Gracias por compartir sus recetas, que están ricas y seguir con estos guisos y no se pierdan, DIOS las bendiga a ustedes y a toda su familia...las amamos, sigan así..❤🫠👍👌😘💕
Se ve delicioso mi abuelita y mi mamá eran originarias de Cozumel y recuerdo levemente este relleno blanco gracias por compartir me traje gratos recuerdos de mi mamá y abuelita. Ya se nos fueron con Dios. Desgraciadamente ninguna de nosotros tomamos el cuidado de escribir las recetas mi hermano ya de 67 años el se propuso de conseguir la receta de los tamales. Chachacuas y desde el as no pasado empeso a a hacerlos vivimos en California desde hace más de 50 años y yo regrese a vivir a Mexicali mexico a compartir la palabra De Dios y ya tengo la receta y primero Dios los boy a hacer gracias y bendiciones
Un gusto enorme saludarle, DIOS tenga en su santa gloria a sus seres queridos. Es un placer enorme platicar con usted. Disfrute cocinando y provechito! 😃
Con todo respeto no sabía q el relleno blanco lleva recado rojo y fritura. Por algo se llama BLANCO ,el colorcito apetitoso se lo dan las especias asadas y los 4 huevos crudos ????
Hola hermosa un gusto saludarle, me da muchísimo gusto que le haya salido muy rica su comida, gracias por sus bellas palabras, cuídese muchísimo. Dios le bendiga a usted y su familia. GRACIAAAAAASSSSSS!
¡¡Mis lindas!! Gracias por enseñarme a preparar el relleno blanco, tengo años queriendo esa receta. Soy yucateco avencidado en el precioso estado de Chiapas y queriende comer esa delicia de la gastronomía yucateca desde hace mucho. Hoy de todo corazón les doy mis sinceros agradecimientos. Dios me las bendiga y en hora buena. Que sigan los éxitos.
Se me hizo agua la boca. Lo he comido en diferentes ocasiones pero no se veía igual. lo voy a preparar. Su explicación fué muy clara igual que su paso a paso. Estoy segura que el sabor del que ustedes prepararon me dejará muy satisfecha. Muchísimas gracias.
@@leidyaraujo4910 QUE BUENO! ME DA MUCHO GUSTO QUE LE HAYA SALIDO MUY RICO, GRACIAS POR VER LOS VIDEOS, BENDICIONES HERMOSA, PARA USTED Y SU FAMILIA. Graciaaaasssss!
HOLA! me emociona leer sus mensajes, gracias por sus comentarios tan hermosos, a las mamitas hay que disfrutarlas mientras estén con nosotros, ellas son unas de las personas más valiosas que Dios nos da, por eso debemos abrazarlas y decirles en cada momento cuánto las amamos. Le agradezco de todo corazon el tiempo que dedica para ver el canal y vamos a darles cariño, amor, comprensión a nuestros seres queridos. Graciaaaassss!
Se ve rico pero muy diferente como lo preparan en mi pueblo no le ponen el recado rojo no fríen el puerco molido hacen la albondiga pero cada quien lo prepara a su manera lo importante es que queda bueno gracias por su receta
Ya se me antojoooooo jajaja le voy a poner recado rojo yo no se lo pongo pero es bueno probar otro tipo de ingredientes jjajaja la verdad ya se me antojo así q probaré esta forma con estos ingredientes
Hola Cinthia, un gusto enorme volverle a saludar,, cuídese muchísimo, Dios le bendiga a usted y su familia, que les dé bienestar, felicidad, amor, paz, tranquilidad, trabajo, pero sobre todo muchísima salud. GRACIAS POR VER LOS VIDEOS Y SUS HERMOSOS COMENTARIOS 😄
Hola hermosas Sras.Acá en mi estado de Tabasco mi familía acostumbra comer el pavo así sancochado, le decimos al pavo en caldo solo con ajo cebolla y sal, solo que la papada del pavo se sancocha y se pica en cuadritos junto con la moyeja y el hígado y se prepara una sopa de arroz blanco y se le pone y en lugar de agua se le echa caldo de pavo sale bien sabroso.
