Grill pork(Thai style street food)

recipe(72pcs)
Pork collar or pork loin 1kg
Pork fat 250g
Coriander root 2-4roots
Pepper 1+1/2tsp
Garlic 10cloves
Tapioca flour or cornflour 1tbsp
Pork flavour seasoning powder 1/2tbsp
Soy sauce 2tbsp
Sweet soy sauce 2tbsp
Seasoning soy sauce 3tbsp
Sugar 5tbsp
Palm sugar 5tbsp
Oyster sauce 3tbsp
Cooking oil 2tbsp

[@par_1_tung_po]

สารบัญ
0:17 การหั่นหมู
1:13 การเตรียมเครื่องหมักหมู
3:04 การหมักหมู
3:45 การเสียบไม้
5:45 การเรียงลงกล่องเพื่อจัดเก็บ
6:35 การย่าง
7:50 ต้นทุนวัตถุดิบ
10:33 ลองชั่งน้ำหนักหมูปิ้งไม้ละ5บาทแถวบ้านดู
-------------------------

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
th-cam.com/video/S7rUa4AaQgs/w-d-xo.html

[@par_1_tung_po]

เตาปิ้งและที่เสียบหมูปิ้งแบบในคลิปลิงค์ตามด้านล่างค่ะ พิจารณาขนาด ราคา คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เตาย่างแบบใช้แก๊สกระป๋อง
shp.ee/hirixe7
shp.ee/wxcvynp
shp.ee/xbfdaay
แก๊สกระป๋อง
shp.ee/d2qtex7
ที่เสียบหมูปิ้ง/บาร์บีคิว
shp.ee/xad8aap
shp.ee/2et47gy

[@par_1_tung_po]

สูตรหมูปิ้งนมสด
เนื้อหมูสันคอหรือสันนอก 1กิโล(ใช้ส่วนอื่นๆได้)
มันหมู 2ขีดครึ่ง (เพิ่ม-ลดได้ ไม่ใช้ก็ได้)
----------------------
รากผักชี 2-3ราก
พริกไทย 1ช้อนชาครึ่ง
กระเทียม 10กลีบเล็ก
----------------------
นมข้นจืด 150ml
ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ(6กรัม)
ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ(30กรัม)
ซีอิ้วหวาน 2ช้อนโต๊ะ(40กรัม)
ซอสปรุงรสฝาเขียว 3ช้อนโต๊ะ(45กรัม)
น้ำตาลทราย 5ช้อนโต๊ะ(60กรัม)
น้ำตาลปี๊บ 5ช้อนโต๊ะ(100กรัม)
น้ำมันหอย 3ช้อนโต๊ะ(60กรัม)
แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ(8กรัม)
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ(24กรัม)

[@apwtchkkk2858]

ทำไมป้าเสียงสาวจัง เลยคะ หรือเสียงลูกสาว ป้า คะ เสียงเพราะ คะ

[@apichaipiasura4930]

เป็นความรู้ที่มอบให้มากๆคับ!
หน้าอร่อยมากเลยคับ

[@ratchaneesuwannasri5671]

ป้าสอนละเอียดมากค่ะ

[@numvach8260]

หิวมากค่ะ อยากทำมาก รักป้าค่ะ😀

[@user-yi2ss8rc5d]

ขอบคุณ​ที่แบ่งปันคับ​ แฟนทำขายอร่อยมากๆ

[@user-ym5wn2ul8s]

เห็นแล้วหิวเลยครับ

[@kittipongchannel2793]

ขอบคุณทีแบ่งปันครับ

[@choritayont1007]

สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำตามแล้วติดใจ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะป้าหนึ่ง 😊

[@digarcon950]

อร่อยอีกแล้วป้าหนึ่งคนสวย หน้าโรงเรียนขายดีมากครับ

[@penpontaengsri5419]

สูตรนี้อร่อยครับ
ทำทานแล้ว คนในครอบครัวบอกอร่อย

[@user-yt3ph9iq7h]

หมูปิ้งน่ากินมากกกก ป้าหนึ่งคะ1 ก.ก ได้กี่ไม้คะขอบคุณค่ะ

[@user-si6er2vx2j]

น่ากินมากเลยค่ะ ป้าหนึ่งคนสวย

[@user-id9ue7yu6z]

น้ำตาลปี๊บกับน้ำตาลมะพร้าวต่างกันไหมคะ ควรเลือกใช้อันไหนดี

[@grongtongpuengmee7448]

คลิปนี้มีกลิ่น แค่เห็นภาพหน้าปกก็น้ำลายไหล🤤😅

[@oillysopeephong4196]

