hola, hay una receta de chile colorado con carne de puerco que es muy tradicional aca en chihuahua y se llama asado de puerco, tambien algo super chihuahuense es el chile con queso el cual lleva chile chilaca que es muy apreciado hasta en carnes asadas
Ulises Duarte . Un comentario adicional. Tanto el chile con queso como las calabazas deben de llevar LECHE COMO CALDO y no agua. De lo contrario, pueden resultar amargos. Saludos a mi hermosa familia chihuahuense desde Missouri...
Un delicioso montado de "el escuadrón " de costilla de cerdo en rojo o en verde con tortillas de harina echas a mano y su delicioso asadero, esos son montados! mm mmm, cuando nos visiten pruebenlos!!!
@@samuumartinez3459 la neta si estan mas sabrosos los del escuadron..... Bueno es mi opninion jaja pero por ejemplo mis papas prefieren de la junta sin duda alguna
Mi chihuahua yo antes hiba mucho para aya y comíamos burritos de milanesa , de winis con huevo de muchos guisos no recuerdo cómo se llamaba el restaurant también. Comíamos burritos llendo para ciudad Juárez en villa Ahumada hay muchos carritos por la orilla de la carretera vendiendo burritos 😍 también cerca del centro comía unas tortas de pierna deliciosas lo que me llamaba la atención es que las tortillas de harina bien blancas jaja yo anduve por Aldama,Jiménez ,camargo ,delicias ,Meoqui,CD Cuahutemoc , CD. Juárez parral , casas grandes, janos obvio la capital chihuahua me gustaba cuando hibamos a CD Juárez veíamos las manadas de búfalos espectacular en CD Juárez también vi en un solo día lluvia nieve sol jajaja es muy chistoso las dunas hermosísimas en Cuahutemoc esos vaquerotes bien guapotes 🤣😍 también me daba el rol por el centro en chihuahua hibamos a ver a la pascualita nos hibamos a la catedral es impresionante ver a los tarahumaras con sus trajes típicos las mujeres con sus faldones y los hombres con eso que parecen pañales , ir a ver la casa de pancho villa ver todos sus muebles y verme en esos espejos enormes donde antes me imagino se. Miraban las mujeres con sus vestidos largos el carro donde fue asesinado los hoyos de las balas enormes ir también conocer la quinta Gameros y pasear por sus calles y ver esas hermosas mansiones no,no ,no chihuahua es otra cosa eso sí nada que ver chihuahua capital con ciudad Juárez completamente diferentes me tocó una vez ver un levantamiento de una de tantas asesinadas lastiman que ahora hay mucha inseguridad en general todo chih. Pero es el estado grande y muy hermoso yo soy de Hermosillo y extraño ir a chihuahua más cuando hibamos por la ruta de las barracas del cobre. WOW hermoso mi querido chihuahua donde también alguna vez me enamoré pero al final no sé dio por la distancia que bonito recuerdo vayan a chihuahua no se arrepentirán
Hermosisimo Chihuahua, tube el gusto de divisadero barrancas el cañón del cobre para hoteles Balderas y su gente de la sierra Tarahumara buenísimas personas
Muy bueno tu video saludosss amigo. Arriva mi Chihuahua ❤🇲🇽. Te faltaron el burrito tradicional, la quesadilla, el menudo obio la sincronisada el moyete las tripitas la ubre la barbacoa las gorditas de harina y maiz los tacos dorados la tortilla de harina 😜😜❤❤
Oye y que me dices del chilito pasado con carne, un asado de puerco, el pan ranchero, chile chilaca con queso, chiles reyenos, el pinole, pay de nuez y de manzana, riquisimos !!! ... saludos !!
Si se menciono el asadero, que no pase el mencionar que chihuahua es el productor numero 1 de chile chipotle del mundo en especial los municipios de Jiménez, Camargo, Delicias, Saucillo, San Francisco de Conchos y Julimes
Es obvio que no trataste de abarcar todos los platillos típicos de Chihuahua. Creo oportuno agregar a tu lista el MENUDO NORTEÑO, que a diferencia del menudo o pancita del sur, este se prepara, además de la pancita (menudo o estómago de la res), con chile guajillo o colorín, con granos de maíz y pata de res. Yo he comido el menudo en sonora y nada que ver con el de chihuahua, y la pancita que se come en el D.F., aunque riquísima, es muy diferente al menudo de Chihuahua. En Cd. Juárez es tradición (sobretodo en invierno) almorzar los domingos menudo. Otro platillo típico de Chihuahua e inventado en Cd. Juárez es el BURRITO, que es una tortilla de harina rellena de cualquier guisado y enrollada, los hay para todos los gustos y es la comida rápida más común en Cd. Juárez. Saludos!!!