Hola Dafne, asi es el pavo es delicioso preparado de diferentes formas, Gracias por ver los videos por los hermosos comentarios ¡Dios le bendiga a usted y su familia, cuídense mucho- ¡ Hasta pronto!
Y como dije antes hay pequeñeces qué varias según el gusto como el recado rojo qué seria poquito en vez de azafrán o condimento para dar un poquito de color y se vea presentable
Pero aquí no chile Katic ni dulce 😭😭es riquísimo viví en Chetumal , también hice relleno negro con pollo salbutes sikinpack lechón lo comía con los chetepos riquísimos tacos de cochinita
Hola hermosa, así es, esta delicioso, en el super puede haber el chile catik o chile güero, así como el chile dulce el sual lo puede sustituir por el pimiento morrón. SALUDOS AFECTUOSOS PARÁ USTED Y SU FAMILIA 😃 GRACIAS POR SUS COMENTARIOS TAN BONITOS. iBENDICIONES! 🤗
La carne nunca se pone con el agua fría primero se debe de poner a calentar el agua cuando está hirviendo se le agrega la carne para evitar que se esfume
Disculpen, una sugerencia: seria mejor ocupar palas d madera para mover los guisos d las cazuelas x ke las cucharas d metal suenan feo al contacto con mas metal!🤭🙏🙋♀️
Se exprime el costalito para que agarre consistencia la carne molida le llamamos but y así se corta para que de gusta al plato x que si no se exprime se desbarata
Hola hermosa! No soy experta en chiles, pero según se ve es el mismo chile, creo que en cada región lo llaman diferente, esto nos lo podría aclarar un experto en la materia, el chile qué uso es xcatik, el que se usa aquí para comer chocolomo. 😃iSaludos!
No sé si la cochinita que los demás, usted o incluso su servidora hace es original pues como es sabido las recetas se pasan de generación en generación y van teniendo pequeñas variaciones incluso entre vecinos o parientes. Lo que sí me le puedo asegurar es que la receta qué compartimos sabe deliciosoooooo! Pero si le gusta muchísimo como lo hace usted, continúelo haciendo como le gusta, pues la comida se hace para disfrutarlo.! Bendiciones para usted y su familia!
Q mala persona eres las persona, las personas adultas hay q hacerlas sentir útiles no son estorbo esas personas tienen tanto q enseñarnos son útiles de acuerdo a sus posibilidades
Al echarle recado rojo ya no es relleno blanco lo k usted hizo es un cool rojo y disculpe usted el but lo hizo un desastre la carne molida debe de salir compactado para poder cortarlo por k así como coció la carne molida mejor lo hubiera servido como estaba es una pena k haya echo un desastre con esa receta de mi lindo Yucatán nada de recado rojo es un desastre lo k hizo por no decir otras palabras
Gracias por compartir sus recetas, que están ricas y seguir con estos guisos y no se pierdan, DIOS las bendiga a ustedes y a toda su familia...las amamos, sigan así..❤🫠👍👌😘💕
Se ve delicioso mi abuelita y mi mamá eran originarias de Cozumel y recuerdo levemente este relleno blanco gracias por compartir me traje gratos recuerdos de mi mamá y abuelita. Ya se nos fueron con Dios. Desgraciadamente ninguna de nosotros tomamos el cuidado de escribir las recetas mi hermano ya de 67 años el se propuso de conseguir la receta de los tamales. Chachacuas y desde el as no pasado empeso a a hacerlos vivimos en California desde hace más de 50 años y yo regrese a vivir a Mexicali mexico a compartir la palabra De Dios y ya tengo la receta y primero Dios los boy a hacer gracias y bendiciones
Un gusto enorme saludarle, DIOS tenga en su santa gloria a sus seres queridos. Es un placer enorme platicar con usted. Disfrute cocinando y provechito! 😃
Con todo respeto no sabía q el relleno blanco lleva recado rojo y fritura. Por algo se llama BLANCO ,el colorcito apetitoso se lo dan las especias asadas y los 4 huevos crudos ????