ช่องนี้บอกละเอียดมากๆ 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

[@user-kd1ux2jb5x]

ใช่เลยค่ะหมูปิ้งกำไรไม่มากแต่เราขายเอาปริมาณและกำไรจากข้าวเหนียวดีมากค่ะ เพราะทำอาชีพขายหมูปิ้งอยู่😁😁😁

[@par_1_tung_po]

คนขายเหนื่อยด้วยเนอะร้อนตอนปิ้ง ต่อไปนี้จะอุดหนุนคนขายหมูปิ้งเยอะๆๆๆเลยค่ะ

[@jaruwanchailom4191]

สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณค่ะ🙏

[@lemonhoney4993]

โชคดี.. กินข้าวแล้ว😆

[@yubntsuagchannel138]

อยากเห็นหน้าป้าคนนี้จังเลย

[@wichudaphondon9935]

ใช้เป็นหมูบดแทนได้ไหมคะ

[@gunnzippo.675]

สีสันหน้าตาหมูปิ้งเหมือนมืออาชีพเลย เยี่ยมๆ👍👍👍😇😀😋

[@par_1_tung_po]

แน่นอน ไปยืนคุยกะคนขายหมูปิ้งทุกวัน55555

[@premjitchansirisathaporn6715]

ผักชีใส่ไปทั้งต้นเลยได้ไหมคะ

[@par_1_tung_po]

สูตรหมูปิ้งนมสด
เนื้อหมูสันคอหรือสันนอก 1กิโล(ใช้ส่วนอื่นๆได้)
มันหมู 2ขีดครึ่ง (เพิ่ม-ลดได้ ไม่ใช้ก็ได้)
----------------------
รากผักชี 2-3ราก
พริกไทย 1ช้อนชาครึ่ง
กระเทียม 10กลีบเล็ก
----------------------
นมข้นจืด 150ml
ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ(6กรัม)
ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ(30กรัม)
ซีอิ้วหวาน 2ช้อนโต๊ะ(40กรัม)
ซอสปรุงรสฝาเขียว 3ช้อนโต๊ะ(45กรัม)
น้ำตาลทราย 5ช้อนโต๊ะ(60กรัม)
น้ำตาลปี๊บ 5ช้อนโต๊ะ(100กรัม)
น้ำมันหอย 3ช้อนโต๊ะ(60กรัม)
แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ(8กรัม)
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ(24กรัม)

[@radclifftesting4924]

ช่วงนี้ราคาหมูแพงจริงๆครับ ต้องทำใจ เลี่ยงเมนูได้ก็เลี่ยง ลองเปลี่ยนจากหมูไปเป็นไก่ อาจจะโออยู่นะผมว่า

[@user-kk1xu8rd9s]

สวัสดีค่ะป้าหนึ่ง

[@baowkeovongsa539]

ผมอายุ10ปีพีอะทีบายชัดเจนมาก

[@axcggh185]

อยากได้เตาแบบป้าต้องสังทางไหนค่ะ

[@user-mx3yd4lo1h]

น่ารักช่องนี้

[@naseela106]

ป้าหนึ่ง​ค่ะ​ ชวยทำข้าวเหนียว​ให้ดูน้อยค่ะจะขายคู่กับไก้ปิงค่ะ

[@teeranards.5154]

สูตรนี้ใช้หมักไก่ได้มั๊ยคะ

[@beerbeer2697]

จะลองทำขายดูนะคะ ตกงานมานานเลยคะ หาทุนขายก่อน เเล้วจะมารีวิวการขายนะคะ

[@jiratpatbadinkun813]

ชอบในความละเอียด ใส่ใจรายละเอียดต่างๆของป้าหนึ่งมากๆ ตอนแรกกะจะดูผ่านๆพอฟังๆไปกดติดตามซ่ะเลย อิอิ ทำมาให้ชมเรื่อยๆน่ะครับป้า

[@user-gz6kh2df5e]

แป้งมันใส่เพื่ออะไรค่ะ

[@user-bz8sn9gw6g]

สูตรนี้ใช้ทอดได้ไหม

[@user-kr9fq5uu8o]

ป้าหนึ่งค่ะ แก๊สกระป๋องล่ะเท่าไรค่ะ

[@anople1]

เห็นที่ไหนขาย 5 บาทโดดเข้าใส่เลยค่า

[@user-lw4gq4vr5k]

ป้าอยู่บางพลีใหญ่หรือป่าวคะ

[@ratchaneesuwannasri5671]

ถ้าใส่กะทิด้วยต้องใส่เท่าไหร่ค่ะป้าหนึ่ง

[@user-fd9lj5cq3j]

