Мясо на луковой подушке / шашлык в духовке

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • Ингредиенты :
    1. Мясо - 1,5 кг.
    2. Приправа для шалыка
    3. Лимон - половинка
    4. Лук репчатый - 6 шт.
    5. Эссенция уксусная 70%
    6. Сахар
    7. Перец молотый стручковый
    8. Пакет для запекания

ความคิดเห็น • 145

  • @ОксанаТаранюк-ъ9з
    @ОксанаТаранюк-ъ9з 2 ปีที่แล้ว +11

    Лук ошпаривают кипятком когда его нужно положить в салат!А для запекания мяса он даёт самую вкуснятина из за этого мясо становится мягким и вкусным!!!

  • @ИринаПинигина-ь5т
    @ИринаПинигина-ь5т 4 ปีที่แล้ว +7

    Обалденное мясо получилось,спасибо за рецепт,обязательно пойдёт в копилочку)) супруг в восторге) единственно,я уксуса добавила не так много. Ещё рпз спасибр)

  • @Михалыч60Питер
    @Михалыч60Питер 5 ปีที่แล้ว +9

    Лично мне одно плохо после просмотра---на ночь глядя смотрел и так этого мяса захотелось! 😁Люблю когда много лука в блюдах,а тут тем более с мясным бульоном,мясо такое обалденное. Красота. Спасибо хозяйке за рецепт!👍👏

  • @DljabloggerRu
    @DljabloggerRu 3 ปีที่แล้ว +3

    Всегда стал готовить по этому рецепту. Получается очень вкусно, всей семье нравиться, да и гостям тоже. Спасибо!

  • @МарсельРекмеев
    @МарсельРекмеев 5 ปีที่แล้ว +4

    Сейчас приготовлю и проверю на вкус

  • @НадеждаКазакова-ю2у
    @НадеждаКазакова-ю2у 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт,мясо без подобное. Раньше не было рукавов для запекания,я готовила на сковороде.Но Ваш рецепт безусловно хорош.

  • @borisiljins8523
    @borisiljins8523 3 ปีที่แล้ว +3

    Один вопрос:а сколько раз за съёмку вы перекрашивали ногти?

  • @ЛарисаВоскобоева-о2б
    @ЛарисаВоскобоева-о2б ปีที่แล้ว +1

    Почему мясо порезаны как для гуляша, очень маленькими кусочками? 😙

  • @Vasson100
    @Vasson100 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое,Наталья!Годный рецепт.Все гениальное и просто!Буду вашей прилежной ученицей!❤️

  • @дляфото-ч2у
    @дляфото-ч2у 6 ปีที่แล้ว +5

    обожаю этот рецепт

  • @ailitaailita96
    @ailitaailita96 4 ปีที่แล้ว +1

    Перец горький?А ,вообще, я готовила по Вашему рецепту, всем домашним и гостям очень понравилось . Спасибо за рецепт.

  • @Фаритсакаев
    @Фаритсакаев 5 ปีที่แล้ว +2

    Действительно начало с красными ногтями ,на половину сюжета уже по полам с бежевым в конце уже полностью до красила! Круто женщины успевают....Респект вашему каналу

  • @ЛюдмилаМальгинова-ь3р
    @ЛюдмилаМальгинова-ь3р 2 ปีที่แล้ว +4

    Если как на шашлык,то мелковато.

  • @Секретыурожайныхгрядок
    @Секретыурожайныхгрядок 6 ปีที่แล้ว +9

    Большое спасибо за рецепт. Беру себе на заметку.

    • @НинаПатюкова
      @НинаПатюкова 5 ปีที่แล้ว

      Пачка приправы для шашлыка, соли больше не надо

  • @ОльгаИрматова-ж5н
    @ОльгаИрматова-ж5н 4 ปีที่แล้ว +3

    А почему мясо не солите? Или достаточно соли в приправе?

  • @ТатьянаСГ
    @ТатьянаСГ 6 ปีที่แล้ว +10

    Делаю такой. Очень вкусно и просто! И, главное, действительно напоминает шашлык. Только, маленький нюанс - не передержать в духовке, чтобы лук не начал поджариваться. Я делаю его в - аэрогриле. А, маринад делаю по своему вкусу.

  • @АлександрМатвеев-т5т
    @АлександрМатвеев-т5т หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте)! А е ли 3 столовые ложки сахара-это сразу моя годовая норма? Почему нет варианта для тех кто следит за калориями?

