インドの超絶うまい壺カレーの作り方 / pod curry

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 564

  • @qrpzx
    @qrpzx 2 ปีที่แล้ว +541

    屋台が綺麗だし、説明しながら丁寧に見せてくれたり、こだわりのあるカレー屋さんだ

    • @セキセイインコ-n9z
      @セキセイインコ-n9z ปีที่แล้ว +4

      😊

    • @pblw4276
      @pblw4276 ปีที่แล้ว +3

      それ。スパイスの調合だって、ちょっとしたレストラン並み。

    • @batigol1022
      @batigol1022 6 หลายเดือนก่อน +2

      綺麗…

  • @scotch30
    @scotch30 2 ปีที่แล้ว +41

    思い出と妖精がいない
    きれいな屋台

  • @ryuu660
    @ryuu660 2 ปีที่แล้ว +343

    ドラクエ型のツボは的確すぎる

    • @伝説の迷剣
      @伝説の迷剣 2 ปีที่แล้ว +11

      マジックポットも混じってるかもしれん

    • @ビリジアンコーマン-h8g
      @ビリジアンコーマン-h8g 2 ปีที่แล้ว +5

      ザラキとエリクサーのカツアゲにご注意

    • @qwert8519
      @qwert8519 2 ปีที่แล้ว +15

      割りたくなる衝動を抑えつつ

    • @rqin_353
      @rqin_353 2 ปีที่แล้ว +7

      (割ったら)いい音しそう

    • @カラッシーナ3世
      @カラッシーナ3世 2 ปีที่แล้ว +1

      ちいさなメダル集めなきゃ…

  • @DengekiSoMa
    @DengekiSoMa 2 ปีที่แล้ว +118

    手袋して、ちゃんと肉洗って、食材キレイに並べたり、ほかの店と一線を画すレベルだ。絶対うまい!

  • @129doubt2
    @129doubt2 2 ปีที่แล้ว +141

    香辛料の使い方がすごい丁寧で、調理行程も細かい。
    完成前から美味しさが伝わってくる素晴らしいカレー屋ですね!

  • @kawashimasteshirou2385
    @kawashimasteshirou2385 2 ปีที่แล้ว +136

    劇的うまい!頂きました。ここまで褒めてるのは確かに過去にないかも

  • @cheekun3
    @cheekun3 2 ปีที่แล้ว +58

    超大作で見ごたえがありました。
    壺の形が楽しい、ハクション大魔王な感じがします。
    屋外感満載な縄文土器式カレー。

  • @ryvo2009
    @ryvo2009 2 ปีที่แล้ว +193

    これは素晴らしいですね!日本ではまず見られない調理法で、非常に興味深く拝見させて頂きました。
    壺を用いるのも珍しいですが、ここまで肉を使うインドカレーもまた珍しいように感じます。

  • @まるえ-v3r
    @まるえ-v3r ปีที่แล้ว +32

    ぱっと見は伝統的インド屋台なのに、お兄ちゃんたちがヘッドセットつけてたり、調理時にポリ手袋つけてたり
    近代化インドの屋台って感じで素敵
    そして、密閉されたツボで煮込まれる無水カレー、絶対に美味しいやつ
    お腹弱いけど、これはチャレンジしてみたい

    • @黒雷-t4q
      @黒雷-t4q ปีที่แล้ว +6

      カレーは大丈夫そうだが生玉葱がやばそうw

  • @見る専プライベート
    @見る専プライベート 2 ปีที่แล้ว +311

    こんなに手間がかかって美味しそうな料理なのに300円はコスパ良すぎる

    • @bob3yorkie
      @bob3yorkie 2 ปีที่แล้ว +21

      インドの平均月収は幾らなのかな?
      バングラデシュは3万タカ(日本円で4万円ぐらい)と5年程前に聞いたことがあるけど…。

    • @marumaru1000
      @marumaru1000 2 ปีที่แล้ว +34

      @@bob3yorkie
      インドも同じくらいの様ですね
      ざっくりで×10して 壺カレーは日本円で3000円と言うところでしょうか😃そう考えると納得です。
      それにしても 旨そう!😋

    • @アンパン太郎-n4d
      @アンパン太郎-n4d ปีที่แล้ว +6

      ざっくりだけど凄いお値段!