Si me aguantas, mañana te platico la historia que conozco sobre la DISCADA, que es diferente a la que tu refieres, y con el sólo afán de contribuir con su página, la haré con mucho gusto!!!
los burritos de diferentes guisados y tambien los envasados los hecemos en las temporadas como el chile pasado, los chiles gueritos tambien sabrosos envasados, los duraznos ect.
El chile pasado , creo que también los chacales . El caldo de avigio es una delicia .el chile chilaca con queso . Más sabroso si está a Osho ochenta el kilo .como no
Dos platillos me gustaron de Chihuahua, la discada y el chile con queso o chile pasado, de ahi en fuera el azado solo es carne de puerco en chile colorado ese platillo em todo México se come, por otro lado cada estado tiene sus platillos, a mi parecer Sonora es el numero uno en carne azada tienen buen ganado en ese estado, mariscos Sinaloa, birria Jalisco, chicharron en Zacatecas, carnitas Michoacan.
Mi madre es de cd Juárez Chihuahua y también mi esposo es de cd Juárez y nunca me avian dicho que la machaca era muy popular pensé que eso era para all por sonora y Sinaloa
Los Chacales chile padado. Chiles RELLENOS CON chilaca NO poblano, EL COCIDO SE ORIGINO EN CHIHUAHUA , ASADERO,EL ADOBO,EL LONCHE,LAS GORDITAS, CARNE ASADA,
En Chihuahua se dice Tomate, no jitomates, se dice papas no patatas y se le llama Chile pasado no anaheim, por tu hablar no eres de Chihuahua compa y por tu música eres jarocho bato, y se me hace que cantoneas en riveras del bravo osea que eres un verachuki, di la neta bato se te ve que eres verachuki
Tu estas mal y peor siendo de Chihuahua, tu no harás el albondigon y como el aclaró no es exclusivo de Chihuahua. Y si el asadero para ti no es comida pues no lo comas, muchos tenemos la costumbre de comer el asadero así solo y nos fascina. Y por último en ningún momento dijo que todos los platillos de Chihuahua el dijo 10. Deberías agradecer el tiempo que el se tomó en hacer un video de nuestro estado en lugar de solo querer ver lo negativo.
Irving Ochoa el asadero es un completo no un platillo y el albondigon no es comida típica de chihuahua y otra cosa esas calabazas es primera vez que veo k las hacen así aquí se preparan de diferente forma
jajajajaja si hacemos albondigon, especialmente las familias de antaño de chihuahua, quizás tus abuelos sean del sur de México o centro y por eso no dejaron la tradición a tu mamá o papa
@@natashaaguirre4937 YO LLEGUE A VER QUE LO HACIAN,CUANDO MESCLAN TODO HACEN UN ROLLO LARGO Y LO CUBREN CON UN TRAPO Y LO HORNEAN,Y LO CORTAN EN RODAJAS
Burritos de asado de puerco, lonches de barbacha, taquitos de tripitas, menudo, caldo de res, gorditas de harina, champrros de puerco, carnitas, chicharrones tortillas de harina uf u shorro de botanas bien chidas que le faltaron al video
El desierto de Chihuahua abarca más de la mitad de el territorio estatal. Pero el llamado desierto de Chihuahua ..es el desierto más grande de el continente y abarca unos 450mil kilómetros cuadrados.. chequen en Google.. saludos desde el desierto norteamericano de Chihuahua..
no soy de chih pro tengo mas d e20 años aqui, lo mas tradicional y q se usa mucho y e visto es Asado e puerco chiles rellenos menudo (los domingos) barbacoa (tipo cabeza) hamburguesas (para mi de lo mejor q hay ) burritos y montados en cada esquina en las mañanas(chile pasado, asado, chile relleno, frijoles con queso etc) tripitas fritas discadas hace mas de 15 años se usaban mucho, ahora se usa mucho la carne asada elotes se consume mucho en las noches amo chih y vivo muy a gusto, pero comparado con el resto del paid creo q la gastronomia es limitada
Y, QUE PASO CON LAS DISCADAS? PUES QUE LES PASA SI SOY DE CHIHUAHUA, LA MERA CAPITAL!!!! ARRIBA EL NORTE!! Y SI NO LO CREEN,,,,,,, AHI ESTA EL MAPA!!!!!
