je l'ai essayé et c'était délicieux !! le biscuit reste bien moelleux meme le lendemain. pour noel je la referai mais avec une mousseline au praliné et des petites meringues a la noisette :)
2 วันที่ผ่านมา
@@audreyfossier9735 Ça me fait plaisir, merci beaucoup 😊 oui, c'est une bonne idée au praliné. Je vous souhaite un bon réveillon de Noël 🎄
Bonjour La bûche je peux la préparer la veille de Noël merci
หลายเดือนก่อน
@@cecileheckmann5320 Bonjour, oui, sans problème. Elle sera même plus moelleuse. La sortir à l'avance du frigo pour que la crème retrouve sa souplesse. 😊
Quand on cuisine on enlève les bijoux, (bagues, montre), c’est plus hygiénique ! Un bon point pour la recette.
2 ปีที่แล้ว +8
Des mains sans bijoux n'est pas un signe de propreté. L'important est de se savonner les mains (et donc les bijoux aussi) non seulement avant de cuisiner, mais avant la manipulation d'un nouvel aliment: (ce que tout le monde ne fait pas). De même, mettre des gants ne sert à rien s'ils ne sont pas changés ou savonnés en temps voulu.
Très bonne recette de buche avec pas mal d'étapes. Par contre la quantité de beurre est très importante. Comment la diminier et par quoi la remplacer; Est-ce que le résultat sera le même ?
2 ปีที่แล้ว
Vous pouvez diminuer la quantité de beurre en le remplaçant en partie par du mascarpone. Il faudra ajouter de la gélatine et le goût et la texture seront un peu différents.
Ce n'est pas indispensable dans cette recette car la génoise est garnie d'une crème riche et ne risque pas de dessécher. Mais tu peux ajouter du sirop si tu as l'habitude de le faire, et y mettre un peu de vanille pour accentuer le goût 😊
Bravo, elle ressemble à une vraie bûche de Noël, comme d'antan ,de plus vanille et amandes, fonctionne très bien
Merci à toi, ça me fait plaisir❤️
je l'ai essayé et c'était délicieux !! le biscuit reste bien moelleux meme le lendemain. pour noel je la referai mais avec une mousseline au praliné et des petites meringues a la noisette :)
@@audreyfossier9735 Ça me fait plaisir, merci beaucoup 😊 oui, c'est une bonne idée au praliné. Je vous souhaite un bon réveillon de Noël 🎄
Merci madame pour cette bonne recette
Merci à vous, ça me fait plaisir🙂
Bonjour, mmm 😋 bien appétissante votre bûche de Noël 👏👏👏 . Merci beaucoup pour votre partage, passez de très belles fêtes. Bonne journée et à bientôt
Bonjour Marianne, merci ça me fait très plaisir. Je vous souhaite de belles fêtes avec vos proches. 😊🎄
@ merci !!!
Tres bonne recette, ❤
Merci beaucoup 😊
Si Dieu le veut, que Dieu vous bénisse, Chef
Vous êtes merveilleuxWonderful and very nice❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😊❤️
Bonjour
La bûche je peux la préparer la veille de Noël merci
@@cecileheckmann5320 Bonjour, oui, sans problème. Elle sera même plus moelleuse. La sortir à l'avance du frigo pour que la crème retrouve sa souplesse. 😊
Bonjour
Merci bonne soirée
Quand on cuisine on enlève les bijoux, (bagues, montre), c’est plus hygiénique ! Un bon point pour la recette.
Des mains sans bijoux n'est pas un signe de propreté. L'important est de se savonner les mains (et donc les bijoux aussi) non seulement avant de cuisiner, mais avant la manipulation d'un nouvel aliment: (ce que tout le monde ne fait pas).
De même, mettre des gants ne sert à rien s'ils ne sont pas changés ou savonnés en temps voulu.
Rien qu'en voyant l'image, j'imagine déjà le goût dans ma bouche :p
Mon but est atteint alors ! 😊😋
Merci pour ce partage. 🙂
C'est avec plaisir. 😊
Bravoooo ❤❤❤❤❤
Merci beaucoup😍😊
Très bonne recette de buche avec pas mal d'étapes. Par contre la quantité de beurre est très importante. Comment la diminier et par quoi la remplacer; Est-ce que le résultat sera le même ?
Vous pouvez diminuer la quantité de beurre en le remplaçant en partie par du mascarpone. Il faudra ajouter de la gélatine et le goût et la texture seront un peu différents.
👍👍👍
Merci Nicolas😊
Bravo. 👍👍👍👍
J'ai laissé passer la vidéo de votre buche. Mais comme on dit, mieux vaut tard que jamais :p
Oui en effet. 😂
Un vrai moment de gpurmandise .........
C'est très gentil à vous, merci 😊😍
Tu met pas de sirop a imbiber le gato
Ce n'est pas indispensable dans cette recette car la génoise est garnie d'une crème riche et ne risque pas de dessécher. Mais tu peux ajouter du sirop si tu as l'habitude de le faire, et y mettre un peu de vanille pour accentuer le goût 😊