    • @初音蝶々
      @初音蝶々 ปีที่แล้ว +12

      日本人からしたらマトンがメジャーじゃない分尚更お得感ありますよね

    • @かか-r7x
      @かか-r7x ปีที่แล้ว +19

      物価違うから本場の人はそういう感覚じゃないよ

  • @moikai1
    @moikai1 2 ปีที่แล้ว +34

    屋台とは思えない本格派!
    スパイス皿が綺麗すぎて砂曼陀羅かなにかに見えてしまった

  • @T.kawakami
    @T.kawakami 2 ปีที่แล้ว +40

    万能ふきんが綺麗でしたね。洗って後に干してあるのも綺麗でした。

  • @中田中-f8s
    @中田中-f8s 2 ปีที่แล้ว +20

    人の作業をちょっと離れたところからボーッと眺めるの好き

  • @hatlabo
    @hatlabo 2 ปีที่แล้ว +100

    絶対においしい奴じゃん!坪さんが壺カレーを食べてカレーのツボにはまる。

    • @つぼつぼ-b5s
      @つぼつぼ-b5s 2 ปีที่แล้ว +3

      呼んだ?

    • @hatlabo
      @hatlabo 2 ปีที่แล้ว +4

      @@つぼつぼ-b5s 坪さんて結構いるのね。ツボイさん、ツボタさん、ツボムラさん、ツボモトさん、ツボクラさんもっとあるのかな?みんなまとめてツボにはまってちょ~でゃ~なも。

  • @かいねこ-r9v
    @かいねこ-r9v 2 ปีที่แล้ว +31

    きっとあの壺には思い出がたっぷり染み込んで最高の風味がプラスされるんでしょうね

    • @oOPe666
      @oOPe666 2 ปีที่แล้ว +2

      プラスされんのは排気ガスとハエや

    • @佐々木-f3s
      @佐々木-f3s 2 ปีที่แล้ว +13

      @@oOPe666 コメ欄の棲み分けしてください。

    • @いいいあああ-b6u
      @いいいあああ-b6u 2 ปีที่แล้ว +3

      @@oOPe666 ハエってアンタの事?(笑)

    • @ヘレンイエナ
      @ヘレンイエナ 2 ปีที่แล้ว

      @@いいいあああ-b6u いやハエって貴重なタンパク質だから旨味が引き出されて美味しいじゃん
      ハエに失礼ですよ

    • @imapcmorimoto
      @imapcmorimoto 2 ปีที่แล้ว +2

      @@oOPe666 言ってることは分かるし他の人も言ってるけどここではなかったね💦

  • @いかちゃん-b8t
    @いかちゃん-b8t 2 ปีที่แล้ว +126

    過去1で美味いだと、、、
    お腹壊してもいいから食べてみたい

  • @eggplant3277
    @eggplant3277 2 ปีที่แล้ว +19

    わぁ〜プロ意識を感じる…!
    丁寧に調理しているし、木漏れ日の中で素敵なお店ですね。  カレーすごく美味しそう!

  • @sikiharu1236
    @sikiharu1236 2 ปีที่แล้ว +66

    インドで壺と言えばあふれるラーメンを思い出すけどこれは本当に美味しそうだな~!
    商売繁盛のおまじない有り得そうで笑う

  • @にんじん-r7q
    @にんじん-r7q 2 ปีที่แล้ว +22

    個人的、再生リピート確定の神動画がまたひとつ増えた

  • @nitoro5959
    @nitoro5959 2 ปีที่แล้ว +10

    屋外の木漏れ日さんさんの中での最高のランチ💓ですね。丁寧に作り込まれたカレーは、どんな欧米のレストランにも引けを取らず《ゴージャス✨》の一言ですね。

  • @ホイヘンス-g9g
    @ホイヘンス-g9g 2 ปีที่แล้ว +30

    仕事が丁寧でおいしそう!!!