FELICIDADES.
EXELENTES SRAS. Cocinando platillos yucatecos gracias x compartirlos❤
Siii se ve rico. Gracias x compartir su receta. Mo mamá así lo cocinaba y sabia riquísimo. Pequeñas cosas que varían pero es según el gusto
Se ve muy rico 😋 , espero hacerlo , bendiciones a las señoras que dieron la receta 🙏
Muy clara la receta, gracias por mostrar los ingredientes. Lograron que comiera con los ojos. Saludos
Dios la bendiga en estos días lo voy a hacer.se mira Rico saludos desde cansahcab,aquí en mi pueblo lo tradicional es el SAN SIMÓN muy rico también.
Estas grandes señoras son unas excelentes cocineras criollas. De lo mejor.
Gracias por sus comentarios que nos incentivan a seguir adelante. Bendiciones para ud. Y su familia!
Claro y bien explicado, felicidades hermosas señoras ,Dios te bendiga por tener a tu madre a tu lado .
Gracias! salidos
Felicitaciones me gustaría que preparacen relleno negro
aahh se ve delicioso, yo cuando hago no lo pongo en bolsita, mejor hago como albondigas pa`que se el sirva a cada quien, delicioso
Así es, se hace también de esa manera para mayor facilidad al servirse. Saludos y bendiciones para ud y su familia. 😃
Les agradesco compartir la receta, mil gracias lo prepare y lo recomiendo esta riquísimo, las felicito maestras Maky, Bety. Bien explicado. 👍
Gracias por esas palbras! Nos animan a seguir adelante compartiendo recetas deliciosas!
Hola hermosa un gusto saludarle, me da muchísimo gusto que le haya salido muy rica su comida, gracias por sus bellas palabras, cuídese muchísimo. Dios le bendiga a usted y su familia. GRACIAAAAAASSSSSS!
¡¡Mis lindas!! Gracias por enseñarme a preparar el relleno blanco, tengo años queriendo esa receta. Soy yucateco avencidado en el precioso estado de Chiapas y queriende comer esa delicia de la gastronomía yucateca desde hace mucho. Hoy de todo corazón les doy mis sinceros agradecimientos.
Dios me las bendiga y en hora buena. Que sigan los éxitos.
Un gusto enorme saludarle ANTONIO.Seguramente le saldrá delicioso. Graciaaaasssss por todo, le deseo lo mejor, bendiciones para usted y su familia!
se ve que cosina sabroso les felisito
Gracias por apoyarnos. Bendiciones!
Excelente explicación!!! Muchas gracias!!! Lo haré para el almuerzo ojalá y me quede delish como les queda a ustedes
Estamos seguras qué le saldrá muuuyyy rico!
Gracias me recordó a mi abuelita cuando hacía está sabrosa comida nuestro hermoso pasado
Y con pavo de patio sale riquisimoooooo! iSaludos!
Que rico gracias por compartir su receta saludos deste Cozumel Quintana Roo
Saludos desde la Ciudad de Campeche, gracias por su comentario
Se me hizo agua la boca. Lo he comido en diferentes ocasiones pero no se veía igual. lo voy a preparar. Su explicación fué muy clara igual que su paso a paso. Estoy segura que el sabor del que ustedes prepararon me dejará muy satisfecha. Muchísimas gracias.
Queda muy rico no se va a arrepentir con el sabor que se obtendrá
@@cocinandoconbetyymaky. Tal como esperaba, me encantó su receta. Para mi cumpleaños lo volveré a preparar.
@@leidyaraujo4910 QUE BUENO! ME DA MUCHO GUSTO QUE LE HAYA SALIDO MUY RICO, GRACIAS POR VER LOS VIDEOS, BENDICIONES HERMOSA, PARA USTED Y SU FAMILIA. Graciaaaasssss!
