่ะ ตอนนั้นซื้อราคาเท่าไรค่ะ
สวัสดีค่ะคุณอุ๊ หนูตามมาจากกลุ่มโลกขนมปัง จะเข้ามาขอจดสูตรคุณอุ๊ แต่หนูเลื่อนหาสูตรไม่เจอค่ะ😭😭😭รบกลัวแปะสูตรให้หนูหน่อยค่ะ🙏🙏
m.facebook.com/Uras-kitchen-107840598035126/ เข้าไปทักในเฟสนี้นะคะ เดี๋ยวส่งให้ ในนี้ส่งรูปยังไม่เป็นค้า🤗😂
คุณอุ๊ บอกว่าเป็นคลิปแรก แต่ทำคลิปได้ดีมากเลยนะคะ ต้องขอขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆให้กัน จะติดตามและขอเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณมากๆเลยค้าสำหรับกำลังใจ🥰🤗
มีลูกสาวคอยช่วยแนะนำค้า ไม่งั้นหละคงแย่🤗
ถ้ามีเนยเค็ม ทำได้มั้ยคะ เราต้องเพิ่มน้ำตาลหรือป่าวคะ เพิ่มเท่าไรคะ
ได้คะ ทำตามปรกติ ไม่ต้องใส่เกลือคะ
ทำแล้วจ้าอร่อยมากขอบคุณสูตรทีแบ่งปั้นค่ะ
ไดยินอย่างงี้ชื้นใจมากค้าาา
@@Uraskitchen ใส่ตู้เย็นไว้เนื้อจะแข็งไหมคะ
แข็งคะ เป็นปรกติของเนย เอาเข้าตู้เย็นจะแข็งคะ แต่ก่อนกินก็อุ่นนิดเดียวคะ
นมต้องอุ่นมั้ยคะ หรืออุณหภูมิปกติคะ
ถ้าอยู่ไมยใช้อุณหภูมิปรกติคะ ถ้าอยู่ประเทศหนาวหนาว อุ่นๆหน่อยก็ดีคะ
น่าทานมากเลยค่ะดูแล้วอยากลุกจากที่นอนไปทำเลยโอ้ยหิวๆรอให้เช้าก่อนนะ
🤗😆😆
ได้ลองทำตามสูตรคุณอุ๊ แล้วมันสามารถทำตามได้ง่ายมากๆ พี่ชอบตรงไม่ต้องนวดแป้งให้ขึ้นฟิล์ม ขนมปังขณะที่อบหอมตลบบ้านจริงๆ เนื้อขนมปังนุ่มอร่อยมากคะ ชอบพิมพ์ที่คุณอุ๊ใช้ด้วยคะ
ขอบคุณนะค้าที่ชอบค้า🥰🤗
ต้องหัดทำบ้างแล้วค่ะ ไม่มีถาดนี่ซิ ทำไงดีเรา
ยีสต์สดกับแห้ง ทำรสชาติออกมาต่างกันยังไงเหรอคะ ปกติใช้แต่ยีสต์แห้ง
ติดตามมาจากเฟสบุ๊คจ้า ขอเรียนรู้สูตรด้วยคนนะคะ
ขอบคุณมากค้าาา🥰 อุ๊ก็ยัไม่เก่งคะ แต่ชอบทำ เราจะเรียนรู้ไปด้วยกันนะคะ🥰❤️
แป้งใช้405+550หรือเปล่าคะ
405 ค้า
น่าทานมากๆเลยค่ะ วันนี้ จะทำเลย
สูตรนี้ ทิ้งข้ามคืน ขนมปัง ยังนุ่มมั้ยคะ
ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มค่ะวิปปิ้งครีมใช้รสจืดหรือหวานค่ะขอบคุณมากค่ะ
ใช้เนยจืดค้า วิปปิ้งครีมจืดคะ ถ้าอยู่ที่เมืองไทย เห็นเขาว่าใช้นมข้นจืดแทนวิปครีมก็ดีคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ ขนมปังนิ่มมาก หวานไม่มากค่ะ อร่อยมากๆๆๆ
ทำตามแล้ว มีแต่คนชมว่าอร่อย ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ชื่นใจจัง🤗
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีมากค้า🥰🤗
ตอนเรียนอยู่เยอรมัน ซื้อทานบ่อยมากค่ะ แต่ที่ซื้อเป็นแบบเนื้อแข็งๆร่วนๆ
แบบนุ่มๆในคลิป น่าทานมากกกก เดี๋ยวลองทำมั่งค่ะ
ขอบคุณคลิปดีดีที่แบ่งปันให้กันคะ น่าทานมากคะ ดีมากเลยสำหรับสะใภ้ใหม่แบบเมย์ เด่วจะลองไปทำตามนะคะ ขอบคุณคะ 😊😘