Buenas noches , la verdad no sé de dónde sacaste la información pero la verdad si mi GENERAL VILLA estuviera vivo te mandaba a la pared y no precisamente a verla ..... Se me hace de muy mal gusto poner música veracruzana para hablar de la tierra del CHILE CHILACA A OCHO OCHENTA te hubieras informado más , mucho más para haber hecho el vídeo , ojalá y algún día vengas y con gusto te invito a comer la verdadera comida tradicional de Chihuahua Un buen chile colorado acompañado de sus tortillas de harina recién hechas acompañadas de su chile con queso ...... Unos buenos montados de asado Unos buenos burritos de asadero de villa ahumada Una machaca con huevo Un buen trozo de carne seca Ojalá y hagas un segundo video como debe de ser de los 10 platillos realmente tradicionales de Chihuahua con verdadera música norteña Saludos desde chiwas.......
En Chihuahua se dice pastel de carne, no albóndigon, y aunque sí se prepara, no es tan típico como se menciona el video... aunque no se hace una mezcolanza de carnes, sólo lleva carne de res
En dado caso seria plagio tambn a parral alla no venden burritos alla venden dobladas (tortilla de harina con guiso ,solo que en ves de enrrollarse se dobla y no es tan delgada la tortilla )tambn me toco ver que yahace mucho a ese mismo platillo hacian quesadillas de harina y le ponian el guiso,saludos
Faltó el caldillo de papas con carne seca y eso de las calabacitas con queso panela no son típicos de Chihuahua los originales orejones de calabacitas son los que se rebanan las calabacitas muy tiernas y se desidratan al sol y se preparan con chile colorado y queso faltaron los burritos las tortitas de papa
Asado de puerco, discada, burritos de chile relleno, carne asada, colita de pavo, barbacoa en lonche, chile pasado, quesadillas de queso menonitas, galletas menonitas, frijoles charros, tripitas, machaca, rajas con queso, etc te falto un buen de cosas
Puro Chihuahua, falta mucho por reconocer, carintas, chicharrones, tripas, lonche de barbacha, machitos, menudo y no se diga el caldillo con chile pasado, ajuaaa! CH!
la la discada se le agrega cualquier cosa...depende del gusto.. el cocinero y el presupuesto.....chorizo.....tocino....tomate....cebolla...chile jalapeño.....jamón....cilantro......en fin.......es un plato que cada quien prepara a su gusto....pero te faltaron muchos platos......
El chile colorado tradicional de Chihuahua NO es con carne seca de res, sino con carne fresca de puerco. El albondigón NO es ni originario ni especialmente típico de Chihuahua. Y por último y más importante, faltó el platillo más típico: el chile pasado. La verdad es que es un trabajo no solo superficial, sino mal documentado y mal hecho.
tiene toda la razon falto el chile pasado, el chile co queso, y es el asado no el chile colorado con carne seca, se ve que no es de chihuahua el que hizo el documental
Pa la jente que no sea de chihuahua, (soy de cd.cuahutemoc) 1.nunca abia escuchado de machaca siendo plato de chihuahua. 2.Discada disco de arado correcto carne,puerco,sebolla y jalepeño correcto ademas tripas y huevos de toros despues de ser castrados pero nunca "chorizo". 3.chile colorado con carne de rez o puerco fresca con papa pero nunca "seca" y con tortillas de arina. 4.caldo se oso nunca lo abia escuchado 5."orejones"(orejones le desimos a las rajas de mansanas desidratadas) calabasitas estodo lo que le desimos inclulle sebolla tomate y queso menomita. 6.carne asada es eso los domingos en parrilla o disco 7.montado!! Nunca le e escuchado a esos les desimos "burros" burritos. 8.asadero le pertenese a villa ahumada no a chihuahua y no galletas saladas pero requeson con salsita y tortillas de maiz. 9.albondigon!! Que es eso talbes albondigas. 10.nopales pero con huevos Chile rojo pero no camaron No ai que generisal es el estado grande y varia tanto. Y los chicharrone? Los chamorros El pollo al carbon
El picadillo , el caldo de res, tacos de tripa, Las gorditas de harina ,frijoles.con acelgas, Las enchiladas zuisas albondiagas al.mojo de ajo el tesguino laurel cajeta de membrillos falto mucho
NO MANCHE QUESO OAXACA?? SI EL VIDEO ES DE CHIHUAHUA QUESO CHIHUAHUA O MENONITA Y OTROS MAS, EL 80% DE CHILES ENLATADOS EN TODO EL PAIS DE TODOS SON DE LOS CAMPOS DE CHIHUAHUA,
Pues lo que él llamó albondigon no lo había escuchado, en villa ahumada lo llamamos rollo de carne, no sé si en otro municipio del estado lo llamen así de "albondigon"; alguien sabe en qué parte del estado lo llaman así?
Eea Viva Chihuahua , Viva Chihuahua tierra que sabe a cariño tierra que huele a sotol. Saludos de la frontera norte.
Gracias por su comentario un saludo
Sotol mi papá tenia una vinata donde el el hacia el sotól.
