หมูปิ้งหมักน้ำกะทิ ไม่อร่อยเอามายีหัวได้เลยค่ะ | Tk Sasitorn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 มี.ค. 2017
- เนื้อหมูติดมัน 1 กก Pork Shoulder 1kg
น้ำมันสำหรับหมัก 1/4 ถ้วย Conola Oil 1/4 cup
เกลือสำหรับหมัก 1/2 ชช Salt 1/2 tsp.
ซอสหมัก Marinate sauce
กระเทียมจีน 8-9 กลีบ Garlic 8-9 cloves
รากผักชี 3 ราก Cilantro roots 3 or 1/4 cup of cilantro
พริกไทยขาว 1/2 ชช White pepper 1/2 tsp
พริกไทยดำ 1/2 ชช Black pepper 1/2 tsp
ลูกผักชี 3/4 ชช - 1 ชช แล้วแต่ชอบ Ground Coriander 1 tsp
น้ำตาลปี๊บ 4 ชต Palm sugar 4 tbsp
น้ำตาลทราย 1 ชต Sugar 1 tbsp
น้ำกะทิ 1 ถ้วย Coconut milk 1 cup
เกลือ 1/2 ชช Salt 1/2 tsp
ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ อย่างละ 1 ทัพพี
This soy sauce, Oyster sauce, Black soy sauce 4 tbsp each
แป้งมัน 1 tbsp Tapioca flour 1 tbsp
สั่งซื้อแผ่นล้างแปรงแต่งหน้า Tattle Tale
ติดต่อ Line Krittapon02 หรือโทร 086.345.1234
ติดต่อพูดคุยกับทีเคผ่านเฟสบุ๊คได้ที่ Tk Sasitorn and Instagram Tk Sasitorn
Love max,
Tk
สูตรนี้ดีมากค่ะ เราปรับใส่รสดีเพิ่มเล็กน้อย ใส่ผงฟูแทนแป้งมัน และลองเปลี่ยนจากที่เอากะทิทาหมู มาจุ่มหมูลงน้ำกะทิเลย เราจุ่มกะทิสองรอบค่ะหมูฉ่ำมาก เรานวดหมูจนน้ำหมักเข้าเนื้อเลย ไม่ได้หมักข้ามคืนแต่อร่อยมาก
เดี๋ยวจะลองทำเลยค่ะ. เพิ่งกลับจากเมืองไทยมาได้สามวัน. แฟนติดใจข้าวเหรียวหมูปิ้งมาก. ขอบคุณสำหรับสูตรหมูปิ้งนะค่ะ
ชัดเจน ทั้งคำพูดและอัตราส่วน ขอบคุนค่ะ
ชอบทำหมูปิ้งมาก สูตรนี้สีสันน่าทาน คงนุ่ม
น่าทานมากกกกเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ทำหมูปิ้งหลายครั้งแต่ไม่เคยออกมาหน้าตาน่ากินแบบที่คุณทำ จะไปลองทำตามสูตรนี้บ้าง
เสียงเพราะจังค่ะฟังเพลินเลยค่ะ ชอบการอธิบายละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ🙏
น้ำเสียงเพราะน่าฟัง
น่ากินและน่าอร่อยมาก เด่วจะลองทำกินและทำขายเลย ขอบคุณมากค่ะ ที่นำเสนอสิ่งดีๆ
ลองมาหลายสูตรมาก สูตรนี้คือแซ่บอร่อยเว่อร์มาก ทำกี่ครั้งก็อร่อย วันนี้ลูกชายเรียกร้องให้ทำอีก กำลังขยำเลยค่ะ ทำตามทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
บรรยายน่ารักเข้าใจง่าย
สูตรนี้เป็นสูตรเด็ดประจำบ้านเลยคะ ทำแต่สูตรนี้ตลอด คอนเฟริมสูตรนี้อร่อยจริง ทำทานทำขายก็ได้คะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ🙏😊
ลองทำแล้วครับอร่อยมากคะ
ตามสูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ ใด้เป็นอาชีพเสริมเลยค่ะ เนื้อนุ่มเย็นแล้วไม่แข็งค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ 😁😋
ทำตามแล้ว อร่อยมากๆ เลยค่ะ ทุกคนที่บ้านชอบกันมาก ขอบคุณคุณTK
ชอบคลิปทำอาหารของพี่ทีเค น่ากินม๊ากกกกก
ขอบคุณมากๆค่ะ อร่อยจริงค่ะลองทำตามทุกขั้นตอนเลย
วันนี้ทำเป็นครั้งที่2 แล้วค่ะ อร่อยจริง อร่อยจัง เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ ที่แบ่งปันค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