😊 gracias x compartir se ve muy delicioso felicidades x conservar la costumbre de la tradición al cocinar
Gracias a usted por sus hermosos comentarios que nos I centivan a seguir adelante. Bendiciones para usted y su familia! 😃
Le agradezco su receta, lo prepare de acuerdo a sus indicaciones, quedo deliciosa, gracias.dios la siga bendiciendo. Bendiciendo
Que rico 😋 se me hizo agua la boca muchas gracias por la receta saludos desde Hawthorne California bendiciones 😀😀😀
De nada. Muchas gracias por comentar
Me quedó muy rico, muchas gracias por la receta.😊😊😊
Lo haré, gracias por sus recetas
.se ve delicioso 🎉
Gracias por compartir la Receta. Se ve muy Rico..
Da ganas de hacerlo.felucidades hermosas damas
Muchas gracias por tan deliciosa receta y por la manera tan accesible de enseñar, gracias! Señoras hermosas❤
Gracias a ustedes bonita, DIOS les bendiga ahora y siempre.!
Hummm riquisimo maestra bertha ,copiare su receta
Gracias hermosa, cuídese muchísimo! iQue DIOS le bendiga a usted y su familia! 🙏😃
Muy rica comida. Muchas gracias.
Hola DORA CESPEDES, UN GUSTO ENORME SALUDARLE, GRACIAS POR SUS HERMOSOS COMENTARIOS ¡DIOS LE BENDIGA AHORA Y SIEMPRE, GRACIAAAAASSSS!
Que rico sras gracias por compartir la receta bendiciones 🙏
Gracias por la receta se ve delicioso 😋
Gracias a usted 😄
Gracias por recordarme esta receta!! Si está , muy deliciosa!!!
Gracias, saludos
Además está perfectamente bien explicado y se facilita hacerlo
Gracias por comentar
Que ricura ya me inscribí me encanta la comida yucateca
. Así es, la comida Yucateca y mexicana es muuuyy rica. iGracias por suscribirse! 😃
Muchas gracias.se ve delicioso ya se me antojo .saludos cariñosos a las dos .que lindas
gracias! saludos
Muchas gracias por compartir la receta se ve delicioso 😋😋
Gracias por su cometario
K rija comida la haré en navidad cracias
Excelente elección sale riquisimo
Se me hizo agua la boca 😂 Lo voy hacer!!
Estamos seguras qué le saldrá delicioso. Bendiciones! 🙏😃
Me gusta tu receta grscias
agradecemos su comentario
Gracias por su receta de relleno blanco se ve delicioso, hoy preparé relleno negro y también quedó delicioso
Sus palabras nos inspiran a seguir con el canal
@@cocinandoconbetyymaky. Grasias x compartir
Riquísimo 😅
Será mi primer intento de relleno blanco, lo haré con la receta de ustedes, ya de entrada se ve riquísimo
Esta riquisimo, y si es de pavo de país agarra más sabor. Bendiciones para ud y su familia!
Lo hice este Domingo 21 y a todos les gustó, decían que estaba muy rico, muchas gracias por su receta 🙂
Gracias por la receta!
Saludos ❤
Saludos 🤗. Gracias por comentar
Me encantó su receta lo voy hacer pues me dedico a la gastronomía de gurmet ey me gusta la comida yucateca felicidad
Y sale más rico con pavo (guajolote) de patio (criados en casa con maíz). Provecho! 😃
está muy distinta de cómo la hacían mis abuelas pero se vé rico, yo la guiso de otra manera, pero siempre es bueno aprender otras versiones, gracias
Gracias por su comentario
Me encanta que mami este presente en la cocina,yo extraño a la mia
HOLA! me emociona leer sus mensajes, gracias por sus comentarios tan hermosos, a las mamitas hay que disfrutarlas mientras estén con nosotros, ellas son unas de las personas más valiosas que Dios nos da, por eso debemos abrazarlas y decirles en cada momento cuánto las amamos. Le agradezco de todo corazon el tiempo que dedica para ver el canal y vamos a darles cariño, amor, comprensión a nuestros seres queridos. Graciaaaassss!