Eres del norte 🤯
hola, hay una receta de chile colorado con carne de puerco que es muy tradicional aca en chihuahua y se llama asado de puerco, tambien algo super chihuahuense es el chile con queso el cual lleva chile chilaca que es muy apreciado hasta en carnes asadas
Muchas gracias por la informacion. Eres muy amable. Saludos a Chihuahua.
Ulises Duarte . Un comentario adicional. Tanto el chile con queso como las calabazas deben de llevar LECHE COMO CALDO y no agua. De lo contrario, pueden resultar amargos. Saludos a mi hermosa familia chihuahuense desde Missouri...
@@osbaldosegovia4351 si de hecho además de leche se le puede poner crema para que quede más espeso
@@osbaldosegovia4351 saludos hasta Missouri
ese mi ulises , si sabes de cocina !!!!
Viva Chihuahua ❤🇲🇽
La gastronomía de chihuahua no la conocía pero la verdad si se mira rica su comida 👍🇲🇽💯
Un delicioso montado de "el escuadrón " de costilla de cerdo en rojo o en verde con tortillas de harina echas a mano y su delicioso asadero, esos son montados! mm mmm, cuando nos visiten pruebenlos!!!
Serser Serser no los del escudaron no se comparan con los montados de la Junta esos si son referente de chihuahua
@@samuumartinez3459 la neta si estan mas sabrosos los del escuadron.....
Bueno es mi opninion jaja pero por ejemplo mis papas prefieren de la junta sin duda alguna
Mi chihuahua yo antes hiba mucho para aya y comíamos burritos de milanesa , de winis con huevo de muchos guisos no recuerdo cómo se llamaba el restaurant también. Comíamos burritos llendo para ciudad Juárez en villa Ahumada hay muchos carritos por la orilla de la carretera vendiendo burritos 😍 también cerca del centro comía unas tortas de pierna deliciosas lo que me llamaba la atención es que las tortillas de harina bien blancas jaja yo anduve por Aldama,Jiménez ,camargo ,delicias ,Meoqui,CD Cuahutemoc , CD. Juárez parral , casas grandes, janos obvio la capital chihuahua me gustaba cuando hibamos a CD Juárez veíamos las manadas de búfalos espectacular en CD Juárez también vi en un solo día lluvia nieve sol jajaja es muy chistoso las dunas hermosísimas en Cuahutemoc esos vaquerotes bien guapotes 🤣😍 también me daba el rol por el centro en chihuahua hibamos a ver a la pascualita nos hibamos a la catedral es impresionante ver a los tarahumaras con sus trajes típicos las mujeres con sus faldones y los hombres con eso que parecen pañales , ir a ver la casa de pancho villa ver todos sus muebles y verme en esos espejos enormes donde antes me imagino se. Miraban las mujeres con sus vestidos largos el carro donde fue asesinado los hoyos de las balas enormes ir también conocer la quinta Gameros y pasear por sus calles y ver esas hermosas mansiones no,no ,no chihuahua es otra cosa eso sí nada que ver chihuahua capital con ciudad Juárez completamente diferentes me tocó una vez ver un levantamiento de una de tantas asesinadas lastiman que ahora hay mucha inseguridad en general todo chih. Pero es el estado grande y muy hermoso yo soy de Hermosillo y extraño ir a chihuahua más cuando hibamos por la ruta de las barracas del cobre. WOW hermoso mi querido chihuahua donde también alguna vez me enamoré pero al final no sé dio por la distancia que bonito recuerdo vayan a chihuahua no se arrepentirán
Iba**
Íbamos sin H
Cuando guste por acá la esperamos con mucho gusto, gracias por compartir sus recuerdos, saludos
Chilaca con queso, cosido, pan de levadura, capirotada, chacales, chile pasado, jamoncillos son muy típicos de Chihuahua.
El Chile pasado es delicioso, saludos desde cdmx
Falto el Chile pasado, muy típico de Chihuahua
Exactamente, también el asado y las empanaditas de Santa Rita
Es verdad les faltó el chile pasado
Sí, con carne de puerco o con queso y papas 😉
NO ES SOLO TIPICO DE CHIHUAHUA....ES UNICO DE CHIHUAHUA........
@@queenmargotvalois6046 Y EL CALDILLO DE PAPAS Y QUESO.........
Hermosisimo Chihuahua, tube el gusto de divisadero barrancas el cañón del cobre para hoteles Balderas y su gente de la sierra Tarahumara buenísimas personas
Falto chile pasado y el chile. Eres con queso y crema. Pon música norteña por favor y arriba mi lindo chihuahua 👍👍👍👍👍
Burritos de todo y chiles rellenos
Muy bueno tu video saludosss amigo. Arriva mi Chihuahua ❤🇲🇽. Te faltaron el burrito tradicional, la quesadilla, el menudo obio la sincronisada el moyete las tripitas la ubre la barbacoa las gorditas de harina y maiz los tacos dorados la tortilla de harina 😜😜❤❤
Oye y que me dices del chilito pasado con carne, un asado de puerco, el pan ranchero, chile chilaca con queso, chiles reyenos, el pinole, pay de nuez y de manzana, riquisimos !!! ... saludos !!