ดีใจคะที่ชอบ อุ๊คิดเห็นเมื่อตอนที่ตัวเองมาใหม่ๆ อยากทำขนมแต่ก็ยาก เลยอยากแบ่งปันกันคะ แต่อุ๊ก็ไม่ได้เก่งเลยคะ แต่ชอบทำเฉยๆคะ เรียนรู้ไปด้วยกันเรื่อยๆนะคะ🤗🥰
ถ้าอยากทำน้อยๆ นำทุกอย่างมาหารครึ่งได้มั้ยคะ
ได้เลยค้าา
ตอนอบไม่ต้องรองน้ำใช่มั้ยค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆ ทำแล้วอร่อยค่ะ เพิ่มรีดแป้ง ลดน้ำตาลหน่อย ดีงามค่ะ 😋😋 รอเมนูเด็ดอื่นๆค่ะ
ลองทำสูตรนี้แล้ว นุ่มอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณคะสำหรับฟีดแบค🥰🙏ดีใจคะที่ชอบบบ
ไม่ใช่เนยละลายได้มั้ยคะแต่ใช้เนยเป็นก้อนได้มั้ยคะ
สูตรนี้ใช้แบบละลายนะค้า มันจะให้เนื้อสัมผัสต่างกันนะค้าา☺️
สูตรนึงนี่ต้นทุนประมาณเท่าไรหรอคะ
น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจะลองทำตามดูขอบคุณมากคะ
สวัสดีค่ะ พี่ณัฐมาชมสูตรขนมปังเนยสด หน้าแอลม่อนด้วยค่ะ ขนมปังเนยสด หอม สีสรรสวย น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยค่ะ❤️👍5
ขอบคุณมากนะคะ แอบไปดูในช่องพี่มาคะ กดติดตามแล้ว ได้ความรู้ใหม่ๆในการทำอาหารที่นี่คะ😍🤗
ลองทำตามแล้ว อร่อยค่ะ
เราแอบเปลี่ยนเป็นแป้งโฮลวีท 250 กรัมค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่เสียสละเวลามาแช์สูตรกัน ☺️ ลงบ่อยๆนะค่ะ
ชอบสำเนียงการพูดมากค่ะ สวยน่ารักมากค่ะ ☺️
ขอบคุณมากนะคะ มีกำลังใจทำเลยค้าาา🥰🙏
รบกวนถามนิดนึงค่ะ ไม่ทราบว่าทำแล้วเก็บไว้ได้กี่วันคะ แล้วตอนเอามากินต้องอุ่นหรือไม่ อุ่นอย่างไรได้บ้างคะ
นอกตู้เย็น2-3วัน ใส่ตู้เย็น1 อาทิตย์ ก่อนกินอุ่นไมโครเวฟ15-20 วินาทีคะ
@@Uraskitchen ขอบคุณค่ะ จะติดตามต่อไปนะคะ 😊
ทำแล้วอร่อยมากชื่อเยอรมันแต่เขียนเป็นภาษาไทยให้หน่อยคะ
Butter Kuchen หรือแปลตรงตัวแปะๆ ว่า ขนมเนยคะ แต่ถ้าจะให้หังดูถูกใจคนไทยขึ้น ก็ ขนมปังเนยสด หน้าอัลมอนด์คะ
ขอบคุณสูตรดีดีมากค่ะจากกลุ่มขนมปัง ตามคุณอุษา มาจากลิ้งค์ค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆๆนะคะ🙏🙏🙏
ต้องขอบคุณสูตรขนมดีๆที่มาแบ่งปันนะคะทำให้เพื่อนบ้านชิมเพื่อนบ้านออเดอร์ไปวางในร้านกาแฟของเค๊าเลยค่ะ
ปลื้มจังเลยค้าาา🥰🤗
@@Uraskitchen ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍😍
ขออนุญาตถามค่ะ ถ้าไม่ใช้ไข่ สามารถเพิ่มนมแทนได้ไหมคะ พอดีลูกสาวแพ้ไข่ค่ะ 😅 ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่า
โหน่าสงสารจังเลยค้า
แพ้ไข่นี่ยากอยู่นะคะ
อันนี้ขาดไข่ไม่ได้เลยค้า
@@Uraskitchen ขอบคุณมากค่ะ. 😅
ขอบคุณมากๆนะคะ ต้องลองทำบ้างแล้ว หิวเลยค่ะ😆
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ ถ้าใช้นมข้นจืดราดหน้าแทนครีม ต้องเป็นนมเย็นหนือนมอุณหภูมิห้องคะ?
