【失敗しない豆乳メレンゲ4つのコツ】豆乳メレンゲで作る大人な抹茶シフォンケーキ Rice flour matcha chiffon cake

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @hitomis2233
    @hitomis2233 2 ปีที่แล้ว +1

    たくさん試行錯誤されてるのわかって感動です!そんな珠玉のレシピを惜しげもなく!!

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 ปีที่แล้ว

      HitomiSさん✨
      とってもうれしい感想をいただいて、やる気100倍湧いてきました💕ありがとうございます✨🥰💕

  • @畑犬ころちゃんねる
    @畑犬ころちゃんねる 3 ปีที่แล้ว +1

    おはようございます☺️
    オープニング、何度見ても素敵でその先の動画をワクワクして見たくなってしまいます💖抹茶系のおやつは大好きなので、是非作ってみたいです💖☺️

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 ปีที่แล้ว +1

      コロママさん、ありがとうございます✨✨
      オープニング、ドキドキしながら導入したのでとってもうれしいです🥰
      抹茶のスイーツって魅力的ですよね💕
      ぜひ試してみてください☺️

  • @和音美味
    @和音美味 2 ปีที่แล้ว +1

    たまたま残っていた米粉がもったいなくて、これまた違う豆乳があったので、それらを使ったら、全く膨らまず大失敗!次回は買い揃えてリベンジします!

  • @emilyelin2205
    @emilyelin2205 2 ปีที่แล้ว +1

    Love all the testing you go through to arrive at a recipe that works. Thank you for all your efforts! Will definitely try your recipes soon :)

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for watching Emilye!
      I really glad to hear from you about my efforts🥰

    • @emilyelin2205
      @emilyelin2205 2 ปีที่แล้ว +1

      @@脱力系マクロビチャンネル you’re doing amazing work! Always look forward to what you will share 🥰

  • @yoko2030
    @yoko2030 3 ปีที่แล้ว +2

    昨日丁度先生のシフォンケーキのレシピを見ていたんです!
    ビックリ!
    少し改訂された所もありますね!
    両方見ると更に勉強になりますね。
    グリーンがクリスマス🎄に合いますね👼
    食べてみた〜い💕

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 ปีที่แล้ว

      そうなんですか!
      引き寄せですね~✨✨
      少しずつ作り方も変わってきてるのは確かですね🥰
      いつも見てくださって本当にありがとうございます😊

  • @モリト-e3m
    @モリト-e3m 2 ปีที่แล้ว +1

    ご使用のオーブンは熱風機能がついてますでしょうか😯

  • @モリト-e3m
    @モリト-e3m 2 ปีที่แล้ว +1

    シフォンケーキ型の高さは何センチでしょうか🥰

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 ปีที่แล้ว

      モリトさん✨✨
      シフォンケーキの型は高さ8cmです。

    • @モリト-e3m
      @モリト-e3m 2 ปีที่แล้ว

      @@脱力系マクロビチャンネル ありがとうございます( ^ω^ )

  • @えみぱん-v3s
    @えみぱん-v3s ปีที่แล้ว +1

    米酢を加えて混ぜると豆乳メレンゲがポソポソに固まるのですが😢
    最後にゴムベラで混ぜるとシュワシュワと音がしながら泡が潰れてしまいボリームが無くなる😅

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  ปีที่แล้ว

      米酢は入れなくても大丈夫ですので、なしでやってみてください。
      また、最後に混ぜる時
      しゅわしゅわと音がしながら泡がなくなっていくのは正解です。
      泡が多く残ると一見ボリュームがあって良さそうなんですが、多すぎる泡は空洞化の原因になります。

    • @えみぱん-v3s
      @えみぱん-v3s ปีที่แล้ว +1

      @@脱力系マクロビチャンネル さん
      返事ありがとうございます。
      焼き上げは、電気オーブンでしょうか?
      あと紙の型でも作ることできますか?

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  ปีที่แล้ว

      私は電気オーブンで作っています。
      紙の型で作ったら私の場合うまくいきませんでした。

  • @payallodha
    @payallodha 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello, thank you for such a lovely recipe! I would love to try it out but I live in India, so I am wondering which kind of soy milk is used? Can any kind of soya milk be used for this recipe?

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  2 ปีที่แล้ว

      Thank you Payal✨
      I guess that you can't get the soy milk I specify in the video in India😭
      Soy milk with a solid content of 10% or more is required to inflate well.
      I hope you can find it

  • @KK-qy9zt
    @KK-qy9zt 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは〜最近マクロビにハマって楽しく観させて頂いております!
    米粉ですが、ミズホチカラという米粉でも膨らみが悪いでしょうか?
    ご紹介されている粉がなかなか見当たらなくて😅

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 ปีที่แล้ว +1

      KKさんこんにちは~✨
      ご視聴くださってありがとうございます🥰
      実はミズホチカラ使ったことないんですよ〜💦💦
      米粉スイーツや米粉パン界隈ではけっこうメジャーな粉なのに💦💦
      お返事ができなくてすみません🙏🙏🙏

    • @KK-qy9zt
      @KK-qy9zt 3 ปีที่แล้ว +1

      @@脱力系マクロビチャンネル お返事ありがとうございます!
      ちょっと試しにやってみますねね☺
      また、作ったらご連絡させて頂きます〜
      今日は酒粕と甘酒のベイクドチーズケーキ作っております🙌🏻

    • @脱力系マクロビチャンネル
      @脱力系マクロビチャンネル  3 ปีที่แล้ว

      @@KK-qy9zt さん
      わー、レポート待ってます✨✨
      チーズケーキもうまくいきますように🥰