Si se menciono el asadero, que no pase el mencionar que chihuahua es el productor numero 1 de chile chipotle del mundo en especial los municipios de Jiménez, Camargo, Delicias, Saucillo, San Francisco de Conchos y Julimes
Arriba DELICIAS CHIHUAHUA PRIMO
@@alanrodriguez6354 Puro Chihuahua primo!!
Gracias por compartir parte de la gastronomía de Chihuahua 💛💜
El albondigon lo conozco mas como pastel de carne🥰 yo lo hago relleno de verduras 🤠👍
Muy lindo video, ❤pero te faltaron un chorro de comidas típicas🍽de mi lindo Chihuahua 😋😋😋😋
Charalitos y chacalitos. :)
Estuvo bueno el contenido y muy sabrosos todos los platillos típicos de Chihuahua. Viva Chihuahua.
Excelente video, pero por que poner música veracruzana si se habla de chihuahua.
Lo mismo pensé.
Yo tambien pensé lo mismo
Porque el que Narra no es de Chihuahua dice JITOMATE NOMAS LA GENTE DEL SUR LE LLAMA AL TOMATE ASI
Buen punto,, yo esperaba música norteña así como se escuchaba en las películas de piporro
En Chihuahua no tenemos mar
SÁNDWICHES DE COLITA DE PAVO ESTA POR LA MACETA, RIQUÍSIMO
Gracias maravilloso video.
Soy de Chihuahua y nunca le e echado pimiento ( Chile morrón) a la discada y a los burros no se les pone arroz como salen en la.imagen
Soy de Chihuahua y no conocía el albondigón 🤭😂🤦 no se si sea de algún municipio que colinde con otro estado? 🤷
De hecho hahaha no es tan originario de aquí, es más originario de usa que de Chihuahua. Yo diría de santa fe o Texas
Riquisima comida de mi tierra chuhuahua 🤗😘
Yo soy de chihuahua y nunca conocí ese rollo de carne le faltó el asado de puerco y chile con queso ..
Es obvio que no trataste de abarcar todos los platillos típicos de Chihuahua. Creo oportuno agregar a tu lista el MENUDO NORTEÑO, que a diferencia del menudo o pancita del sur, este se prepara, además de la pancita (menudo o estómago de la res), con chile guajillo o colorín, con granos de maíz y pata de res. Yo he comido el menudo en sonora y nada que ver con el de chihuahua, y la pancita que se come en el D.F., aunque riquísima, es muy diferente al menudo de Chihuahua. En Cd. Juárez es tradición (sobretodo en invierno) almorzar los domingos menudo. Otro platillo típico de Chihuahua e inventado en Cd. Juárez es el BURRITO, que es una tortilla de harina rellena de cualquier guisado y enrollada, los hay para todos los gustos y es la comida rápida más común en Cd. Juárez. Saludos!!!
Si me aguantas, mañana te platico la historia que conozco sobre la DISCADA, que es diferente a la que tu refieres, y con el sólo afán de contribuir con su página, la haré con mucho gusto!!!
Tengo hambre🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Yo viendo este video comiendome un cosido seco saludos desde la sierra de chihuahua
El internacionalmente famoso burrito.
Sorprendente...
Otro más y muy típico, es el Chile verde con queso. Chilaca con queso!!! Pero me encantó el vídeo.
los burritos de diferentes guisados y tambien los envasados los hecemos en las temporadas como el chile pasado, los chiles gueritos tambien sabrosos envasados, los duraznos ect.
El chile pasado , creo que también los chacales . El caldo de avigio es una delicia .el chile chilaca con queso . Más sabroso si está a Osho ochenta el kilo .como no
Yo soy tataranieto de uno de los trabajadores de la presa cuando salio el famoso caldo de oso 5:33
Hola, de la presa las Vírgenes en Rosales, Chihuahua.
Si de ahí mismo
Dos platillos me gustaron de Chihuahua, la discada y el chile con queso o chile pasado, de ahi en fuera el azado solo es carne de puerco en chile colorado ese platillo em todo México se come, por otro lado cada estado tiene sus platillos, a mi parecer Sonora es el numero uno en carne azada tienen buen ganado en ese estado, mariscos Sinaloa, birria Jalisco, chicharron en Zacatecas, carnitas Michoacan.