เย็นจะดีกว่าคะ
ขอบคุณมากๆเลยค่า
ดูวนไปวันละหลายรอบ😄ลองทำแล้วอร่อยมากๆ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🏻🥰🥰
ปลื้มใจค้าาา🙏🥰
ถ้าไม่มีวิปครีม ใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมค่ะ
ได้ค้าเลื่อนดูในสูตร ด้านล่างสุดจ้า🥰
สอบถามครับไข่เบอร์อะไรครับ
ไข่เบอร์ m คะ ถ้าที่ไทยคงจะเบอร์กลางๆคะ
@@Uraskitchen ขอบคุณครับ
นวดมือต้องให้ได้เป็นฟิล์มมั้ยคะ
ไม่ต้องขึ้นฟีร์มคะ
ตามมาจากกลุ่มในเฟสบุคค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะที่ติดตาม ฝากเพจเฟสบุ๊คด้วยนะค้าาา🙏🥰🤗
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ ขนมน่าทานมากเลยค่ะ กดติดตามให้แล้วนะค๊ะ
น่ากินมากค่ะแต่กลัวอ้วนจริง :)
ทำครึ่งสูตรหารสองได้เลยไหมค่ะ
จ้าาา😊
ถ้าใช้เป็นยีสต์ผงแทนยีสต์สดต้องใช้กี่กรัมคะ
เท่าที่อุ๊รู้นะคะ ยีสสดหนึ่งก้อนจะเท่ากับยีสต์แห้งสองซองคะ
หนึ่งก้อนคือ42กรัม เราใช้30 กรัม(ไม่ถึงก้อน) ก็เท่ากับ 1 1/2 ซองคะ แต่สูตรนี้เขาแนะนำยีสต์สดนะคะ 🤗🥰 แต่ก็ลองดูคะ ได้ผลยังไง บอกด้วยนะค้า อุ๊ก็อยากรู้คะ🤗
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ กดติดตามให้แล้วนะคะ
ทำครึ่งสูตรหารครึ่งได้เลยมั้ยคะ
ได้จ้าาา
อยากได้ถาดแบบนี้จังเลยค่ะ 🥰
ถ้าเราทำวันนี้เพื่อรอขายอีกวันเนื้อขนมยังจะอร่อยเหมือนเดิมใหมคะจะทำเอาไปขายพรุ่งนี้คะวันนี้ช่วงเช้าทำให้ทุกคนชิมแล้วคะทุกคนบอกอร่อยมากคะขอบคุณสูตรขนมดีดีนะคะครู
ทำได้คะ แต่ถ้าอันม่อนมันเริ่มนิ่ม ให้เอาเข้าเตาอบที่วอมเตาไว้แล้วอีกทีนะคะ แต่ใช้กระดาษฟอยห่อข้างๆ(ตรงเนื้อขนมดีๆนะคะ) เนื้อขนมจะได้ไม่กรอบไป
ในเฟสอุ๊กำลังรวบรวมแม่ค้าที่ขายขนมสูตรของอุ๊คะ จะช่วยแม่ค้าโปรโมทคะ ถ้าสะดวกส่งเบอร์หรือที่อยู่ที่ขาย ในคอมเม้นใต้โฟสนั้นได้เลยนะคะ
ไม่มีหน้าร้านคะครูทำขายเฉพาะเสารอาทิตย์คะพึ่งทำไม่นานคะเวลาเพื่อนสั่งหรือญาติๆคะ
ตามมาจากกลุ่มหนมปัง ดูครั้งแรกต้องกดติดตามเลย หลงรักวิธีการสอนและเสียง 😍😍😍
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆนะคะ❤️🥰🤗
เปิดคลิบมา มีความถูกชะตา เป็นกำลังใจให้นะคะ จะรอติดตามคลิปอื่นๆอีกค่ะ ♥️
ขอบคุณมากๆค้า❤️😍
น่าทานมากเลยค่ะ :)
กำลังทำเลยค่ะ ทำครึ่งสูตร ใส่ยีสต์แห้งไป15กรัมเลย ลืมอ่านข้างล่าง ลองดูจะกินได้มั้ยน้อ
ถ้าเต็มสูตรนี่ 11-15 กรัม จะพอดีเลยค้าาา😋🤗
หารส่วนผสม 2 ใช้เวลาตามเดิมใช่มั้ยคะ