Yo quiero tengo tanto tiempo que no lo como que rico cocinan muy rico
saludos una receta deliciosa
Qué hermosas, me recuerdan a mis tías. Tienen un nuevo suscriptor. Que su canal siga creciendo 👏🏻👏🏻👏🏻
¡Se ve delicioso!
¡Hola Iñaky Gómez!!Un placer saludarle! Gracias por sus hermosos comentarios, Dios le bendiga a usted y su familia, ¡ Cuidese muchísimo!
Cuando hacen mechado!!! Quiero saber como se hace o el famoso San simon
Se ve rico pero muy diferente como lo preparan en mi pueblo no le ponen el recado rojo no fríen el puerco molido hacen la albondiga pero cada quien lo prepara a su manera lo importante es que queda bueno gracias por su receta
Ya se me antojoooooo jajaja le voy a poner recado rojo yo no se lo pongo pero es bueno probar otro tipo de ingredientes jjajaja la verdad ya se me antojo así q probaré esta forma con estos ingredientes
Ya las extrañaba
Hola Cinthia, un gusto enorme volverle a saludar,, cuídese muchísimo, Dios le bendiga a usted y su familia, que les dé bienestar, felicidad, amor, paz, tranquilidad, trabajo, pero sobre todo muchísima salud. GRACIAS POR VER LOS VIDEOS Y SUS HERMOSOS COMENTARIOS 😄
Que delicia lo haré 😍
Excelente☺️
Gracias por su video. Hoy cocinaré esta receta. Les pregunto si saben la receta del Pavo a la San Simón?
Hola hermosas Sras.Acá en mi estado de Tabasco mi familía acostumbra comer el pavo así sancochado, le decimos al pavo en caldo solo con ajo cebolla y sal, solo que la papada del pavo se sancocha y se pica en cuadritos junto con la moyeja y el hígado y se prepara una sopa de arroz blanco y se le pone y en lugar de agua se le echa caldo de pavo sale bien sabroso.
Hola Dafne, asi es el pavo es delicioso preparado de diferentes formas, Gracias por ver los videos por los hermosos comentarios ¡Dios le bendiga a usted y su familia, cuídense mucho- ¡ Hasta pronto!
Se ve rico!!!!
Gracias por comentar
Hola buenas tardes, muy rico el relleno blanco,y me encanta, una sugerencia, no es mejor agregarle los huevos crudos al buth?,😊🎉❤❤
Que rico es una delicia
Seve. Muy rico
Saludos iy con pavo de patio sabe mejor! 😃
Puedo hacer eesta receta con pollo
Claro que sí, si se puede y queda riquísimo, saludos
Se Ben bien rico
hola donde puedo conseguir la bolsita para el Bud?
Compran la tela y costuran la bolsa o la hace
Tienes la receta salpimentado
Amiga quiero la receta del salpimentado
Se puede hacer las bolitas del relleno cómo las albóndigas de todos modos se va cortar
Así es, también se puede hacer de esa manera 😃
No me cabe duda de que es una comida está deliciosa pero mi pregunta es no lleva cebollas asadas?
Hola beky q tipo de pavo usaste blanco o India
?
Lo hacemos con pavo blanco pero si lo quiere hacer con pavo indio también se puede y sale más rico ☺️
.egusta
Megusta gracias
Gracias por comentar
Como se hace el but para el relleno negro
th-cam.com/video/6kQWp6WHMbA/w-d-xo.html
Y como dije antes hay pequeñeces qué varias según el gusto como el recado rojo qué seria poquito en vez de azafrán o condimento para dar un poquito de color y se vea presentable
Pero aquí no chile Katic ni dulce 😭😭es riquísimo viví en Chetumal , también hice relleno negro con pollo salbutes sikinpack lechón lo comía con los chetepos riquísimos tacos de cochinita
Hola hermosa, así es, esta delicioso, en el super puede haber el chile catik o chile güero, así como el chile dulce el sual lo puede sustituir por el pimiento morrón. SALUDOS AFECTUOSOS PARÁ USTED Y SU FAMILIA 😃 GRACIAS POR SUS COMENTARIOS TAN BONITOS. iBENDICIONES! 🤗
La carne nunca se pone con el agua fría primero se debe de poner a calentar el agua cuando está hirviendo se le agrega la carne para evitar que se esfume
Pero no dicen si es pavo congelado o de rancho
Lo puede hacer con pavo congelado sale rico, pero con pavo de patio sabe riquiiiiiisiiiiiimooooo!