Mi madre es de cd Juárez Chihuahua y también mi esposo es de cd Juárez y nunca me avian dicho que la machaca era muy popular pensé que eso era para all por sonora y Sinaloa
Los Chacales chile padado. Chiles RELLENOS CON chilaca NO poblano, EL COCIDO SE ORIGINO EN CHIHUAHUA , ASADERO,EL ADOBO,EL LONCHE,LAS GORDITAS, CARNE ASADA,
tambien falto el queso menonita y queso de chihuahua muy sabroso
@@marisamata5397 son el mismo,saludos
Me ayudaste a mi monografía de la escuela gracias
Los burritos originarios de Chihuahua,alli nacieron, ******* El Chile Mortajado,******
Son originarios de cd Juárez
Exelente video muy informativo que triste soy Vegana y no puedo comer producto animal 😢😢😢😢😢😢
En la hindustrial Chihuahua city rifa los montados y los elotes de mi esposa ELOTES Y MAS
El COCIDO O CALDO DE RES
Comida no hay como la de mi Sinaloa🍽👌🏻
Pues es muy sabrosa, sobre todo a la orilla de la playa con ese calorsito. O con la calor como dicen por aya.
tutorialesgerberin tu si sabes🤤 jajaja, saludos
Te creo. Mi hermana estuvo allá un tiempo (Somos de Chihuahua) y dice que la comida es riquísima allá :3
Estas bien cursiento compa yo soy de chihuahua y el Plato fuerte es el Chile Pasado con queso chihuahua…
Y si les faltó mencionar el asado de puerco saludos desde ojinaga chihuahua
SHILE shilaca a Osho oshenta !!
🤣🤣🤣🤣🤣
En Chihuahua se dice Tomate, no jitomates, se dice papas no patatas y se le llama Chile pasado no anaheim, por tu hablar no eres de Chihuahua compa y por tu música eres jarocho bato, y se me hace que cantoneas en riveras del bravo osea que eres un verachuki, di la neta bato se te ve que eres verachuki
Tengo videos de los 32 estados de México. Y toda Latinoamérica en mi canal. Soy de todas partes.
El objetivo es dar a conocer el estado a los extranjeros, para que lo visiten.
Es Juarocho
Hay que feo caso mínimo estudia más al estado de Chihuahua que vergüenza pero gracias por el video
El asado de puerco, Chile chilaca con queso, chile pasado con puerco, el albondigon no es típico de chihuahua
Confirmo
Afirmativo
Es cierto nunca he escuhado ese platillo aquí en Chihuahua, al menos de donde yo soy.
Que bueno que fui a los comentarios primero,
Cero video
Que malo que usted no tiene opinión propia. Le gusta depender de lo que digan los demás.
Esta todo mal, aquí no hacemos albóndigon, y le falto el chile con queso, chile pasado, y el asadero ni siquiera es platillo, eso va en los montados
Tu estas mal y peor siendo de Chihuahua, tu no harás el albondigon y como el aclaró no es exclusivo de Chihuahua.
Y si el asadero para ti no es comida pues no lo comas, muchos tenemos la costumbre de comer el asadero así solo y nos fascina.
Y por último en ningún momento dijo que todos los platillos de Chihuahua el dijo 10.
Deberías agradecer el tiempo que el se tomó en hacer un video de nuestro estado en lugar de solo querer ver lo negativo.
Irving Ochoa el asadero es un completo no un platillo y el albondigon no es comida típica de chihuahua y otra cosa esas calabazas es primera vez que veo k las hacen así aquí se preparan de diferente forma
jajajajaja si hacemos albondigon, especialmente las familias de antaño de chihuahua, quizás tus abuelos sean del sur de México o centro y por eso no dejaron la tradición a tu mamá o papa
@@natashaaguirre4937 YO LLEGUE A VER QUE LO HACIAN,CUANDO MESCLAN TODO HACEN UN ROLLO LARGO Y LO CUBREN CON UN TRAPO Y LO HORNEAN,Y LO CORTAN EN RODAJAS
Burritos de asado de puerco, lonches de barbacha, taquitos de tripitas, menudo, caldo de res, gorditas de harina, champrros de puerco, carnitas, chicharrones tortillas de harina uf u shorro de botanas bien chidas que le faltaron al video
Picadillo Norteño.
Caldo de Abijeo
El desierto de Chihuahua abarca más de la mitad de el territorio estatal. Pero el llamado desierto de Chihuahua ..es el desierto más grande de el continente y abarca unos 450mil kilómetros cuadrados.. chequen en Google.. saludos desde el desierto norteamericano de Chihuahua..
hola saludos te falto mencionar las trdicionales colitas de pavo
Rica comida
faltaron tortillas de harina y queso menonita saludos
Esta cool el video y la intención de dar a conocer esta parte de chihuahua pero te faltaron demasiadas cosas y otras no son típicas de aquí. Saludos
Te faltó el queso guisado en salsa de tomate y chile de la tierra.