  • @旧世代の遺物
    @旧世代の遺物 2 ปีที่แล้ว +238

    生地で隙間塞ぐっていう発想にまず感服
    壺に入れて炭火焼きにすれば竈いらずで設備も安く保存も手軽……
    土着の料理って合理的で機能美を感じるから好き

    • @私の名は斑
      @私の名は斑 2 ปีที่แล้ว +9

      すごくわかります!

    • @太郎太郎-u6o
      @太郎太郎-u6o ปีที่แล้ว +2

      昔ガスの元栓生地でカバーしてるお店もありましたね。こわい

  • @karu_maro_yu
    @karu_maro_yu 2 ปีที่แล้ว +47

    ちゃんと手袋して揉んでるだけで好感度高い

    • @RX78004
      @RX78004 ปีที่แล้ว +3

      手が汚れない為だけどな
      日本だとコロナ以降は不潔な手袋がで手洗いしないのが横行してる

  • @nozomi4055
    @nozomi4055 2 ปีที่แล้ว +23

    美味しそうです!
    本場のカレー食べてみたい!
    インドに行った気持ちになれるし、表現が面白くて好きです😊
    危険もあると思いますが、体調にも気をつけてくださいね☺️✨🇮🇳

  • @gutsu2oden
    @gutsu2oden ปีที่แล้ว +9

    木漏れ日の中でご飯作るなんて素敵だなあ😮

  • @名無色-u8u
    @名無色-u8u ปีที่แล้ว +4

    ビニール手袋してるだけで感心してしまう
    具がどんどん入ってくの見ててワクワクするねぇ。

  • @Mooon88888
    @Mooon88888 2 ปีที่แล้ว +17

    壺がなんとも言えない形で可愛らしい。
    そしてカレーはめちゃめちゃ美味しそう!

  • @ぎょうざ旨し
    @ぎょうざ旨し 2 ปีที่แล้ว +47

    調理の人ハンサム…
    補助の若者も魅力的
    06:10で一瞬映るバンダナおじさん
    丸い手で生地をこねるカワイイおじさん…
    劇的に旨そうなカレー
    全部イイ(≡゚∀゚≡)

  • @reahina6946
    @reahina6946 2 ปีที่แล้ว +7

    フライパンで作るカレー🍛🥄も美味しそうだけど、壺🏺で作るカレー🍛🥄もいろんな部位が入っていたり手間がかかっていて美味しそう😋

  • @しっぷっぷ-u7s
    @しっぷっぷ-u7s 2 ปีที่แล้ว +23

    六本木あたりのお洒落なカレー屋が出しててもおかしくないクオリティしてる

  • @naoyukiclipper
    @naoyukiclipper 2 ปีที่แล้ว +81

    原始的な圧力鍋。。
    理に適ってるし、、今時のそれと違い水分の抜け方と圧力が素晴らしいっ
    すげぇ旨そうだし、、高級品だし

  • @rasuka2
    @rasuka2 2 ปีที่แล้ว +9

    一枚目のチャパティは神様への供え物ですね

  • @AA-ur7rd
    @AA-ur7rd 2 ปีที่แล้ว +9

    最近はインディアンチャイニーズメインだったから、こういうカレー料理
    の動画がとても嬉しい。

  • @原口京子-y5k
    @原口京子-y5k 2 ปีที่แล้ว +14

    もう絶対美味いやつ確定じゃん‼️不味い理由がないよね🤤いいなぁ✨食べたい‼️

  • @koumori6361
    @koumori6361 2 ปีที่แล้ว +37

    スパイスはちゃんと量って準備しているのに、その後は適当。蒸し焼きのカレーは肉がやわらかくてめっちゃ美味しそう。これで300円はどう考えても安い!!

  • @lazycat21
    @lazycat21 2 ปีที่แล้ว +60

    壺カレーなんて初めて見ました。いつも思い出や妖精たちに囲まれたストリートフードは躊躇しちゃうんですけど、これだけは動画の最初から食べてみたいと思いました。壺で作るという事は圧力鍋的な感じなのかな?しかも過去一のお墨付き。日本のどこかで食べれないかな~。

  • @もくれん-r5t
    @もくれん-r5t ปีที่แล้ว +3

    ずっと続けてくれてて嬉しい 何年も見てる
    これ深夜に見たらめっちゃ腹減るんだよなー

  • @jgk6152
    @jgk6152 2 ปีที่แล้ว +1

    今まで見た中でここが一番きれい。

  • @剛吏星野
    @剛吏星野 2 ปีที่แล้ว +38

    今回の壺焼きカレーは見ているだけでも美味しさが伝わって来ます。ご飯とチャパティの両方食べられるのもいいなぁ!