นมวัวจืดได้มั้ยคะ

[@tttt8935]

สนใจที่เสียบหมูค่ะ

[@mmchanal697]

ไม้แหลมเบอร์อะไรค่ะ

[@baowkeovongsa539]

ผมลองทำโคดอาแชบ

[@user-vo6kn7dn9v]

ป้าหนึ่งซื้อผงนมเหนียวจากที่ไหนค่ะ

[@laddasenlim387]

ขอบคุณค่ะ เอาสูตรนี้ไปทำขาย แต่เป็นนมสดใส่กะทิ แทน อร่อยมากคะ หวาน หอมกะทิ หมูนิ่ม คืออะไรมากคะ หวานนำเค็มตาม ลูกค้าชอบมากๆค่ะ เดี่ยวส่งการบ้านไปที่เฟส นะคะ ขอบคุณคะ ที่ได้สูตรมาทำให้ ได้เลี้ยงชีพ นะคะ

[@pkjfamily5533]

สอบถามคะอยากทราบว่าใส่กะทิเยอะมั๊ยคะ

[@suthikashanel]

อยากให้ทำไก่ย่างนมสดบ้างค่ะ

[@TtTt-em7hs]

อยากชืัอที่เสียบหมูค่ะชื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@benzmono2965]

เสียงป้า ยังสาวยุ่เลยนะคับ อิอิ

[@user-wu2ue2qe3m]

ป้าหนึ่ง เสริมสูตรบาบีคิวหมู ไก่ ด้วยคะ อยากทำขายค่ะ

[@mshoptrat2005]

แถวบ้านผมมีไม้ละ 10 บาทข้าวที่ไม้ที่พี่ช่างของที่พี่ซื้อมาจากร้านอื่น

[@user-qo9ks9qv8o]

ป้าหนึ่งสอนทำแบบไม่ใส่นมสดหน่อยค่ะ

[@aonaon595]

มีสอนนึ่งข้าวเหนียวมั้ยคะ นึ่งยังไงให้นุ่มนาน ถึงไม่ร้อนก้อยังนุ่มค่ะ

[@par_1_tung_po]

นึ่งข้าวเหนียวมีคลิปนี้จ้าth-cam.com/video/kn5MhHLJJbY/w-d-xo.html

[@user-xm8kl1uv3c]

1 คืนคือกี่ชั่วโมงคะ

[@user-ie4dg5wo4k]

นมใส่เป็นนมจืดโรงเรียนได้ไหมค่ะ

[@zirenzine2675]

ขอรบกวนนิดนึงค่ะ.. สูตรนี้ใช้กับหมูสับได้ไหมคะ

[@justseeonly]

แล้วจะปิ้งยังไงหรอ

[@meenmeen4905]

อยากให้ป้าทำสูตรโบราณ​แบบที่ไม่ใส่นม ไม่ใส่กะทิ เดี๋ยวนี้หากินยากมากๆ

[@user-id9ue7yu6z]

ตามด้วยคนค่ะ

[@user-rm7et8md6h]

ป้าค่ะสูตรนี้ใช้หมักไก่ได้ไหมค่ะ

[@user-ux2mg5je9u]

ช้นมร.รด้มั้ยคะ

[@user-kz2rn9uo8t]

ใช้ไม่เสียบเบอร์ไหนค่ะ

[@user-oy6mh3ec5f]

1 โล ขายได้กี่บาทครับ

[@adambaka8406]

หมูกับไก่ สูตรเหมือนกันไม่ค่ะ

[@user-gl1lu4zs5i]

ใช้นม รร.ได้มั้ยคะอยากทำไว้ให้ลูกกินค่ะ

[@par_1_tung_po]

ได้ค่ะ

[@soleehahhahjaa2330]

อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำบาร์บิคิวด้วยค่ะ จะลองทำขายตลาดนัดนร.

[@user-yp9eh5sr4d]

5555

[@user-yp9eh5sr4d]

เราขายในห้องเลย

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
th-cam.com/video/S7rUa4AaQgs/w-d-xo.html

[@djnuychanel2408]

ขอบคุณเทคนิคการเสียบและส่วนผสมครับ กำลังอยากทำขายพอดี😍

[@par_1_tung_po]

🥰

[@user-mb3rr5tw3h]

เสียบก่อนเเล้วไปแช่ได้ไหมคะ

[@par_1_tung_po]

มันจะเกะกะไม่สะดวกมั้ยคะเพราะมันต้องนวดหมูด้วย

[@user-od7qr6fs4o]