Gracias Alice creo que ese guisado es muy popular, si me faltaron algunos platillos en el proximo video los voy a incluir.
Chile pasado con carne el mejor
tortas muy ricas en meoqui
el albondigon no lo conocia, en mi casa es mas tipico el pastel de carne que eso jejejej obvio soy de chihuahua
no soy de chih pro tengo mas d e20 años aqui, lo mas tradicional y q se usa mucho y e visto es
Asado e puerco
chiles rellenos
menudo (los domingos)
barbacoa (tipo cabeza)
hamburguesas (para mi de lo mejor q hay )
burritos y montados en cada esquina en las mañanas(chile pasado, asado, chile relleno, frijoles con queso etc)
tripitas fritas
discadas hace mas de 15 años se usaban mucho, ahora se usa mucho la carne asada
elotes se consume mucho en las noches
amo chih y vivo muy a gusto, pero comparado con el resto del paid creo q la gastronomia es limitada
Y, QUE PASO CON LAS DISCADAS? PUES QUE LES PASA SI SOY DE CHIHUAHUA, LA MERA CAPITAL!!!! ARRIBA EL NORTE!! Y SI NO LO CREEN,,,,,,, AHI ESTA EL MAPA!!!!!
Yo soy de Chihuahua
Los burritos son originarios de Chihuahua 🌯
Buenas noches , la verdad no sé de dónde sacaste la información pero la verdad si mi GENERAL VILLA estuviera vivo te mandaba a la pared y no precisamente a verla .....
Se me hace de muy mal gusto poner música veracruzana para hablar de la tierra del CHILE CHILACA A OCHO OCHENTA
te hubieras informado más , mucho más para haber hecho el vídeo , ojalá y algún día vengas y con gusto te invito a comer la verdadera comida tradicional de Chihuahua
Un buen chile colorado acompañado de sus tortillas de harina recién hechas acompañadas de su chile con queso ......
Unos buenos montados de asado
Unos buenos burritos de asadero de villa ahumada
Una machaca con huevo
Un buen trozo de carne seca
Ojalá y hagas un segundo video como debe de ser de los 10 platillos realmente tradicionales de Chihuahua con verdadera música norteña
Saludos desde chiwas.......
En Chihuahua se dice pastel de carne, no albóndigon, y aunque sí se prepara, no es tan típico como se menciona el video... aunque no se hace una mezcolanza de carnes, sólo lleva carne de res
Gracias por la aclaración.
tutorialesgerberin gracias por el video!
Los montados son de la Cd de Chihuahua, es algo asi como un plagio del burrito juarense, solo que en vez de enrollarlo lo doblan a la mitad.
En dado caso seria plagio tambn a parral alla no venden burritos alla venden dobladas (tortilla de harina con guiso ,solo que en ves de enrrollarse se dobla y no es tan delgada la tortilla )tambn me toco ver que yahace mucho a ese mismo platillo hacian quesadillas de harina y le ponian el guiso,saludos
Dónde puedo probar todas estas delicias ??
En chihuahua 👍🏾…. Para montados recomiendo el escuadron
Faltó el caldillo de papas con carne seca y eso de las calabacitas con queso panela no son típicos de Chihuahua los originales orejones de calabacitas son los que se rebanan las calabacitas muy tiernas y se desidratan al sol y se preparan con chile colorado y queso faltaron los burritos las tortitas de papa
Mmm 🤔 no se me hace q mencionaste los más tradicionales amigo, q pasó con las enchiladas? Y el hile pasado q? Dos de mis favoritos 😋
Asado de puerco, discada, burritos de chile relleno, carne asada, colita de pavo, barbacoa en lonche, chile pasado, quesadillas de queso menonitas, galletas menonitas, frijoles charros, tripitas, machaca, rajas con queso, etc te falto un buen de cosas
Se te olbido los burritos de cd juarez!!!!???? o no sabias que se vende por decenas????
Pensé que era docenas. Pero esque eran 10 platillos en el próximo video lo incluimos. Saludos
Puro Chihuahua, falta mucho por reconocer, carintas, chicharrones, tripas, lonche de barbacha, machitos, menudo y no se diga el caldillo con chile pasado, ajuaaa! CH!
faltaron los chacales, chile pasado, menudo.
la machaca es de Monterrey N.L. la carne seca es de Chihuahua, tienen proceso distinto
Chile con queso
la la discada se le agrega cualquier cosa...depende del gusto.. el cocinero y el presupuesto.....chorizo.....tocino....tomate....cebolla...chile jalapeño.....jamón....cilantro......en fin.......es un plato que cada quien prepara a su gusto....pero te faltaron muchos platos......