  • @ЕленаМатвеева-ч5ч
    @ЕленаМатвеева-ч5ч 4 ปีที่แล้ว +4

    Я лук нарезаю и выкладываю на него мясо ( не мариную)' Через час он станет соусом, ни какой горечи. Лук он и в Африке лук.

  • @ТатьянаРомановская-х9и
    @ТатьянаРомановская-х9и 5 ปีที่แล้ว +1

    Интересный рецепт,надо попробовать,спасибо.

  • @ЛесяЯ-д5р
    @ЛесяЯ-д5р 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео.
    Лайк вам.

  • @mariammariam689
    @mariammariam689 5 ปีที่แล้ว +8

    Что- то соль не добавила,и в рецепте нет. Или я не заметила?

    • @Valdemar741
      @Valdemar741 5 ปีที่แล้ว +2

      В составе специй из пакетика соли в избытке

    • @ailitaailita96
      @ailitaailita96 5 ปีที่แล้ว +2

      Ролик досмотрела. Можно , конечно, было бы весь показ ускорить. Но прощаем эту погрешность. По этому рецепту приготовила мясо и даже впихнула туда несколько рёбрышек свинных. Получилось очень вкусно . Гостям очень понравилось . "Закусон мировой ".

  • @НатальяТесленко-е7э
    @НатальяТесленко-е7э 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Может быть и вкусно

  • @Вера-ь7с8ы
    @Вера-ь7с8ы 5 ปีที่แล้ว +9

    Кусочки мяса..можно резать пр крупнее..так сочнее мясо..получается

  • @alexandraringelmann3738
    @alexandraringelmann3738 ปีที่แล้ว +1

    Очень долго показываете ,берегите наше время!

  • @МарияБербер-ч1г
    @МарияБербер-ч1г 5 ปีที่แล้ว

    А яблочный уксус использовать можно? И еще- из баранины будет вкусно? 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍

  • @АлександрВасильев-э4щ
    @АлександрВасильев-э4щ 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.

  • @ВладимирЧинаев
    @ВладимирЧинаев 2 ปีที่แล้ว +2

    зачем показывать нарезку?

  • @Юлия-м7м3д
    @Юлия-м7м3д 5 หลายเดือนก่อน

    Прокалывать пакет надо до запекания, а не после. Чтобы пар выходил.Можно обжечься, если прокалывать как вы.

  • @ZloyKot.
    @ZloyKot. ปีที่แล้ว

    Уважаемые блогеры, когда же вы научитесь указывать температуру и режим работы печи? 🤔

  • @АвгустинаЦвет
    @АвгустинаЦвет 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, класс, лайк, для Вас

  • @rayanovikov9916
    @rayanovikov9916 6 หลายเดือนก่อน

    При какой температуре Вы запекаете? А солью Вы вообще не солите мясо?

  • @aliaebru9712
    @aliaebru9712 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное за рецепт супер))))))

  • @lariska2395
    @lariska2395 ปีที่แล้ว +1

    Впервые вижу чтобы показывали как нарезают весь кусок мяса

    • @polinalinal98
      @polinalinal98 9 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂😂😂😂😂и мясо очень мелко порезанное

  • @татьяначекалкина-ж4н
    @татьяначекалкина-ж4н ปีที่แล้ว +1

    видео затянуто..можно же как то сокращать...нарезку пока смотрела устала...стала перематывать...

  • @annatarada8431
    @annatarada8431 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @dek17668
    @dek17668 6 ปีที่แล้ว +5

    Большое спасибо за рецепт. Как нибудь попробую сделать))

  • @АнтонВавилов-ь6о
    @АнтонВавилов-ь6о 4 ปีที่แล้ว +2

    Сказка градусов духовку то делать?

  • @ШухратРаззоков-ч3ь
    @ШухратРаззоков-ч3ь 6 ปีที่แล้ว +3

    Любой целофанный пакет подойдут ??? Спасибо !!!!

    • @ЕленаКрейнина-ъ5ч
      @ЕленаКрейнина-ъ5ч 5 ปีที่แล้ว +1

      Нет, НЕ любой - только специальный пакет для запекания. Обычный целлофановый пакет расплавится. Пакеты для запекания продаются в комплекте.

  • @arturjoker5346
    @arturjoker5346 5 ปีที่แล้ว +4

    Пакетик прокалывать нужно перед жаркой.

  • @ИраЖемерикина
    @ИраЖемерикина 5 ปีที่แล้ว +2

    А соль в приправе есть?

