QUEIJO VEGANO DE BATATA | QUEIJO VEGANO FÁCIL | QUEIJO VEGANO QUE DERRETE

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QUEIJO VEGANO DE BATATA | QUEIJO VEGANO FÁCIL | QUEIJO VEGANO QUE DERRETE
Este é aquele queijinho facinho de fazer, baratinho, cheio de sabor!
Foi uma das primeiras formas de se fazer queijos veganos, utilizando batatas.
Se você olhar os ingredientes da grande maioria dos queijos veganos industrializados, vão notar a presença de um ingrediente, Amido de batata.
Nesta receita nós vamos utilizar a própria batata e um ingrediente especial, que são as azeitonas.
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INGREDIENTES:
🧀 2 xic de batatas cozidas amassadas como purê
🧀 2 colheres de sopa de vinagre de maça
🧀 1 colher de chá de sal
🧀 1/4 colher de chá de pimenta branca
🧀 1/2 colher de chá de cebola em pó
🧀 1/2 colher de chá de alho em pó
🧀 1/4 xícara de azeite
🧀 1/4 xícara de água
🧀 6 azeitonas verdes picadas
🧀 1 colher de sopa de salmoura da azeitona
🧀 2 colheres de sopa de Nutricional YEAST
🧀 2 colheres de polvilho azedo
🧀 2 colheres de sopa de amido de milho
MODO DE PREPARO:
Assista o vídeo que eu mostro o passo a passo pra você!
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