Disculpen, una sugerencia: seria mejor ocupar palas d madera para mover los guisos d las cazuelas x ke las cucharas d metal suenan feo al contacto con mas metal!🤭🙏🙋♀️
Gracias por la sugerencia. Saludos
Se exprime el costalito para que agarre consistencia la carne molida le llamamos but y así se corta para que de gusta al plato x que si no se exprime se desbarata
Yo lo he hecho actualmente vivo en cancun pero para mi gusto no es necesario colocar el relleno en un trapo o paño
Gracias por sus comentarios y por ver los videos. Bendiciones 😃
No lleva achillote,porq entonces no sería relleno blanco
No vi cuando le echaron las pasitas y aceitunas al caldo ni el resto del recado que molieron
Le faltó las cebollas asadas el toque de lima o vinagre
Lo ideal sería que dieran las medidas y no todo al tanteo
Un saludo enorme gracias por ver los videos. Tomaremos en cuenta sus comentarios. Bendiciones para usted y su familia.
Es chile xcatik el k lleva, el chile wero son otra clase, está comida lleva xcatik
Hola hermosa! No soy experta en chiles, pero según se ve es el mismo chile, creo que en cada región lo llaman diferente, esto nos lo podría aclarar un experto en la materia, el chile qué uso es xcatik, el que se usa aquí para comer chocolomo. 😃iSaludos!
El Chile xkatic da un mejor sabor a la comida que el chile huero. No son lo.mismo.
Cada maistrito con su librito, yo aso primero el pavo con su recado,para q tenga sabor
Así llega a tener un mejor sabor indiscutiblemente.
El but no está durito les faltó elazafran condimento almendras chiles dulces asdos
La receta no es original
No sé si la cochinita que los demás, usted o incluso su servidora hace es original pues como es sabido las recetas se pasan de generación en generación y van teniendo pequeñas variaciones incluso entre vecinos o parientes. Lo que sí me le puedo asegurar es que la receta qué compartimos sabe deliciosoooooo! Pero si le gusta muchísimo como lo hace usted, continúelo haciendo como le gusta, pues la comida se hace para disfrutarlo.! Bendiciones para usted y su familia!
El relleno no me gustó como lo preparo
OK@@cocinandoconbetyymaky.
Pues no comentes pndejdas entonces @@rossyku8363
Que pendejada mas grande exprimir el costalito, y luego lo hecha al caldo.
No saben
🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔 no explica bien ni da las cantidades específicas. Sorry
Muchas gracias por comentar, tendremos en cuenta sus comentarios, Saludos
Pésima receta
Que hace sentada la otra señora, solo estorba a la cocinera
Maky es una persona con mucha experiencia en la cocina con un sazon impresionante y nunca sera un estorbo
Q mala persona eres las persona, las personas adultas hay q hacerlas sentir útiles no son estorbo esas personas tienen tanto q enseñarnos son útiles de acuerdo a sus posibilidades
Que es eso no así se prepara 😂😂😂😂
Al echarle recado rojo ya no es relleno blanco lo k usted hizo es un cool rojo y disculpe usted el but lo hizo un desastre la carne molida debe de salir compactado para poder cortarlo por k así como coció la carne molida mejor lo hubiera servido como estaba es una pena k haya echo un desastre con esa receta de mi lindo Yucatán nada de recado rojo es un desastre lo k hizo por no decir otras palabras
Pregunta Maki está viva por qué da el aspecto que falleció haca una semana
Gracias a DIOS esta muyyy bien.
Le faltó su cebolla curtido cebolla morada con naranja agria
Una disculpa no es así el relleno blanco no Sele pone recado Rojo ya no es blanco es caldo rojo