  • @pro100kate6
    @pro100kate6 5 ปีที่แล้ว

    привет готовлю по вашему рецепту но смущает один момент когда режите лук ногти красные а когда режите мясо ногти уже не красные.жду ответа

  • @натальявикторовна-в8и
    @натальявикторовна-в8и 6 ปีที่แล้ว +4

    А уксуса немного? Всё таки эссенция?

  • @МарсельРекмеев
    @МарсельРекмеев 5 ปีที่แล้ว +3

    Сейчас буду готовить второй раз, моей семье очень понравилось. Уксус три ложки многовато,попробую две

    • @yulialobanova4472
      @yulialobanova4472 5 ปีที่แล้ว

      (

    • @konstant776
      @konstant776 4 ปีที่แล้ว

      А обычного сколько надо ? Если кислоты нет

  • @иринагалицкая-ю7э
    @иринагалицкая-ю7э 3 ปีที่แล้ว +1

    При какой температуре запекать?

  • @НатальяЯсень-ш9с
    @НатальяЯсень-ш9с 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @ОмегаАльфа-ц2т
    @ОмегаАльфа-ц2т 6 ปีที่แล้ว +7

    Для лучшего маринования мяса, каждый кусочек желатально продырявить ножом или острым кухонным предметом.Возможно рецепт хороший-но я специи люблю натуральные.Чесночёк,перец(причём только перемолотый-аромат непередаваемый) сольку,паприку...

  • @ФедорБубликов-м8г
    @ФедорБубликов-м8г 5 ปีที่แล้ว +1

    евойе евооойее я голодный стал кушать хочу ,сейчас даже слона кушаю

  • @АленаБешляга
    @АленаБешляга 6 ปีที่แล้ว +22

    Чё-то цвет лака на ногтях меняется

    • @ЛенОК-у2ш
      @ЛенОК-у2ш 6 ปีที่แล้ว +3

      Тоже заметила)

    • @Чеховскийсадик
      @Чеховскийсадик 6 ปีที่แล้ว +8

      этот такой шеллак,двухцветный,хамелион называется)))

    • @niksinnikolay3681
      @niksinnikolay3681 6 ปีที่แล้ว +5

      На мясо смотреть

    • @sofit4659
      @sofit4659 6 ปีที่แล้ว +4

      Термо гель лак, от температуры меняет свой цвет

    • @vitalina9519
      @vitalina9519 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Чеховскийсадик 3 raza meniaetsa

  • @sibirsaglamligi1887
    @sibirsaglamligi1887 6 ปีที่แล้ว +3

    Spasipa za vkusniye recptov paprobuyu gatovit kak vi

  • @CHESSBLITZ
    @CHESSBLITZ 5 ปีที่แล้ว

    Огромная ошибка покупать эти приправы в пакетиках! Там если качественные, то за микропакетик безумные суммы, вплоть до 50 рублей. За такие деньжища можно купить огромную упаковку на рынке у южных гостей. В пластиковой коробке.

  • @Котчитер888
    @Котчитер888 4 ปีที่แล้ว

    судя по луку , и плюс к уксус.....наверное , мясо по советски получилось ?. жёсткое ))))

  • @АндрейПолинкин
    @АндрейПолинкин 5 ปีที่แล้ว +1

    А правда, соль где? Так то интересный рецепт

    • @ОльгаШумилова-г9ф
      @ОльгаШумилова-г9ф 3 ปีที่แล้ว +1

      Я не увидела, сколько соли она положила.Без соли что-ли?!!

  • @ОльгаГордеева-ю5п
    @ОльгаГордеева-ю5п 2 ปีที่แล้ว

    Ногти почему то, то розовые, то красные?! С двух дублей что ли?

  • @ЛюдмилаРыбалкина-х9г
    @ЛюдмилаРыбалкина-х9г 5 ปีที่แล้ว +1

    А если заменить уксусную кислоту на 9 процентный уксус,то сколько надо уксуса?

    • @dildorashamsieva2455
      @dildorashamsieva2455 5 ปีที่แล้ว

      Людмла Рыбалкина Искала тоже, ответ на этот вопрос)

  • @крм-ж6з
    @крм-ж6з 2 ปีที่แล้ว

    Ничего не обычного, увы...Я так-же делаю на сковороде. Думала что-то новое будет, но нет...Очень расстроилась.

  • @user-zv7uh7bc2m
    @user-zv7uh7bc2m 2 ปีที่แล้ว

    А ЧТО СОЛИТЬ НЕ НУЖНО???????