  • @RIN-rw6vd
    @RIN-rw6vd 2 ปีที่แล้ว +39

    マトンとマサラ混ぜる時に手袋してる!
    すごく美味しそう!
    動画史上、初めて食べたいと思いました🤭

  • @Googleuser-lu5ic
    @Googleuser-lu5ic ปีที่แล้ว +2

    タイトルに【超絶うまい】なんて付けちゃうなんて、インドのプロの舌を唸らせる美味しさなんでしょうね👍

  • @ひできす
    @ひできす 2 ปีที่แล้ว +5

    このチャンネルで初めて見るレベルのまともな料理

  • @安室恵美-l9c
    @安室恵美-l9c ปีที่แล้ว +4

    日本でもこのカレー作る店ないかなー?あったら食べたい!

  • @marieantoinette7794
    @marieantoinette7794 2 ปีที่แล้ว +18

    インドでは食べたことないけど、壺カレーほんと美味しい!

  • @user-ff1nd2uu9q
    @user-ff1nd2uu9q 2 ปีที่แล้ว +42

    今までで一番うまそうと思ったらやっぱりお値段もそれなり。丁寧に時間をかけたものはインドでもちゃんと高いんだなぁ。

  • @yukinko5974
    @yukinko5974 2 ปีที่แล้ว +14

    これ美味しそうだなー🤤食べて見たい✨

  • @トラマヨ
    @トラマヨ 2 ปีที่แล้ว +3

    このお店は清潔感あって良いですね😊
    木漏れ日も綺麗❣️
    食べてみたいなぁ😀

  • @roukun-o5b
    @roukun-o5b 2 ปีที่แล้ว +5

    やっぱりカレーはマトンに限るんす。
    大好き。マトンカレー🍛
    作り方を教えてくれるなんて親切。
    スパイスを探しに行った女の人も現地の人に教えてもらったって言ってたもんな。
    次の動画も楽しみにしています😊

  • @_-_-_-_-_-_KANSHIRO_-_-_-_-_-_
    @_-_-_-_-_-_KANSHIRO_-_-_-_-_-_ 2 ปีที่แล้ว +8

    ガス缶の中の油入れるところの字幕が
    給油なのは秀逸過ぎて笑った

  • @カルリ-u2l
    @カルリ-u2l 2 ปีที่แล้ว +10

    これは凄い!めちゃくちゃ旨そう!
    香りだけでもいいから嗅いでみたい😳

  • @Dss0103
    @Dss0103 ปีที่แล้ว +1

    稀に見る綺麗目な屋台

  • @ナツメグ-p8y
    @ナツメグ-p8y ปีที่แล้ว +3

    本当に美味そう。それだけでインドに行く価値があるように思えるくらい。

  • @AK-ye8pc
    @AK-ye8pc 2 ปีที่แล้ว +5

    動画内の徹頭徹尾すべてが美味しそう…
    カーンさんの料理に続く食べたいメニューだ

  • @indexone8662
    @indexone8662 2 ปีที่แล้ว +2

    カレーの本場でとても参考になる動画でした。いつも投稿ありがとうございます。

  • @makotoyamanoi5057
    @makotoyamanoi5057 2 ปีที่แล้ว +8

    壺で調理なんてオシャレ~&超美味そう!!