เสียงก็หน้าฟังพูดไม่วกไปวนมา บอกสูตรได้ละเอียดชัด

[@user-ek4uk1zk5m]

ป้าค่ะสูตรเอาทำกับไก่ได้ไม่ค่ะ

[@par_1_tung_po]

เดี๋ยวต้องลองดูก่อนค่ะว่าโอเคมั้ย

[@user-hd4bn4pf3d]

@@par_1_tung_po แถวบ้านป้าขาย5ไม้25รวมข้าวเหนียว​ค่ะแต่เขาเอาหมูเด้งค่ะหาสูตร​อยู่แต่ยังคิดไม่ออกค่ะ

[@partyzensei6329]

ป้าหนึ่งคะ นู๋เคยดูคลิปหนึ่ง ป้าหนึ่งพูดถึงเครื่องชั่งน้ำหนัก แนะนำร้านที่สั่งซื้อให้ด้วยแต่หาไม่เจอ ขอพิกัดอีกทีได้มั๊ยคะ

[@par_1_tung_po]

th-cam.com/video/M9b6CW57tSg/w-d-xo.html

[@partyzensei6329]

ขอบคุณค่าาาาา

[@user-xr8ym7oh4v]

เดี๋ยวนี้ในโลตัสก็มีขายนี่ครับแต่เค้าเรียกหมูสใลค์ไงครับ

[@par_1_tung_po]

แพงนะคะ แพงกว่าตลาดข้างนอกพอสมควร แล้วส่วนตัวว่ามันบางไปด้วยค่ะ

[@termpongpoomsripanon1430]

ทำไมรู้สึกเหมือนกลิ่นมันออกมาจากจอออ

[@par_1_tung_po]

ขำ5555555

[@filemakergraphicprint3015]

รถติดใช่ม้ามา หืลลลล😋😋😋

[@user-jw6nd7vl3t]

ป้าค่ะขอข้าวโพดอบเนยหน่อยค่ะตามมาจากติ๊กต็อกค่ะ

[@par_1_tung_po]

th-cam.com/video/ufh18BV5FSs/w-d-xo.html

[@user-jw6nd7vl3t]

ขอบคุณมากค่ะป้ากะว่าจะทำขาย😊😊

[@par_1_tung_po]

@@user-jw6nd7vl3t ขายดีๆ สาธุๆ

[@user-jw6nd7vl3t]

@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะป้า

[@nanoey8801]

อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำหมูปิ้งแบบโบราณค่ะ😊

[@par_1_tung_po]

🥰

[@user-rq8wx2tr1l]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@apinanphramtes1361]

"ป้าหนึ่ง ช๊อปปี้ รีวิว"
อันนี้ผมตั้งให้ครับ😆

[@par_1_tung_po]

จริงสุด555

[@baowkeovongsa539]

ผมคนส.ป.ป.ลาว

[@par_1_tung_po]

เตาปิ้งและที่เสียบหมูปิ้งแบบในคลิปลิงค์ตามด้านล่างค่ะ พิจารณาขนาด ราคา คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ
เตาย่างแบบใช้แก๊สกระป๋อง
shp.ee/hirixe7
shp.ee/wxcvynp
shp.ee/xbfdaay
แก๊สกระป๋อง
shp.ee/d2qtex7
ที่เสียบหมูปิ้ง/บาร์บีคิว
shp.ee/xad8aap
shp.ee/2et47gy

[@user-ik3hx3gk3n]

เสียงไม่ป้าเลย

[@user-ss1qs5te3l]

ใช้หมูสไลด์แม็คโครได้ไหมค่ะป้าหนึ่ง

[@par_1_tung_po]

ปรับได้ตามชอบค่ะ

[@TUNG.13]

🤤🤤🤤

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍😋🙏💕❤💐

[@user-ct9lg5ne6v]

คิดไปคิดมา เสมอทุน ยังไม่รวมถุงอีก

[@user-xm8kl1uv3c]

จริงค่ะ

[@par_1_tung_po]

คลิปเกือบ 2 ปีแล้วนะคะ😅 ตอนนี้ขายราคานี้คือขาดทุนแล้วค่ะ

[@pamreds2118]

เป็นอิสลามค้ะ

[@user-rs1qf4cv1b]

เวลาเดินผ่านร้านหมูปิ้งนึกหิวบ้างมั้ยคะ

[@ramromq5240]

ผมก้ออิสลามแต่ไม่เห้นจำเป็นต้องประกาศแบบคุณ สูตรนี้เราดูแล้วใช้หมักไก่หมักเนื้อได้ อย่าโง่สิครับ