  • @джеймсбонд-ю9к
    @джеймсбонд-ю9к 5 ปีที่แล้ว +1

    а вина красного добавить

  • @SuperMysavior
    @SuperMysavior 4 ปีที่แล้ว

    Делала по рецепту двойную дозу, не получилось :( муж и сын были были очень не довольны. Ипортила столько мяса

  • @ЕленаКармацких-ж9ю
    @ЕленаКармацких-ж9ю 4 ปีที่แล้ว

    А соль где?

  • @darkolukacevic34
    @darkolukacevic34 3 ปีที่แล้ว

    OVO jelo ne znam kako bi ga nazvao možda BUČKURIŠ ili nešto slično tome nije me dalo dojam jelo kulinarstva pozdrav iz HRVATSKE

  • @wal6580
    @wal6580 5 ปีที่แล้ว +3

    А МЯСО ЧТО НЕ СОЛЕНОЕ?

  • @ТолганайОспанова-ъ4я
    @ТолганайОспанова-ъ4я 5 ปีที่แล้ว

    А какое у вас мясо говядина или баранина

  • @Ирина-ъ1з9з
    @Ирина-ъ1з9з 3 ปีที่แล้ว +5

    Вроде как всё и хорошо,но можно было нарезать все заранее,такая тягомотина ,научитесь уже не мориновать людей,все кратко надо.

  • @rayanovikov2369
    @rayanovikov2369 6 ปีที่แล้ว +1

    На сколько разогрета духовка.?

  • @ТалгатНурманбетов-ф1ц
    @ТалгатНурманбетов-ф1ц 5 ปีที่แล้ว

    Солить нинадо?

  • @МихаилИванов-з9м
    @МихаилИванов-з9м 5 ปีที่แล้ว +1

    кроме лука и мяса не чего нет. да и отверстий в пакете нет. приправа это просто смех.

  • @БабаТоня-ъ1т
    @БабаТоня-ъ1т 4 ปีที่แล้ว +3

    Не похоже на шашлык. Выглядит, как варёное мясо.

    • @polinalinal98
      @polinalinal98 9 หลายเดือนก่อน

      Потому что в рукаве, нужно было ХОТЯБЫ разрезать рукав и еще поставить в духовку

  • @ГолдинВладимир-к8и
    @ГолдинВладимир-к8и ปีที่แล้ว

    Не проще и лучше было бы если вы воду и уксус сразу смешаете, а потом залить в лук? Мясо солить не надо? Такое впечатление, что вы вершков нахватались, а сути приготовление блюда, мариновки сами так и не поняли!!!

  • @АлексанрПростой
    @АлексанрПростой 4 ปีที่แล้ว

    Это вкус лаком я мясом

  • @ТехТех-щ7к
    @ТехТех-щ7к 5 ปีที่แล้ว +8

    Как так готовиш одно мясо а ногти белый лак то красный

    • @vitalina9519
      @vitalina9519 5 ปีที่แล้ว +1

      rozovo,krasno i belo

    • @ОлесяЯковлева-й5м
      @ОлесяЯковлева-й5м 5 ปีที่แล้ว +7

      Лак хамелеон, когда руки мокрые, он краснеет, а так белый.

  • @ОльгаКрасикова-у7л
    @ОльгаКрасикова-у7л 6 ปีที่แล้ว +2

    А соль?

    • @МаматкулСапарбаев-э9х
      @МаматкулСапарбаев-э9х 6 ปีที่แล้ว

      Соль - в составе приправы.

    • @zamirarahmanova8172
      @zamirarahmanova8172 6 ปีที่แล้ว

      забили соль и нинада соль

    • @НатальяБрагинец-к9о
      @НатальяБрагинец-к9о 6 ปีที่แล้ว +1

      Интересно,а почему меняется цвет лака для ногтей?В разные дни снимали,что ли,не пойму!Загадка!А так внусно очень,спасибо!Лайк!

  • @rozarozita8541
    @rozarozita8541 5 ปีที่แล้ว +1

    Ну,девочки,возможно она ,тем временем,чистила что-то и испортила маникюр,и срочно сменила! Главное для нас мяско приготовить.спасибо

    • @user-pk2st1ho5p
      @user-pk2st1ho5p 4 ปีที่แล้ว

      Это гель лак, хамелион.

  • @grot-oe4bs
    @grot-oe4bs 5 ปีที่แล้ว +3

    За период показа ролика минимум пять раз, особенно на правой руке, поменялся цвет лака ногтей. Толи готовила, толи ногти перекрашивала не понятно. Про кислоту 70% мне думается перебор очень. А в принцыпе сам процес и мясо выглядит нормально.