  • @jabo63
    @jabo63 2 ปีที่แล้ว +6

    加熱前の仕込みの段階で既に美味そう

  • @k0003k
    @k0003k 2 ปีที่แล้ว

    平和な気持ちになり、寝る前によく見ます。
    最高に美味しそう。
    今度是非食べて説明してください。
    盛り上がってムラムラして終わります。

  • @たわばがに
    @たわばがに ปีที่แล้ว +1

    玉葱の水分と肉汁だけでこんなにたっぷりのカレースープが出来上がるのは驚きですね。旨味が凄そう。

  • @俺だよ俺俺-j8h
    @俺だよ俺俺-j8h 2 ปีที่แล้ว +9

    一人前一壺かと思ったけど違ってよかった

  • @oioioiwehhehhe
    @oioioiwehhehhe 5 หลายเดือนก่อน +1

    玉ねぎと肉であれだけ水分出るモンなんすね。
    🌶️に🧄に色んなマサラ入っててうまそう

  • @せもぽぬめ-q2z
    @せもぽぬめ-q2z 2 ปีที่แล้ว +8

    毎回見て思うけどほんと美味そうだしめっちゃコスパ良くって旅行行ってみたい!

  • @五津ごつ夫
    @五津ごつ夫 2 ปีที่แล้ว +2

    これは絶対うまい!見てるだけでもわかる1!!

  • @suezou
    @suezou ปีที่แล้ว +2

    味が良くてこのボリュームで見た目かなりオシャレで300円!
    素晴らしい!

  • @高須コアラ
    @高須コアラ 2 ปีที่แล้ว +14

    めちゃくちゃにうまそう、、、
    マトンカレー今すぐ食べたい、、、

  • @よっしー-n5g9k
    @よっしー-n5g9k 2 ปีที่แล้ว +4

    たしかに過去一番
    おいしそうな動画でした
    見てたらよだれが~~
    マトンカレーおいしそう
    チキンカレーの
    出来上がりもみたかったです

  • @ushimaru44
    @ushimaru44 2 ปีที่แล้ว +9

    手間ひまがかかった丁寧な料理ですねぇ。

  • @taku-m5z
    @taku-m5z ปีที่แล้ว +11

    じっくり蒸されてるから食材の旨味が溶け合っててすごい美味しそう

  • @ふあふあ-r8k
    @ふあふあ-r8k 2 ปีที่แล้ว +8

    すごい…全てが綺麗だ…

  • @bakemons
    @bakemons ปีที่แล้ว +5

    これだけは、マジで食べてみたい

  • @aki24aa1
    @aki24aa1 2 หลายเดือนก่อน

    下処理丁寧だし、炭火でじっくりで旨みが増してそうだから過去最高の美味しさなのね

  • @いあ-y1s4e
    @いあ-y1s4e 2 ปีที่แล้ว +8

    生地で蓋するのが甘くて少し蒸気漏れてるけど、原理としては無水カレーよね そりゃ旨いわ

  • @01black7
    @01black7 ปีที่แล้ว +3

    壺カレー美味しそう!
    過去一って言うってことはめちゃくちゃ美味しいんだろうなぁ。

  • @Rhinoceroach
    @Rhinoceroach 2 ปีที่แล้ว +15

    「ツボを使ったカレー」ってなんかいい
    初めて知ったけどこんなのがあるなんて知らなかった

  • @user-oyadama
    @user-oyadama 2 ปีที่แล้ว +9

    さすがは高級屋台 本当においしそうで見た目もきれい

  • @moipa808
    @moipa808 2 ปีที่แล้ว +5

    インド屋台料理で初めて食べてみたいと思った!

  • @youtube8902
    @youtube8902 2 ปีที่แล้ว +1

    見た瞬間に劇的に旨いことが画面全体から伝わってきます❗壺の力なんですかね?伝統的な料理には魔法のようなものを感じます👍このカレー食べたい‼️めっちゃくちゃ旨そう〰️✨

  • @emi3527
    @emi3527 2 ปีที่แล้ว +4

    過去一食べたいと思った!