El chile colorado tradicional de Chihuahua NO es con carne seca de res, sino con carne fresca de puerco. El albondigón NO es ni originario ni especialmente típico de Chihuahua. Y por último y más importante, faltó el platillo más típico: el chile pasado. La verdad es que es un trabajo no solo superficial, sino mal documentado y mal hecho.
tiene toda la razon falto el chile pasado, el chile co queso, y es el asado no el chile colorado con carne seca, se ve que no es de chihuahua el que hizo el documental
Necesita likes para la próxima lo hace mejor, con la música adecuada.
El asado , y chile con queso también le falto al primo .
Chile chilaca ocho chenta
🤣🤣🤣🤣 mi esposo es di chihuahua y dice lo mismo , y yo de Guadalajara, ósea guanatos
Y los lonches de colitas de pavo ???
Yo los probé en San Francisco del oro Chihuahua .
El que Narra no es de Chihuahua porque dice Jitomate
Exacto, en Chihuahua lo conocemos como tomate!!!!
Solo en el centro y sur de México le dicen jitomate, y se aferran en darle explicación etimologíca.
Aparte su acento no me suena chihuahuense.
Ojala que actualice el vídeo !!
Falto los dori nachos, elote chorreado, pizza sushi, las banderillas, papás preparadas.
Es en villa Ahumada Chihuahua
Al que se le llama queso Chihuahua también se le conoce como menonita pero no es de hebra, más bien se parece al manchego.
Pa la jente que no sea de chihuahua, (soy de cd.cuahutemoc)
1.nunca abia escuchado de machaca siendo plato de chihuahua.
2.Discada disco de arado correcto carne,puerco,sebolla y jalepeño correcto ademas tripas y huevos de toros despues de ser castrados pero nunca "chorizo".
3.chile colorado con carne de rez o puerco fresca con papa pero nunca "seca" y con tortillas de arina.
4.caldo se oso nunca lo abia escuchado
5."orejones"(orejones le desimos a las rajas de mansanas desidratadas) calabasitas estodo lo que le desimos inclulle sebolla tomate y queso menomita.
6.carne asada es eso los domingos en parrilla o disco
7.montado!! Nunca le e escuchado a esos les desimos "burros" burritos.
8.asadero le pertenese a villa ahumada no a chihuahua y no galletas saladas pero requeson con salsita y tortillas de maiz.
9.albondigon!! Que es eso talbes albondigas.
10.nopales pero con huevos Chile rojo pero no camaron
No ai que generisal es el estado grande y varia tanto.
Y los chicharrone?
Los chamorros
El pollo al carbon
No psss ta weeeno pues!
has un video. Ya has la malda completa.
la machaca se usa mas para la sierra es sabrosa
@@tutorialesgerberin Ese vato no sale de su casa en Cuauhtémoc.
@@marisamata5397 Ansina essss
El picadillo , el caldo de res, tacos de tripa, Las gorditas de harina ,frijoles.con acelgas, Las enchiladas zuisas albondiagas al.mojo de ajo el tesguino laurel cajeta de membrillos falto mucho
Y el chile Chilaca con queso?
Te falta los chacales, chile pasado, chile relleno chilaca bañado de salsa de tomate y cebolla rallada
Las semitas ,
Wau🙄🙄🙄🙄
NO MANCHE QUESO OAXACA?? SI EL VIDEO ES DE CHIHUAHUA QUESO CHIHUAHUA O MENONITA Y OTROS MAS, EL 80% DE CHILES ENLATADOS EN TODO EL PAIS DE TODOS SON DE LOS CAMPOS DE CHIHUAHUA,
Pues lo que él llamó albondigon no lo había escuchado, en villa ahumada lo llamamos rollo de carne, no sé si en otro municipio del estado lo llamen así de "albondigon"; alguien sabe en qué parte del estado lo llaman así?
No, soy de chihuahua y tampoco, y hasta donde se tampoco en Juárez o en la sierra
@@eliasgonzalez5357 lo bueno que no soy el único que no los conoce, bno por ése nombre
Es tomate ok
La machaca es de monterrey
Ahi, si se equivoca mi estimado regio.
ES DE CHIHUAHUA ES CON LA CARE SECA Y DONDE ESTAN LAS FABRICAS QUE ELABORAN LA CARNE SECA,
Claro burrito?
Les falto lo principal el asado de puerco es el numero 1 consiste carne de puerco con Chile colorado
EL CHILE ANAHEIM ES EL CHILACA PERO EN INGLES ,EN CHIHUAHUA ES *** CHILACA
Y el chile verde con queso o pasado Que?
Y los chiles rellenos te falto