    • @Вера-ь7с8ы
      @Вера-ь7с8ы 5 ปีที่แล้ว +4

      Это термо гель..он меняется..в зависимости от температуры

    • @ЛиляКузьменко-х7ю
      @ЛиляКузьменко-х7ю 5 ปีที่แล้ว +1

      Не пойму людей ,они маникюр смотрят или учатся готовить?

  • @НатальяПогожева-л7э
    @НатальяПогожева-л7э 6 ปีที่แล้ว +5

    А где соль?

    • @katerina9264
      @katerina9264 6 ปีที่แล้ว +2

      соль в приправе для шашлыка,если добавляете просто специи тогда солите на свой вкус!

  • @АлексанрПростой
    @АлексанрПростой 4 ปีที่แล้ว +1

    Эх мясо бедное испортили 😪

  • @ОмегаАльфа-ц2т
    @ОмегаАльфа-ц2т 6 ปีที่แล้ว +2

    Так же делается и буженинка, одним куском мяса!

  • @ЯнаЯ-г9ы
    @ЯнаЯ-г9ы 6 ปีที่แล้ว +1

    А саму противень нужно чем то мазать?

  • @Tolkin31
    @Tolkin31 5 ปีที่แล้ว

    А мясо какое

  • @МарсельРекмеев
    @МарсельРекмеев 5 ปีที่แล้ว

    Пригласите в гости

  • @КоляЛаст
    @КоляЛаст 5 ปีที่แล้ว

    Это смакота

  • @lyudmilakurneva2019
    @lyudmilakurneva2019 3 ปีที่แล้ว

    Зачем в эфире так долго резать мясо,или хотите показать свой маникюр- вырви глаз?Рецепт должен подаваться быстрее.

  • @ВераШульга-о5ь
    @ВераШульга-о5ь 6 ปีที่แล้ว +2

    Интересно кто ставит дизлайки?

  • @nadinnadin736
    @nadinnadin736 2 ปีที่แล้ว

    ВСЕ ОЧЕНЬ ЗАТЯНУТО, НАДОЕЛО СМОТРЕТЬ, ОДНО И ТОЖЕ, КАК У ВСЕХ МНОГО УКСУСА.

  • @elenagvozdeva962
    @elenagvozdeva962 5 ปีที่แล้ว

    0

    • @user-rl1fg4td1p
      @user-rl1fg4td1p 5 ปีที่แล้ว +2

      А вина лучше в бокал добавить ! До, и после ! 😄

  • @ЕленаКармацких-ж9ю
    @ЕленаКармацких-ж9ю 4 ปีที่แล้ว

    Мясо можно было приготовить заранее,тягомотина когда режет👎

  • @natashakosuk4759
    @natashakosuk4759 4 ปีที่แล้ว

    Мысо шейка !

  • @СергейШишкарев-в4з
    @СергейШишкарев-в4з 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт убийства мяса

  • @МишаИванов-р9я
    @МишаИванов-р9я 3 ปีที่แล้ว

    Мясо не солёное! Фу

  • @СветланаМорозова-н9о
    @СветланаМорозова-н9о 4 ปีที่แล้ว

    Рецепт конечно замечательный...
    Но видео можно было сократить до 5 минут...
    Я чуть не уснула...
    Процесс резки лука и мяса и укладки его в пакет...достаточно нескольких секунд...
    В следующий раз я не буду смотреть ваш рецепт,только глянув на время ролика...
    И очень много уксуса...

  • @АлексанрПростой
    @АлексанрПростой 4 ปีที่แล้ว

    Почему прирезке готовке ногти грязные🤬 лак этот ваш! Он вкус отдаёт, мойте лак и не крастье вы свои ногти! Пере готовой!

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 4 ปีที่แล้ว

      перед готовкой колупаюсь в жопе. ничё так...

  • @vasiliyp3382
    @vasiliyp3382 8 หลายเดือนก่อน

    Че за хрень?

  • @aliaebru9712
    @aliaebru9712 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное за рецепт супер))))))

  • @КлараМамбеталиева-ф9к
    @КлараМамбеталиева-ф9к 5 ปีที่แล้ว +1

    А соль?

    • @Valdemar741
      @Valdemar741 5 ปีที่แล้ว

      Пакетик с приправами изрядно содержит соли

    • @ЛюдмилаПривалова-п7к
      @ЛюдмилаПривалова-п7к ปีที่แล้ว

      Эти горе кулинары заполонили весь интернет .Чтобы учить других нужно самому уметь.