  • @kouta0912ify
    @kouta0912ify 2 ปีที่แล้ว +15

    いつもまあまあ衛生とか気になって食えそうにないけど今回のは普通においしそう

  • @りぃちゃま-m2n
    @りぃちゃま-m2n ปีที่แล้ว +1

    うわーうわー、すっごく美味しそう。明日マサラカレーたべにいこう

  • @森優-p7d
    @森優-p7d 2 ปีที่แล้ว +7

    ドラクエ型の壺見ると、なんだか割らなきゃいけない気になっちゃいます😅後、ご飯の量が漫画盛りなの笑ってしまいました😂

  • @しーさ-z1f
    @しーさ-z1f 2 ปีที่แล้ว +4

    壺カレー。。絶対美味しいよね。こんなん。

  • @xenoxeno3143
    @xenoxeno3143 2 ปีที่แล้ว +7

    衛生管理もしてるしインドにしてはプロ意識がすげぇ

  • @Tうーの
    @Tうーの ปีที่แล้ว +5

    不味い要素が見当たらない。めちゃくちゃインドカレーの店行きたくなったわ。

  • @c.c.t.
    @c.c.t. 2 ปีที่แล้ว +1

    今夜ファンミーティングの会場で観たけどちゃんともう一度観てる☺️

  • @へちょ-m3b
    @へちょ-m3b 2 ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい調理方で仕上がりも綺麗。食べてみたいな~✴️

  • @jitendra_Behera916
    @jitendra_Behera916 2 ปีที่แล้ว +12

    And yeah that Bihari style (Bihar is a Northern state of India where you can find great historical things you know that lord Buddha's Bodhi tree is their too you should check out things about Bihar maybe it's not as great as it use to be to it still is great and historical and scientific) Handi(A type of pot) Biryani

  • @ねこ-h9x2e
    @ねこ-h9x2e 2 ปีที่แล้ว +1

    すげぇ。ボリューム満点で美味しそう

  • @genkotsu_hamburger
    @genkotsu_hamburger 2 ปีที่แล้ว +1

    美味そうです
    いつもの中華鍋を、使ったインド風なんちゃって中華料理も面白いですが
    本格的な、本場インドカリーを屋台にて、贅沢にも
    壺に炭火で調理し、手間をかけ
    300円で食べれるなんて素晴らしいっす

  • @初音蝶々
    @初音蝶々 ปีที่แล้ว +1

    さすがに本場
    カレーはどの動画見ても美味しそうですね

  • @さかひで-u7w
    @さかひで-u7w 2 ปีที่แล้ว +2

    夜に見て後悔しました💦
    ひたすら美味そう!

  • @tompoo2024
    @tompoo2024 2 ปีที่แล้ว +2

    此れはクオリティー高い!!
    食べたい!!!

  • @ryo85764
    @ryo85764 2 ปีที่แล้ว +11

    割と清潔感もあるし、これで腹壊すならインドの屋台料理は諦めるしかなさそう😂

  • @ももももち-q5k
    @ももももち-q5k 2 ปีที่แล้ว +2

    過去1だー❣️
    これは食べてみたいです😋

  • @0-706
    @0-706 2 ปีที่แล้ว +4

    異世界の料理みたいでワクワクしますね!壺カレーかわいいです!

  • @nh4835
    @nh4835 2 ปีที่แล้ว

    木漏れ日がキラキラしてて綺麗。

  • @bishop__1745
    @bishop__1745 2 ปีที่แล้ว +3

    確かに今まで見た中で1番美味そうに見える

  • @kaiyumanantei4065
    @kaiyumanantei4065 2 ปีที่แล้ว +7

    全く勘に過ぎませんが、この店は旨そうです。いつも登場する化学調味料や着色料、謎の液体が全く入りません。料理も丁寧で、店も清潔、蒸す料理ですから、旨味ハンパ無さそうです。
     ちなみに、チャパティはプレートで両面焼いたら、直火であぶると、膨らんで中に空洞が出来ます。これはチャパティを焼く時に必ずやる工程です。(俺、元インド料理屋)

    • @abhishekansu3581
      @abhishekansu3581 ปีที่แล้ว

      この料理を試してみたい場合は、最寄りのインド料理店の で注文してください。

  • @so_suke
    @so_suke 2 ปีที่แล้ว +2

    作り方がきれいでしたね!美味しそう🤤

  • @かめきち-v1w
    @かめきち-v1w 2 ปีที่แล้ว +13

    これだけの手間をかけたカレーが200ルピーで食べられるのいいなぁ!

  • @828mon
    @828mon 2 ปีที่แล้ว +1

    これは絶対に美味いですね。
    インド恐るべし。。。